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生存手册-第26章

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  潮湿的火柴
  如果头发干燥并且不油腻,将潮湿的火柴放在头发里磨擦一番,头发产生的静电会使它干燥。
  通过在火柴上滴蜡可防止火柴变潮。点火时,可用指甲将蜡层剥除。
  划湿火柴时要将火柴头放在火柴皮上斜划下去,而不是沿着火柴皮来回刮擦。
  切记:无论何时,当你划着一根火柴,首先点燃一只蜡烛。蜡烛作为火源可以做许多事情——首先是节省大量火柴。用蜡烛点燃火堆,只要火势一起即把蜡烛熄灭。一只小蜡烛只损耗最小的能量,却可以维持很长时间。
  无论携带多少引火物,尽可能多的火柴都必不可少。所谓耐用火柴可以一而再、再而三地使用,但迟早会不灵,因此也要携带普通火柴。就其重量和占据的空间算算哪种更方便可行。
  使用凸镜
  强烈的阳光通过凸镜聚焦后可以产生足够的热量点燃火种。日常生活中,强光透过破裂的瓶碴片可使树叶或牧草变干,继而引发意外的火灾。在你的备用工具箱中,放大镜或者望远镜和照相机凸镜都可以代替凸镜为你服务。
  使火种避开风,将太阳光线聚焦,形成一个最小最亮的光点,保持不动;当火种开始冒烟时,用口吹气助燃。
  弹药粉
  如果随身携带武器,可利用弹药帮助点燃火种。
  将弹筒破开,将火药倒在火种上,然后使用打火石(a);或者仅倒出一半弹药,向弹药壳中塞进一块布(b),像通常一样,装上子弹,向地下开火,布就会携带火焰喷射而出。将剩下的药弹放在火种上,大火很快就会燃起。
  打火石和打火镰
  可作为打火石的石头在世界上许多地方都能找到。在一块钢制的打火镰上用力敲击,四溅的火花将会点燃干燥的火种。一条边缘带齿的钢锯比普通小刀可产生更多的火星,工具箱中应该备有这种锯条。如果将镁片与打火石一起使用,效果更好:镁片着火点低,燃烧剧烈。
  将刀背抵在打火石上敲击(a),或者在打火石背面横拉钢锯(b),靠近火种好让火星落在上面。首先从镁块上刮磨下镁片,落在火种上(c),然后用锯拉出火星。
  电池生火
  车辆中的电池发出的火花可用来点火,手电筒、收音机中的电池也有同样的功能。
  取两根长的导线,将其连在电池接线柱(正负极)上;如果没有电线,可取出两个扳手或其他金属工具应急。如果导线长度不够,可将电池从车中取出。
  将两根导线裸露的末端慢慢接触。在即将接触前会迸出火花,必须让它们落在火种上。一小块沾了点汽油的布是最好的火种。
  火弓
  这是一种简易的生火技巧,但需要大量的实践练习。用一块坚硬的纺锤状木头在一块软木底座上摩擦钻孔,起初会落下细碎的木屑(可用作火种),而后摩擦处会变热。松树、白塞树、竹子是典型的软木材;栎树、*3木和癆木可作硬木材。硬木、软木都必须干燥。
  在靠近软木底座末端处挖一小洞,在下面凿一窝坑,里面放上火种;制一个规则的纺锤。将一根易弯曲的嫩树枝弯成弓状,可取材于榛树或竹子。弓弦可用兽皮、细绳或皮靴带子。另外,还需要一块被凿空的石块或木块,或用一个小坛来稳固纺锤木的顶部,以便向下施以压力。
  将弓弦在纺锤上缠一圈,将纺锤木插入底座小孔中,将稳固的一端握牢,向下轻轻用力,另一只手来回拉动木弓,这样纺锤木就旋转运动。当纺锤要穿透底座软木时,加快转动速度;当开始钻进凹坑时,压力加大,且用力使弓弯曲,不停用力,直到不能再弯曲为止。
  如果一切顺利,像烟头一样亮热的纺锤木顶端会直钻至火种上。轻轻向上吹气,火舌会迅速腾起。必须保持纺锤垂直,不晃动。曲起一条腿将木板底座踩住,将握纺锤棒的手抵在这条腿上,同时,用另一只手拉弓,且保持弓来回拉动,均匀有节奏。
  手钻
  是火弓点火技巧的一种延伸,在湿度低、雨量少的干燥区域尤其有用。干燥使一切火种都变得焦干。
