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可能他是故意不想见家里人吧。陶青心里挺难受的:她总觉得凭自己对这男孩的了解,他绝不可能做这种顺手牵羊的事。
虽然他手里的匕来得蹊跷,理由也搪塞推托,但一个人的格有时看眼睛就知道了。
可关键时候,自己这个”主谋”却没有很坚定地站在他身边力挺,想想觉得有点惭愧。
泥塘在午后的阳光洗礼下散发着青草的味道,陶青用扒犁翻了两翻,感觉差不多了。她起身洗了洗手和脸,换了件干净的衣服。
“小米,姐姐要出门,你自己乖乖在……”陶青本想嘱咐妹妹一声,但见她那双眼呆滞人畜无害的小表情,又觉得不放心。
反正也不是什么大不了的事,干脆带着她一块去吧,也好过把她留在家里提心吊胆的。
陶青想到这,给妹妹重新梳了两条小辫,带着她一块往浮荟楼去了。
“徐掌柜!”陶青进去的时候看到徐道远正在跟几个伙计发脾气。
一看到陶青顿时堆着满脸的笑迎上来:”陶青姑娘,怎么?可是有什么新的想法跟在下商讨?这位小客人——”
他目光一落,看到陶青身边正在吃手指的谭小米。
“这是我妹妹,家里没人看,我就给带出来了。小米,叫叔叔。”
“猪猪……”谭小米很少说话,平日里木讷又呆板,吐字也不是很清楚。
“乖,你先跟……”徐道远摸摸女孩肥嘟嘟的小脸蛋:“过道那边的阿源哥哥去玩,叔叔跟你姐姐谈事情。”
徐道远把陶青领到一处幽雅的包厢,沏了上好的香茶。这让陶青有点受宠若惊了,要知道,以前为了能把那个小小的观赏鱼点开起来,自己是求爷爷告奶奶八方奔走,为求一个优质客户需要废的唾沫星都不止这点茶了。
看来,用老祖宗沉淀下来的传统智慧拿到古代打拼,自己还是很有竞争力的。想到这,陶青也放开了不少,开门见山道:”徐掌柜,我今天来是想跟您请教一个细节的,不知您还记得我昨天做的那道糖醋鲤爆鳝丝么?”
“当然记得啊,”徐道远听她谈起菜来眼睛顿时放光,大概窃以为陶青是改变主意要到自己这酒楼为厨呢:”陶青姑娘那道菜真是色香味一绝,在下还想着要是姑娘愿意,可否为我们打造出一系列的招牌新菜,这道鳝丝可绝对是一绝啊。”
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第二十五章 各取所需皆大欢喜
“徐掌柜过奖了。其实吧,那道鳝丝真算不得什么。”陶青嘿嘿笑了一声,旋即表情也认真起来。她不是故意谦虚,对这鳝,的确有些章要做。徐道远听她这么说,也有心期待下,示意陶青继续讲。
“徐掌柜,我之所以这么说,是因为这道菜的做法是不得已为之的最好选择了。
您想想看,您这边的鳝丝瘦得象蚯蚓,又细又小,无论是爆鳝背还是闷鳝筒,哪里能尝得到滋味呢?”
陶青大概是一语点破了徐道远的心事,只见他频频点头道:“陶青姑娘说的一点没错,这些鳝……确实是还没有长到成熟肥美的时候。”
“俗话说心急吃不了热馒头对吧,”陶青劝到:“人农家养的猪横竖要样一整年才开宰呢。徐掌柜既然知道这些鳝不成时候,又为何愿意高价收购呢?”
徐道远挑了下无奈的眉峰,呷了一口茶:“陶青姑娘啊,说起来这些鳝丝并非是从远在四十里外的鱼塘乡运上来的。而是我们自己养的。”
说话间,徐道远把陶青带去了后院。在一处浴缸大小的封闭式木箱口站定,一掀开盖,陶青只觉得浑身的鸡皮疙瘩都要掉出来了。
那里面密密麻麻黑黑压压,无数蠕动的小鳝仿佛在控诉着生存空间的不给力。
陶青倒吸一口冷气,摇摇头道:“徐掌柜,鳝不能这样养啊!”
