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不过跟叶垂的淡定相比，李修云就激动太多了，他还是第一次出国，一路上就不断的发出一声声惊叹。
李修云是叶垂所见过的少见的有操守的媒体记者，当然了，他也是叶垂信得过的媒体记者。
现在李修云在记者的圈子里也算是大大有名——叶垂的满汉楼刚刚开张的时候，就是由李修云负责专题报道的，之后一系列的专题也都是由他负责，随着满汉楼的名气的水涨船高。李修云的名气也跟着不断增长，前不久更是被任命为美食周刊的一名专题报道组组长。
做为一个入行才多半年的新人，这可是十分了不起的升职。
而与他相对的，当初错失采访满汉楼机会的师兄魏成，因为跟圣华苑纠缠在一起，受到杂志社的严厉批评，差点就被辞退了，因为这事情可是吃了不少的苦头……
出租车在经过了多半个小时的行驶后，最后停留在一条看起来充满了华夏特色的大街前。
这里就是大名鼎鼎的旧金山唐人街了。
在大街的街口还立着一个巨大的牌坊。上面写着汉语的唐人街三个大字，在来之前叶垂对旧金山唐人街已经有了一定的了解。
这里始于上世纪八十年代末期，当时前来美国开发西海岸的华工们，人生地不熟。相互集结在一起，便建造了一个大型的华人社区，等到了素食者运动的时期，更有许多人纷纷逃难来到美国。令唐人街越发壮大，也就是在那个时期，无数的华夏菜谱流传到了这个地方。
而的现在。旧金山唐人街已经是一个拥有数十万华人的大型社区。
叶垂跟韩雨堰李修云走进大街，一路上左右打量。
这里的建筑风格更趋向于华夏风格，但多少也多了一些美国特色，而一家家店铺门口挂着的汉字招牌，各种中餐厅，出售华夏传统工艺产品的商店随处可见，街上所遇到的大部分也都是华人，耳内所听的对话也都以汉语为主——当然，虽然说的是华语，但是以广州话和台山话为主，不仔细听的话根本就听不懂他们在说什么。
上一世叶垂到过几次唐人街，跟这里相差不多，所以他倒是能够表现出足够的淡定。
可韩雨堰是第一次到这里，李修云更不用说，两人完全一幅好奇宝宝的模样打量四周，这里极富华夏特色，让他们恍惚不知道身在何方。
“师父，我们接下来怎么办，先去那一家饭店？”韩雨堰不知道是不是害怕走丢了，从进入这里之后一只手就一直抓着叶垂的胳膊——当然了，用她的话说，是害怕叶垂走丢了……
“先去陈家饭店吧。”叶垂想了想就说。
陈家饭店是唐人街七大饭店之一，同时还拥有代表菜陈家豆腐，也是叶垂现在最了解的一道唐人街代表菜，他这来踢馆，自然要先挑选熟悉的热场了。
他打量繁华甚至吵杂的大街：“就是不知道陈家饭店在什么地方，找人打听一下吧。”
韩雨堰听到叶垂这么说，立刻自告奋勇，拉住一位过路的大婶用英语询问了她问题，结果这位大婶一脸迷惑的摇了摇头，口中瓜沥挂啦的说了一堆话——能听得出她说的是华语，但口音太重了，有些像是广州话，可惜韩雨堰叶垂跟李修云都没能听懂。
“大婶，你说什么？”
“！#￥￥％#％”
“……”
叶垂拍了拍韩雨堰的肩膀：“看来她不懂英语，华人街这里有很多人从小就是用广州话或者台山话交流，英语都不会的。”
“哦……”韩雨堰只好放弃，然后又去找其他人打听，结果一连找了三四个，竟然都没能熟练的进行交流，到了这时候他们才意识到这次唐人街之行他们欠考虑的地方：为什么提前不先找一个熟悉这里的导游？
叶垂也有些无奈的揉了揉额头，他对这里其实还算了解，但也没想打到这里之后竟然两眼一抹黑……
而就在三人准备到一家商品店内跟店主询问的时候，一个有些欢快的女孩子声音突然在他们的身旁想了起来：“你们好，请问你们是到唐人街游玩的外国客人吗？”
这个说的是普通话，虽然有些生硬，但勉强可以听得懂。
三人惊喜的看向说话的人。