  在一块硬木板的底部凿一个V字形切痕,用来盛放火种,但仍要留出空间使空气透进来;在切痕附近凿一小洞,用一根中空的较柔软的带有软木髓的树茎作为纺锤。
  将纺锤木放在两手掌间搓动,持续用力使它向下渐渐钻深。摩擦使纺锤木发热发红;轻轻吹气,点燃火种,在纺锤孔放小撮沙增大摩擦力,加速提升火种的热度。
  在纺锤下方弄一凹坑,如同火弓的方式,也是可行的。
  火犁
  这种方式也是利用摩擦生热点火的原理。在一块软木底部刨一条直沟,然后用一根矛状硬木尖端前后“犁”行,这样首先产生出火种,最后将其点燃。
  使用化学物品
  一个幸存者的提包中不会有齐全的化学装备,但是如果有,一些普通的化学品都可当作易燃物使用。下面列出的混合物都可通过岩石碾碎,或者将它们放到我们介绍过的任意一种类型火钻下来点燃。小心地将它们混到一起,避免接触到任何金属品。所有这些化学品混合物都易受潮,必须保持干燥。
  警告:处理这些化学品时要小心谨慎,尤其注意氯酸,它一经碰撞就会燃烧起来,因此避免使其晃动或洒出。你可能知道,洒落在坚硬路面上的除草剂踩上去时就会燃烧,用水扑洒才可将其熄灭。
  氯酸钾和糖按3∶1的比例混合可以剧烈燃烧。也可在上面滴上几滴硫酸。高锰酸钾和糖按9∶1的比例混合就没有如此易燃。温度是其燃烧时间长短的关键因素。添加丙三醇也可点燃。也可将氯酸钠和糖按3∶1比例混合。
  □车辆蓄电池中含有硫酸。
  □一些润喉片中含有氯酸钾,药盒上可能会说明使用方法。先碾碎一粒药片,看是否管用。
  □工具箱中应备有高锰酸钾。
  □丙三醇(甘油)是防冻剂的成分。
  □氯酸钠是除草剂的一种主要成分。
  2、2 火的不同类型
  无论生火的要求多么迫切,在搜集燃料和准备好火种之后,都必须花番工夫选择生火地点和火的类型。
  2、2、1 取暖用火
  在户外点燃一堆篝火取暖,当然只有迎火的一面可烤暖;生上两堆火则可以坐在它们中间,不过这样会耗掉太多燃料,并且不管风向如何,都会处于烟雾包围中。可以生上一堆火再使用一个反射器。
  反射器可加强取暖效果,要将其靠近火堆。反射器不仅可以反射热量,且有助于烟在热气流推动下向上飘散,而不会扑面熏入你的双眼。用反射器可把热量导入你休息的房屋内。
  如果缺乏经验,常会将火堆靠在树桩或岩石处。正确的做法是让火远离它们,你坐在中间,这样岩石可以反射热量温暖背部,等于又添加一个反射器。
  如果没有现成的反射器,可临时简易制作,多一个反射器会多一份热量。
  2、2、2 蛇形洞火
  这种方式可给火苗提供屏蔽,防止风力干扰。做一个合适的通道,一经点燃,可以烧烤任何东西。在岸边泥质厚实稳固的地方,掘出一个深约45厘米的坑洞,从坑洞上方插进一根木棍,操纵木棍轻微转动,做成一个小烟囱,将挖出的泥土清理干净,将火生在坑洞之中。
  这种方式适于燃烧废弃物,也可用烟火保存鱼肉。蛇形坑洞的洞口设在顺风向处效果最佳(在有风的条件下)。
  2、2、3 育空火炉
  用这种方式可以烧煮任何食物,不过建造火炉却要花费一番工夫,但是值得努力。这种火炉结构可以充分散发热量,在其顶部可做饭做菜。
  挖出一个环形洞,在一侧掘出一条约24厘米的坑道通向主洞穴,在主洞外侧垒上石块,建成一个漏斗状圆筒架于坑道之上。石块首先向内倾斜,在顶部再敞开,用泥土将石块之间的缝隙塞住,火苗就得到了良好荫庇,烟囱本身就是不错的通风口。
  首先在坑道内将火点燃,再将火堆推至烟囱正下方。从烟囱口可以添加燃料,并且通过其开启、封闭控制燃烧的速度。
  这种方式下燃烧几乎不留灰烬,在需要清除之前可使用相当长的时间。
  2、2、4 壕沟火
  火堆位于地表之下,可避开强风。挖一个约30厘米×90厘米×30厘米的壕沟,加上一层岩石,将火生在岩石上面,即便火已熄灭,岩石仍然滚烫,是不错的烤架。
