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箱，灶堂里的火便呼呼地起来了，不断地往灶堂里续添麦秸，一会儿便把水烧到了八分开。
这时候，小井娘从灶吧旁边拿过那个大大的粗瓷盆，里面泡着红枣、玉米碴子、花生、红小豆、绿豆、高粱米、小米、小麦仁、黄粘米、黄豆。这些东西已经被水泡得鼓鼓的了。
这是头天夜里就泡好的。小井说，煮腊八粥，一定把水烧到了八分开再把泡好的豆子等放进锅里，这样才能保证一点糊味也没有。
而这十种东西放到锅里煮开之后，小井娘不再猛拉风箱，只一点点地往灶堂里续添麦秸，保持文火。
用文火煮了大约半个小时，香浓的味道便飘一屋子。住在西屋的张希珍和郭秀枝闻到了这诱人的味道，都来到了外屋，以为小井娘在煮饭呢，一问才知道是煮腊八粥。
“大娘，这味道真是好闻呀！”张希珍道。她在天津上到中学，就下乡了，虽然在天津时也喝过腊八粥，但对腊八粥的概念不深，在公社的食堂里也吃过腊八粥，但哪里有小井娘煮腊八粥这种香香浓浓的味道。
小井娘听了张希珍的说话，随口道：“庄稼人啊，就是吃五谷杂粮呗，也没嘛好东西，你们可能觉得新鲜吧。”
郭秀枝接口道：“我们家也煮腊八粥，可是没有大娘你煮的香，您是怎么煮的，教教我，我以后也煮腊八粥吃。”
“也没嘛好说的，就是东西要放全，放的样数越多越好，煮的时候别着急，太着急了就煮糊了。一边煮着一边用勺子搅和。”
郭秀枝听了，还真拿起勺子帮小井搅锅里的粥。
中国大多数地方有吃腊八粥的习惯，但各地腊八粥的用料是不同的，因为各地产的粮食不一样。另外，煮法也有怕区别。
关于腊八粥的来历，各地也有不同的说法，大平原上的说法是历史上有一户穷人家，只有老两口，冬天时吃不上饭，就到地里拣别人收割庄稼落下的杂粮，拿回家煮着吃，一年又一年，这老两口在村里活的岁数最大。
传说往往积淀着民族文化。其实腊八粥还真有健身作用。它不仅营养丰富，而且容易消化，特别适合老年人和肠胃不好的人吃。
因为那个年代贫穷，平时吃不到饱饭，所以孩子都盼着过腊八节，到了这一天，家家户户煮腊八粥，比平时喝的稀稀的玉米粥糨多了，也好吃多了。
小井娘把腊八粥煮得差不多之后，又开始泡腊八蒜。见老人家在剥蒜，张希珍和郭秀枝都过来帮忙，他们虽然手指细长，可没干过这活，所以还是显得动作有点笨。
小井娘关心地道：“你们剥的时候小心别用手指甲去掐到蒜里，掐到蒜里会把手指头辣着，好几天都疼。”
龙小玲和龙小井也过来帮忙，一会功夫就剥了小半盆大蒜，小井娘指点着大家，把大蒜一瓣一瓣塞到醋瓶子里，总共泡了三瓶腊八蒜。
小井娘对张希珍和郭秀枝道：“等过年的时候你们一定来吃饺子，就着腊八蒜吃可是味好啊。”
张希珍和郭秀枝都答应说来吃饺子，可那会儿能不能来还是个未知数。
腊八蒜泡好了，腊八粥也煨好了。
小井娘把一摞碗放到灶台上，一碗碗地盛。她盛一碗，张希珍和郭秀枝以及龙小玲就轮流端一碗，端到里屋放到龙小井摆好的炕桌上。
小井娘又切了一盘咸菜，倒了些酱油进去，拌了拌，放到桌上。
张希珍和郭秀枝已经在龙小井家里采访写作三天了，早已像一家人似的，不那么客气的让来让去，就按原来坐的位置上炕坐好，和龙小井一家人一起吃腊八粥。
正吃着，外面有动静，龙小井隔窗一看，原来是钱富贞来了，端着一大碗腊八粥，说是让小井家的人尝尝。
这里还没把感谢之类的话说完，后面又来了一些人，王小丫、刘俊茹、贾珍珍、高翠翠等人，都端着一大碗腊八粥说给龙小井家尝尝。
她们说是给龙小井家尝尝，实际上是冲龙小井来的。
不一刻，竟然有十几家来送腊八粥的，简直成了百家粥了。
小井娘笑道：“这么多的腊八粥，怎么吃得完啊，大家敞开肚子吃吧，这回真要吃的拉把着腿走道了。”
“拉把着腿走道”也是有说处的。因为那时候孩子们挨饿，到了腊八节这天，好不容易吃顿饱饭，一个个猛吃，撑得肚皮溜圆，走路时都要拉把着腿了。
