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肉馅剁好之后，张爸爸又开始切葱花、姜末，再把花椒也用擀面杖碾碎，然后一起合入肉馅里，最后弄一个熟土豆碾成泥，兑上酱油、香油之后一起开始搅拌，越搅拌越粘稠，最后才开始用手抓起来，一个一个的从手掌里挤出小丸子，大小基本都一样，非常熟练非常快。
当丸子全都挤好之后，就把它们都放到了那个掏空的小冬瓜里，又弄了点调料放进去，直接拿到蒸锅上蒸，10多分钟就算成了。
“先凉一凉，我再炒个白菜，就能吃啦！”当张爸爸把那个小冬瓜从蒸锅里拿出来的时候，满屋子都是一股清香的肉味。
这顿中午饭洪涛吃的格外香，他算是明白了张大江为什么长了这么一身肥肉，如果自己有一个这样的老爸，天天能变着花样做饭吃，那自己估计也得吃胖喽。
那道冬瓜牐枳泳筒挥盟盗耍蛉馑淙晃兜乐兀绻砗昧耍阄抖戎砣饣骨亢芏啵匀皇呛苊牢兜摹Ｗ钪饕沧钊煤樘纬跃模褪悄堑来琢锇撞耍掌胀ㄍǖ囊坏兰页２耍褪前撞税鹱印⒗苯泛痛祝堑搅苏虐职质掷铮闯隼吹奈兜涝趺淳秃捅鹑顺吹牟灰谎兀。。�
洪涛在上辈子不敢自称懂吃，因为他不太爱吃，有点东西吃饱了就得。但是重新回到80年代，他觉得自己就算称不上美食家，在吃这方面也算是个见多识广的人了，至少天南地北的东西都吃过几口。
张爸爸这两个菜做的不能说是天下绝美，但也不是一个普通饭馆里的厨子能拿得出来的，厨子这玩意一是要勤学苦练外加天赋，更重要的还是传承，因为厨师这个行当里很多东西都是好几辈儿人传下来的经验总结，没有一位老师傅带领，你就等于失去很多经过验证的经验。
“叔叔，您这手艺肯定不是学校食堂里大师傅该有的，您别看我年纪小，这个分辨能力我还是有的，这道醋溜白菜别看简单，越简单的菜越看厨艺。”洪涛吃完饭抹抹嘴，又开始白话了。
“哎呦喂，我还遇上位行家了，怪不得大江天天说你懂得多呢，这个炒白菜看的就是火候。。。。。。嘿嘿，下次想吃叔叔再给你们做啊，去，玩去吧！”张爸爸只说了半句，忽然又停下了，拍着自己儿子的屁股，把大江和洪涛都给轰了出来。（未完待续。。）
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一百三十四章 蛊惑 （420张月票加更）
“大江，你爸炒菜的手艺是和谁学的？”洪涛知道张爸爸这是不愿意说，但是他儿子一定没这个心眼。
“我爷爷！我爷爷比我爸做饭好吃，在家做饭的时候，我爷爷老骂我爸爸是笨蛋！”大江果然够爽快，直接就把自己爸爸的老底给揭了。
“哦。。。看来不光是师傅教的，这是家传啊。。。你爷爷还上班嘛？”洪涛又问。
“。。。退休了。。。我爷爷爱养鸟，他的鸟谁也不让碰。。。”大江又把自己爷爷给无意中卖了。
“哦。。。养鸟。。。只有要爱好就好办。。。走，挖蛹去！”洪涛又把手套和口罩拿了出来，和大江一起向院子犄角走去，洪涛虽然是头一次来这里，但是光靠闻味，50米以外也能找到厕所。
既然是一块还未开垦的处女地，那收获可就是大大滴，真和大江爸爸说的那样，很多蛹就在地面上，不用挖，直接捡就可以了，不一会儿就装满了一纸盒，最少也有50多只。洪涛和大江这才收手，一次不能抓太多，抓光了以后就没得抓了，这个活动不是一天两天就结束，怎么也得拖到放暑假。
有个这个富饶的厕所，大江这朵小红花估计是没跑了，至于洪涛自己，他只交了两只，让老师挑不出毛病就成。别看洪涛教的数量少，但是质量高，他按照挑蛐蛐的标准，从一纸盒苍蝇蛹里挑出两只又黑又亮还不停蠕动的。然后跑到裁缝店里，找了两根碎绸子条，然后在每个苍蝇蛹身上绑了一个蝴蝶结。一红一绿，当他把这两只精品苍蝇蛹放到老师讲台上时，老师的脸也是一会红一会绿。
