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一道走过去,平遥城外。一面古城墙朝外,斑驳沧桑。铭刻了多少年的风霜雨雪,瞅着这古城墙愣了一瞬,我抬脚进了这平遥城。
岁月风霜。说白了°°°这座城,已经够老的了,听老人说过一句老话,这人老°°°狐狸多,城老°°°狐狸窝!如此说来,这座古城里面°°°怕是得狐狸成群了!
一路进了平遥城里,我四下望着,心里也垫算着这一道儿的事儿,按那蒋老头儿说的,三十年前,这猪下奔的事儿从这一个叫朱龄三的嘴里传出去过,三十年了°°°°虽说这奔°°说是什么天降瑞兽,传的比较邪乎儿,但再怎么说他也算是头猪,这三十年头儿,那朱龄三°°°都不敢说还在不在世,至于这猪°°可能性就更小了。
我叹了口气,其实我一早就想到这了,不过,这线索°°°也只是线索,有几分线索,心里就有几分奔头,成与不成°°°尽人事,听天命吧!
听蒋老头儿说,朱龄三其实就是个操刀屠夫,什么养猪杀猪开肉铺,这一条道儿上的事儿,都有他的营生,说来°°°还是什么祖传的手艺,多少年的老字号。
一说这老字号,我心里可是踏实了不少,老字号°°°在这地界经年日久,待了不少年头儿,那知道的人一定不少,不像那九道胡同°°°鲜有人知,还在那深山沟子里!
不过我这进城一打听,可就哭笑不得了,一说这平遥城里,老字号的猪肉铺子,人家都乐了,说这平遥城里的猪肉铺子多了去了,那猪肉铺子一条街,那地界°°°几乎一半都是有年头儿祖传杀猪卖肉的。
一听这话儿,我还真傻了眼,又问这朱龄三的大名,一个个听了皆是摇头,不过想来°°°这朱龄三怕得是蒋老头儿他们一辈的人,这平遥城又大了去了,这没准都是黄土埋身的人了,不知道也是正常!
听人一说这猪肉铺子一条街,我一寻思,这物以类聚人以群分,去那打听打听,没准能有几分着落
我顺手打了个出租车,一说那猪肉铺子一条街的地方,那司机撇嘴就笑了,“大兄弟°°°你要买个猪肉,还跑那么老远地方干嘛,这四大街,八小街,七十二道巷子里,哪没有卖个猪肉的啊!”
我一听撇嘴应了句,“这猪肉和猪肉不一样,不是听说°°那猪肉铺子一条街都是上了年头儿的老字号,咱过来°°°就是为了这个正宗!”
那司机听得乐了,“嘿嘿°°°别光听这老字号,自从朱家铺子咋了招牌,现在啊°°°哼,也没啥新老之分了,哪的猪肉都是一个味儿!”
“哦?”这话可把我说的一愣,“司机大哥,您这话儿°°°啥意思!“
“大兄弟°°°一看你就是外地人,这前些年的一些事儿,你不知道,这老字号猪肉铺子,以前打头的是朱家铺子的招牌,那朱家铺子的猪肉,还别说,确实是有独到之处,那味儿°°°也确实比平常人家的独到的多,可惜啊°°°几年前,那股味儿已经没了,新的老的°°°也就没啥区别了!“
一听这话,我还真给乐了,朱家铺子°°°莫非还这是那朱龄三没想到,我这随口一句话,还真问出个道道儿来了。
”司机大哥°°°您说说,以前,那老朱家铺子的猪肉,到底有啥独到的地方!”
那司机一边开着车,点头在那愣了一下,“说起来°°°我也说不出有啥独到的,但比起一般人家的猪肉,确实吃着不一样,爽口有嚼劲儿,同样的厨子做着同样的菜,不一样的猪肉,那味道可就差的远了,就为这°°°好像啥卫生局安全局还专门调查了一番,可也没查出啥问题,人家说°°°°可能是猪的饮食供养上有些特别的地方,但这算人家祖传的不传之秘,人家也不向外透露,到底是因为啥门道°°°就不得而知了!
听司机这么一说,我心里还真多了几分念想,能从猪的饮食供养上下功夫的,这祖传的门道°°°°那绝对是错不了的老字号,不过°°°我心里纳闷的是,为啥°°°那独到的猪肉味又给没了呢!
我张嘴又问了句,“以前这猪肉味独特,可现在°°°为啥没了那独特劲儿了!”