这是一个二十来岁的少女，穿着简单时尚的牛仔t恤。头发梳成了一个马尾，是一个漂亮的女孩子，给人一种充满了青春活力的感觉，她的眼光从三人脸上扫过，带着几分期待的神情。
“对啊。”叶垂笑着点了点头，看着女孩子，“请问你是？”
“我叫唐珊珊，你们叫我珊珊就可以了。”叫做唐珊珊的女孩子倒是自来熟，主动冲叶垂伸出了手，“我从小就是在唐人街长大的。你们要在这里游玩的话，我可以做你们的导游哦，我对这里对了解不过了，而且我还会正宗的普通话，交流绝对没问题。”
唐珊珊忙不迭的推销自己。
“那太好了。”叶垂笑着说，唐珊珊主动上来搭讪叶垂就知道了她的来历，而且对方的普通话虽然生硬，但交流没问题，当导游最适合不过了。他接着说道，“我们想要去一个地方，你可以带我们去么，当然。如果可以的话，我希望接下来的几天你可以一直当我们的导游和翻译，我每天给你五百块钱怎么样？”
“每天五百？”唐珊珊的眼睛当即就亮了起来——这位跟董悠悠一样，看起来也是一个见钱眼开的姑娘……她忙不迭的点头。“好呀好呀，这个活儿我接了，这几天你们就放心吧。不管你们想要去那里我都可以带你们去。”
“师父，这么是不是不好？”韩雨堰却想到了什么，悄悄跟叶垂说。
“贵了？”叶垂以为她对自己付出的价钱有点意见。
“是低了吧？”身价一百八十亿的土豪女想问题就是不一样，她小声说，“我们可是去踢馆的，这里是唐人街要是让人知道是她带我们去的，她以后肯定会被身边的人指责的，说不定以后在华人街都混不下去了。”
“……说的也是，那我们跟她说清楚，接不接这活儿看她自己的意思。”叶垂想了想就转头又跟唐珊珊说，“唐小姐，有件事情先跟你们说清楚，我们这次来的目的主要为了踢馆，你自己掂量一下是否还要接我们这活儿。”
“踢馆？”唐珊珊重复了一下这个词，她心里很疑惑，踢馆是什么意思？
——她是汉语并不熟练，所以对于踢馆的含义没办法直接了解，不过唐珊珊显然带有逗比属性，心里琢磨了半响就想踢馆的含义应该跟观光差不多吧？
所以她很痛快的点了点头：“踢馆是吧，我陪你们一起踢馆，你们想要去那里踢馆，我都陪着你们……话说你们先要去那里？”
看来是没问题了……
叶垂跟韩雨堰交换了一下眼神，然后叶垂就跟唐珊珊说：“我们想要去陈家饭店，你帮我们带路吧。”
“陈家饭店？”这唐珊珊很自来熟，立刻就笑着说道，“陈家饭店的老板娘可是一个大美女，啧啧，你们一看就是来吃她豆腐的吧？”
叶垂：“……”
韩雨堰：“……”
李修云：“……”（未完待续。。）
ps： 前两天的成绩好低迷……不过挑战正式开始了，单挑七家饭店，当然不会只是无脑的单挑了，会更注重家庭、传承、饮食文化等方面的东西，当然了，剧情也肯定会很精彩的，现在加农炮已经完成了前面三家饭店的剧情细节，相信不会让大家失望的，首先就是第一家了~~~~~所以继续求推荐票求月票，上个月本来没有特别去争，月票还得到了三百多票，很感激大家~~~~这个月不知道咱们会达到什么程度呢~~~
第394章 这道麻婆豆腐中好像忘记放花椒了？
旧金山唐人街是一条东西大街，叶垂一行人是从西边的入口进入的，而陈家饭店刚好就在唐人街的西街，唐珊珊带着他们三人没过多久就来到了饭店前方。
陈家饭店从外表上看并不出众，不豪华，不宏伟，门面也不大，但干净整洁，饭店分为两层，下面的大厅摆放着十几张餐桌，楼上还有包厢，几名服务员里里外外的忙碌着。
此刻正是中午，饭店内的客人络绎不绝，生意十分火爆。
叶垂跟韩雨堰李修云还有唐珊珊走进饭店后，立刻就有服务员急忙迎了上来，招待他们在一张空余的座位上坐下，这服务员说的是广州话，听不太清，唐珊珊跟对方说了几句后，就转头看着叶垂说道：“她问你们要吃点什么？哦，这是菜单。”
唐珊珊从服务员手里接过菜单递给叶垂。
