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“如果我先吃的这道菜,那刚刚品尝张师傅的菜时,我说不定会给他更低的分数。”
“五分,我已经没有什么要说的了。”
又是一个完全满分。
从五个美食协会的高级美食家品鉴中得到这样的成绩和评价,这已经不是一般的厨师可以达到的成绩了——就算是戈登。拉姆齐,也不一定可以做到这样的成绩!
可是叶垂却做到了。
“那么看来今天的这场厨艺比拼到这里就要正式结束了。”罗伯特笑呵呵的宣布道,“我以美食协会美食家理事长的身份宣布,这场厨艺比拼,叶垂先生获得完全胜利!”
完全胜利。
这是只有参赛者拿到满分获得胜利的时候才会宣布的成为。
就好比是格斗游戏中,全血拿下对方而得到的perfect一样!
大厅内传出一些嘈杂来,而在这个时候一个人走进了林家煲饭店之内——却是从春宴之后就再也没有露面的八星厨师, 吉姆!(未完待续。。)
ps: 煲菜的要点,三煲四炖五忌,可都是真的哈~~~~
第427章 卖给你的菜谱只是清汤羊肉煲
吉姆是胜德福饭店的主厨,八星厨师,不久前他还代表了唐人街的医院,加入圣华苑参加春宴,试图用一己之力证明唐人街的菜已经超越了华夏的菜系。
结果遇到了叶垂,被打的落花流水。
那之后他因为参与这件事情而被华夏的美食刑警扣押了一段日子,之后就回到了美国。
但回来之后,他便再没有露面过,情绪也一直都不稳定,同为胜德福饭店厨师的黄毅远对他十分的担心,因为自从在华夏回来之后,吉姆就一直将自己关在一间厨房内,每天要做的事情就是做菜,做菜,还有做菜,有时候甚至晚上都直接睡在厨房内,仿佛魔障了一样。
吉姆今年才三十多岁,却已经成为了一名八星级厨师,这种天分在许多人看来恐怕是十分吓人的——在华夏,田小杜、董倩、秦一月这三个,三十岁的年纪成为五星级厨师,就已经被誉为厨艺出众了,就算是放到国际美食界,他们的天分也都是属于顶级的。
可吉姆更厉害,三十多岁,就已经是八星级厨师了。
八星级,整个华夏都没有一个八星级厨师!
很多人都将吉姆当作是天才,然而,只有吉姆知道,黄毅远知道,其实吉姆并不是天才,他只是太努力了而已,将自己的生命全部压缩在厨房之内。
黄毅远还记得,在当初二十五岁,达到了考核四级厨师证的年纪时,为了得到四级厨师证,吉姆曾经躲在厨房内足足一个星期没有出来,那是将自己的全部生命都投入到了做菜中去。
而最近这一个月时间,他疯魔的程度甚至犹过当初。
整个唐人街之中,没有人比他更能体会叶垂的可怕,也没有人比他更能明白叶垂的到来会为唐人街带在怎么样的灾难。所以他需要让自己在短期内变得强大起来!
此时就在林家煲正式一败涂地,成为叶垂所挑战并战胜的第五家饭店的时候,吉姆出现在了林家煲的饭店大厅内。
他的形象已经跟以前有了很大的不同,头发经过一个月没有打理,已经有些长了,随意的梳成了一个辫子,脸上的胡须或许也已经许久没有刮了,有些胡子拉碴的,他此刻的造型到并不显得邋遢,却有一种充满了沧桑的感觉。
吉姆走进饭店。对于今天的比试结果他仿佛早已经预知到了一般——张家辉同样是八星级厨师,可是叶垂的可怕不是他能够比得上的,他明白,能够总结叶垂唐人街之行的,就只有他!
“唉,今天我们饭店不营业,麻烦请你离开好吗?”最先注意到吉姆的是饭店的一位服务员,急忙上来想要拦住。
厨艺比拼实在太重要,实际上在场的出了几名亲近的人。就算是媒体记者都没有几个,这也是林立特意嘱咐过了的,想要尽量控制媒体对比赛结果的影响。
吉姆皱了皱眉头,想要招呼黄毅远过来解围。
这时候一个清冷的声音却突然响了起来:“他是胜德福的主厨。让他留下吧。”
说话的是何城青,或许是因为坐在角落中的原因,何城青也第一时间就看到了走进来的吉姆。
一开始她都没有认出吉姆来,但过了半响后才发现这个人就是曾跟她有过肌肤之亲的吉姆。惊讶之余,何城青更是感受到吉姆现在那种截然不同的气势,在一个多月前他从华夏铩羽而归后。一度消沉失意,令何城青说不出的失望,可此时,他身上的那种感觉已经一扫而空!
