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租房子收拾屋子用了一个多小时，午后太阳正毒辣，他推上破自行车带着她上路，还在小卖店给她买了根雪糕。
顶着太阳，她吃着雪糕还好，他身后的衣服都被汗水侵湿了。
他带她去了批发市场，小乐第一次来这种地方，感觉很新鲜。
长长的一条街蔬菜肉食海鲜，还有厨房用具生活五金一应俱全，也做零售，但主要还是以批发为主。
于百顺当厨师的时候每天都会过来挑选食材，不少店主都认识他。
厨师在他们眼里可是大客户，老板大多都不会亲自采买，这些具有采买权的厨师就是大家巴结的对象。
好多店家都跟他打招呼，还有的把小乐当成服务员，使劲往她手里塞东西。
小乐从来没接受过这样的待遇，才走了十多米就收到了一根香肠2把花生还有一小捆青菜，他看出她的不自在，给她使了个眼色，不拿白不拿，这里可不是装文明人的地方！
这些人还不知道他已经离职了，还想跟他套近乎让他从自己店里采购呢。
小乐不懂这里面的弯弯绕绕，他怎么说她就怎么做，最后干脆拎着个大塑料袋子，人家给什么她就装什么。
于百顺挑了一些青菜，还割了猪肉和羊肉，猪肉很便宜，5块钱一斤，羊肉稍微贵一些，要14一斤，还有鸡头鸡翅牛板筋。买完这些又采购调味料，烧烤炉，木炭……
物价不高，菜和肉他花了200多，第一天练摊不需要太多的食材，主要就是烧烤炉和木炭还有调味品费钱，她注意到他买了好多红色干辣椒还有花椒。
这败家爷们还没完呢，路过水产摊时候看见新鲜的小龙虾，这时候小龙虾还没后来那么火爆，个头不大价格便宜，十块钱4斤，他买了二十块钱的，还有蛤喇也买了十块钱的。
东西太多了，他的自行车根本装不下，菜摊的大哥把三轮车借给他，小乐推着他的自行车，这才满载而归。
他让她坐下歇着，她闲不住，趁着他还车的时候洗菜。他回来的时候领回来一个卖蜂窝煤的大爷，卸了一些蜂窝煤。
“乐乐你进屋去，这些不用你干！”他可舍不得她坐在院子里挨太阳嗮。
“没事，我又不是养尊处优的人。”前世她就是社会底层为了生存奔波劳碌的人，没那么矫情。
他拗不过她，只能挑最轻松的活让她做，时间不多了，俩人必须要紧忙活才能赶上晚上的夜市。
羊肉腌制，牛板筋宫后筋还有鸡头这可是烧烤摊最热卖的，处理起来都需要时间。把这些不好熟的先煮熟备用，接下来就是重头戏，处理小龙虾。
于百顺处理龙虾的手法让小乐大开眼界，但是令她惊奇的，还在后面。
第13章 真要成年就好了
小乐记得麻辣小龙虾是从01年开始流行的，夜色降临霓虹闪耀，夜市飘着各色的香味，麻辣小龙虾冲鼻子的辣香总是一下就能在各种味道里脱颖而出。
天越热吃起来越酣畅淋漓，她每隔两天就会拉着童童一起吃，一块五俩个，小姐俩分着吃，香辣麻簌簌的小龙虾一只也只够解馋的，吃完后结伴回家，练一会琴……
快乐太短暂了。等到物是人非的时候，她的少年时光就结束了。
于百顺熟练的处理虾子，她仿佛看见时间空间交织在一起，恍惚。
卖小龙虾的摊主再三保证养半天脏都吐干净了。但是他仍不马虎，略去吐脏的步骤，用全新的牙刷仔细刷，拣去死的，只留下新鲜的，刷干净抓着尾巴中间的尾甲顺势一拉，肠线就除干净了。
他手上的动作非常快，完全看不出生疏，这一刻他已经没了前世土豪的影子，像是真正的厨师。
“我试试？”
他递给她一只，交给她要领，注意别被虾夹着，她笨拙的尝试但没成功。这需要一个寸劲，用不好劲儿肠线出不来。
“你快歇着吧，就你这个速度夜市都下市了咱也摆不出摊！”他看不过去了，给她撵一边。
很多商家图省事干脆都不去线，但他却坚信干净的食品卫生可以为他赢得很多的回头客。
