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散会后,罗芳把我和洪梅留了下来:
你们搞餐饮这么长时间,到底能不能识别真假,我说,不要好看,我识别不出来。
我也辨别不出来,假的都是回收的真瓶包装的,洪梅说。
那是谁领的酒?
是服务员领的。洪梅说。
作为部门负责人,这么重要的接待,应该在每个细节上把关,若有人在事前顾问一下,领用整箱酒,不领用零散酒,这件事是完全可以避免的。
我知道她话里“有人”也包括我,因为作为分管餐饮的,事前督查是职责,而那天我确实也去看了包间的布置,在酒这问题上我也疏忽了,没有想到会出问题。
三十四章:《 洪梅停职》
朱县长已经现在很少到餐厅用餐。
洪梅估计朱县长会主动问酒的事,因为以往宾馆里大小事只要他知道,都会问这问那的,况且宾馆里也没有什么事他不知道的,因为服务员谁都和他说上话。但事没有按照洪梅估计的那样,朱县长来了几次都没有提起这事,酒的事他似乎还没有听说似的。
一个星期后,酒的鉴定报告出来了,工商局送鉴定报告来的同时,还带来了处罚单。鉴定报告显示:“送检的五粮液酒共有六个批次70瓶,其中三个批次31非本厂产品,五粮三个批次32瓶有一个批次8瓶非本厂产品”茅台酒的鉴定要好一点,只有6瓶不是茅台酒厂出品。根据假酒的数量,工商局依据有关规定,作出的处罚是罚款六万。
罗芳拿到处罚单的时候,只是稍微看了一下,就收起来放在了文件夹里,她这人,喜怒都不在脸上。
我对洪梅说,我们恐怕要担点责任。
罗芳在第二天的早会上把酒的检验结果和工商局的处罚觉得稍微说了一下,,说我们应该在这件事上汲取教训,这事给宾馆的形象、宾馆的美誉度都造成了相当的影响,无论什么事都要过细,许多时候,小事、细节可以见微知著,我们做旧点的能有多少的事?但小事管着大事,细节觉得成败,任何事少了条理,少了精益求精的精神,少了节制,少了细心的工作作风和态度,很难把一个事做得漂亮,做得完美,甚至到不可收拾的地步。
晚上,我值班的时候,洪梅在我的房间,洪梅说,会有什么样的处罚呢,对我们个人。
我说,还没有研究呢,多少有点说法。
责任又不在我们,你们把假酒进在仓库里,应该处罚的是进假酒的人和供应商,工商局说的很清楚,他们主要是要追究供应商的责任,交出供应商,至少我们的责任要轻点儿吧。
我说,你就别掺和了吧,支持一下罗总的工作,她也很为难,不是你想象的那么简单。
洪梅压在我身上:到底是做副手的,还知道体谅她的难处。
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我说,你是不在其位啊。
洪梅说,不想当这个经理,还是副经理好,没有什么担子,她说她的心里很复杂,不知道和我这叫不叫爱。
我说,我对你有,你对我有爱,怎么不叫爱呢。
但我得不到你的爱,我也感觉挺对不起晓娟的。
其实,我也很矛盾,我这样和她好,一直拖下去总不是个办法,她已经不小了,而且她没有要谈朋友的准备。
前一阵,她她母亲托亲戚给她介绍了一个在乡镇做老师的人,她礼貌的见了个面,对她母亲说这人她不合适,就不再见了。
有时候也想,顺其自然吧,洪梅也没有太让我为难,不象朵朵。
罗芳召集我们领导层开会的时候,我就估计是讨论假酒的处罚决定。罗芳说,王书记的初衷是要求工商局从我们这里查源头,整顿酒类市场,但我们交不出源头,检验的结果是真的还好说,结果是大部分是假的,我也找了人大的田主任了,目前罚款的事可以缓交,少交,我们先交一万元过去,请财务的李总和工商局对接的冯局长对接一下,他是知道的。
罗芳问大家这事,我们内部怎么处理,想先听听大家的意见,大家都缄口不言,好象都还没有考虑好,龙爱民自然不会先发言,他分管客房,也没有去拿过瓶酒来,他是个干净身子,说多了自然不好。