变得充满了自信!
“吉姆师傅!?”服务员立刻惊醒过来,三十岁的八星级厨师,这个名气可是十分惊人的,唐人级的八星级厨师就那么几个,而其中最厉害的还要数吉姆了。
服务员的态度在惊讶了片刻后,立刻就发生了一百八十度的大转变,笑容满面:“吉姆师傅你怎么来了,我……我这就去通知老板。”
“不用了。”吉姆摇了摇头,眼睛看向前方的比赛场地,“我只是来看看的。”
服务员立刻知趣的退了下去。
吉姆又看向了何城青,眼神很平淡。
这几天黄毅远跟他提到过何城青的某些态度,一幅将他完全当作工具利用的样子,不过……吉姆并没有在意,实际上从当初跟何城青一起回到华夏,并且在她的安排下参加春宴开始,吉姆就明白他们之间是相互利用的关系,至于**关系……
反倒只是无所谓的点缀,谁也没有将之当一回事。
“你……现在还好吧?”何城青有些迟疑的轻声询问吉姆。
吉姆点了点头:“很好。”
“那……你有没有把握?”何城青继续问道,眼中闪烁着光芒,今天的失败她肯定要受到食皇企业上级的惩罚,不过……如果吉姆可以战胜叶垂,将这场单挑唐人街的闹剧终结,那也许她所受到的惩罚将会减少一些?
吉姆知道何城青问的把握是什么,他笑了笑:“你以为我为什么要来这里?”
说完这句话后,他迈步走了过去。
……
叶垂的羊肉煲毫无悬念的得到满分,最重要的是林立早早的就已经投降认输,叶垂单挑唐人街的第五场比赛正式落下帷幕,今天的挑战到此结束,但许多人脸上却依然带着难掩的喜悦兴奋之情——这其中当然不包括黄毅远跟高夫人。
而林立此刻也是笑容满面,比赛输了还这么高兴,这幅嘴脸自然让人说不出的厌恶,不过……生意人嘛,要是脸皮不厚的话,怎么还能立足?
林立一点也没有觉得害羞,反而有种以此为荣的感觉。
他更是一脸诚恳的对叶垂说道:“叶师傅的厨艺我们林家煲心服口服,从今天起我们林家煲将会宣扬华夏美食,并且绝不参与唐人街菜系独立的事情,华夏美食菜系名不虚传,我们很荣幸属于其中的一份子。”
“呵呵,林老板的豁达心怀我也十分佩服。”叶垂笑呵呵的说道。
李修云做为随行记着自然不会放过这个画面,他是媒体记者,但身上却携带了便携式的摄像机,用来取材,此刻就直接将这个画面完全录制了下来,这个画面可以直接放到美食周刊的官网上,肯定会让国人振奋。
同时也可以做为制约林立的证据。
黄毅远跟高夫人脸庞说不出的冷酷。
高夫人仿佛再也无法保持平淡了,黄毅远的眼神中更是掺杂着血色。
林立视而不见,心情还算不错,比赛输了怎么了?
之前已经四家唐人街的代表饭店输了,不算丢人。
两个菜谱花了一百万又怎么了?
以后林家羊肉煲的名气肯定会更上层楼的,而且今天他买走的是叶垂的两个满分菜谱,叶垂用这菜谱赢了他的代表菜,他买下叶垂的菜谱,就是宣传广告,以后他林家煲的菜肴将比以前更加好吃美味,这以后生意简直不要更好啊……
而看着林立这么高兴,叶垂脸上忍不住一乐,带着几分坏笑的就凑近林立的耳边小声说道:“林老板,其实有件事情我忘记告诉你了。”
“什么事情?”林立一愣。
“关于羊肉煲的那道菜……煲菜的做法实际上是一种很笼统的做法,我先前对大家所说的那个做法,适用于各种各样的煲汤,可以是羊肉煲,当然也可以是牛肉煲、猪肉煲、鸡肉煲甚至萝卜煲,哦,还有一点,我今天做出来并且卖给你的菜谱属于清汤羊肉煲,严格来说羊肉煲还有当归羊肉煲,萝卜羊肉煲,党参羊肉煲等,当然,这些就不属于你卖给你的菜谱的范围之内了。”
林立:“……”
他顿时就有了一种被欺骗了的感觉……
“你……你……”林立那里还有刚才的兴奋?他脸庞忍不住又开始抽动了。
“呵呵。”叶垂淡淡的笑了笑,拍了拍林立的肩膀,“这几种菜谱你还想不想要,要的话价钱好商量,五十万一个,给你打个九折,四十八万怎么样?”
