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程处默旁边跟着程家一个管事，闻言急忙用笔记下。
“还缺啥，尽管说。”
“还缺一个，不，两面铜镜，一面大的一面小的……”
“啊？”程处默和管事傻眼：“这跟酿酒有关系吗？”
“当然有，酿酒……很深奥的学问，学问你懂么？我问你，知道啥叫光合作用？”
程处默和管事傻傻摇头。
“光合作用的意思是，把阳光通过镜子的折射，嗯，射到锅里去，让酒晒晒太阳，然后酒通过再次发酵，滤除了不必要的杂渍和水分，浓度变得更高，嗯嗯……”李素忽然间好佩服自己胡扯的本事……也算本事吧？
啪！
程处默反手将管事抽得一趔趄：“记下！每个字都是学问！敢说出去废你全家！”
“是是！”管事战战兢兢地记下。
人对未知的学问总是敬畏的，程处默就是个例子，酿酒过程加入铜镜这个环节，程处默对高度酒的感觉愈发高深莫测起来。
“兄弟，还要啥，只管开口，天上飞的，地上跑的，程某全包了。”
李素想了想，还缺啥呢？自家新房盖好了，似乎还缺家具……
“还要实验用具，各种实验用具，要木匠手工打造的，嗯嗯，很厉害的东西……”
程处默的表情很精彩，似乎有种呼唤老婆出来看上帝的冲动：“尽管说，我叫木匠给你做！”
紫檀木太贵，程咬金可能会翻脸，保险一点，用红木。
“拿纸笔来，我画图样，你叫木匠做好。”
各种家具在李素脑里早已成型，可谓胸有成竹，当下刷刷几笔，勾画出家具的形状。
大床，床头柜，八仙桌，太师椅，对了，还有躺椅，书柜，厨柜……加俩比基尼美女会不会有点不讲究？算了，做人要厚德载物……
各种家具的图样摆在程处默面前，程处默的表情有点难看：“这……也是酿酒要的东西？”
“对，这还是简陋版的，以后想到了再做。”
程处默目光带着狐疑：“我读书少，你别骗我。”
“读书少更要懂得谦虚，知道啥叫‘薛定谔猫定律’吗？”
“啊？啥……猫？”程处默目瞪口呆，高山仰止。
“薛家的猫，他家住太平村东边……不要在意那些细节，薛定谔猫，意思就是把猫放在各种柜子里，把酒放在外面，看它的反应，酒味太淡的，猫没有反应，酒味浓郁的，猫在柜子里发了疯似的又挠又叫，就跟人躺在棺材里诈尸似的，这就说明咱们酿出了好酒，要知道动物的嗅觉比人要灵敏许多，所以……”李素越说越内疚，胡扯得有点过分，感觉自己对未来一千年后的科学家犯了罪。
程处默懂了：“所以，你要造这些奇奇怪怪的柜子对吧？”
李素露出“孺子可教”的欣慰眼神：“小公爷，你终于悟了。”
“做！”程处默狠狠点头：“造几个柜子有什么打紧，这就叫木匠做。”
“做好后麻烦请木匠刷三遍朱漆，这样看起来美观一点，我做起实验来心情也更舒畅一点。”
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酿酒工艺真的很复杂，复杂是因为李素忘记了其中的细节。
程家运来了酒，各种三勒浆，果酒，米酒，不要钱似的往作坊里送。
李素开了蒸锅，将火候控制到适中，再将酒倒入锅中，锅的上方是一个倒过来的漏斗状管子，管子连接着一个小瓷盆……
记忆太零碎，只好一点一点尝试，反正程家出钱，而且离程咬金那老流氓抄斧子过来找自己聊天还有一个月，时间和金钱都很充足。
蒸锅冒出浓烈的白蒸汽，缓缓上升进入管子里，冷却后一滴一滴流入瓷盆中……
李素皱着眉闻了一下，味道不太对，有点刺鼻，似乎是传说中的酒头，至于口感……
“小公爷，来，试试味道。”李素很热情地舀出一小杯递给程处默。