“这谁知道啊,哎°°°说来那事儿也是怪异的很!”司机摇头念叨着,“我记着年头不少了°°°应该有七八年了吧,当时那老字号的猪肉,比平常的猪肉价还贵上两成,一个大饭店买过来的猪肉,不知为啥,一夜之间,居然全给馊了,当时是夏天,本来还以为是没储存好,也就自认倒霉了,可是四下一询问,各饭店酒馆从那朱家铺子收的那批肉°°一个不差,一夜之间居然全都给弄得嗖臭!”
“一夜之间°°°猪肉全臭了!”我点头应了一句,“这°°°这事儿可是来的蹊跷!”
那司机紧跟着叹了口气,“哎°°谁说不是呢,一夜之间°°°臭了几百上千斤的猪肉,这么多酒家的问题°°°总不能都出在酒家饭店上吧,傻子都能看出是°°°这问题出在朱家铺子上!”
“当初十几家酒馆一聚,找了两个带头儿的长辈人,就跑到那猪肉铺子要个交代,那朱家铺子当家的也不是个好惹的货,本以为这事儿得折腾出点儿动静来,可没想到°°°那猪肉铺子居然一口气全担下了责任,不仅是原价赔偿,有损失的还照价全给了,那一次°°°朱家铺子可算是栽了个大跟头啊!
“一堆臭肉°°°可不单单是丢了本钱,那更是坏了名声,从那次以后,那朱家铺子的猪肉买卖,就开始下滑了。那股独特的猪肉味儿,从那时起°°不知为啥也就给断了,也正因为这°°°才有了现在这些猪肉铺子冒头的机会!”司机一边开车,一边念叨着。
听这司机一说,我皱眉摇了摇脑袋,“这事儿°°确实是蹊跷的很,这明摆着是要咂那猪肉铺子的招牌吗,保不准°°°就是背后有人下了阴招子!”
“哼°°°这朱家铺子朱老三是谁啊°°°给面子的那都得叫声朱三爷呢,别看就是个操刀屠夫卖猪肉的,那一身暴脾气外加一身真功夫,在那一条街上°°°也算是个响当当惹不起的人物,敢在他背后下阴招子°°°°怕是没几个人!”
“哎°°°当初也不是没这个怀疑,不少人都认为是有人背后下了阴招子,可想不到的是,那朱家老板不但没啥反应,反而一手把那事儿给压了下去。像是自认这倒霉事儿,也就没再折腾下去,这事儿啊°°°后来也就不了了之了!
听司机这话,我不由得愣了下,朱老三°°°难道不是朱龄三,这一字之差°°°可就保不准是不是一个人了!
“司机大哥°°°您说,那朱家铺子老板,叫朱老三,那他原名°°°是不是叫朱龄三啊”我这一问,那司机呆愣了几秒,摇了摇脑袋,“这°°这个我就不知道了,外面人一直都是叫他朱老三,朱龄三这个名字°°°°我倒还真没听说过!”
听他这一说,我心里又没了着落,不过既来之则安之,既然都到这了,索性也就去问个明白。
这一边说着,出租车已经奔到了闹市区,一道儿买卖小吃,各式各样的杂耍玩意,人山人海,这出租车走走停停,到这也就跑不动了!
“大兄弟°°°你看这地界°°°车恐怕是跑不了了,前面离着朱家铺子也不远了,要不你°°°°”司机问了句。巨团何圾。
司机这一说,我当下点头应了,“行行°°您给我指个路,在这我就下车!”
一边说着,我摸出一张百元票子塞给了司机,本来他要找钱的,我一摆手,那意思他也就明白了,这一道走来,从人家嘴里也算得了不少消息,这得人好处°°°也就得给人好处,各行方便嘛!♂♂
第一百一十三章 朱大昌
}zyyyyy一瞅我这架势,那司机也没推脱,点头接了钱,“大兄弟前面到头一直左拐。没几步应该就能看到店家幌子,那朱家铺子的幌子不小,到那你应该也就看得到了!”
“对了顺便给你提个醒,这一道小吃街多注意点儿,小偷扒手不少,别丢了东西,还有这猪肉铺子一条街,这些天怕是不怎么消停,有伙不长眼的外地人…没事找事抢猪肉行的生意,哎…一群不知死活的东西,嘿嘿。遇上了…你最好避着点儿,免得沾了麻烦!“
司机一顿嘱咐,我乐得点头应了,道了几句谢。那出租车一走,我抬脚奔向了那猪肉铺子一条街。
一路朝前走,这算是一道小吃街,各式小买卖行当多不胜数,我也没心思闲逛,一路走到了尽头,朝左一拐,老远就瞅见一道儿的猪肉铺子,这刚朝前走了几步。别说,还真让那司机给说准了,隔着三五十米外,还真让我瞅见了闹事儿的场面!
