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切还好，掏心的时候，直接掏碎了好几块都没办法做到，气得她们哇哇叫，可是，谁叫她们不是家庭煮妇呢，所以，笨手笨脚的也怪不了谁。
当然，我们泰熙大小姐例外，很蛮横的抓住正熙小弟的手，让他手把手的教了之后，才放他去做其他的。
综艺节目吗，如果刚是说，然后做就没意思了，这样插科打诨的，才会更有乐趣。
然后，正题则适当的再度切入，“记住了，很多人做酿豆腐，都习惯用胡椒粉，盐之类的先把豆腐润一下，好让豆腐入味，更好吃。
不过，我们这个可不一样，我们的是直接入味的，所以，请注意，现在是最最关键的一步。
扎好汁之后，就开始弄用淀粉，水和鸡蛋清做水淀粉，记住，蛋黄不要，蛋黄会影响粘合度。
然后，当这些都就绪了之后。我们开始把豆腐拿过来，然后用牙签打孔，没错，就是牙签啊，不要用筷子什么的，那个太大了，容易把豆腐戳烂，而且根本就不合适。
而且，特别特别注意的是，是先在豆腐上密密麻麻的戳上孔之后，然后才把汁放进去。
哦，对了，汁就是汁。不要加什么杂七杂八的盐啊什么的。如果要重口味的。那是其他系列，不是翡翠的，明白吗，
倒上汁，因为豆腐上有孔，必然要流出来对吧，那就赶紧的，把豆腐放在淀粉水里一蘸。然后就放到油温热了的锅里面，好好的炸一下。
这个到底怎么炸，就看个人喜欢了，比较喜欢嫩一点的，稍微炸一下，然后就可以吃，甚至，我们家有位，就喜欢直接放到蒸笼里蒸一下，一下子就好。那就特别特别嫩（这是会吃的河智苑）。
如果你喜欢脆一点的，那就多炸几下。炸得四面都泛金黄色，看起来就像是金子一样，然后稍稍的咬开了，里面却绿意盎然，看上去清新透彻，感觉上就特别的美味。
当然，你乐意放到烤箱里烤一下也是可以的，反正我们家也有人那么试过（这个败家子就是金泰熙）。
然后，这就是翡翠豆腐了，香香嫩嫩的，白里透着绿，或者是黄里透着白，又绿意绽放，而营养也很丰富。
就这么吃，不用蘸任何调料，素素淡淡的，这是一种口味，然后就是酒酿豆腐，果汁豆腐之类的，大抵做法都是一样。
要记住的是，牙签打孔要细致，然后里面的必须是汁液，而不能是大块的东西，如果那样，那就是填充的做法了。
不是说那样不好，而是吃起来感觉不一样，老实说，我自己是觉得这样的做法，口感更加细腻，丰富，而且一口一个的，所有的味道一下子全部在口腔里完美的释放出来，均匀而丰富，特棒！”
“你别再说了，我尝尝！”金泰熙不满的推开了他，率先尝了一个，然后大家都一起尝了起来。
就如早就尝过味道的金泰熙一样，其他人自然是赞不绝口，然后，李正熙才笑道：“其实特别普通的东西，都可以买得到，也便宜，就是稍稍要费点心……！”
李正熙太过抢戏，或者说，美食比赛啊，别说韩国了，就是全世界的演艺明星来了，也都是个死，没办法，这家伙是个真正的吃货。
而吃货大抵是不会亏待自己的，尤其是向他这种家伙。
不过，抢戏没关系啊，抢戏才有意思啊，一句话，节目组可就指着他活了，他要是没戏份，那导演们才会哭晕在厕所呢。
所以，皆大欢喜，然后，李博士豆腐系列再度出炉，当然，这个是没办法弄公司的做产品的，倒是各大餐馆特别火爆了一把。
而李正熙则在这之后，直接去了中国，因为，第一场戏就在中国最大的东方城市进行。
这是整部戏的开镜画面，说的是金允石扮演的客人，向李正熙和元彬扮演的两个家伙，提出最新的合作议案，那也是整个故事情节发展的基础。
今非昔比啊，两年前回来的李正熙已经够红了，但那时候还算稳得住，现在简直就疯了，中国人民强大的追星能力，在人口基数下，爆发出来的能量差点爆了日本女人们的记录。
李正熙是真的不知道他来这边的消息是怎么透露出去的，他可是坐私人飞机来的，住也是住在最隐秘而私人的豪宅区，连吃饭都是在最私人而豪华的会所中。
