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息。
2、7 食 物
一切应急食物都要小心保存，直到迫不得已时才食用，即便此时，也应仅仅咬上一小口。试着学会以自然食物为生。
鱼类是主要的食物来源。有些海洋鱼类有危险，有毒性，不过多数情况下，在见不着陆地的公海上，食用鱼类不会产生危险。靠近海岸时，有些鱼类有危险，例如红色的新西兰真鲷和梭子鱼，即使这些鱼类多数时候食用也并无危险，但取自环礁和暗礁水域的鱼类确有毒性。
有些时候，飞鱼会自动跳入你的小船。
钓鱼
不要赤手操纵钓鱼线，也不可将钓线绕在手部或系在充气橡皮筏上。积存在线上的盐分很有磨损力，这对于手和橡皮筏都很危险。
最好戴着手套或者在手上包裹布片处理海鱼，以防止尖锐的鳍和鳃的伤害。
为避开阳光照射，有些鱼类和海龟常常被橡皮筏或救生筏的荫凉吸引，游至船底休息。如果有网，挂在船只的龙骨两端（两端需要两人抓牢）。
晚间可用灯火吸引鱼类，或者晚上有月光照射时，将一块布放在水面，把镀箔金属片或其他金属放在上面反射月光，或许有鱼儿跳到上面。
用手头的材料制一个简易鱼钩，可利用小的折叠形小刀片、锯齿状金属片、金属线。明亮的小金属有助鱼儿上钩，包括衣扣、钥匙、硬币。
如果用金属钥匙或钓鱼用的旋转诱鱼器作诱饵，通过拉线放线保持运动，当鱼儿咬钩时，让其下沉，然后拉回。
用腐肉等做诱饵，诱鱼上钩。
新鲜未加工的鱼儿易腐烂。在热带地区要吃新鲜鱼，除非天气干燥——不过在热带洋面这不太可能。
在寒带海域，可将鱼在阳光下晒干保存，干燥之前要清除内脏。
鸟类
洋面潜在的食物来源还包括各种海鸟。由于救生筏是难得的栖息之地，所以有相当的吸引力。当鸟儿登筏时，保持安静直到其彻底安定，或许碰巧你可以抓住它——特别是天气恶劣、鸟儿气力衰微时。
也可以用根线系上捕鱼钩或用鱼做成的诱饵拖曳于水面捕鸟。
将一个铲样硬块藏于鱼体中，拖在橡皮筏后吸引海鸟，当海鸟食鱼时，硬块可以穿入其喉管。
海藻
海藻不仅生长在海岸边，在远海地带也有一些漂浮物，特别是在萨哥娑海域和北大西洋暖流中的果囊马尾藻，它常见于许多温暖水域中。在大西洋南部和太平洋的一些深水区域中也生长有其他海藻。由于天然海藻坚韧难咬且多盐分，故难以消化；不过由于它们富含水分，在饮水缺乏时可以食用。
海藻中藏有许多食物。拖上一些海藻，抖动，其中或许有许多以海藻为食的小蟹、小虾和小鱼，有些十足（腕）目动物体色暗褐，类似于海藻，难以察觉。
浮游生物也是有用的食物来源，特别是在寒冷的南方水域（参见极地食物，在“气候与地形”一章中）。制作一个简易捞物耙。用绳子绑上一些木块或金属残骸就可以，在后部系上一根绳索，然后拖在船尾，或扔在海藻中，也可以用来收集其他的漂流残骸，制成一个备用筏。
2、8 危险鱼类
有毒鱼类
许多珊瑚礁附近的鱼类有毒性，有些鱼全年有毒，有些仅在一年中的某一时节含有毒性。毒性遍及鱼体全身，但肝脏、肠道和卵毒性最强。
鱼类的毒性是水溶性的，无论怎么煮都不会将毒性中和。毒性是无味的，不能通过品尝就加以判断（参见“食物”一章）。鸟类对毒性极不敏感，因此不要因为鸟类食用某一鱼类安然无恙就认为人类食用也会平安无事。譬如人类、狗、耗子对于毒物都十分敏感、易受伤害，而猫却很少受到伤害。
毒性发作时可引起嘴唇、舌头、脚趾、指尖麻木，以及严重的疥疮，对温度的感觉明显颠倒过来，热东西摸起来发凉，冷东西摸起来却发烫。也可能会引起恶心、呕吐、说不出话、晕眩、瘫痪，最终致死。
有的鱼类接触起来相当危险：许多*2鱼尾巴上有毒性触须，有些鱼类身上携带电流。一些珊瑚礁鱼例如蟾鱼科鱼脊椎有毒性，尽管很少致命，却能产生剧烈疼痛，有灼烧感，或者甚而产生与伤口表面严重程度不协调的痛苦，令人难以忍受。