老远瞅着一群人围在那,十米方圆,一圈儿看热闹的人围着,里面叽叽喳喳一连串的吆喝声,我伸脑袋凑过去一望,那门口幌子上写的郑家铺子,正门口,一个个头不高。带着个草毡帽的男人正在那扯嗓子吆喝着。
“我说…你们别仗着老字号的名头,就能干这店大压客的事儿。他娘的…老子买个猪大肠,啊…这大肠里头还带着屎,买个猪头肉…吃完之后让老子硬生生拉了三天稀。拉的我连站都站不起来了,他娘的…这事儿你们说说…该咋办吧,不说出个道道来这事儿咱们可是没完了!“带草毡帽的男人扯嗓子吆喝着,一扭头,嘴唇右下边还带着个大黑痣,长得可真是独具特色啊。
一手扯着根猪大肠,那猪大肠一头…确确实实还真带着屎,我瞅着心里一乐,这事儿可是闹得热闹了。
不过,听那司机说的,这猪肉铺子一条街的朱老三,在这地头儿也算是个手眼通天的人物,这明摆着的挑事儿,那朱老三就真能忍了?
“兄弟这这事儿您可是说笑了,咱这几十年的招牌,能干出这种事儿吗,这不是自毁招牌吗,咱饭可以随便吃,这话儿…可不能随便说啊!”一个粗布衫,满脸胡茬的男人说道。
那草毡帽一拧脑袋,“少给我来这套,看看这个…这带屎的猪大肠就在这摆着呢,方子…我这可是有大夫开的方子,食物中毒,不信让街坊四邻都瞧瞧,是不是我冤枉你们郑家铺子!”
“哼…一条带屎的猪大肠,茅坑里一沾,别说带屎,带蛆都能有了,至于这食物中毒的方子,食物中毒…哼,你就说带了砒霜都行,兄弟…劝你一句,别闹了…从哪来的回哪去吧,别弄得彼此都不好做人了!”粗布衫男子点头笑了声,不管看得出,那张笑盈盈的脸上,可是压着那三分火气呢!
那草毡帽撇嘴哼了句,“怎么…听你这意思,还想动手是不是,行…我就站在这,来吧,这老字号的招牌…就是群店大压客的主儿,哼,我也算见识到了!”
粗布衫男子摇头叹了口气,“大兄弟…废话咱就别说了,东西留下…钱帐双倍返还,这事儿就算是了了吧,各留三分余地,以后好见面!”
“小刘…把钱给他,东西留下,送客!”粗布衫男子点头吭了句,扭头正要回店里,可没想到那草毡帽反倒上前追了两步,“等等…这三两句话,就像把这事儿了了,你想的也太简单了吧,我食物中毒的药费呢,一千多块呢,把那药费钱也给我结了,这事儿…没得商量!”
“你…”粗布衫男子猛地一扭头,咬牙切齿吐了个字儿,看那脸色,一口闷气恐怕都顶到了嗓子眼儿了,半晌,那粗布衫男子咬牙咽了口气,“小子…我最后劝你一句,自己有几斤几两…心里可要垫算好了,想清楚…这猪肉铺子一条街,到底是谁的地盘!”巨团边圾。
“哼…干啥…这是要仗势欺人了啊,行我倒要看看,你能把我咋样了!“那草毡帽拧脖子一屁股就坐在了那店铺的门口上,背靠着一扇木门门脸,仰脖子一横…
可就这节骨眼儿的一瞬,我眼瞅着一晃人影子从人群里蹿了出去,砰地一声闷响…一道子寒光直接插在了门脸上,刀…一柄杀猪刀!
这猛地一下子,那草毡帽当下是傻了眼,那一柄杀猪刀贴着他脑门半寸,我老远望着,那把杀猪刀甚至都掠过了几根头发丝,差一丁点儿就戳穿了他脑门子!
“大昌你你别乱来!“那粗布衫男子扯嗓子一句,那道人影子已经杵在了肉铺子门口,那身板…我瞅了一眼他,又瞅了一眼我自己,还真撇着眉头愣了下,这人…都要顶我仨了!
那个头…至少也得一米九以上,一身肥肉膘子,胖…太胖了,我估计着…少说也得有三百来斤,那一脸的肥肉,跟个哈皮狗似的,小眯眯眼,长得倒是一脸的憨相!
“郑叔这事儿你别管了…我来!”那肥胖汉子闷声说了句,一双咪咪小眼儿望着那草毡帽,