可是，他的计划很好，但他刚刚到达私人机场的那一刻起，就给包围了。
妈呀，太可怕了，跟他同来的金允石故意笑着说道，这老小子其实平时是个特严肃的家伙，或者说，不爱说话，爱喝酒，爱安静，跟元彬差不多，亦或者说，韩国男艺人基本上都是那个调调。
李正熙笑着给了他一拳，既然要合作，就得要熟悉，这是他的特别惯例，所以，他没少跟整个剧组的演员吃喝聊天的，反正到现在，算是都熟了。
金允石性格闷，性情却不坏，而且演技很出色，尤其是瞬间的爆发力，不管是坏人还是好人，那种直冲人骨子里的表演，一下子就能够把你吸引，然后让你快乐悲伤。
虽然说，眼前这个人物的戏份不多，但李正熙还是特慎重的选择了他，而金允石也很乐意跟他合作。
他们是第一次合作，这倒不是因为对方不是帝国经纪公司的，就是很简单，没机会，金允石就是演韩国电影，而李正熙韩国电影演的太少，主演的更是一部都没有，基本上都是酱油角色。
而电视剧，作为电影圈的大牌，又怎么可能看得上，当然喽，他主要的电视剧，如果让金允石加盟的话，或许没问题，不过，这个就没必要。
元彬也乐了，他在李正熙面前是最放得开的，就跟最好的兄弟一样，耸耸肩，“那现在怎么办？”
外面真的是人山人海啊，这边的机场地勤人员，从他还没降落时，就已经通知他了，事情不好办。
“没事，还是直升机开路，直接到我们住的地方！”
李正熙笑了笑，这边的戏份不多，不过他是导演，布景什么的，拍摄之类的，都要忙活，而且，因为是第一次来这边拍戏，所以很多事情都要和这边沟通。
同时，他也是为了日后来这边拍《暮光之城》做准备，因为众所周知的，他的《暮光之城》可是把背景放到了西部峨*眉山那边的。
每个国家对于拍摄都有自己的制度和规则，他总得要适应，何况，从小开始，他就觉得这才是他的祖国，他始终是要回来这边的。
所以，这算是个小小的开始。
当然，还有另一个事情，他会趁着这个机会，偷偷的见一下未来的那位大佬，话已经递过去了，对方也同意了，现在，就剩下见面而已。
倒是没有多兴奋，毕竟他已经见过太多的大场面了。
李正熙他们住在特隐蔽的一栋洋楼里，那还是二三十年代留下来的，金泰熙喜欢，就买了好几间，留着平时来这边玩的时候住。
这一次，李正熙他们算是悄悄的进了来，没人知道，倒是在坐直升飞机来之前，他特别的跟粉丝们打了个招呼。
虽然是来拍戏的，但既然来了，那各种应酬就少不了，元彬和金允石倒是安之若素的呆在屋子里，他们也喜欢这里的环境。
如果要去玩，自然有人带他们去。
李正熙便出了门，先去剧组正在忙活的地方看了一下。
选景什么的早就有苏珊他们决定了，这里要拍的戏份很少，直升机加几句并不太多的对白，展现的也只是整个都市摩天大楼的场景。
摩天大楼，预示着的就是盗梦空间那绚烂多姿，瑰丽雄奇的一切。
现在，李正熙用别人的剧本，也能够基本上完全体会对方的意图，只有这样，才能够拍出更好的电影效果。
因为他的身份，到底是方便了不少，所以，这边的一切都挺顺利的。
因此，他也就离开了这边，去参加他应该有的应酬。
晚上有酒会，那是政府官员和一些商业人士的，下午这个点，才三点多，则是这边地方电视台的一个访谈。
“对这个城市的印象如何？”这样的问题好像是官方电视台主持人的习惯。
“呃，我来的次数不多，大概三次吧，也很匆忙，就算是这次的电影看景和选景，也是苏珊帮我做的！”李正熙优雅的耸耸肩，“首先，很漂亮，东方之城的美誉当然不是盖的，这也是我之所以把摩天城市这样的场景选在这边的原因……！”
他只是泛泛而谈，不说实际上的东西，有些东西说不得，就算是他的身份也是。
不得不说，只是因为他美籍和韩籍的身份关系，就算是他整个家族，到父亲都是中国人，但大家还是更多的把他看作是美国人或者是韩国人。
虽然大家也常说他是华裔之类的，可是，毕竟他出生在韩国，生长在美国，事业也基本上都在韩国和美国。