81年的暑假很快来临了，今年洪涛格外的高兴，因为父亲的学校要去外地招生，这一整个暑假都在家待不了几天，得跑好几个地方。没了父亲在家看着。他才真正像一只出笼的小鸟，每天早上睁开眼就跑得无影无踪，中午也不回姥姥家吃饭。说是在店里吃，其实他只有一半时间待在店里，剩下的一半时间全坐着那二爷那辆三轮车，四九城的乱转。除了去收购各种老玩意之外。还和那二爷一块儿，跑到郊外去抓蝈蝈。
现在洪涛已经攒够了一整桌还多的蛐蛐罐，都放在他的库房里，罐子都是老罐，其中不乏有几只正宗的明朝万里张和清朝赵子玉的真迹。这些罐子都是去别人家里收旧货的时候淘换来的，价格很便宜，属于搂草打兔子捎带手，就连那二爷也经常说洪涛运气好。然后哀叹一下自己的命运。按照那二爷的说法，当初他家的罐子有几百个。其中有名有姓的就不下两桌，可惜都给砸了。
“这算个屁！您等着，赶明儿我凑够一桌万里张的罐子，等您一蹬腿，我全给您埋一块儿，让您去那边也有的玩，绝对不能闲着！”洪涛和那二爷接触时间长了，就知道这个老头其实很好相处，他虽然年纪大，但是还带着年轻时候那种混不吝的性格，喜欢开玩笑，只不过因为岁月的蹉跎，他把这种性格生生压了下去，不遇到特别交心的人不显露出来而已。
“成，我没白教你，到时候你干脆给我戴个孝帽子再打个幡吧，没个孩子送，我走得也不甘心啊！”那二爷嘴上也没吃亏，直接把洪涛降辈成了孝子贤孙。
“那有什么，我虽然平时和您没大没小的，到那时总不能还是平辈吧，砸个瓦盆都是应该的，您放心，我给您养老送终，别看您没孩子，我保证给您把后事全办利落喽。等过几年政策松了，我打算在北京郊区找块风水好的地方，租下来，专门开个墓地！老百姓全都可以埋过去，不用住在骨灰盒里，然后专门留出一块好地方来，等我姥爷、老姥姥走了，都埋一块儿，以后我妈我爸也去那儿，最后等我踹腿了，把我也埋过去，这就算圆满了。到时候我给您也留一块地方，咱爷俩并排怎么样？”洪涛说起这个，忽然又想起一件自己以后有钱了必须干的事情。
“你把我埋在你脚底下我也没意见，谁让咱是个老绝户呢，能有人给送终就算不错了，那儿还敢挑三拣四的。”那二爷听惯了洪涛平时满嘴跑火车，根本没把这个话当真。
“对了，二爷，咱说正经的，我听说二奶奶当年是怀着身子走的，您想不想去弯弯找找他们？”洪涛一说起孝子贤孙
的事情，忽然想起姥爷和自己说的有关二爷的传闻，他记得那二爷当年的媳妇是上了飞机的，那可定就是跑到弯弯去了，如果没有什么意外的话，估计还应该活着呢。
“嘘！你想嘬死啊！这事儿也是你个小屁孩能说的？兜里有几个小钱你就不知道自己姓什么了吧？”那二爷听了洪涛的话，就像让马蜂给蛰了一下，顿时紧张起来，虽然他和洪涛就坐在二楼已经装修好的屋子里喝茶，但他还是警惕的四处瞧了瞧，生怕让人听见。
“嗨，您这个胆子都给吓破了，我也没说现在马上去，说不定过几年国家政策又变了呢，我是问您想不想。”洪涛知道自己目前说这个还有点早，具体国家是那一年允许弯弯老兵们回乡探亲他也不清楚，不过他知道早晚有那么一天。
“想有个屁用啊，那边不光有我媳妇，还有我父亲和哥哥呢，这一晃就是几十年啊，估计他们以为我早死了呢。”那二爷的神情很落寞，平时他很少提起自己家事，这次让洪涛说出来，他也没法急，反倒勾起了他的回忆。
“没事，您别急，这么多年都等了，还在乎再等几年嘛。您啊，先好好活着，多攒点钱，说不定哪天政策一松动，我就给您去想办法，弯弯那个屁大点的地方，只要是有名有姓的人家，不可能找不到。到时候说不定老爷子还活着呢，等他们带着您儿子、女儿啥的回来看您，您就一个穷光蛋，这面子上也无光是不是，要我说怎么也得置办个宅子，对了，您家那个院子让政府没收了，您没打听打听能不能再给要回来？”洪涛还说上瘾了。
“地契、房契早就让老太太一把火都给烧了，还要个屁啊！我说你别给我惹事啊，这玩意是掉脑袋的罪过，你千万别去外面乱说去，更别和那些外国人乱说话，你这要是因为我吃了瓜蒌，我这不是作孽嘛！”那二爷知道洪涛会英语，他在发廊和裁缝店里经常能和那些外国人聊上几句。
