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老太君的话说得王妃和九娘子都笑了起来,又陪着说了会话,下午王妃才告辞回府去的。
九娘子送完王妃带着韩妈妈回到了荣月堂,原本人少倒不觉得,反正也就是这么多事,现在人多了,九娘子反而有点不习惯了,好在玉梅这丫头丝毫没有托大的意思,虽然九娘子已经嘱咐过珍菊她们几个了,凡事以玉梅为主,但是玉梅反过来倒是事事与珍菊她们几个商量着来,也没有一点凌人的气势。
九娘子吩咐了玉梅去将院里的下人都叫了过来,当着众人的面说道,“这位韩妈妈,是北静王妃荐来的管事妈妈,以后韩妈妈就主管荣月堂的事物,随我打理府中的庶务,另外院子里的事就交给刘妈妈,我房里的事交给玉梅和珍菊,寒梅只负责我的安全,灵菊、墨菊和秀菊,你们三个就先跟着妈妈们和姐姐们学着,给她们打打下手什么的。”
众人都应了,九娘子又安排了韩妈妈和刘妈妈住在一起,歉疚地对韩妈妈说道,“韩妈妈,委屈你了,我们院子小,房间也不多,您就先和刘妈妈凑合着住着,等我把厢房腾出来,再让您单独住一间。”
那韩妈妈曲身行礼道,“夫人不用如此客气,老奴随便住哪里都可以,与刘妈妈一起住更好,方便老奴尽快地了解府里的事务,也才能尽快地帮上夫人的忙。”
九娘子见韩妈妈脸上的神情自然,丝毫没有做作之意,便点头答应了,韩妈妈便随了刘妈妈下去整理东西去了。
从第二日开始,九娘子就带着韩妈妈和玉梅开始参与到庶务的处理中了,最最紧急的就是接下来的寒食节的祭祀。
由于是大祭,所以族里的长老们也都要来的,而永安侯府的徐家祖上原籍是山东的,因此,族里的长辈和长老们也都要从山东赶过来,那么衣食住行个方面的问题都要先安排好了。
住不成问题,永安侯府旁边的一处宅院也是被徐家买了下来的,专门留给上京来的族里的人住的,因为人多了,而且寒食节当日又是不能开火的,所以厨房那一头也很重要,不能在祭祀的当天动火,但也不叫府里上上下下这么多人都饿肚子,唯有提前准备好了,准备的东西里不仅有当天全府人的吃食,还有祭祀用的食物,所以,厨房的人手不够,还要从其他出抽调才行。
同玉梅商量过后,九娘子将厨房这一块的事情就都交给了李妈妈,再三嘱咐了她不能有什么怠慢的。
另外,当天所用的所有器具、布料、香火等等物品都要从库房里拿出来,省得到时候用的不方便。
最大的问题便是人手的安排了,侯府的下人不算少,九娘子算了算也大概差不多够用,但是当天还有可能皇后娘娘还有旨意下来,所以还要预备着接待宫里的人,人手的安排上就成了个最大的难题。
九娘子同玉梅和韩妈妈商量,看看有没有什么更好的提议。
三人一起就寒食节这一日的准备,开始梳理了起来,这是九娘子自己长期以来养成的习惯,任何事情在做之前先安排好,将各种最坏的可能都想出来,再做好相应的防备,以防止突发的意外情况,也是不想让自己头一次理这么大的事就出现什么纰漏的。
九娘子先问道,“咱们想想,那一日最怕遇到什么事?”
韩妈妈想了想,说道,“夫人,以老奴的经验,这一日最怕的无非是吃食没有着落,再就是祭祀用品出了纰漏。”
九娘子“嗯”了一声点点头表示赞同,又望向玉梅,玉梅偏着头想了一会,说道,“奴婢觉得除了韩妈妈说的,那一日也怕下人们偷懒耍滑,分工不明,有事互相推诿,再有就是,但凡府里有大的事情,过后清点总会发现东西遗失的太多,而且柜上的银钱也是滥支冒领,需用过费,这也是前几年老太君头疼的地方。”
九娘子点点头,满意地看着二人,“幸亏有你们二人在我身边,否则,这么大的侯府,这么重要的祭祀活动,我肯定得出大纰漏不可。”
韩妈妈和玉梅对视一眼,异口同声地说道,“夫人客气了!”