翻开菜单，这饭店内的菜色不算多，用繁体中文书写，也有英文介绍，这些菜大多都是以豆腐为主，主打的招牌菜自然就是陈家豆腐了，不过这里的陈家豆腐分为两种，其中普通的陈家豆腐，是这饭店的主厨师傅做出来的，还有特级的陈家豆腐，则是要饭店的老板娘亲自动手，价格也要翻上一番。
唐珊珊显然对这里十分了解，笑着介绍道：“要吃陈家豆腐，最好还是要吃老板娘亲手做的陈家豆腐，这位老板娘号称豆腐西施，家传的手艺，本身虽然只是一名四星厨师，做其他的菜不行，可从小就练习陈家豆腐这一道菜，这菜做出来就算是陈家饭店的主厨，那位八星师傅都比不上，当然了。要吃老板娘亲自做的陈家豆腐，价钱肯定要贵一点，不过绝对物有所值。”
“那我就要吃这老板娘亲自做的陈家豆腐。”叶垂笑着对唐珊珊说，心里对这位豆腐西施倒是有些兴趣了。
这边唐珊珊跟那位服务员交代好，叶垂又点了其他几道菜，服务员便下去准备了。
“师父，这家饭店看起来并没有怎么厉害啊。”韩雨堰打量着四周，跟叶垂说道，在华夏但凡事上了品级的饭店，无一不是装饰精美的。像陈家饭店这种一派质朴气息的倒是很少见。
“饭店的星级对于装潢有很大的要求，不过最重要的还是菜品的质量吧。”叶垂笑着说道，“看着饭店的样子，该是一家几十年的老店了。”
“老板你说的太对了。”唐珊珊自动接过话头，她对叶垂这一声老板倒是喊的格外清脆，“这家店已经开了五十年了，从一开始就是这个样子的，已经传承三代，从来没有换过地方。”
“呵呵。这家店的是家传的么？”叶垂想到了什么，就问唐珊珊。
唐珊珊点了点头：“陈家饭店当然是陈家开的了。”
韩雨堰奇怪的说道：“师父，你问这个干什么？”
“如果我猜的没错，这陈家饭店的祖上。应该就是麻婆豆腐的创造者了。”顿了顿，叶垂继续说道，“麻婆豆腐这道菜出现于百年之前，那时候还是清代的同治年间。成都有一家叫做陈兴胜饭铺的饭店，老板就叫做陈兴胜，老婆刘氏。因为刘氏脸上有麻点，所以人称陈麻婆，饭店生意不温不火，这刘氏就做出了一道烧豆腐的菜，没想到这道菜竟然火了，甚至流传到了大江南北，这道菜在刚开始也是叫做陈麻婆豆腐的，如果我猜的没错，这陈家豆腐应该就是当初陈兴胜的后人开办的，改名字叫做陈家豆腐倒是也十分合适。”
麻婆豆腐做为一道著名的川菜，在华夏也有流传，这道菜虽然用得上牛肉末，可本质是一道素菜，没有牛肉末的调味，口味依然出众，可华夏流传的这道菜口味却不大正宗，叶垂猜测该是在素食者运动中这道菜的菜谱传承遇到了什么变故，而麻婆豆腐的起源叶垂是十分了解的，做一些合理的推测，大概可以猜出正宗的麻婆豆腐做法在素食者运动时期流传到了唐人街这里。
当初的陈家人开了这家陈家饭馆。
听到叶垂的讲述，韩雨堰跟李修云还不觉得什么样，但唐珊珊却惊呆了：“你好厉害哦，竟然知道这么多事情。”
韩雨堰特别得意：“那是当然，没有点本事怎么还敢来这里踢馆呢？”
唐珊珊顿时就不懂了，心想观光什么的还需要本事么？
想不明白她就暂时不去想了，这姑娘也是一个心宽的人，眼睛在叶垂三人的脸上扫过，脸上的笑容说不出的灿烂，这三人在她眼中俨然就已经是肥羊了。
一天五百块的导游费，真的能赚不少啊……
而且跟着他们还可以吃到不少大餐，等会再把唐人街这里其他几大饭店介绍给他们，啧啧，本姑娘这几天有口福了……
少女憧憬着美食梦，眼睛都已经笑成了月牙形的。
没有多久，一道道菜肴便上了上来。
红烧豆腐，家常炒豆腐，白菜烩豆腐，香菇豆腐丸子……
既然这家饭店主打的就是麻婆豆腐，所以整个饭店的大部分菜肴都是跟豆腐沾边的。
送上了菜肴的服务员小姐笑着站在一旁，然后口中用英语说了一番话——毕竟是饭店服务员，唐人街普通居民不懂英语，他们这做饭店服务生的免不了要接待各方游客，英语倒是必须的了——只听她说道：“我们这里的豆腐都是自家酿制的，用上好的黄豆做成，豆腐口感绝对上佳，而做成的这些菜也都是陈家祖传的菜肴，几乎每一个到唐人街游历的人都要尝一尝我们陈家饭馆的豆腐菜才不枉此行，不