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民国以来，土家男女一年四季都戴头巾，男人以青、蓝、白或条纹布为主，长二三米，一圈圈地缠绕在头上，包成人字路；女人则多为青丝帕或白印花头巾，丝帕薄如蝉翼，最长达七、八米，是妇女终生陪伴之物，死后必以帕缠头入葬。衣服以青、蓝、白、印花布为主，男穿对胸衣，双排七至十一扣，俗称蜈蚣扣，袖口、领口及裤管末端加花边；女人则右开襟，袖大而短，饰花边，拄银铜佩饰，俗称“满襟”，有满清遗风；未出阁少女着花衣，讲究大红大绿；小孩喜戴菩萨帽，虎头帽；男鞋多为青蓝布，女人穿绣鞋；姑娘出嫁时必穿“露水衣”，上着鲜 艳挑花绣衣，下着八幅罗裙，与土老司八幅罗裙有异曲同工之妙。
3房屋特色
吊脚楼为湘西各族人民一种传统建筑形成，又称〃吊楼子〃。吊脚楼为山野式〃楼阳台〃，单檐悬挑，屋面反翘，名〃飞檐〃，通风向阳，干爽清新。有与正屋成一字形，也有成90℃直角形。吊脚楼外设走廊，二面称〃转角楼〃，三面称〃走马楼〃。栏杆多花格， 县柱称〃吊瓜〃'或为六陵、八棱，或雕成球形、金瓜形。柱、防还雕有龙风、喜鹊、花卉等。民间吊脚楼上多为闺房，卧室或织锦、打花之处，底层为谷仓、柴房，也有底层下临溪流，泉水叮咚，别有情趣。山寨吊脚楼掩映在绿树翠竹中，富有大自然风光美。湘西州部分镇临河民居也建有吊脚楼，如吉首峒河街，凤凰沱江沿岸、王村古镇、茶洞边城及龙山洗车河等，历来都引起中外旅游者极大兴趣。
4节日
苗族节日
节日有苗年、春节、四月八、吃新节、龙船节、清明节。
土家族节日
节日有春节、清明、四月八、端午、六月六、七月半、中秋、重阳。
5忌讳
苗族忌讳
苗族禁忌：“四月八”这天，各家不得役牛；参加送亲的人们一路上要小心行走，千万别把腿脚扭伤，否则会被认为不吉利；人死入葬后一个月内，家里人不能婚嫁，也不能唱歌或吹芦笙；有的地方过年节不许杀狗，更不许吃狗肉；禁止在寨子周围挖土，禁止砍伐寨子附近的古树；同辈男女都以兄弟姐妹相称，最忌“姐夫”、“妹夫”之称：
土家族忌讳
其内容大体可分为： 忌言。节日、喜庆、出门和行船等禁说不吉利的话。忌行。腊月二十九，妇女不准做针线活，不准洗衣，避免与人吵架。过年吃饭不准泡汤，免遭来年大水，冲垮田坎；三十晚上不准吃年粑粑，吃了会长疮；三十不准吃豆渣和菜豆腐，禁止挑水，免来年遭水旱灾；
6饮食介绍
酸萝卜
凤凰的醋萝卜经过人工特殊加工，味道清爽可口回味无穷。
吉首德夯桃花虾
桃花虾是吉首德夯苗寨的特产，湘西各地均无，似乎独一无二于天下，有滋阴壮阳之功效，是到德夯必食之佳品。
凤凰姜糖
姜糖特产的成型，源于凤凰民间治风寒感冒的一种小配方。人吃五谷杂粮，终年操心劳作，偶遇风寒，难免会生出病痛。对于这种小疾，凤凰人一般不求助于医，他们自己解救自己，切几片姜拌以红糖在瓦钵里煎煮，到了一定火候，就着热汤服下，盖上棉被，发出一身大汗，便感一身轻快，体复如初。
冬笋炒腊肉
冬笋炒腊肉冬笋是山里土生的，腊肉是山里人家亲们请尽量将聊天的时间用在码字上，不要闲聊浪费时间！自制的，不须加过多佐料，原本有独特的香。
7特有风俗
猴儿鼓舞
猴儿鼓舞是苗族鼓舞中较原始的一种舞蹈形式。表演的动作有〃戏舞〃、〃听鼓〃、倒爬树〃、〃狮子滚〃、〃双加官〃、〃抢鼓〃等。表演时动作灵巧，急而不乱。〃表演时人数不拘，可多可少/但女子不打猴儿鼓舞。
挡箭牌
在湘西各地很多分岔路口，均可以看到一种叫挡箭牌的石碑。挡箭牌是功德碑之一种，目的为家人祈福，，同时也为在岔路口迷失方向的路人指明上下左右所去的地方。