韩妈妈说道,“夫人能想起来先问问奴婢们,就知道夫人一来是个听得进话的好的当家主子,二来也是说夫人已然对这些都了然于胸了,问奴婢们也不过是想考考奴婢们罢了。”
玉梅也借口说道,“夫人尽管放心,奴婢们唯夫人之命是从,夫人就尽管吩咐好了。”
九娘子笑着点头,“你们俩真的是很不错的,韩妈妈经验老到,玉梅细心,这次由你们俩,我就可以好好放心地去干了。”
三人都笑了,九娘子又唤了珍菊进来没“这两日,大家都挺辛苦的,韩妈妈和玉梅要同我商量祭祀的事情,你们也要打理好院里的事情,你拿些银钱去厨房,叫李婶子给准备点芝麻汤团,大家热乎乎地吃了,好更有力气地干活。”
珍菊开心地应了,自拿了钱去了厨房,玉梅和韩妈妈二人赶紧谢了九娘子,九娘子摆摆手,“你们也不必客气了,吃的饱饱的,咱们一会儿可是有的忙呢。”
一时,汤团送来了,院里的下人们都拿到了一碗,众人一边吃一边感叹九娘子是难得碰到的如此体恤下人的好主子,九娘子和玉梅韩妈妈三人在西间里也用了汤团,用完后,喝了茶漱了口,三人这才开始忙了起来。
墨菊也拿了笔墨纸砚等进来服侍,九娘子盘腿坐在炕上,玉梅和韩妈妈坐在地上的椅子上,墨菊铺了纸,拿了笔坐在案前。
九娘子和玉梅韩妈妈一边想一边说,将刚才理出来的几件最重要的事都叫墨菊记了下来。
又和玉梅韩妈妈商量了人手的安排,最后确定下人们全部四人一小组,每个小组一个主事的,然后四个小组和为一个大组,也定一个主事的,分管府里当天的吃食、茶水、引路、打扫、领东西等各个方面。
安排好各处的人手,九娘子脑子里又冒出来那只抓伤过自己的猫,虽然最后无迹可循,但九娘子总感觉这件事情后面有只黑手,在黑暗处盯着九娘子,或者说盯着大房,她不能忽视这种感觉。
结合刚才韩妈妈所说的,当日最怕的两件事,九娘子又同二人商量了起来,“如果当日发现我们早准备好的吃食全部有了问题或者说都不见了,咱们该怎么办?”
韩妈妈沉吟了很久才说道,“这个问题不好办呢,如果说临时去外边定,一来来不及,二来外边的也是一样寒食节不能动火的。如果真出现这种情况,就只能跟饼铺点心铺先打好招呼,将他们的库存的货都先预订下来,万一有突发情况,也能救急。”
九娘子点点头,“那么,咱们就不能不防这样的事,韩妈妈,这事交给您去办,您先去找几家铺子定好,定金高点也无妨。”
韩妈妈点点头,九娘子又问道,“咱们祭祀当日要用的香火烛台油灯什么的,都放在哪里了?”
玉梅答道,“都放在库房里了,只等那日拿出来用就可以了。”
九娘子皱眉道,“如果库房出了问题怎么办?比如说走水了?”
玉梅惊道,“怎么会呢?库房一般都有专人看管的,再说钥匙也只是大夫人那有,如今都交给夫人您了,再者说了,谁去干那样的事,难道还有人敢放火吗?”
九娘子摇摇头,“任何事都不能太绝对了,先想到最坏的打算准备好,总归是不至于措手不及的。”
韩妈妈点头道,“夫人说的极是,难得夫人如此小小的年纪,就能考虑的如此周全,就是我们王妃,也不能做到呢。”
九娘子苦笑道,“我不过是经历了太多的意外和突发状况罢了。”
玉梅问道,“夫人,那咱们该怎么防呢?”
九娘子沉思着说道,“不能将蛋都放在一个篮子里。库房里的东西,拣重要的收拾出来,另外放,而且不能告诉任何人,就咱们院里的这些人知道便罢了,库房里还是要留下一点的,防止有心人起疑。”
玉梅点点头,“嗯,这法子好,也省得当日咱们手忙脚乱的。”
这边墨菊一边记下九娘子说的,一边点头,心里佩服的不得了了。九娘子又说道,“那一日,还怕的就是柜上的东西银钱什么的滥支冒领,不能一场祭祀办下来,咱们平白地多丢了东西,多花了钱,是不是?”
韩妈妈和玉梅都点头称是,九娘子问道,“想个什么法子好呢?”
