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苹果被煮熟的时候，软得像被水泡过的馒头，你母亲一边把苹果从锅里捞出来，一边说，煮熟的苹果润肺呢，你看天冷起来了，冷气像刀子一样钻进人的身体，不得病才怪呢。她把锅里的三个苹果全部吃完了，脸上露出满意的神情，本来她要给你留一个的，被你拒绝了。你讨厌那样，把鲜艳美丽的果子煮成蔫巴巴的丑模样。不过你喜欢喝那些汤，苹果被你母亲吃了，你就喝她剩下的苹果汤。
精华全在汤里面呢。这就像人生，精华被时间吸掠，残渣回归肉体，随着死亡远去。很多年以来我总在想，时间是个什么东西呀，它把人从一个小豆芽催化成绽放开来的躯体，然后再让躯体凋零、枯萎，那个过程完全好像一场硕大的恶作剧，角色是特定的，剧目也是特定的，没人可以更改，站在高处看，这场戏剧有些意思。
你把苹果汤喝下去，嘴里冒出苹果的香味，你在一阵咕噜噜的声音中把那个简易火灶收拾掉，柴火还在旺着，你泼了一瓢水，火便灭了。
你母亲用铁锨铲起灰土，把这些灰倒进茅坑里面去，那时候，我们都是用炕灰来填茅坑的，消毒，消臭。在去茅房的路上，灰从铁锨上遗落了一些，你就用小笤帚跟在她后面扫，一直扫到茅房，地面被扫出一道白色的印。
我爹提着裤子从茅房里出来，嘴里叼着抽到根部的卷烟。你叫了一声，老爷。我爹向你点点头，他把卷烟从嘴里拿下来，扔到地上，再踩了一脚。熄灭的卷烟像一小段干瘪了的大便。你连忙上去把它扫了起来，连同刚才那些灰，倒进茅坑。
你母亲蹲在茅坑上撒尿，尿把刚倒进去的灰烬打湿了，她提裤子的时候，你看见了她的腹部以及小腹下面的毛发，那里看起来有些丑陋，一条乌黑的缝隙，而不是珍太太的那般粉红色。你想，女人和女人比起来，差异真大，任何一个部位拿出来，都有着天渊之别。后来你母亲端着铁锨回去了，你留在茅房，摒住呼吸蹲下去，忽然间也想看看自己。
你比任何时候都想看看自己。
阳光很好，茅房上空是冬天里枯萎了的树枝，满天凌乱。树枝上面，天空透彻得像块冰。
你狠命往下弯腰，头颅放在两腿之间。
是的，你看到了，弯曲的淡黑色茸毛下面，是你浅红色的肉，一条缝，从两腿中间延伸往下，光滑而干净，除此之外你什么也没看到，你没看到珍太太那像婴儿张开的嘴巴一样的湿润，也没看到歙动着的血红色荫唇，你却什么也没有，只有一个安静的缝隙，缝隙上面是新长的茸毛，它们害羞地蜷缩在皮肤上面。
风从脚底刮来，有些凉，凉入缝隙，有股寒意顺着小腹不断往上，直到胸口。
你把一根手指伸进缝隙，摸到了一个小如豌豆般的东西，柔软异常，能摸到却看不到，给珍太太洗澡的时候，你能看见珍太太的那里的豆豆，它镶在肉里，散着温和的光泽，那是温润，是成熟，是美丽。
你用手指分开缝隙，这下你看到了红色，不过这红色并不鲜艳，很淡很淡，比野外的桃花颜色还显淡。人们说，女人从流血开始长大，只有经过血液的浸染，女人才能长大。你看见你娘每隔一段时间就会流血，她躲在房间里面刷洗月经带的时候，你总是满怀羡慕，盼望流血。你母亲说，每个女人都会这样的，你急什么呀？。
没有血色，你就还是孩子。可是你早就不想做孩子了。你把手指顺着缝隙往里伸，里面紧紧的，而且越来越紧，最后你被里面的某个好似隔膜一样的东西给挡住了，手指遇到了障碍，无法前行，随即酸痛的感觉就从小腹底部传了上来。你想着，也许血液就是这样被寻找而来的，每个女人都会流血，只有自己不会，你想流血，这样想着你就开始用力，指尖不再小心翼翼，而是像把锥针一样戳了进去，你要消除这个阻止你流血长大的隔膜。
痛从身体内部往外倾泻，一把刀从下身戳进肚子，你咬着牙把它忍住了。人要长大，痛就是代价。逃难路上你早就懂得了这个道理，如今它只是再一次降临你身。