攻击性鱼类
对一些生性凶恶的鱼类应该极力避开。勇猛且充满好奇心的梭鱼总是喜欢向人类寻衅，晚间梭鱼可能会向有光线、发亮的目标发起攻击。欧洲鲈鱼能长到1、8米左右长，是我们应该回避的另一鱼种。海鳝长达1、5米，有许多尖利的牙齿，如受到骚扰也具有攻击性。海蛇有毒性，被它们咬伤虽不至于送命，但还是避开为妙。
2、9 鲨 鱼
每年报道的受鲨鱼攻击的事件很少，其中仅有一小部分是致人死亡的，但无论怎样，海上的幸存者比起大量统计数字提到的海滨游泳者更加脆弱无力、孤立无援。仅非常少的几种鲨鱼被认为对人类有危险。
以下六种鲨鱼是大多数攻击事件的罪魁祸首：大白鲨、双髻鲨、雄鲸、灰色角鲨、鼬鲨、灰鲭鲨。大白鲨体型最大，但身体尺寸并不代表其危险性和攻击的可能性，比人类更小的鲨鱼仍能致人死命。姥鲨和鲸鲨有13、3米长，但它们仅以微小的浮游生物为生，所以并不构成危险。
海洋中的鲨鱼都有能力捕食人类，但由于热带海域食物丰富，这里的鲨鱼并不凶残，通常较为懦弱，用棍棒一戳就能将其惊走，特别是戳它敏感的鼻子。
鲨鱼生活以及捕食都在海洋深处，多数时候它们在海底觅食，但是饥饿的鲨鱼会随鱼群一起翻上水面进入浅水区，所以当鲨鱼在浅水区域出现时，情况可能相当危险。
鲨鱼通常以鱼类、鱿鱼、蟹和其他海洋生物为食，但是同时乐于搜寻容易到手的食物，特别是鱼群中的迷失者或受伤的生物。鲨鱼也会追逐船舶吞食从船中抛出的垃圾。
鲨鱼的习惯进食时间是夜晚、黄昏和黎明时分。它的小眼睛视力有限，在水中主要通过嗅觉和身体摆动确定目标的位置，对血液和身体的排泄物如大小便相当敏感，微弱而急促的运动也易引起鲨鱼的注意，因为这暗示着这一目标易于攻击或已经受伤，强有力地规则地发出很大声响的动作可能会使鲨鱼心悸而犹豫观望。
人类奇怪的表情、衣服产生的令人迷惑的形状对鲨鱼来说十分新鲜，身着衣服的人群聚在一起比独自一人更加安全。如果鲨鱼保持在一定距离之外，说明鲨鱼仍在感到好奇，但是如果它向内打转，开始突然起动，则攻击的可能性就大大增加。
鲨鱼不会在运动中突然停下，也不能敏捷变向，一个优秀的游泳者可以通过快速变向与单个大鲨鱼周旋。
警告：破出水面的鱼鳍并非都是鲨鱼的，大*2鱼有时也会将其鳍翼伸出水面，这不太可能恰好是两只鲨鱼同步游动。鲸鱼的鳍或鳍状肢也会出现，海豚同样如此。
2、9、1 攻击人类的几类鲨鱼
1、大白鲨 有的长达6米，但通常比这要小，鱼体上部呈灰色，下部白色，非常厚实，眼睛纯黑色，有刺状的圆锥形大鼻子，可以在任何海域中生存、出现，不过主要聚集在非洲南部、北美洲东西两侧海域以及澳大利亚南部、新西兰等处海域。
2、灰鲭鲨 一般长约2—3米，体重大，上体深蓝色，下部奶白色，任何水域都可生存，其中温度高的水域较多，游速极快，常会跳出水面。
3、鼬鲨 平均长3—3、5米，体重大，幼小的鼬鲨皮肤上现有条状和斑状，成年后，上部更为平坦呈灰色，下部白色，头部及颚部宽大，鼻端呈方形，生活在热带亚热带水域中，且更喜欢在近海游动。
4、鱼鳋鱼 体形瘦小，犹如鱼雷一般，上部为条状深蓝，底部亮银色，嘴部向外突出且布满尖锐牙齿，可长达2米，在所有的热带水域都可能出现，游速极快，像离弦的利箭，常隐在鱼群中。一旦水域中出现鲜血，则危险四伏。
5、双髻鲨 其头明显扁平，宛如一柄锤头，所以极易辨认，有数个不同种类，最长可达6米，生活在热带亚热带水域。
6、雄鲸 生活在热带地区的大西洋西部和南部非洲以及印度洋，体形矮胖，上部灰色，下部白色，长达4米，喜欢在浅水区域活动，且一旦出现在浅水区域，就极具攻击危险性，甚至可能沿着大河溯源而上。