程处默喜道：“酿出来了？我先尝尝！”
举杯一饮而尽，整个人呆怔，连呼吸都屏住了，黝黑的脸色以肉眼可见的速度迅速泛起红潮，抿着唇傻傻怔了许久，程处默长长出了口气，呼出来的气息都带着浓烈的酒味。
“好酒！辣，香，喝进肚里跟刀割似的，割完又很舒服，好……”说着说着，程处默渐渐呈现迷醉状态，舌头也卷起来了，身躯摇摇晃晃，最后终于扑通一声，中了江湖蒙汗药似的扎扎实实一头栽到地上昏迷不醒。
李素对程处默的反应不太满意，这也醉得太快了，真若一口便倒，以后这酒怎么卖？全长安一年都卖不出一千斤。
对了，貌似蒸出来的第一道酒不能喝，是兑酒用的……
蹲下身拍了拍大醉不醒的程处默的肩，李素充满歉意地道：“失败乃成功之母，小公爷，咱再试试……”
“呵呵呵……”程处默趴在地上睡得很踏实，嘴角流着口水傻笑。
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第八十六章 蒙尘明珠
程处默醒来后捂着头，蜷缩在地上大声喊救命，八尺大汉也受不了酒头的劲道，李素发觉第一次酿酒可能失败了……
没关系，意料之中的事，工艺需要再改进一下，比如冷却过程要更彻底一点，蒸馏过程也要更充分一点。
“酒是好酒，果真一口就倒，味道也不错，你没诳我，好样的！”酒劲过后，程处默夸得很用力，不知道是不是喝了酒头的后遗症，他似乎完全忘了醉酒醒来时生不如死的惨痛模样了。
尽管醉酒的过程不太美妙，但程处默对李素的信心却无比膨胀起来。
“再试几次约莫差不多了，小公爷放心，一定会酿出好酒的，每酿出一坛也请小公爷先尝尝，每天活在醉生梦死中亦是人生一大快事……”
程处默脸色一变，急忙抬头望天：“嗯，天色不早了，我爹等我回家吃饭……告辞告辞，留步留步。”
很蹩脚的借口，一个横行长安神挡杀神的小恶霸突然变成了乖宝宝，居然赶着回家吃饭……
李素急了：“你走了谁来试酒？”
“这不还有你么？”
“小公爷莫闹，谁知道我会酿出什么东西来，把我喝傻了怎么办？”
…………
…………
程处默确实回家了，回到家后老老实实向老爹禀报酿酒结果。
“真是一口就倒，孩儿喝过一口，没到半柱香时辰便倒下去了，酒也不错，入口又辣又香，烈得很，喝进肚里像刀割一般，过后又暖洋洋的很舒坦，就是喝过以后头很痛，李素说这酒没酿好，还得多试几次……”程处默将在太平村的所见所闻一五一十说得很详细。
程咬金一腿盘缩在榻上，另一腿伸展出榻外，典型的坐没坐相的样子，摸着油黑的大胡须沉吟，眼里露出与平日莽撞霸道浑然不同的精光。
“酿第一次就有这般结果，如此说来，李素这娃子不是说大话，他真能酿出他所说的一口就倒的酒？”程咬金缓缓问道。
“反正那种酒孩儿喝一口真的倒了，李素没诳咱。”
程咬金咂摸咂摸嘴，笑得很开心：“大唐不缺酒，缺的是烈酒，这事若真能成，咱程家可要发一大笔，老夫这双招子果真犀利得紧，当初第一眼便发现李素这娃子不简单，幸好东阳公主被结社率劫持那日，陛下命老夫领军追击，若让李靖或李勣那帮老杀才发现了他，这财路还真落不到咱程家头上，呵呵，好！”
“去，叫府里管事这几日大肆购下长安城里大大小小的酒肆酒楼，只等李素酿出好酒，就满长安大卖，卖得好便将酒卖往关中，再卖往整个大唐！”
“爹，李素那里……”
“让他先酿着，你每日去看看，好好跟他多学学，这小娃子不简单，肚里有货。”
“是。”程处默答应过后，咧开嘴笑了：“孩儿也瞧这个李素很顺眼，这朋友值得交。”