最后，鲜血终于流了出来，血顺着手指滴落出来，热乎乎的一滴一滴，滴到茅坑里面的灰烬里。血一进入灰烬，就再也看不见了。后来，你伸出另外一只手，将滴落下来的血液接住，血在你手心凝聚，很快就形成了暗红色的一撮。这时候你再看自己，血把自己染红了，水红欲滴的色彩，小豆豆似乎也露出一点点影子，在柔嫩的毛发下飘忽不定。
很久以后，你说，你就是从那一天开始长大的，那是一次仪式，在你喝了母亲剩下的苹果汤之后，你用自己的手改变了自己，完成了女孩向女人衍变的重要步骤。那一天阳光明媚万里无云，我在修建城堡的工地上看着下人们干活，我的哥哥则跟着带兵官出去巡逻了，而珍太太，她正紧缩秀眉站在人群前列，接受着牧师的谆谆教诲和洗礼呢。
一个丫鬟说，你知道吗？女人的Ru房要长大，得要每天去抚摸和揉搓它。她做出挺胸迎接抚摸的样子，满脸骄傲。她还故意神秘兮兮地告诉你，这事情最好叫男人来做，你看珍太太的Ru房多好看，跟白色的兔子一样，你知道为什么吗？那是因为老爷每天都揉搓珍太太的胸部。你惊讶着，不知道该不该信，不过从此你却多了一个习惯，那就是每次见到我爹，你都会莫名其妙地脸红。你偷偷地观察我爹的双手，他的手很大，手指粗粗的，指头脸比银元还大，一只手的指甲全是黄的，那是被卷烟熏的。有时，我爹会发觉你在看他，目光中满是躲闪和胆怯。他回过身，对你说，我哪里有问题吗？我爹把自己上下打量了一遍，他把他那身地方长官的服装一个劲地抖落，身子后仰着转了个圈，
你被我爹的样子惹笑了，你说，老爷，没问题，没问题。
那你在看什么？孩子，我发现你看了不止一个早晨了。
我在看你的手，老爷。
我的手？我的手有什么好看的？我爹把手举到你面前，上下翻着，指头不停伸缩。没错，这样你看清楚了，我爹的手真大，手背上全是皱巴巴的波纹，手心有很多黄黑相间色的肉茧。我爹觉得你是个有意思的孩子，他毫无长官老爷架子地把双手展开来，伸给你看。
我爹的手在你面前停留了好一会儿，他甚至将手伸到了距你下巴很近的地方了，你闻到了他手上的味道，那种浓烈的烟草被烧焦时的味道，你喜欢这味道，那是时间和烟草在一个男人身上留下的印痕，对你来说它充满雄性的沧桑气息。
你说，老爷，你的手就像我们那里的山一样，全是棱角。说着你向我爹也亮出你的手，比起来，你的手瘦小得没法说，白嫩干净，指甲红润透明，左手无名指的指甲上有一条黑色的竖线。
我爹的手给了你幻想，叫你想起了珍太太膨胀的胸部，想起那个丫鬟的话，心里开始发紧。晚上，你忍不住问你娘，为什么我的胸部这么小呀？你娘说，慢慢的就会长大的。
那怎么才能长大？
就像小猪小狗一样，吃了食自然会长大，急不得，急也没用。
你等着它长大，长成你眼中的女人那样的。你等着，心里潜着可劲的希望。可是几个月过去了，它还是那么小，根本没有动静。你又去对你娘说，还是没长。你娘在后院拔草，她不耐烦你的问题，向你摆着手。所幸的是那段时间另一件让你开心的事情终于发生了，你下身突然间流血了，一不小心有热乎乎的东西在内裤上动，你到没人处脱下裤子，看到了被血染红的内裤。
因为血，你一下子变得比任何时候都活泼开朗起来，这是你的身体自发奔涌而出的新鲜血液，带着你幼小子宫里的温暖，徐徐渗出，越渗越多，直到最后把你裤子的裆部全部染红。珍太太看见了，掩着嘴巴笑了起来，她把你唤到她跟前，指着你的裤裆，你低头看看，继而骄傲地挺起胸脯，毫不羞赧的把头仰得高高的，你像一只胜利的小鸭子一样展示出胜利的姿态，流血给了你一个资格，站在女人的台子上了，不再是小小的女孩，你将长大，拥有成熟。
珍太太叫丫鬟打开了她的小柜子，把两条没用过的月经带拿出来给了你，月经带由土灰色的软布做成，布里面是炕灰。珍太太说，垫着吧。不要脏了裤子。