7、角鲨 澳洲东部水域中的灰色角鲨长度可达4米以上，体重大，巨鳍，上部灰色，下部白色，常在浅海水域中出现。
2、9、2 遭遇鲨鱼
如小鲨鱼突然上钩，可以拖到救生筏或橡皮筏上。小鲨鱼头部清晰出现时，在拖上船前用木棒重重击打，接触鲨鱼之前要确认其已被击晕。经过处理的鲨鱼可以提供鲨鱼排。
如果大鲨鱼上钩，不能鲁莽行事，以防止伤及橡皮筏甚至你自己，必须忍痛割断线索，做点牺牲谋求和平，否则大鲨鱼会反复击水招引同伴。
2、9、3 防止鲨鱼袭击
除非穿着救生衣或呆在有排斥鲨鱼装置的小木筏中，在水中对每个人都是冒险的。但这并非绝对的结论。鲨鱼排斥器并不是百分之百有效，不过即使如此，也绝对有必要加以使用。记住，只能使用一次。
在水中
如附近有鲨鱼，一定要避免排泄粪便，粪便能引起鲨鱼的兴趣。如果必须小便，只能简短快速排泄一部分，间隔一定时间，让尿液彻底分散开；将大便收集，尽可能扔到远处。如果呕吐，要试图含在口中，再度咽下去；如不可能，就尽可能扔到远处。
游泳时，击水的力度要强劲规则，以威慑鲨鱼。如果许多人在一起，受攻击时，大家聚在一起，脸向内、脚向外踢，阻挡攻击。手成环状敲击水面，发出大的响声，再将头沉在水底大声喊叫。数人一起时，这一手段相当有效。即使一人受攻击时也可使用此法，多少也会有点效果。
如有刀，准备使用。下手要狠、准，尽量插入其鼻子、鳃或眼睛。
在救生艇上
附近出现鲨鱼时，不能捕鱼，不可将废弃物扔出船外，包括排泄物和死鱼。收回鱼钩，也别将手臂或脚伸在水里。如鲨鱼试图攻击，用桨或木棒击打其鼻部。记住，一条大鲨鱼可能会将整个船或橡皮筏吞掉。
切记：如有鲨鱼排斥器，依说明书使用。不过只可在环境极度恶劣、千钧一发时才使用——排斥物散失在水中后，不久就失去效用。选择关键时刻，因为你只有一次机会。
2、10 登 陆
到达陆地时，首先要选好着陆点，使船只易于靠岸或可以弃船游到岸上。放下船帆，观察岩石，海锚指向海岸以放慢船速。不要迎着太阳光登陆，这样寻找岩石相当困难，而利用岩石可以有时间调整方向。
如果存在多种选择，在拍岸浪之下的倾斜海岸无疑是最理想的。要瞅准机会，随着波浪前进，防止被迎面扑来的浪峰压倒或打转方向。用力划桨，但不要穿越正携带你前进的浪头。如拍岸浪过大，将船头掉向海洋，波浪涌来时，划桨插入波浪。
如果漂到一个港湾中，要尽一切努力登岸，因为一旦潮汐变向，又会将你拖入大海。要尽快到达岸边，抛弃一些东西使船变轻，舀出船舱中的积水，最大限度给皮筏充气，这样能更好利用潮汐的力量。
如果落潮了，船儿又会被推向深海。使船舱进水加重，放出海锚，注意将自己系在筏上。即使船被打翻，你受伤或昏迷不醒时，也仍有一线生机；而孤零零地身处波涛中，如果被波浪挟向岩石，则很可能丧命。
游泳上岸
如果不得不弃船游泳上岸，在汹涌的海面很容易碰上岩石。多穿一点衣服缓冲，如果有救生衣更好。冲向岩石时，将脚抬在身前，使岩石冲击的力量落在脚底。弯曲膝盖，缓冲撞击力。
1 信 号
获得援助的首要前提是使他人知道自己的处境。如可能，给出自己的位置。一旦取得联系，发出其他信息。
有些求救信号国际通用，英文字母SOS（Save Our Soul——救救我们——的缩写）可能最广为人知。信号能在地下写出，或通过无线电发报，也可用旗语通讯方式拼出或者通过其他方式发出代码。
信号Mayday（来自法语midez——帮助我）是船舶和飞机最常用的无线电信号联系。
车辆或飞机残骸
如果与抛锚的汽车或摔落的飞机在一起，则可以找到多种有用的信号源。如果车辆或飞机还没有起火，则能找到燃料、汽油和可被燃烧的液体。轮胎以及绝缘品点上火后能够产生浓烟。
玻璃和铬可做成大的反光镜，特别是发动机罩、轮机罩。救生衣、橡皮筏