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这一天的时间里，韩雨堰仿佛都一直没有办法从这种辛福的感觉中解脱出来。
等到了晚上九点多钟，这两天一直都忙着做评委没有来得及会面的韩老来到了他们的住宿的酒店。很显然韩老爷子也是听说自己的孙女莫名其妙的赢得了复赛第一场比赛，特意过来祝贺的。
“呵呵，我看雨堰这就是幸运罢了，碰巧遇到对方发挥不佳，那个半田仙我很早的时候就见过，她十六岁的时候就继承半天料理，那时候我受邀请去参加她的就职典礼，当时她做了一道清蒸萝卜，口味却是十分美味，现在十几年过去。她现在的厨艺恐怕早已经登峰造极，雨堰学厨艺不过一年时间怎么也不可能是她的对手。”
韩老口中说是这么说，可实际上满脸的骄傲得意，自己的孙女竟然打败了半田仙那个少女天才，不管情况如何，这都让他老怀大慰。
叶垂笑着说道：“大雨的表现很不错，我现在倒是很期待她能够在比赛中走多远了。”
“说不定雨堰姐会直接出线进入决赛哦。”林薇这个时候插口说道。
坐在桌旁的人听到这番话，都忍不住笑了出来——这一听就是玩笑话了。
当然，后来他们回想起林薇无意中说出的这句话。就都再也笑不出来了……
“韩老，您还没吃饭吧，你等着，酒店的厨房可以随意用。我去做点饭菜来。”叶垂笑着站起来说道。
“我还留着肚子呢。”韩老笑呵呵的说道，“小子你快去炒几盘菜来让我解解饿，雨堰，你也别闲着。去把你今天做的宫廷鸡蛋羹再给我做一份来让我尝尝。”
“哦，好的。”韩雨堰连忙站了起来。
看到叶垂跟韩雨堰要去厨房下厨，安小小不知道想到了什么。也跟了过去：“我去帮师父还有二师姐打下手去。”
这么过去了半个多小时，安小小首先捧着一盘红绿相间的菜肴走了出来，将这盘菜放到了韩老的面前，笑嘻嘻的说道：“韩老爷爷你尝尝这道菜。”
“辣子鸡？”看到这盘菜，韩老眼前一亮，“不错，这道菜可是我最喜欢的菜之一。”
口中说着韩老就迫不及待的用筷子夹了一筷子的肌肉送入口中，细细咀嚼，一脸满足的点了点头：“就是这个味儿，味道鲜美，麻辣鲜嫩，这段时间一直忙碌着超级厨师大赛，已经很久没有吃到这么正宗的菜了。”
看到韩老吃的这么香，餐桌旁的其他人也都产生了食欲，纷纷拿起筷子品尝了一口这道菜，辣子鸡可以说是当初叶垂交给田小杜的第一道菜，当时叶垂花了十几万将这道菜卖给了万来福，在招待韩老的时候田小杜就做了这道菜，得到了韩老的好评，当然，做的没有叶垂美味就是了。
此刻田小杜吃了一口辣子鸡，脸上露出几分享受的神色，他突然看到站在韩老身旁的安小小正满脸窃笑，想到了什么，顿时明白过来，开口说道：“小小，这道辣子鸡……是你做的吧？”
这一句话，顿时让所有的视线都不由自主的转移到了安小小的身上。
安小小抿嘴笑着点了点头：“没错。”
这一下所有人都请不自己的震惊了，韩老转头看着这个才十六岁的少女，愣是呆了半天才缓过神来：“这辣子鸡……是你做的？”
安小小嘻嘻的笑了笑，点了点头：“明天上午我就要比赛了，我跟我的对手商量**肉菜，我的对手要做一道叫做九层鸡塔的菜肴，我要做的菜就是这道辣子鸡。”
韩老眼神依然有些惊讶的打量着安小小，看的安小小都忍不住脸红了起来，其他人也多少都有些惊讶，韩老竟然没有尝出来这菜是安小小做的而不是叶垂做的，这岂不是说，安小小的厨艺已经达到了叶垂的水平？
这想想都是一件十分不可思议的事情。
叶垂经常说安小小的潜力是他所见过的人之中最大的，现在看来果然是这样。
“师父意外捡回来安小小，看来真是这世界上最幸运的事情了。”田小杜忍不住笑着打趣道。
韩老也情不自禁的点头道：“果然是这样，我现在倒是十分的期待明天的那场比试了。”
片刻后叶垂做了几道平日里韩老最喜欢的菜肴，让韩老吃的十分开心，而韩姐姐的宫廷鸡蛋羹更是得到了韩老的大为褒奖，孙女的这一道菜显然很得老爷子欢心。