那么大的个子处理这些显得极为灵巧，神态专注，毫无维和感。
菜都处理好了，她没事做，洗净手支着下巴看他忙活。
“你都十多年没弄这些了，为什么还会做呢？”她十多年不摸琴手生的不得了。
“长时间不做也会生疏。”
她练琴就这种感觉，很赞同的点头。
“真正喜欢某种东西，它带给你的感觉就停留在骨子里，顺着心别刻意想，那种感觉还会回来，要想不起来只能证明两件事，要么不够喜欢，要么太笨。”他的厨艺一直没扔下，前世生他不忙的时候就会做一桌子好吃的，可惜都没人陪他吃。
小乐觉得很有道理，要是带琴来就好了，她又燃起希望了。
他手里的虾处理的差不多，“我去熬制辣油，很呛鼻子，你进屋待会。”
“我想帮忙。”她好像没做什么，一直是他在忙活。
“我的姑奶奶啊，你快别跟这儿捣乱了，一会呛哭了我可揪死心了！”他洗手，把刚刚在市场人家袋子塞给她。“自己进屋玩儿去，闲着没事就吃这里面的东西，千万别出来啊！”
“我咋觉得你把我当闺女养呢！我可是成年人了！”这罗里吧嗦的劲儿还真像爹管闺女，竟然还给她零嘴，她又不是小孩子！
“要真成年就好了！”他嘟囔着，也不管她听没听见，推着她进屋关好门，开始熬制最关键的辣油。
不仅是辣油，还有烧烤用的酱，这关系着小吃是否好吃，弄好这些锅里面的牛板筋什么的也好了。
十多种香料秘制辣油非同凡响，小乐在屋里闻着那股香辣刺鼻的味道了，真香～溜出去就看见他已经开始穿串了，小乐帮着串，他把煮熟的食材交给她，自己去切羊肉。
羊肉腌制的时间稍微短一些，他下了很重的料，时间紧只能这样，明天会早一些腌，味道会更好。
小乐把手里的穿好了想帮着他串羊肉，他拒绝了。
“羊肉不好串，弄不好会扎手。”肉是所有品类当中最不好串的，软趴趴的，遇到筋膜的地方特别不好弄，稍不留神就会刺到手。
还有个不想让她弄的原因，这个东西太膻，她可是香喷喷的宝贝。
“俩人弄快点啊，一会还得去借桌子呢。”俩人预算都花完了，桌椅板凳都没有，他说先到朋友那里借一些应急，赚了钱才能添置家伙式。
“你不能碰。”他皱眉，这丫头犟劲儿上来还真固执。“小乐，你的手有更重要的事要做，上辈子我不能护着你让你那么遗憾，这辈子我一定护着你不让你手受一点伤，所以你得听我的。”
辣椒的气息一点点的窜入鼻腔，小乐的眼睛红了。
“你讨厌！弄那么辣的辣椒做什么，呛死我了！”
讨厌的于百顺，玩什么煽情，用力的吸了吸，泪水控制不住就掉下来了，好久都没人对她这么好了，他怎么这么讨厌！
“你自己弄吧，累死你！”抹着眼泪进屋了，她可不想在他面前哭。
“喂～小乐乐～感动吧～以身相许吧～要不亲哥一口也行！”这口气只能用三字形容，贱兮兮。
小乐折回来，照着他的小腿轻轻的踹了下，踹完就跑，让你丫学霸道总裁玩痴情！
他被踹的心花怒放，比前世签了上亿的大单还舒服，小单眼皮笑成一条线了。手被竹签扎了都不觉得疼，羊肉软腻的手感都成了幸福的感觉。
别人看是受虐犯贱，顺哥还挺享受，穿串儿都眉飞色舞的，稀罕不够上脚踹，嘿嘿，他被踹了～夜市离这里不远，这也是他选择这里的原因。
附近有大批的民工施工，酷暑加上剧烈的劳作，一天之后逛逛夜市吃些廉价的小吃也是很好的放松方式。
俩人出摊稍微有些晚，7点才到地方，过了一会桌椅送来了。
送桌椅的小伙子只比百顺矮一点，长着肥嘟嘟面包一样的小圆脸，虽然年轻了些，但是小乐仍然一眼认出来了，这不是于百顺的好基友焦子福吗？
于百顺当老板的时候他就是副总，小乐是礼品销售的时候他天天的去找麻烦，那么大的副总也不知怎么想的，每天不过来找事就浑身难受似得。
后来被于百顺发现了他才不过去捣乱，他一出现小乐就皱眉。
“顺哥，她咋在这？”小圆脸看见小乐大吃一惊，照片上的人活了？