林立:“……”
“唉,还有哈。”叶垂想到了什么,就又跟他说,“你买我菜谱的一百万华夏币什么时候给我?”
林立:“……”
反正国际知名美食家呆在这里,叶垂不用害怕林立赖账,不给钱就做叶垂的菜,他的饭店是别想开下去了。
叶垂又笑了笑,便不再搭理已经彻底傻眼了的林立,看向了那几位美食家,此时已经到了中午时分,他想要做东请几位吃饭。
只是他还没有开口,吉姆突然就走了过来。
吉姆的出现引起了许多人的注意。
“吉姆,你……你怎么来这里了?”黄毅远急忙冲了过来。
“黄叔。”吉姆冲黄毅远打了声招呼,接着看向叶垂,眼神说不出的坚毅:“叶垂先生,我现在正式代表胜德福向你提起挑战!”
“好啊。”叶垂笑了笑。
“我可以给你三天休息的时间。”吉姆继续说道。
“呵呵,这几位美食家时间很紧迫,三天太耽搁时间了,不用这么长的时间。”叶垂却笑着摇了摇头,“三个小时就够了。”
刚刚结束了第五场比赛,三个小时后,第六场厨艺挑战就要开始!(未完待续。。)
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第428章 价值一百万的菜谱其实没什么技术含量?
厨艺比拼,对厨师来说虽然只是做菜,在很多人看来做菜并不会耗费什么,可实际上并不是这样,普通饭店内的厨师每天都要做无数道菜,习惯成自然,看起来似乎并没有太累,可厨艺比拼不同,一场厨艺比拼,需要美食家耗费心血和精力来进行烹饪。
做一道菜,就比寻常厨师在饭店工作做一天的菜,而且真正高明的厨师,做菜不单单是讲究技巧,还有灵感、直觉等等方面,无疑这些都是无比耗费精力。
厨师参加完一场厨艺比拼,需要花费大量时间进行休息,这也是常态。
然而,叶垂却说三个小时就接受下一场比赛,他不用休息。
他怎么不用休息呢?
叶垂这么选择有两个可能,第一个可能是他很自大,完全没有将吉姆的挑战放在眼里,可是在场的人都知道这不是真的,叶垂担负着整个华夏的期望,他绝对不是一个这么冲动可没有自知的人,他的选择也肯定是在充分信心下做出的。
那就只有另外一个可能了。
在刚刚的比赛中,叶垂并没有尽全力。
当初跟七星厨师苗盛松比赛的时候,叶垂曾经因为太累而晕过去,但那场厨艺比拼有些特殊,在比拼前叶垂骑了两个小时的自行车,外加分出一部分精力指导安小小做火锅,当叶垂赶到满汉楼的时候,他已经处于虚脱状态了,那场比赛下来,叶垂自然要累的晕倒。
可现在不同,全胜状态的下,即便是跟八星厨师张家辉进行了厨艺比拼,他依然没有尽全力,依然还有足够的精力在三个小时后迎接下一场挑战。
这个发现让大厅内许多人都感觉到了差异。
吉姆的表情则是有些微微的愤怒,他觉得叶垂的决定是对他的一种侮辱。
“你确定?”他冷冷的问。
叶垂笑着点了点头:“我确定。”
“三个小时后。我在胜德福恭候大驾。”
留下这句话,吉姆便干脆直接的转过身去,走向了林家煲之外,何城青忧郁了片刻,急忙追了出去。
紧跟着追出去的是黄毅远。
“师父,你真的要三个小时后就跟他比赛啊?”韩雨堰有些担心的凑到叶垂的身边,“你不累吗?”
“没事我很好。”叶垂摇了摇头说道,看到韩雨堰、陈天、唐珊珊等人眼中的关心,叶垂就又笑了笑,“真没事。刚才做的两道菜没什么技术含量,平时在家给我两个妹妹做菜都比这个复杂,我能有什么事情啊。”
他这只是随口说了说的,结果啪嚓一声,身后就传来一阵声响。
转头看去的时候,却是林立不小心将手里的杯子扔到了地上——他原本正打算喝口水来着。
不但是他,站在旁边的张家辉还有高夫人脸色都变得很不好看了起来……
这场厨艺比拼叶垂只是随便做做的……
这两道林立花了一百万买下菜谱的菜没有什么技术含量……
能不这么打击人么?
叶垂不好意思的笑了笑,他真的只是无心说出来而已。
当然,这是真话。
午饭是在申饺吃的。
申中达十分