等到了第二天一早，叶垂等人就早早的来到了九号赛场。
今天安小小和吉姆都要进行比赛，不过幸好的是两人的比赛是错开的，一个在上午八点钟开始，一个在上午十点钟。
叶垂一行人来到赛场到时候，安小小的对手那个泰国人纳瓦已经早早的来到了这里。
“师父，你说这个泰国人要做的九层鸡塔到底是什么东西啊？听名字好像挺玄乎的。”田小杜有些奇怪的问叶垂。
实际上其他人也都对这道菜产生了浓厚的兴趣，九层鸡塔，这名字还真是有趣。
叶垂苦笑着摇了摇头：“这我怎么知道，看样子是他自己的原创菜式，等会我们就拭目以待吧。”
泰国菜中有一道十分钟的九层塔炒鸡肉，这里的九层塔实际上倒不是字面上的九层塔，而是指的一种叫做九层塔的香料，九层塔为一种唇形科植物（ocimum…basilicum…l）的一年生草本植物，这种植物的花呈多层塔状，所以叫做“九层塔”这种植物来自庞大的罗勒植物家族，由于其叶与茎及花均有浓烈的八角茴香味，它在亚洲地区还有另外的名字叫金不换、极香罗勒、兰香罗勒。
叶垂所知道的九层塔炒鸡肉，实际上就是用这种香料所烹饪的鸡肉菜。
不过很显然，这个纳瓦所做的九层鸡塔是另有玄机的。
他的这道菜实际上构成也十分简单，将鸡腿肉撕成长条，接着将椰奶、酱油、米酒醋、鱼露还有红椒片调至均匀，在煎锅或者炒锅内用高火热油，加入切片的洋葱、姜以及搅碎的蒜炒成褐色，在加入鸡肉炒三分钟，随后将调好的汁加入进去，大火收汁，这个时候再放入九层塔调料，这道菜的基本步骤就已经完成。
这也是叶垂所理解的九层塔炒鸡肉的做法。
不过接下来纳瓦所进行的工作却让叶垂大开眼界：他用筷子小心翼翼的将一块一块的鸡肉放在盘中，并且用鸡肉搭成了一座塔的模样。
看到最后在盘中的那座鸡肉塔，叶垂哑然失笑：“原来是这么个九层鸡塔啊。”
九层塔炒成的鸡肉，味道实际上并不算差，也算是一道美味，最后再用鸡肉别出心裁的装盘，做成九层塔的样子，倒是也别有意境，不过……叶垂看着作为评委的三个美食家，那三人都是美国人，他们能否体会这种意境还真是未知数。
反观安小小那边，她中规中矩的做着辣子鸡，红色的辣椒配合着肌肉的香味在炒锅内酝酿成一锅辛辣的美食，闻到那股香味就让人有种垂涎三尺的冲动，跟那道九层鸡塔的孰优孰劣，已经高下立判了。
当看到两人将各自的菜肴端到评委席上，叶垂已经轻声笑了出来：“不用看了，这次比试肯定是小小获胜。”（未完待续。。）
第510章 牛油拌饭vs酱油泡饭
安小小的辣子鸡，外形红黄鲜艳，令人食欲大开，而纳瓦的九层鸡塔则胜在装盘精致，给人一种精美艺术品的感觉，所以当两道菜摆上了餐桌后，从色这一方面来说，顿时就给人平分秋色的感觉，不过叶垂却早早的就下定了断言：“不用看了，这次比试肯定是安小小获胜。”
辣子鸡是一道华夏名菜，口味出众，麻辣鲜香的口感绝对属于鸡肉菜的顶级美味，而安小小已经尽得叶垂真传，连韩老都唱不出来她做的辣子鸡跟叶垂的辣子鸡有什么区别，至于这道九层鸡塔……
也就是名字起的玄乎，并且使用了九层塔这种特殊的调料品，这道菜味道上的美味之处，就在于九层塔调料的口味，但实际上，九层塔并非是大众调料品，这就已经说明了这种调料品虽然有一定的受众，却还不够在大众上流行开来。
从口味上，如果那三个美食家评委的味蕾没问题的话，肯定不会尝不出辣子鸡这道华夏传承名菜更上一层楼的。
结果正如叶垂所说的一样，当三位评委分别品尝了辣子鸡和九层鸡塔后，表情直接就展现出了结果——品尝那道九层鸡塔，三位都是微微点头，尝了一口就停下了，他们显然也知道九层塔这种特殊的调味品，并且对这种调味品并不如何感冒，九层鸡塔最顶端的那一层都没有吃完。
而尝到了安小小的辣子鸡后，三人表情却同时都变了——吃辣子鸡第一个感觉就是辣，而作为挑剔的美食家来说，给他们的第二个感觉便是油腻，辣子鸡是经过了油炸后做出来的美食，油味很重，不过紧跟着就是过瘾了。
