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这个分数，是叶垂开始厨艺比拼以来，第一次落后其他菜！
大厅内陈天陈骄唐珊珊等人脸上纷纷露出几分担心的表情，高夫人跟黄毅远、何城青却纷纷高兴了起来，这一场厨艺比拼，看来赢了叶垂有戏啊！
高夫人跟何城青还悄悄的交换了一下眼神，看来何城青这一场发挥的真的很不错，难道这就是那种神奇药剂的原因么？
大厅内顿时变得多了几分嘈杂，而评比还在继续。
“我对这道菜的味道保持观望态度，它的确不如王家肉丝的味道更加迷人，但却可以让我产生期待感，所以，我给三分。”汉娜接着说道。
托尼跟希德低声讨论了片刻后，接着希德发表意见道：“我跟托尼都给这道菜三分，看法我们跟汉娜类似，觉得这道菜的味道有些不足，但可以保持期待。”
然后托尼看向了米歇尔：“那你呢米歇尔，你给这道菜什么分数？”
米歇尔笑了起来：“酱香是华夏菜系一个重要的特点，你们也许没有品尝过这种类型的菜肴，所以对这个味道十分陌生，但我可不一样，当年我吃过不少用酱油烹饪的菜肴，对这种味道可以说是十分熟悉的，所以……我给这道菜一个四分。”
四分！
正好弥补了刚刚克里斯的两分。
让叶垂跟吉姆第一项的比拼分数持平了。
陈天陈骄唐珊珊等人纷纷松了口气。
高夫人黄毅远还有何城青却不免就露出了失望之色。但这算是开了一个好头，叶垂从来到唐人街开始，就一直是一幅神兵天降的模样，没有任何一个厨师可以在他的面前站到一分便宜，但至少吉姆做到了这一点，这个开始十分好，吉姆对叶垂依然有不少的胜算。
而整个大厅内，对这个评委最淡定的大约就是叶垂了，京酱肉丝的味道对于这些来自美国的美食家们会有些陌生，不像鱼香味那么有感染力。他们对京酱肉丝这道菜没有太多的青睐，已经在叶垂的意料之中了，当然，米歇尔的四分评价，倒是有些出乎叶垂意料之外，看来这位老太太曾经跟韩老在一起的时候吃到过酱香味的菜肴，所以对这个味道十分满意。
站在叶垂身边的韩雨堰，这时也是终于松了一口气的样子，轻轻的拍了拍胸口。然后这姐姐就又看向了手里的水杯，唔，水杯内的水到底要不要喝……
罗伯特正以主持人的身份开始对五位美食家进行采访，询问他们对于两道菜味道的看法。但这些话韩雨堰都已经听不到，她带着几分让一般女孩子会感觉到可笑的忐忑，准备享受这杯水，或者说……享受叶垂的间接接吻？
她将水杯慢慢的送向自己的唇边。然后，她的手机就突如其来的响了起来。
是田小杜打来了电话。
韩雨堰就仿佛被人撞破了心事一般，一瞬间有些局促不安了起来。急忙从随身包包内拿出了自己的手机，看到上面那个来自大西洋彼岸的名字时，韩姐姐心里羞愤交加，立刻就接通了电话压着声音怒吼道：“大师兄，你干什么！？”
“大雨，刚才小小在网上发现了一件有趣的事情。”田小杜直接忽略了韩雨堰话语中的不满，“华夏这里有一道菜做法好像跟吉姆做的王家肉丝很像……”
田小杜将鱼烧萝卜丝的事情简单的解释了一遍，最后田小杜接着说道：“大雨，鱼香萝卜丝的做法在华夏的网站上随处可见，这个事情也许证明很多东西，bbc美食频道的主持人应该正在你身边吧，你把这个事情跟他们反应一下，看看能不能让他们报道出来。”
韩雨堰瞬间就明白了这件事情的意义，她立刻就回答道：“那好，我这就试着过去跟他们联络一下。”
挂断了越洋电话后，韩雨堰看了一眼叶垂。
叶垂正在认真的听着五位美食家对于两道菜味道的看法，并没有注意到她接到了田小杜的电话，于是韩雨堰就没有打扰叶垂，准备走向那边的bbc美食频道的一拨人。
当然，这个时候她手里要是再拎着一个水杯就有点太麻烦了，于是……她将那杯水放到了距离身边很近的一个茶几上。
那个茶几放在观众席之中，不巧的是，那个地方距离高夫人、黄毅远还有何城青挺近的……
韩姐姐匆匆找到了bbc美食频道现场录制组的编导。