顿了顿，程处默又笑道：“不过这家伙做事不太用心，一直磨磨蹭蹭不肯尽力，也跟孩儿提过好几次作坊份子的事，说是他七咱们三，孩儿推搪过去了。”
程咬金眯着眼呵呵地笑：“小屁娃子，精得很咧，不成，就要五五，他若不答应，老夫亲自跟他聊聊。”
世上没有无缘无故的爱，也没有无缘无故的恨。程咬金虽是粗鄙武夫，但看人的眼光却很毒辣，当初领军追击结社率时认识了李素，那时便留了心眼，遣人打听了李素的底细，底细出来，程咬金有些吃惊，从治天花，到作诗，再到独力击杀结社率叔侄，直到近日因活字印刷术而与崔家一番斗智斗勇……
程咬金看人的标准很朴素，也很实用，只拿别人与自己的当年相比，比当年的自己强，那便是他眼中的人才，李素做过的事情一桩桩一件件摆在他面前，程咬金不得不承认，这些事哪怕在他三十岁时也做不出来，就算做出来了，也一定没有李素做得那么漂亮。
一个出身贫寒又有通天本事的农家小娃子，正如一颗蒙了尘的绝世明珠，这颗明珠如今摆在程咬金面前，他会怎么做？
除了快到碗里来，他还有别的选择吗？
为了李素的活字印刷术，程咬金不惜与崔家闹了一场，明里暗里打了崔家的脸，起因自是崔家利用了程处默，但里面也不乏为李素出头，借机邀好之意，后来更是连坑带骗与李素合伙建酿酒作坊，很痛快的出钱出力，程咬金的用意就更明显了，不管李素将来怎样，先把他绑在自家船上再说，用一种粗鄙的说法，有枣没枣，搂一杆子再说。
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程处默看人也很准，李素酿酒真的很不用心，程家有人在作坊时便假模假样勤奋一下，程家人走了便放羊，晒太阳也好，钓鱼也好，哪怕蹲着身子看一下午的蚂蚁搬家也觉得很乐呵，一点也不无聊。
这天程处默没来，李素将李世民给他亲题的墨宝取出来，路边蹭了一辆牛车便进城了。
一路寻访找到了从大理寺放出来后在家养伤的赵掌柜，二人相见唏嘘不已，恍若隔世。
赵掌柜一把鼻涕一把泪说着牢里多苦，伙食多难吃，狱卒用刑多么惨无人道，撩起衣袍下摆盛意拳拳热情邀请李素观赏身上的伤痕，衣袍越撩尺度越大，一直撩到大腿根部时李素果断叫停。
凄惨的意思表达清楚了就行，不必示范得那么仔细，李素没有观看男人大腿根部的爱好，同时也希望赵掌柜洁身自好，别拿这种画面玷污小孩子的眼睛。
店砸了，东西被抢走后虽然又夺回来了，但赵掌柜却已心灰意冷。
长安居不易，做买卖更不易，没有靠山的商人不好混，若是这个商人手里还拿捏着别人没有的好东西，那就更难混了。
赵掌柜神情落寞地告诉李素，因为没靠山，印书店他不打算做了，准备带着妻小离开长安。
李素笑着从怀里取出李世民的墨宝，然后好整以暇看着赵掌柜的表情，从落寞到震惊，最后变得狂喜，嗯，很精彩。
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第八十七章 长安所见
心理落差很大，从了无依靠的浮萍到忽然从天而降一个大靠山，赵掌柜不敢相信自己的好运，双手捧着当今皇帝陛下的墨宝看了许久，又跑到屋外面朝阳光高高举起，似乎在研究……防伪水印？
赵掌柜瞧了许久，约莫没发现水印，神情不太踏实，小心翼翼地道：“不是伪造的吧？这可是杀头灭族的大罪。”
“是真的，当今陛下亲赐，宫里宦官来家里宣的旨。”李素笑道。
赵掌柜呆了半晌，触电似的将墨宝塞给李素，忙不迭道：“收好，赶紧收好，可不敢弄脏咧，怪啊，莫说本朝天子，就是历朝历代的天子也从未听说过给商人题字的，李家小哥，到底咋回事么？”
没什么值得炫耀的，李