三人低头讨论了几句，实际上在先前看到安小小和纳瓦后。三人就已经议论过了，纳瓦至少也有三十多岁，安小小却只是一个小姑娘，看样子岁数都不一定有纳瓦一半大，这样的小姑娘也不知道是怎么混进超级厨师大赛复赛的，实际上，安小小可以说是参加厨师大赛的最小选手了，他们下意识的就认为安小小不如对方，但真的品尝了两道美味，三人的观点却有了巨大的改观。也让他们明白了厨师可不是看大小的，做菜，还真的看天赋。
“这位安小小的菜更胜一筹。”
“这道菜很美味，我想我已经喜欢上了这道菜。”
“小姑娘，你能告诉我这道菜是什么菜吗？你怎么会做这么美味的菜的。”
三位美食家很快就说道，他们说的是英文，还需要主持人将英文翻译成了中文。
听到主持人翻译的话，安小小的眼神顿时就亮了起来，原本忐忑的心情平静了下来。甜蜜的笑着说道：“这道菜叫做辣子鸡，是我的师父教给我的，这是一道很出名的华夏名菜。”
主持人将安小小的话翻译过去，辣子鸡这个名字有些难以翻译。英文毕竟没有中文的那种语意，所以主持人直接翻译成了辣椒鸡。
三位美食家也没有觉得这个名字有什么不好的，都笑呵呵称赞果然是辣椒鸡，这道菜真是够辣。但也足够好吃。
这一场比试到此也就结束了，安小小获得了第一轮比赛的胜利。
从场上下来的时候，小姑娘欢呼雀跃的。挨个的跟叶垂等人拥抱了一下，很是高兴。
这让董悠悠心里就有点不平衡了，韩雨堰安小小这两个半吊子的厨师都顺利的晋级了，怎么她的姐姐却偏偏不能够呢？
“主要是你姐姐的运气太差了的远古，一开始就碰到了最厉害的对手。”叶垂明白董悠悠在想什么，笑着安慰道，“小小跟大雨不过是运气比较好而已，我估计她们第二轮就要刷下去了。”
叶垂这可不是在随便瞎说，韩雨堰第二轮的对手谁说还说不定，但这姐姐只会炒蛋这一点很让人头疼，至于安小小，她下一轮可就要面对那个九分美女埃利奥特了，基本上没有任何赢的可能。
当然，自己的两个徒弟可以走到这一步，叶垂已经很高兴了。
离开了这个赛场后，众人一路回到下榻的酒店，如今这是比赛的第五天，明天第六天并没有他们这些人参赛，吉姆在第七天，众人商量了一番后，绝对第二天到各个考场内进行参观，看看还有什么厉害的厨师出现，同时也就当时游玩了。
这种时候叶垂自然要跟林薇在一起，她原本是准备让安小小也跟在自己身边的，但安小小却却不想做电灯泡，主动要求跟韩雨堰在一块，叶垂不想让安小小在岛上有可能遇到危险的事情让其他人知道，于是就安排邢森跟秦丽这一对跟她们两个在一起。
到了第二天，叶垂跟林薇在娱乐小镇内逛了逛，顺便林薇又说了一番自己准备买一座小岛的畅想，到了十点多钟的时候，两人来到了一个考场外，发现这里竟然聚集了不少人。
围观者的谈话声不断传出来。
“两人做的菜竟然都这么简单，这哪里是什么厨师比拼啊。”
“这你就不明白了，最高明的厨师都可以化腐朽为神奇，别看人家的菜简单，但绝对是了不起的美味。”
这些谈话是用英文说的，但叶垂和林薇却都勉强能够听懂，而听到两人的这番谈话，叶垂跟林薇面面相觑，产生了极大的兴趣，于是两人好奇的挤进了人群，想要看看正在比赛的两位做的是什么样的美食。
正在进行厨师比拼的两位厨师，其中一位是来自日本的厨师小林熏，这是一个右眼上方有一道刀疤的四十岁男人，看样子似乎有些呆板不喜言笑，而另外一位则是一名来自韩国的厨师，名字叫做李延福，这是一个长得很和气微微有些胖的中年大叔。
两人选择的比拼菜式是米饭。
不知道是不是约定好的，两人都选择了最简单的烹饪方式。
小林熏所做的是一道牛油泡饭，李延福所做的则是一道酱油泡饭。
其中酱油泡饭所要用得上的食材包括新鲜正好的米饭，酱油，一些生菜，还有鸡蛋和腊肉，而牛油拌饭则只需要米饭、酱油以及牛油。
叶垂跟林薇挤进人群的时候，李延福正在烹饪这道简单的菜肴