  若火势已尽,在余火上横放一个烤叉,可烤制食物。
  2、2、5 流浪者火炉
  几个人可以围坐在一起享受这种火炉散出的热量,且其顶部可以烧锅做饭。制作这种火炉需要一个约五加仑大小的圆铁桶。
  在底部弄些小洞,这样利于通风,在一侧割开一块铁皮,约5厘米,通过此孔可添加燃料。
  如果仅仅是用来取暖,在顶层击些洞孔。当然,如不想让烟从顶部散出,可在一侧上部弄些小洞。
  将圆桶放在大岩石上,这样通风更为便利。
  自燃
  干草如果堆放严实,有时会产生自燃现象。当气温高且天气干燥时,浸过亚麻油的棉也会自燃,这其中温度最关键:要么在两三个小时内突然起火,要么根本没事。这不是一种可以信赖的生火方式——更应该意识到自燃的危险性。
  3 烹 饪
  食物加热时,会丧失部分营养——热量越大,营养失去越多——因此所有食物都不应超过它必要的烧煮时间,这样饭菜也更可口,但如怀疑其可食性,用烧煮来杀菌或杀死寄生虫或抵消毒性,则另当别论。
  烹炒蔬菜会使其中的维生素C受破坏,肉食烤煮后则会失去最重要的脂肪,但我们习惯于吃熟食,虽然熟食不见得会提高我们的心理和身体素质。吃些以前从未尝试的东西要经受极大考验,不过一只蛙、蛴螬或老鼠一旦煮熟后,味道并不太糟糕。
  食物经过烧煮不仅更为鲜美可口,令人食欲大增,也会使肉质纤维变软,使蛋白质更容易被吸收,而且最重要的是,可以杀死可能存在的细菌和寄生虫。
  如果地面草木繁盛,动物就易于携带寄生虫,尤其是猪类常带有蠕虫和肝吸虫,充分烧煮可将其杀死,虽然这样做丧失了一些营养。某些食物绝不可生食,如荨麻和其他几种植物,应该煮熟去除有害物质。
  特定的生存环境将决定是否烧煮食物。如果面临不可生食的情况或者食物虽多但种类有限,则烹炒会使食物更可口。你可以不断变换烹调花样。
  3、1 烹饪方式
  烹饪方式取决于食物材料以及现有的或能创造出的条件。火的类型、器具支撑与烹饪方式都紧密相关。
  烧煮时热量要和缓,用烈火将水煮开,然后使火熄灭,用余火和热灰烬炖煨食物。
  切记:不可以对火弃之不管,持续燃烧会把食物毁掉,一旦已经点燃,要一直有食物在上面煮,除非水供应不足。开水是珍贵的宝物:热水烫酒令人惬意。你还会发觉开水的其他用处,从给伤口消毒到给家禽拔毛。
  不要在火上平放罐壶,一旦翻倒,失去的不仅是水和食,火也将被浇灭。可将器具支在坚硬的岩石上,或将它们悬挂在火堆上。
  3、1、1 炖煮
  用开水炖食物需要一个容器,罐头盒和金属箱都十分理想。做一个手柄将其提起,或者用锅钳钳紧,让其靠近或离开火苗(参见“有用的器皿”)。锅上刺穿的洞孔可以通过楔入木塞修补:这些木塞一遇湿就膨胀,从而阻止水分下漏。如果没有金属容器,一截粗长的竹子也可盛水烧煮,甚至可用桦树皮做器皿,当然不能让火烧干水分。
  用竹筒可以做饭。将竹筒斜架在火苗上,用一根带叉的木棍插在地里支撑竹筒。
  尽管炖煨食物确实破坏了食物中一些重要的营养成分,但也保留了天然汁液和所有的脂肪——假如喝下所有的汁液,吃完所有固态食物。坚韧多筋的根茎和肉质变老的猎物炖煨后会变软,便于食用,也会杀死蠕虫和肝吸虫,甚至使已经变质的肉可以食用。
  如果饥肠辘辘,事实上没有腐烂的死动物也可以冒险一试。假如你仅吃肉多的地方,将肉切成2、5厘米大小的方块,然后用烈火煮上至少30分钟,先吃一小点,等半个小时,看看有无不良反应——这段时间以至更短的时间,大部分毒质已经会影响到消化系统,如果没有不良反应,就大胆享用吧!
  如果想用其他方法烹调蔬菜,先将蔬菜煮一会,以节省时间。
  3、1、2 烧烤
  烧肉就是烧烤脂肪,最简便的方法就是将肉块串在一根炙叉上,在未烧尽的余火上翻转,或放在一堆热量足以烧烤食物的烈火附近,不断翻转肉块。烧烤食物
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