茅谷斯
土家族有着古老，璀璨的民族民间文化，“茅谷斯”舞便是其中一颗明珠。茅谷斯，是土族在小摆手歌舞活动中穿插进行的一种具有故事情节的原始戏剧活动，也叫毛猎舞，被中外来宾称誉为“千年不老茅谷斯”。
湘西赶尸 ＇本章字数：3220 最新更新时间：2013…11…29 00：50：07。0＇
著名苗族作家沈从文在他的一篇文章里写道：“经过辰州（今沅陵），那地方出辰砂，且有人会赶尸。若眼福好，必有机会看到一群死尸在公路上行走，汽车近身时，还知道避让在路旁，完全同活人一样。”
说起赶尸的起源，民间有书记载道：相传几千年以前，苗族的祖先阿普蚩尤率带兵在黄河边与敌对阵撕杀，直至尸横遍野，血流成河。打完仗要往后方撤退，士兵们把伤兵都抬走后，阿普蚩尤对身边的阿普军师说：“我们不能丢下战死在这里的弟兄不管，你用点法术让这些好弟兄回归故里如何？”阿普军管说：“好吧。你我改换一下装扮，你拿‘符节’在前面引路，我在后面督催。”
于是阿普军师装扮成阿普蚩尤的模样，站在战死的弟兄们的尸首中间，在一阵默念咒语、祷告神灵后，对着那些尸体大声呼喊：“死难之弟兄们，此处非尔安身毙命之所，尔今枉死实堪悲悼。故乡父母依闾企望，娇妻幼子盼尔回乡。尔魄尔魂勿须彷徨。急急如律令，起！”原本躺在地上的尸体一下子全都站了起来，跟在阿普蚩尤高擎的“符节”后面规规矩矩向南走。敌人的追兵来了，阿普蚩尤和阿普军师连手作法引来“五更大雾”，将敌人困在迷魂阵里……。因是阿普军师所“司”（实施、操作意）之法术让大家脱的险，大家自此又把他叫“老司”；又由于阿普老司最后所用的御敌之实乃“雾术”，而“雾” 笔画太多难写，于是改写成一个“巫”字取而代之。其实，这巫字也是个象形文字：上面一横代表天或者雾，下边一横则代表地，而中间的那一竖就表示“符节”了；竖的两边各有一个人字，右边那个代表阿普蚩尤，左边那个代表阿普老司，意思是要两个人联合起来才能作巫术。
这不由让人想起上古时期；黄帝大战 蚩尤的场景。那是一场浩大而惨烈的人神混战。双方；能动用的力量都用上了；蚩尤兄弟个个天生神力；铜头铁额；并能驱使种种猛兽及毒虫；灵鬼。而黄帝一方以风伯雨师为先锋；役使天地神鬼。（道教正一法坛符篆中至今还保留了雨字为符头）；最可怕的是轩辕氏居然请求异域的僵尸变成的旱魃助阵，旱魃相貌狰狞可怕，碧绿睛瞳生在头顶上，秀发全是一条一条的小蛇，身上长满白毛，所到之处，连一滴雨都不会有，往往一连大旱三年，赤地千里，万物干渴而死。此外众所周知的指南车亦是为对负蚩尤的大雾而发明了。虽然蚩尤战败；黄帝统一了中原。但相信一些秘法；异术在民间却相对保留下来了。或许湘西赶尸术即是其中一脉承传。
赶尸的条件
据有关文献记载，湘西赶尸有“三赶，三不赶”之说。
凡被砍头的（须将其身首缝合在一起）、受绞刑的、站笼站死的这三种可以赶。理由是，他们都是被迫死的，死得不服气，既思念家乡又惦念亲人，可用法术将其魂魄勾来，以符咒镇于各自尸体之内，再用法术驱赶他们爬山越岭，甚至上船过水地返回故里。
凡病死的、投河吊颈自愿而亡的、雷打火烧肢体不全的这三种不能赶。其中病死的；其本人已享尽天年；其魂魄已被无常鬼勾至阎罗王去，法术自然不能把他们的魂魄从鬼门关那里唤回来；而投河吊颈者的魂魄是“被替代”的缠去了，而且他们有可能正在交接，若把新魂魄招来，旧亡魂无以替代岂不影响旧魂灵的投生？在冥罚中其实阎罗王对于不珍惜自已生命；故意轻生的人亦是厌恶。即便他生时不作恶；一般不同意让他们立即转世；而要等待有同样轻生经历的人；方可许他转世。这也许是个漫长的过程；因此一些轻生而死的鬼魂；会使一些下三烂的手段；使一些人丧失心智而自杀！