“哎,谁说不是呢?”徐道远捻着胡须叹息一声:“鳝的价格高,供量却小,以前也跟其他鱼鲜一块从四十里外的鱼塘乡运。但你知道这鳝跟鱼不一样,鱼离了水就死,鳝可不死。一车马颠簸,这滑腻腻的东西很是折腾,一筐下去得溜掉半筐。后来才寻思着,不如弄点鳝苗来自己养。”
徐道远撩起一小根把玩在手,一边认真得对陶青说:“起先也在后院弄了个泥潭,两个月下来就长到了拇指粗细,但不知为什么,一旦雄鳝成型就开始自相残杀,总也活不到大。
我这实在是没办法,只能趁着小就给上菜了。否则再多饲喂也是徒劳。”
“自相残杀?”陶青还是第一次听说鳝有此行径,她皱着眉头往那一缸看过去,
一会挑挑这个一会摸摸这个。最后她擦了擦手,释然一笑对徐道远说:“徐掌柜,这些鳝苗是谁卖给你的?”
“哈,我……我当初也就是抱着试试看的心态,随便从渔乡挑了几家的货。”
徐道远听陶青这样问,心里咯噔一下,猜想自己是不是做了什么蠢事被人坑了。
“从几家人那里选的?”陶青眉毛一挑:“然后你就把他们放在一起饲养?”
“这……”徐道远点了下头:“我听渔家人说灰背鳝和双纹鳝是可以混养的。主食蜘蛛蚯蚓等物,成活率高,这才动了心思自己张罗了一笼。而且鳝不像鱼,也不会窒息而死。”
“你说的没错,但这跟窒息没什么关系,而在于你混养的种类。”陶青伸手撩起一条小鳝,动作就像在夹面条。
虽然滑腻腻的身十分不好抓,但陶青毕竟是个行家,当机立断捏住鳝鳃,熟练的手法令徐道远更是刮目相看了。
陶青搬开鳝唇,只看到一排细细小小的尖牙里外层地排布着,就像一头凶猛的小蛇,不安分地扭动着。
陶青看着徐道远说:“徐掌柜,您这养的灰背和双纹里混进了不少红头虎鳝,他们在雌性期很容易与灰背鳝混淆,也就是为什么养到后来就会发生互相咬噬的原因。
虎鳝凶猛暴虐,靠生鱼小虾为食,而且好斗,通常一笼放养量不能超过十条。你把它们放在一起,自然会出大事。”
徐道远被陶青说得一身冷汗,同时更是对这个年纪轻轻的姑娘佩服地五体投地:“陶青姑娘,依你这么说——我……我这就好比在羊群里混进一头猛虎?
真是可悲可怖啊!”
陶青揉揉眼睛,正色道:“虽然有点危言耸听,但的确是这个道理。虎鳝历来都应该单独饲养才是。另外,虎鳝的食用价值远远没有药用价值高。如果有药房愿意收,卖给他们应该更为划算。”
陶青说的是实话,以前上专业课的时候老师曾经介绍过——红头虎鳝的鳝骨又称龙背堂,磨成粉后有祛湿降火养颜的功效。要取鳝骨,需等它长到一年份足个大小才好宰杀剔骨。
但到那时,肉食已经硬老,不宜食用。所以若非药用,很少会有人饲养红头虎鳝的。
因为虽然作药的利润远比肉食大,但饲养周期长切成雄性后食量大,环境要求敏锐,有暴利自然也有风险。
“陶青姑娘这么说,在下也明白了不少。看来这养鳝的门道可不是一朝一夕摸得清,我还道是淡水里面扔两条鲫鱼鲤鱼那么简单,真是见笑了。”徐道远倒是个谦虚的人,听陶青这样讲,一点没觉得驳面反而虚心自嘲。
“哈哈,徐掌柜,人们常说术业有专攻,专业的人做专业的事,才好分配价值作用嘛。”
陶青把高中课本里的政治都搬出来了:“你是搞餐饮业的,那就把这浮荟楼做大做好,这供货养殖不如交给我。我这次来呢,目的就是想跟徐掌柜咨询一下,哪里能弄到物美价廉的鳝苗。
掌柜放心,我这可不是要抢你的生意,放在我这养,成本对于您来说绝对比自己捣鼓更省心省力。
不仅如此,我还附赠给你一道菜谱,就不收你银了。这道菜叫苔条包鳝,也是我最拿手的。口味咸酥,老少皆宜。”