韩妈妈说道,“往日老奴总随王妃进宫去,有时去皇后娘娘那里说话,依稀记得皇后娘娘用的是对牌,咱们不妨也做些对牌,专门祭祀那一日用。凡是要支取银两东西的,先来回了夫人,夫人应了便给她相应数额的对牌,事后两厢的对牌一对,就知道哪些人是滥支冒领了,也有处可查去,夫人看,这法子可好?”
九娘子大喜道,“好好,这法子好,韩妈妈,真是幸亏有您了,要不我这还不知道要乱成什么样了呢?”
韩妈妈道,“夫人过谦了,看夫人理事就知道夫人万事都是已有想法在胸的,只不过是给奴婢们面子,所以才问问的。”
九娘子笑道,“我哪里有妈妈说的那么聪明,要是有那聪明,怎么会……”说到这儿,想起这些话当着她们面说也不好,便打住了,好在二人也很知趣,都当没听见一样。
九娘子问向墨菊,“才刚我们说的那些,你可都记下来了?”
墨菊吹干纸上的墨迹,双手呈给九娘子,“夫人,奴婢都记下了,您看看可还合您的要求?”
九娘子接了过来,难得墨菊这丫头,一边听一边记,九娘子三人说的话有时会颠倒错乱什么的,倒都叫墨菊梳理好了找重点写了。另外要注意的几件事情,也都单独写在了一处,下人们的分工,墨菊也按照花名册都圈出来了。
九娘子不禁赞赏道,“墨菊好本事,这笔字,这缜密的心思,真真是难得啊,跟在我身边,倒叫你委屈了。”
墨菊连忙起身红了眼圈,“夫人,您不是不想要奴婢了吧?”
九娘子诧异地问道,“这话怎么说的,我是夸你呢,把你当成宝贝还来不及呢,怎么会不要你呢?”
墨菊抽噎着答道,“奴婢上次被卖到一户人家,服侍他们家的小姐,那小姐见奴婢会认字写字,也不知道生的什么气,转手又将奴婢发卖了出去,若不是夫人将奴婢留下来,那人牙子就要将奴婢卖到那勾栏里去了。”
九娘子这才明白过来,笑着说道,“嗐,那小姐也太小家子气了吧,定是见你比她强,她心里气不过才将你发卖的,你放心,你家主子我,这点子气量还是有的。绝对不会将你发卖了的。”
墨菊这才擦了眼泪,向九娘子躬身道,“奴婢这一辈子都感念夫人的大恩大德,来生做牛做马也要报答夫人。”
第九十四章 下馆子,质问
更新时间:2012…12…13 9:42:42 本章字数:7123
那玉梅也过来扶起墨菊道,“傻妹妹,还要什么来生啊,这辈子你就好好地尽心服侍夫人不就得了?”
那墨菊这才红着脸低了头,九娘子也笑道,“就是就是,就这辈子就得了,别下辈子了,下辈子说不定我是你的丫头也说不定呢。嫒詪鲭雠晓”
几人又说笑了番,再次确定了一些容易疏漏的地方,这才作罢,珍菊在外边听见动静,才进来回道,“夫人,您可是弄完了,都这会子了,您还没用膳呢?”
九娘子往窗外看去,这才发现外边早已经是暮色四合了,想来,晚膳时辰也都过了,忙吩咐珍菊道,“快,我都忙忘了,把她们的膳食都热热吧,我随便将就一口便得了。”
“这是什么话?你怎么能随便将就一口呢?”徐振祥掀了帘子大步从外边进来,生气地说道。
珍菊也跟在后边进来了,九娘子还要责问那丫头怎么也不报一声呢,珍菊就先说道,“夫人,她们几个的膳食奴婢都留好了,热在炉子上呢,现在正好可以用了。”
玉梅韩妈妈和墨菊见侯爷进来了,也都连忙起身给徐振祥行了礼,这才随着珍菊退了出去。
九娘子在后头追道,“这死丫头,我的呢?你就不管管你家主子我了?”
徐振祥一把拉住九娘子道,“你不用问她了,是我吩咐的,我来管你吧,你看如何?”
九娘子嗔道,“可不是谨娘看不起侯爷您,可是您会做饭吗?您怎么管我啊?”
徐振祥不在乎地说道,“怎么,我不会做,自然有会做的,快,穿上厚点的衣裳,我带你出去吃馆子去。”
“什么?吃馆子?”九娘子简直不敢相信自己的耳朵,自己长这么大,连大门都没有迈出过几回,更不用说那馆子了,连馆子的门朝哪边开都不知道呢。此刻更是惊喜得已经完全傻掉了,呆在原地反应不过来呢。
见她这副