下身的血一直滴落了七天，血流着你才安心，可是一个礼拜后它却忽然停止了，接连几天月经带上都没有出现红色。你盼望血能一直这么流着，可还没几天它就停止了，你不甘心，每天还在往内裤里换新的月经带，一天十几次的往茅房跑，跑得气喘吁吁地查看是否在流血。事实让你失望，期待中的血液没有出现，红色污染杳无音讯。你想着，某种东西愚弄了你吗？来了又去了，去得那么迅速，只有短短一个礼拜的时间一切就那样结束了。
天气在慢慢升温，草长莺飞的季节到来了，每个人都开始活跃，就连那些老得无法下地的人脸上也显出了温暖天气所赋予的红晕，全世界只有你还依然苍白，像朵恒久不放的白色花朵，一如往常地恬淡如初不见生机。你向珍太太去讨茶喝，珍太太说过那茶来自遥远的地方，长在山崖角上，能让女人变化。你不敢开口，聚集勇气，等珍太太把一天要看的书看完，顺便在书页中间加上了紫色的毛竹书签后，你才把话说了出来。珍太太把茶叶包在她经常练字的麻纸里给你，粗粗的几撮。她说，原来地方长官府里不止她一个喜欢喝茶的女人呀。
你把茶泡在吃饭的瓷碗里喝，香气把你娘摇曳得不可思议。你说，这是珍太太赏赐的茶叶。你不让母亲碰一指头，只让她隔着距离闻。你娘嗔笑，真是傻丫头，不就是茶叶吗？土地长出的草而已。你说，这茶能让人变得好看，珍太太每天都喝。你母亲眨巴眨巴眼睛，半信半疑，捧起瓷碗，不声不响地观察了很久，默默无语。
喝了珍太太的茶后没多久，第二次流血的日子就来了，这次的血液来得更为汹涌，淅淅沥沥像七月的梅雨一样潮湿了半个月，女人的概念蛊惑着你盼望持续的流血。你娘又给你做了两条月经带，你每天把用过的换下来，在窗子下愉快的搓洗，高高的晾在窗户上面的窗棂上，母亲说，那种东西怎么能挂在那么显眼的地方，你不理她，你要向整个世界宣布，你在流血。
流血使你面色苍白，眼眶显得比任何时候都大，嘴唇干燥发白。珍太太叮嘱你，吃些红枣吧，枣儿补血呢。
村子里面红枣不难找，你娘给你买了大大一包，鼓鼓囊囊的。每天一早，你就着珍太太的茶水，把一把红枣坐在院子中央的梧桐树下吃完，肚子里面暖暖的，浑身是用不完的劲。
血染红了你的心，在你体内发酵，成长，鼓捣着你成了执着的孩子坚守在渴望的河岸，一切都会过往，一切都会再来，经血抽搐出小腹的疼痛，装满热水的袋子摞在你身上，袋子随着你一起抖动。你娘说，孩子，这咋会没完没了的？你不搭理她，看着窗外的蓝天，蓝天下那些燕子伶俐地飞翔，唱出歌。
后半夜，你蹲上便盆，黑红色的污血成块往下掉，腥味弥漫开来，逼得人不愿大口吸气。
你娘迷迷糊糊地说，过几天要还这样，就得找郎中看看了，一滴血，十碗饭呢，你看看，你流了多少粮食。你不信，你一天才吃多少粮食，这不得把这些年吃的全部给流出来吗？你觉得，你娘在嫉妒你了，她的血太少，沁不红自己，她就拿你来嫉妒，说害怕的话吓唬你。女人要没颜色，那该是多么可怕的事情。逃难的时候，那些有钱人家的公子骑上高大的马，在人群中挑选美丽的女人，他们让所有的女人仰起头，最后，富有血色的女人被带走了，而像你娘那样面色惨白的女人只能挨饿，四处的乞讨或者捡拾野果。你再也不想挨饿了，想美美地活着。女人想活着，就得比别人好看，比别人丰润，像珍太太那样的，你相信这种日子正在向你靠近，你看着月经带上粘附的黑色血块，想着日子从此会一天天发生改变。
是的，你的日子正在改变，变得和以前不再一样，你现在可以和珍太太一起出去了。城堡修成以后，珍太太喜欢上了在城堡上观看远景，她在城堡上一呆就是半天，坐在专门为她建造的汉白玉桌旁，手握茶杯面向远方。许多人仰头站在高入云霄的城堡下面，有人指着你说，看，那就是珍太太的丫鬟。珍太太高兴的时候，她还会给你讲上半天书里面