张希珍和郭秀枝虽不至于撑到这个份上，可这顿早餐是她们吃的最饱的，两人都吃得脸蛋红朴仆的了。
………【第101章 清晨的麻雀】………
这天清晨，龙小井起得床来，出了院门，现下了今冬第二场雪。小说*无广告的~顶点*小说~网收藏~顶*点*书城这比下第一场雪时冷多了，北风不是很大，但打在脸上，是清冷清冷的感觉。
树上的雪，昨天白天化了一些，夜里一冻，树枝上是半冰半雪，成了一条条冰挂在，柳树的冰挂在向下垂着，枣树的冰挂向上支着，各有各的风度。
那边树上一大群麻雀，被一个断落的冰挂惊起，扑楞楞飞起来，这群麻雀大多了，怕有几百只，这一飞，弄得树枝摇来晃去，又有几个冰挂断落，啪啪地砸在地上。
到了冬天，农村的麻雀多极了。家家户户的屋檐上，树稍上，有的是麻雀。
龙小井曾经蹬着木梯子，在屋檐下的麻雀洞里掏过多次麻雀。
这种麻雀洞，不是麻雀建的，是它们利用防雨水的高粱秸杆被雨水腐蚀后形成的小洞，衔来干草叶铺在里面，作为它们过冬的洞穴。
麻雀洞深浅不一，有的有半胳膊深，有的有一胳膊深。掏麻雀时，要事先观察好，看看麻雀进了洞，再蹬着木梯子上去，否则就要扑空了。里面有麻雀被掏着时，感觉真是妙极了，那麻雀热乎乎的，身上的羽毛滑溜溜的，有时候，碰巧了，还能掏到麻雀蛋。
不过，一定要观察仔细，如果觉得那个麻雀窝很冷清，可千万不要伸手进去掏，因为这样的麻雀窝，十有八九被侵占了，而侵占者是——蛇！
一条大蛇侵占麻雀窝之后，先把麻雀吃掉，然后猫在里面，等待新的麻雀来自投蛇口。想想看，这时候你要是伸手进去掏，你会经历多么可怕的事情！
龙小井儿时的玩伴，钱保生，有一次就是误进了这样的洞，结果吃了一大下，赶紧把手缩回来，即使这样，危险还是没有解除，那条几尺长的蛇，一下窜出来，正好窜在了钱保重的嘴里，向他的肚子里钻去。
钱保生一下从木梯子上跌下来。还好，碰上了有经验的龙万能路过此处，一手攥住蛇身，一手用刀子拦腰把蛇皮断，然后一手攥住蛇身的上半部，一手攥住蛇身的下半部，用力一撸，就把蛇上半身的肉身撸出来了，再把钱保生嘴里的蛇皮扯出来，钱保生就转危为安了。
要是遇到个外行的，不管三七二十一，上去就抓住蛇身子往外拽，那可就麻烦了，因为蛇一遇惊，是拼命向前冲的，而且，它身上有倒鳞，你越拽，蛇身就越往肚子深处钻，要多危险有多危险。
这一段没吓着你吧。
龙小井正独自看麻雀呢，身边就有了一个人的喘息声。
“龙小井你瞅嘛呢，是不是想吃麻雀肉啦？”
王小丫甭着个瓜籽脸，几分调皮，几分戏谑。
“是你啊，你这么早起来干嘛呢。”龙小井道。
“来看看你啊，夜里俺梦见你让兔子给咬了，所以来看看你有事没事呢。嘻嘻。”
龙小井听出她是话中有话，没理会。重新将眼看向树上的麻雀。
胳膊已经被王小丫挽住了：“龙小井，跟我走！”
“王小丫，你每次来找俺，就总是风风火火地，今个又是这个样子，不知道你要干嘛。”龙小井一边跟着王小丫走，一边道。
“今个要给你看看俺的本事呀。”王小丫道。
刚走几步，就远远看见，钱富贞家那边，钱富贞也起来了，正在伺候兔子。
不知钱富贞看见没有，龙小井想打声招呼，想了下，又改变了主意。
“我爱北京天安门——天安门上太阳升——”王小丫一边继续用力地挽住龙小井的胳膊，一边连蹦带跳的唱起来了，显然她是故意的，故意在钱富贞的视野里大造声势。
“我说王小丫，你以为你唱的好听？简直——就像是麻雀叫似的！”
“哈哈哈！麻雀叫？你哪会儿听见过麻雀叫了？笑死俺了！”王小丫更来了情绪。
实际上王小丫是故意的，她当然知道，麻雀也是会叫的，而且叫得不难听。
龙小井也不和她理论，任凭她虚张声势去。
王小丫一直把龙小井拉到离她家不远的地方，拉到大湾坑边上的一片雪地里，指着一个东东，道：“龙小井你看！”
龙小井顺着她手指的方向一看，眼睛一亮，道：“这是你弄的吗？”