“放心吧您，您不踹腿我肯定不会走您前面，我这不还等着给您戴孝帽子打幡呢嘛。不过我刚才说的可是真话，不是开玩笑，就算我是乱猜，可是什么事儿都有万一是不？您就真不想他们？万一哪天真能回来呢？”洪涛还是不撒嘴，又把话题转了回来。
“我说你小子可算是坏到家了！你是怕我不给你卖力气是吧，居然能想出这么缺德的招儿来，你要怕我没钱，干脆多给我点股份不完了嘛，经弄这个虚的！”那二爷本来就不是什么老实人，又在社会上混了大半辈子，什么人、什么话没见过、没听过，稍微一琢磨就知道洪涛打得什么主意。
“嘿嘿嘿。。。我这是在激励您呢，这个人吧，必须有点惦记，才能活得带劲儿。您看您现在，纯属混一天少一天，眼神里都没光芒了。不过我刚才那些话可不是拿您逗着玩呢，我说的是真的，万一哪天真的回来了呢？”洪涛被那二爷说穿了小心思，也不脸红，这就是年纪小的优势了，岁数大了那叫没皮没脸，没人愿意理这种人，但是岁数小就叫童言无忌了，就算露馅了，顶多也就是骂一句。
“有那一天也没关系，我把股份卖给你，后半辈子光管饭就成，不用发工资，白使唤！”那二爷比洪涛还无赖。
“得，您比我脸皮还厚！算我没说！我让我小姨给您做了身新衣服，咱下去试试吧，过两天这个玩意店就开业了，您总不能穿着免裆裤当掌柜的吧。”洪涛这回算是白费吐沫了，只好先这个话题撂下。
“嗯！这是好事，走，试试去。”那二爷这次没说废话，抬屁股就往裁缝店里走。
“您一听去裁缝店怎么这么麻利啊！这是看衣服去还是看人去啊？我说您怎么不想弯弯的老婆孩子了呢，原来这边已经有新欢了啊！”洪涛跟在屁股后面下了楼，嘴里还在不停的喷吐着毒液。
“小王八蛋！我让你整天胡咧咧！你就是欠管教，我先帮你爸管管你！”那二爷突然回头，一伸手就把洪涛的脖子掐住了，然后让怀里一带，脚下还使了一个绊儿，直接就把洪涛提起来了，然后一猫腰就把洪涛头向后扛了起来，照着屁股蛋子就是两巴掌。（未完待续。。）
一百三十五章 玩意店
“救命啊！！！。。。哎呀！！！打死人啦！！！六叔！你光看着也不管是不是？我月底扣您工资！！！哎呀！”院子里立马响起了洪涛杀猪一样的嚎叫，除了那个守夜的陆云鹏站在院子里乐呵呵的看着之外，没一个人出来管，大家都习惯了，每次洪涛把那二爷说急了，就是这个下场。
“你都多大岁数了？还和小孩闹？放下来！你闪着腰没事，再把孩子摔了！”也不能说没一个人管，刘白氏每回都出面制止那二爷欺负洪涛，而且那二爷唯独听这个刘白氏的话，这里要是没点奸｜情，打死洪涛都不信。
“嘿嘿嘿，没事儿，锻炼锻炼身体。。。。。。”那二爷又露出那种傻呵呵的笑，嘴里虽然说没事，但是麻利的把洪涛放下来了。
“刘婶儿，我带二爷来试试新衣服，过两天楼上就开业，二爷也算是经理，让他气派气派！”洪涛觉得自己的柔道还得继续刻苦学习，让一个老头随随便便就给收拾了，很是打击自信心啊，虽说自己并没玩命挣扎，但是那二爷摔自己那一下，自己还真没反应过来。
“怎么样？精神不？有没有点儿上海滩买办的劲儿头？”刘白氏和小姨给那二爷做了一套靠纱的衣裤，配上一双皮面的靸鞋，还真有点派头。
“你见过买办嘛，说得和真的一样，就这玩意，顶多是给买办打雨伞的！”那二爷站在穿衣镜前，看了看自己这身打扮。撇着嘴。
“得啦，你都拉板车了，还穷讲究啥！我看挺好！”刘白氏帮那二爷抻了抻衣服下摆。发表了自己的看法。
“其实我看着也挺好，这个布料凉快，舒服！”那二爷立马就改口了。
“来来来，把这个也挂上。。。。。。”洪涛从兜里掏出一块带链的老怀表来，这是他前些天从委托商店里收来的，那二爷没有手表，看时间靠太阳。赶上晴天，误差还可以忍受，要是阴天。看了和没看差不多，左右能差出2小时去。
“你