“如此甚好!”徐道远一口答应:“这样吧陶青姑娘,我们两天后正要去鱼塘乡进货,你要么一早跟我家伙计去一趟。我认识那边的渔头王富,到时我书一纸给你,他看我的面必会给姑娘最好的鳝苗。当然,姑娘这么懂经,一般人也忽悠不了你。哈哈哈。”
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第二十六章 离家出走很傲娇
陶青也是爽快人,一听徐道远这么说心情登时放烟花:“谢谢你啦徐掌柜,你放心,我养出来的鳝绝对不会比它们的差,到时候不仅省了徐掌柜的运费,还能保证新鲜,您这边随时要随时可拿。”
但是陶青毕竟是个现代人,对古代的钱币价格还不是很敏感。此时她不好意思地笑笑说:“徐掌柜,既然大家都是实心实意地合作,您也给我交个底吧。那边拿货价格大概——”
徐道远当然明白陶青的意思,初次购货,人人怕被宰也是常情。他捻须道:“我这边拿是笼一起,二十四两,一笼大概十六条。平均一条是——”
陶青在脑中算除法,这整除不尽还带小数点的,不用个演算纸还真是困难。
“一十。”一个奶声奶气的嗓音在陶青脚下响起来。
陶青还以为是耗咬了裤脚管,低头一看,竟然是举着糖葫芦的谭小米在拉扯自己。
她一双小眼睛眨巴着,怯生生地看着陶青。
顿感惊诧,陶青赶紧拿出纸笔一阵演算……居然分毫不差!连小数点都四舍五入了!
不会是巧合吧?陶青看看谭小米,谭小米也眨巴着水汪汪的大眼睛看着她。
“喂,这是几?”她伸出个手指头。
“。”
“加一二十七是几?”
“一。”
“一除以十是几?”
谭小米摇摇头,木讷地看着陶青。
明明不懂除法嘛,陶青纳闷,看来应该只是个巧合。她也没多在意,跟徐道远告了别就牵着小米回去了。
走到巷口的时候正巧碰上洛凉书,他的脸似乎已经消了肿,只不过皮肤还有点红。
“这么巧啊,陶青姑娘。”
陶青瞄了他一眼:“巧个毛线啊,你在我家门口遇上我难道不是很正常的么!说吧,你一到饭点就出现,是不是蹭食蹭出瘾了?”
洛凉书不好意思地笑笑:“陶青姑娘不要这么直接嘛,在下是有正事,如果姑娘愿意留我吃晚饭我也就勉为其难——”
“不好意思,本姑娘我还真没这个爱好。”陶青给谭小米洗干净手和脸,哄她进屋去。回头一边去翻自己的泥潭一边对洛凉书说:“有话快说,姐忙着呢。”
“我是来找谭小豆的,书院里的林先生说了,他要是再逃就要除名了。”洛凉书说。
“哎,这孩真是,等我姐回来非得好好教——”陶青漫不经心一答,但突然像噎住一样顿了一下:“你说啥?逃?大姐说他一早就背着书包出去了啊!”
洛凉书也怔了一下:“可是我一整天都没见过他,书院里的其他孩还有林先生也没见过。这不刚下了课我就过来瞧瞧他嘛。”
陶青二话不说丢下铲就往谭小豆的房间跑。一推门,里面整齐简单的陈设让陶青倍感气氛异样。
一张床整理得挺干净,就像没人躺过一般。窗台边一些木头削的玩具也都放得整整齐齐。桌上有一张歪歪扭扭的字条。
陶青一看就傻了眼了,这特么分分钟就是离家出走的节奏啊!
洛凉书凑过去念出字条上的内容:我走了,等好武功一定抓住盗窃的贱。姐姐们保重。小豆。
“什么叫盗窃的贱?”洛凉书看看陶青。
“是贼,错别字啦。”陶青此时心乱如麻:“这个臭小,怎么可以一声不响的跑出去!”
“你先别急,”洛凉书劝她:“看他把这一切都收拾得干干净净,估计是早有出门艺的打算。”
“个毛线!他才十四岁,从来没离开家,这么冒冒失失跑出去万一出事怎么办啊!”陶青拔腿就要往外跑:“不行,我先去找姐姐!”
洛凉书陪着她往绣房赶,上对陶青说:“这个盗窃是怎么回事?小豆这孩一向主意很正,不会做奇怪的决定。突然离家出走可是有隐情?”
陶青只是叹气,也