这是一位有些秃顶的白人男性，此刻正严肃的盯着现场，并且指挥着摄像机拍摄现场的画面，以及让主持人做出发言的准备。
韩雨堰走过来之后，微微犹豫了片刻，便来到了这位编导的面前。
“小姐，请问你有什么事情吗？”编导露出颇为亲切的微笑，询问道。
“是这样的……”韩雨堰心中组织着语言，然后用英文解释道，“华夏有一道菜，做法跟吉姆大厨所做的这道王家肉丝十分类似，我想知道，你们是否可以将这件事情报道出来？”
编导听到韩雨堰的话，眼前顿时一亮，做节目要的就是各种爆点，而韩雨堰所说的这番话可是一件大新闻，报道出来绝对充满了爆点，于是他急忙追问道：“小姐，你说的是真的吗？你有什么证据？”
“华夏的美食网站上，有很多对这道菜的介绍还有详细的做法，这些在华夏都是公开的，这些应该可以算是证据吧？”韩雨堰解释道，“只要你们登陆华夏网站，就可以搜索到这道菜类似的做法，那道菜的名字叫做鱼烧萝卜丝。”
鱼烧萝卜丝的说法韩雨堰用的是音译。
那编导立刻看向自己的助理：“你还愣着干什么？快点拿出笔记本登陆华夏网站！”
“好的……”那名助理急忙拿出笔记本，这个世界对网络管制比较松，可以随意登陆世界上任何一个地方的网站，但顿了顿，这名助理又有些为难的说，“可是……我不懂中文啊。”
“没关系。”韩雨堰心中一动，“我给你们找个翻译。”
这么说着她就冲坐在远处的唐珊珊打了声招呼让她过来。
而当得知自己的工作后，唐珊珊自然是很高兴的就答应了——当然，她没有忘记跟韩雨堰提一下薪酬的事情……
这边开始忙碌起来的时候，评委席上，五位美食家已经开始了对两道菜第二项评比，也就是外观。
华夏美食色香味中的色。
“这两道菜的外观都十分漂亮，颜色搭配，装盘的方式，都堪称艺术品，所以，这两道菜我都给三分。”米歇尔开口道，这代表他对这两道菜的外观都十分满意，当然，还没有到那种出乎意料之外的程度——在厨艺比拼中，味道和口味有可能达到四分，但外观一项上，一般最多就是三分了。
而米歇尔的评价似乎起了一个头，让接下来的美食家都开始将两道菜放到一起进行评比，汉娜紧接着说道：“我同意米歇尔的看法，两道菜的外观都十分吸引人，所以我可以给这两道都是三分的评价。”
“我也一样。”克里斯想了想之后，便说道，“虽然我觉的叶师傅的这道京酱肉丝外观更加吸引我，不过……还没有让我达到震惊的程度，因此两道菜我都给三分。”
克里斯给叶垂京酱肉丝的味道两分评价，但对于外观的评价却高于王家肉丝，这可以看出他的确是以公平公正的基础来进行品鉴的。
托尼和希德两人对于外观的评分，也没有多少差异，都给了三分的评价。
厨艺比拼到现在，已经进行了两项，这两项中叶垂跟吉姆得分都是相同的，加到一起都是三十分。
然后，就是这场厨艺比拼最后的重点戏了。
对两道菜口味的比拼。
一道菜最重要的地方，不是外观，不是味道，而是吃到口里的口味。
厨艺比拼使用满分三到四分这种格式，就是为了可以体现菜肴口味也许可以出乎意料的那种特性，给三分是菜肴令人满意，同时美食家还有一个四分的选择，四分，那就是超乎想象的美味。
看着五位美食家即将进行最后的评判，许多人都请不自己的激动了起来。
就算是叶垂，心中也多多少少多了几分紧张的情绪，虽然他对于这场比拼的结果充满了信心。
而观众之中何城青更是紧张到了极点，早饭跟午饭她都没有吃，甚至连水都没有喝一口，肚子很饿，最重要的嘴巴很干，这时候她眼睛突然看到了放在旁边不远处茶几上的一杯水……
于是她没有多想就拿过了那杯水来，咕咚咕咚的一口气全部都灌到了肚子里去……（未完待续。。）
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第435章 你确定用筷子可以做到这么精细的操作
美食评鉴现在已经进行到了第三项，也就是品鉴具体的口味。