罗芳问:你们酝酿一下,谁先说说,不要紧,大家一起在讨论吗,针对事,不是针对某个人。
马书记见大家不说话,先开口:
这件事的教训是深刻的,处理也是必要的,我们遵循惩前毖后,落实责任,更利于工作的原则,适当对当事人做点行政和经济处罚。
马书记说话就这样,有点学究的味道。
其实,马书记今年也拿来不少五粮液,他是教育口来的,县中的校长和教育局的人都找过他,他问过我,我说要和罗总说的,这事我不好随便做主,后来校长送来了十几瓶五粮液,两箱五粮,教育局的人后来也送来不少,是一局长夫人送来的,都是马书记亲自收了放在办公室,我帮他入库的。
我说,做为分管负责人,我负有领导责任,我请求给予一定的经济处分。
我知道,既然罗芳提出来了,肯定是要有所落实的,把他们说,倒不如自己说出来好。
罗芳记录着每个人的发言。
大家多多少少说了几句,罗芳都一一记录,最后,罗芳根据大家的发言,提了个看法:
罗芳,马书记作为宾馆领导,负有不可推卸的领导责任,取消当月奖金,我作为直接分管领导,取消季度奖金,洪梅作为部门负责人,取消季度奖金,免去餐饮部经理职务,到人事部报到,按照主管人员待遇发放工资,仓库保管员由于缺乏酒水辨别能力,负有一定责任,取消季度奖金。
罗芳问大家有什么意见。
我说没有意见。
洪梅知道这个结果的时候,没有太大的反映,说下就下吧,也无所谓,餐饮我也呆的时间太长了,换一下也好,只不过以这样的方式换,让我有点心寒,为宾馆,青都献了,我一生中最青最黄金的年华都献给了宾馆了。
我说,暂时的,我会为你考虑,我相信罗总也不会让你这么一个骨干闲在那里的。
第二天,洪梅就离开了餐饮,去人事部报到了,餐饮暂时没有宣经理,由主管顾成琴代理经理职务。
顾成琴是个结了婚、生了孩子的人,这人比较沉稳,丈夫在一企业里也是一领导,做事也是有板有眼的,不怎么要*心。
洪梅成了上常日班的人了,每天几个小时的班一上就回家,现在要自己烧饭,每天早上自己去买菜,中午、晚上都象过日子的妇女一样,摸起锅子铲子。
她买了一个电保温瓶,晚上来我这里的时候,总给我带点白汤猪爪、猪腰汤什么的,都是她自己做的。
我说,你就不要拎了,别人看到了有闲话,我心里也觉得亏欠你太多。
我不怕闲话你还怕啊,我又不是不知道,有人在背后说我老姑娘,嫁不出去,*你这有妇之夫,破坏你家庭。
我说,真有人说?
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真的,你怕影响不好,你就别理我。你这人也是假斯文,你好朵朵好,你不是不怕影响不好么,朵朵还在别人前说你对她好,说你送她东西了,我和她比,我*,是不是。
你怎么说这样的话,我不是和你说过了,在我心里,你和她不一样。
你们男人,是女人对你们都有兴趣,你以为我不知道啊,朱县长不就是这样?只不过有人有所顾忌,有人胆大无所顾忌罢了。
呵呵,好象对男人挺有研究的啊
看到你和餐厅的女孩子说话,看她们在你面前晃来晃去,我心里都有点害怕,我嫉妒她们比我年轻。
我说,不要想那么多,我是那样随便的人吗,你也不要把我们的服务员说的那么随便好不好。
餐厅那么多小姑娘,你再找一个很容易的,现在有的小女孩在这上面也无所谓,好就好了,分就分了,也不要你负什么责任的,你我愿的事。
我感觉,洪梅的确有不比朵朵的地方,是有老姑娘的那种敏感和自卑。
停职务对洪梅来说,也许是件好事。
第三十五章:《朵朵借调》