对此，也是时常有人拿这个黑他的，他倒是不怕，但是并不想跟那些人纠缠这个，那只会拉低他的下限而已！（未完待续。。）
第五百七十七章 都不简单
“很多人都好奇你的下一个大动作，”
长的不算漂亮，但挺有气质的主持人新兰笑盈盈的问道：“当然不是电影或者唱片之类的，而是商业上的，在ephone智能手机大获成功之后，现在，所有的商业人士都不得不承认，你是另一个杰出的商业领袖，比尔盖茨式的人物……！”
比尔盖茨？李正熙心里撇撇嘴，倒不是他看不上比尔盖茨，而是他和比尔盖茨完全是两类人。
甚至就算是小时候，他们俩都超级孤僻的，但他不惹事，而比尔盖茨那家伙就是个惹祸精。
“呃，”李正熙笑着迟疑了一下，“不谦虚的说，我现在真的没有其他的想法，对于我来说，智能手机才刚刚开始做，离成功还太远，众所周知，我们是第一次涉足这个产业，而我们的竞争对手已经有了几十年的经验，并且拥有更大的市场……！”
这话属于鬼扯，但这样的话题也基本上是虚伪的。
新兰当然也知道，笑着就转开了话题，私人点的话题，“对于很多粉丝们来说，你除了成熟了些，一直没什么变化，特别是你的为人，依旧谦逊温和，不过，一路走来，身份和地位不一样了，你自己的心态会有变化么，比如衣食住行要求更好之类的……？”
“抱歉，我不知道是不是我的中文不太好，我觉得你前面的说的是性格，”李正熙很诚意的扬起手，做了个歉意的手势。才接道：“后面的心态。则是一个人面对一件事的心里想法和态度。”
新兰能够听得出来他话中的诚恳。心中不但没有恼怒，反而特别的觉得他人nice，这不但是中文好，还是涵养好，更是一个人真正品德良好的表现。
善意的笑笑，说着让李正熙继续。
李正熙才笑了笑，“我记得很小的时候，祖父就教导我们。做人的基本准则是不能变的，那就是友善，这个词很宽泛，或者在这边，更多的可以说做是善良之类的，总之，不管你贫穷，富贵，身处何种位置，你都应该谨守自身。不能作出伤害人的举动。
这也是我从小到大都努力遵守的一种行为，这。大概就能表现在我的某些性格上，所以，大概来说，我的性格变化不大，最大的，也是最明显，或者是大家都知道的，那就是我以前比较孤僻，不太愿意跟人交流，现在好多了。
至于对事物的态度，我觉得肯定有了非常大的变化，这是一个人成长所肯定会经历的，小孩子的时候，我们觉得一块糖，一美金都很好，但长大了，我们不会觉得那有多幸福。
然后，读书的时候，并不觉得他有多好，总想要去玩，但是，毕业后，你才会恍然发现，你想要一辈子呆在那块净土。
还有明星，我和所有的孩子们一样，一开始也是因为羡慕，因为喜欢电影和音乐，所以才进娱乐圈，但进去后，你会发现，那真的不是一个幻梦般的世界，反而比我们呆的地方更加的残酷，艰辛……！”
李正熙真正的开始成熟了，所以，他不管是说话，还是做事，已经跟以前很不一样，唯一还保留的是他的心，因为经历过重生前的残酷，他一直很心善，一直为了底层人的利益代言，从来不苛刻他们。
当然，成熟也代表着他在大场面下更加的自如，比如晚上的招待晚宴其实很无聊，他几乎没有认识的人，包括这边演艺圈的人士，什么这个冰冰，那个冰冰之类的，他都很陌生。
因此，也不是他矫情，虽然别人很热情，他表面上虽然客气，但并没有真的放在心上。
第二天，一大早，一切手续办齐，各种准备工作就绪之后，东方之城最高楼的楼顶，直升机的停机坪上，《盗梦空间》的开镜画面就要开始拍了。
这画面里要加空镜，要把这座城市的摩天高楼放入镜头里，表达出影片的主题。
空镜的构图是很讲究的，那不只是随便拍一个画面给大家看而已，而是要融入整个剧情，把导演想要表达的观感，情绪表达给观众，让观众进入到画面中，体会到那种感觉。
比如，特别明亮的画面，蔚蓝的天空，一望无际的田野之类的，表达的空阔，轻松而愉快的心境，而同样开阔，但阴暗的画面，