两道菜都是最最地道的华夏菜，食用这两道菜自然需要用筷子，黄毅远已经让人取过来了五双竹筷，以及碗碟等厨具，五位美食家首先品尝的是吉姆的王家肉丝。
到了这时候吉姆的脸上明显露出了几分紧张的表情，看着五位美食家夹起肉丝送入口中。
台下的高夫人跟何城青此刻也都在关注这吉姆，吉姆吃下了那些药片，不应该表现的太平静的，他现在终于露出了一幅有些紧张的样子。
高夫人有些紧张的低声询问何城青：“过量服用那些药片，会出现什么样的反应？”
“服用者呼吸会在短时间内变得急促一些……”何城青解释道，然后她有些急促的喘了几口气，继续说道，“身上叶垂不由自主的出冷汗……”这么说着何城青用手擦了擦额头上不知道为什么突然冒出来的一层冷汗，她接着说道，“吃下了这种药之后，服用者的瞳孔会变得涣散，没办法集中。”她用力的摇了摇头，不知道怎么回事感觉高夫人的样子开始重影了，而且头也昏昏欲睡。
“他好像并没有这种反应……”高夫人奇怪的说道，转头看了何城青一眼，然后一下子就愣了——呼吸急促，出冷汗，瞳孔涣散……
“怎么了？”何城青有些奇怪的询问高夫人。
“没……没什么……”高夫人有些惊诧的摇了摇头，脖子有些僵硬的转向了评委席方面。
这个时候五位评委都已经吃下了那道王家肉丝。
“你们觉得这道菜的味道怎么样呢？现在可以开始评分了吧。”罗伯特在一旁开口说道。
首先说话的是米歇尔，她一脸享受的点了点头：“这道菜的口味酸甜适当，有种奇异的风味，是一种不错的美食享受，华夏菜系讲究口味的多元化，一道菜中会包含各种各样的口味，然而口味虽然繁多。却可以相容兼备，这一点这道菜做的很不错，它的美味足够让我回味了。”
听着米歇尔这番话，显然是一种褒奖，可高夫人跟黄毅远脸上却纷纷有些不快——不知道是不是有意的，米歇尔口中已经不止一次的将王家肉丝归结到华夏美食行列中去了，而不是使用唐人街菜肴这个词汇，这隐约点明了她的立场问题。
当然，这些暂时都不是最重要的，最重要的是她会给出的分数。
高夫人暂时忘记了身旁已经变得异样的何城青。跟黄毅远一起期待的等着米歇尔给出评比的答案。
“这道菜，我可以给三分。”米歇尔停顿了片刻后，笑着开口说道。
三分，代表的是她对这道菜十分满意，这是一个满分，但那种美味的滋味还没有出乎她的意料，没有惊喜。
这个分数黄毅远跟高夫人都可以接受。
但吉姆脸上却露出一抹懊恼来，他对这个分数不满意。
接下来说话的却是克里斯，他笨拙的夹了一筷子的肉丝送入口中。吃下去之后一遍享受着一边说道：“我以前一直都对华夏料理不太感冒，现在看来我要收回这种看法了，至少这道菜就十分美味，让我很享受。这种酸酸甜甜的口感真的很不错，所以我同样给这道菜三分。”
又是一个三分。
高夫人跟黄毅远脸上的表情依然有些复杂，因为克里斯也说了华夏料理这个词汇。
“我也给这道菜三分。”接着说话的是汉娜，她双手支着下巴。盯着盘子中的王家肉丝，似乎有些苦恼的样子来，“因为我总觉得这道菜缺少了一点什么。味道上有些不对，它不应该是这样的。”
美食家都拥有对美食最天然的直觉，成为美食家，特别是高级美食家，都是天生就对美食拥有感受的能力，这道王家肉丝的味道并不完美，虽然以前汉娜对华夏菜系并不了解，可她依然感受到了那种若有若无的缺陷。
站在旁边的叶垂情不自禁的微微点了点头，这个汉娜很厉害，竟然凭借直觉察觉出这道菜有缺陷。
托尼接着说道：“我倒是觉得这道菜很美味，当然，它的好吃还在我的接受范围内，没有出乎意料的那种美味，所以这道菜我给三分，希德，你的分数呢？”
“三分。”希德是五个美食家中话最少的，但他的话也最有总结性，“没有惊喜，味道似乎略有缺陷，当然，这大约也是我们以前并没有品尝多少华夏菜系而已，但这个味道已经可以满足我了。”
五位美食家都已经给了分数，五个三分。
这个分数代表的是这道菜很美味，但没有惊喜。
高夫人跟黄毅远