洪梅还不太习惯上常日班,在餐饮时间长了,起居习惯和一般人不一样的,晚上都是很晚才回去,再洗理洗理一般都到十二点前后才睡,早上上班比较迟,起的也比较迟,属于晚睡晚起的那种人。现在太阳还没有下山就回去,早早就吃了晚饭,出了看电视她没有其他的娱乐。她不喜欢去步行街广场上去跳单人舞,去了一次,看人很多,但都是些中年男女,感觉人家是在跳肚子上的赘,向年龄要身材的,所以她就不喜欢和这些人一起,以至于不喜欢这运动了;她也不喜欢逛街,在餐饮的时候,总是抱怨什么时候有时间好好的歇几天,好好的逛逛街,现在真的歇下来,可没有那兴致去逛了。时间多的用不完,有时候就在晚上打游戏到半夜,她问:感觉是不是胖了点,都害怕自己发胖了。
李经理也没有给她分配什么事做,她俩以前一个在餐饮,一个在客房,都是两个大部门的头,相处的十分要好的,李经理说,这不是你落脚的地方,你是在这避风躲雨来的,就歇几天吧。
她笑笑:你有孩子,比我忙,有什么事尽管让我做,也好腾点时间给你。
你妹妹有这份心我就心里很甜了,这部门本身就没有多少事,就是有点事,不是还有文员小王嘛。
洪梅从来不碰李经理的电脑,尽管她有时候实在闲的慌,想上网浏览新闻,但她还是克制自己,每天的报纸一到,她就开始读报,先浏览新闻,然后读小说连载,最后把副刊上的每一篇文章都读完,甚至有时候连广告都一一看了。
李经理说,洪经理,朵朵是你妹妹,你也不说说她?客房那边的服务员说的可难听呢。也不怪人家说,她现在和那唐老板就简直是大明大白的了,白天午休的时候也去房间,服务员看见他过去都有意回避,不想碰面,可她自己好象无所谓的。
洪梅说,她是她,我是我,怎么个说法,她学历比我高,嘴巴说起来比我厉害,道理懂的比我多,我也说不了她的。一个人一个活法,我们也没有必要为她担忧。我们看不惯她的生活方式和感生活,她还瞧不起我们呢。我们这样的生活也许在人家眼里一天也不想过,人家之所以这样,就是不想过我们这样普通的生活。
李经理说,,哎,不是她有问题,就是我们自己有问题,我们也是看戏流眼泪,替古人担忧。
唐平真的在开发区落户了,签合同的那天,县里举行了个仪式,就在宾馆的会议室。项目定名为“新苏科技园”,计划总投资十个亿,前期先到帐一个亿。王书记表态,一定全力支持,促成项目早日投产见效,县里会组织专门班子,抽调精干力量,为项目跟踪服务。
项目奠基那天,仪式搞的很隆重,开发区的大路两边都插了彩旗,进入工地的前面是两个大拱门气模,还有许多的大氢气球上挂着标语在新平整出来的工地中间的路两边悬挂着,在风里摇曳着。鼓乐队在两边整齐地排列着。一通讲话之后,是鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。王书记亲自动了第一锹土。
朵朵被抽调到项目服务组了。由政府办、经贸委和宾馆人员组成的三人服务组,专门为科技园服务。罗芳告诉我,说宾馆要抽调一个人参加服务的时候,说要求宾馆出一个人负责后勤这一块的服务,主要是饮食安排,和宾馆对接,人家点了朵朵的名。
怎么会要到她呢,这应该都由政府出人的呀。我问。
说是暂时借调。唐平不是你同学嘛,和朵朵又是朋友,大家熟悉可能好说话。
是政府点了朵朵的名还是唐平点了朵朵的名,她没有说,我也不想知道。
服务组就在宾馆里办公,宾馆在大堂的右边原来搞商务中心的地方,腾了一个办公室给他们,朵朵还是一样每天来宾馆上班,不同的是,现在出行有车了,因为政府给服务组配了一辆车,就是政府内替换下列的机动用车。朵朵虽然还是宾馆的员工,但感觉上她在别人面前有点不一样了,表上不一样了,好象自己高贵了许多。
唐平有时候还喊我一起去玩,我一般都以有事推了,有时候参加吃饭,从来不和她一起出去唱歌,我不想再和朵朵碰在一起。唐平说,你这人整天陷在工作上,不知道放松和休闲,累不累啊,我说,人与人不一样,我嫌那里太闹,我这人喜欢清静。
其实,我心里想,好不容易和朵朵断了关系,尽管现在她也不想和我在一起了,但我看见她和唐平在一起的麻样,我心里也不爽的。
或许,她压根就瞧不上我了。
戴叙来找我聊天,说招商的任务很重,唐平的项目已经