另外，因雷打而亡者，皆属罪孽深重之人，而大火烧死的往往皮肉不全，这同样不能赶。其实这也可以理解。按密宗说法；有二种人没有中阴身（死亡的过渡时期）；一种是大善人；其灵魂即刻上天；列入仙班。二是大恶人；其灵魂直堕入十八层地狱；身受诸苦；无有出期。 而横死之人大多是宿世恶报；故术者亦无能为力。
赶尸原本只赶死在战场上的尸，发展到后来，也帮那些被官府冤枉杀死的人赶尸回乡。 “辰州符”赶尸的地域范围往北只到朗州（常德）不能过洞庭湖，向东只到靖州，向西只到涪州和巫州，向西南可到云南和贵州。传说，这些地方是苗族祖先的鬼国辖地，再远就出了界，即使老司也赶不动那些僵尸了。
赶尸的方法
清朝以前每年秋分之后，各州府县衙门都奉刑部的批文处决死牢里的死囚。本地的死囚处决后自有其家属收尸埋葬，而欲将被处决的客籍死囚搬运回故里，通常一具尸首需要请四人抬运，花费较大，而请老司赶尸返乡则相对费用少，并且可以保证中途不腐不臭，而被抬之尸一天以后就可能腐烂。
一般临刑的前一天，客籍死囚的亲属和同乡甚至是那些好做善事的善人，都会凑一些银子给他们请来的老司（惯例是各着青衣和红衣的两位），买好一应物品。行刑当天，二位老司及助手以及帮忙的人都要在法场外等候。午三刻，刀斧手手起刀落，死囚人头落地。
一等到监斩官离开法场，红衣老司即行法事念咒语，助手帮忙将被斩的客籍死囚身首缝合在一起，在由青衣老司将辰砂（最好的朱砂）置于死者的脑门心、背膛心、胸膛心窝、左右手板心、脚掌心等七处，每处以一道神符压住，再用五色布条绑紧。相传，此七处是七窍出入之所，以辰砂神符封住是为了留住死者的七魄。
之后，还要将一些朱砂塞入死者的耳、鼻、口中，再以神符堵紧。相传，耳、鼻、口乃三魂出入之所，这样做可将其留在死者体内。
最后，还要在死者颈项上敷满辰砂并贴上神符，用五色布条扎紧；再给死者戴上粽叶斗笠（封面而戴）。诸事办妥，红衣老司念毕咒语，大喝一声“起！”客籍死尸便会应声站起……
又传，自从苗族的七宗七族自大江大湖迁来濮地的崇山峻岭之后，他们失落了“五里大雾”的法术，却创造了炼丹砂的技法。一般说来，老司赶尸除须用祖传的“神符”外，也万万少不了丹砂。这丹砂以辰州出产的最好，因而也叫辰砂。而那赶尸之术，原叫 “辰州辰砂神符法术”，只因名称太长不好念，就简单地叫成了“辰州符”。
赶尸的人选
湘西民间，自古就有赶尸这一行业，学这行业的，必须具备有两个条件：一胆子大，二是身体好。而且，必须拜师。赶尸匠从不乱收徒弟。学徒由家长先立字据，接着赶尸匠必须面试。一般来讲，要看满16岁，身高1。7米以上，同时还有一个十分特殊的条件，相貌要长得丑一点。
赶尸匠先让应试者望着当空的太阳，然后旋转，接着突然停下，要你马上分辨东西南北，倘若分不出，则不能录用。因为你此时不分东西南北，就说明你夜晚赶尸分不出方向，不能赶尸。接着，赶尸匠要你找东西、挑担子。因为尸体毕竟不是活人，遇上较陡之高坡，尸体爬不上去。赶尸匠就得一个一个往高坡上背和扛。
最后，还有一项面试，这就是赶尸匠将一片桐树叶放在深山的坟山上，黑夜里让你一个人去取回来，只有这样，才能说明你有胜任赶尸匠的胆量。这三关顺利通过了，你便取得了当赶尸匠学徒的可能。
赶尸匠的家里，跟一般农民一样，照样“日出而作，日没而息”。只有接到赶尸业务时，他们才将自己装束一番，前去赶尸。他们虽赶尸，却忌讳赶尸这个名词。因而，内行人请他们赶尸，都说：“师傅，请你去走脚”或“走一回脚