“少废话，老板发现没？”这些桌椅可是偷借出来的。
“没事，这些玩意放库房里多少年都没人留意，月底盘点前给我送回来就成。”小圆脸接过他手里的扇子煽火，他也是厨师，这些做起来熟门熟路的。
小乐也没闲着，擦桌子，一边擦一边瞪着小圆脸，这小胖子前世总跟她过不去，这会见了年轻这么多依然面目可憎。圆嘟嘟的面包脸看着就想戳几下，于百顺要不护着她她可能就被这个小圆脸挤兑下岗了！
这仇恨的小眼神太火辣了，焦子福背对着她觉着脊背发凉，回头就看见小乐阴森森的瞪他。
“顺哥，她瞪我……”他可是第一次见着她本人啊，她干啥这么凶！
艾玛，这么凶的女人顺哥到底看中她啥了。
于百顺知道小乐为啥看他不顺眼，看好兄弟委屈，没良心的货只觉得好笑，拍拍他肩膀，小声说，“她脸皮薄，你别逗她。”
这咋看也不像脸皮薄的样啊，小圆脸不敢回头了，挥舞着扇子使劲扇。
边上还有两家烧烤摊，人家早就卖上了，稀稀拉拉的坐着几桌客人，他们这边火刚生起来，小乐看着人家开张干着急。
于百顺不疾不徐的，急啥，好饭不怕晚！
他带来个小炉子，这也是今天添置的大件，点上蜂窝煤放上马勺，热乎乎的辣油炝锅，小龙虾伴随着切的豪迈的大块葱姜蒜下锅，秘制的汤汁红红火火，味道更是香飘几米。
这味道实在是太刺激人了，小龙虾风靡数十年可绝不是盖的，尤其是现在没人吃过这个，闻着味都馋！
第一锅下去就吸引人过来问价，5毛一个倒也吃的起，只是因为没吃过都持观望态度，几个民工围着锅看，于百顺也不撵人，做买卖最不怕人看了，越多越好！
终于有人熬不住，想买俩，于百顺摇摇头，这第一锅他可不卖！
第14章旗开得胜小龙虾
小乐跟着他忙活小半天还没吃东西呢，这第一锅自然是要送给她。
他给她开了瓶汽水——汽水和啤酒是小圆脸搬过来的，练摊可少不了这个。
为了怕刺激胃，又烤了个馒头片，配上几串牛板筋，再加上重头戏麻辣小龙虾，一起端到她跟前。
“先卖吧，回头我跟你一起吃！”她记得百顺也没吃饭呢。
他背对着诸位闻香而来的食客冲她眨眨眼，小声说，“你可是我的活招牌，快吃，吃的越香越好。”
小乐分分钟明白了，他是让她当饭托！不就是吃嘛，这个她擅长。
她嫌带手套碍事，在水盆里把手洗干净，直接上手！
忙活一天也真是有点饿了，再加上她是真心想给小吃摊做广告，一口烤串下去，吃相豪迈。
“太好吃了～”她还吧嗒两下嘴，一副意犹未尽状。
“牛板筋，无疑是板筋和木炭的爱情结晶，唇齿与手指的默契配合，让这香浓劲道的小吃伴随着孜然与辣椒渐渐吞噬，只留下质朴的香气和空虚的竹签～”
噗嗤，于百顺乐了，傻宝，背什么舌尖上的中国！吃个烤串至于这么浮夸么，演过头了啊！
后世流行的舌尖体被她生硬的搬过来，围观的食客都没听明白，一脸茫然，这女娃子吃个烤串嘚啵啥呢，快说说龙虾啥味儿啊！
小乐吃了烤串，终于拿起龙虾，红呼呼看着就有食欲。
“闻一闻精神百倍，尝一口香辣十足——”
“差不多得了啊，再说该凉了！”于百顺正在颠第二锅，笑着制止她耍宝。
她很久不吃小龙虾了，轻轻的啜一口，大量香料辣椒堆起来浓郁的香直冲舌尖，香的不得了，谈不上多高大上的口感，玩的就是刺激～都等着她说说啥味呢，她倒是不说话了，闷头狂吃，吃几口扇扇舌头喊两句过瘾，然后继续低头狂吃，吃几口再惬意的来口汽水，这副幸福的吃相成了最好的广告，再加上百顺锅里飘出来的香味，第二锅还没出来就已经一抢而空。
光等着小龙虾也不行啊，再来点烤串吧。
小圆脸帮着烤串，不一会桌子就坐满了。
小乐也吃的差不多，洗干净手扎着个头巾帮着收钱端盘子，她没当过服务员，但做过销售的人那服务态度自然是差不了，见谁都笑眯眯的。
“妹子，原来你是这家摊上的人啊，刚看你吃的那么香我都饿了！”