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女中医师亲授养颜秘方:脸要穷养,身要娇养-第6章

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的结果,当然了,直接反映子宫状况的黑眼圈也会随即出现。
  这种人注意一下还会发现,她们不管怎么吃青菜,怎么吃水果,仍旧有难以改变的便秘问题,通便药能解决的也是短暂,很快就“卷土重来”。原因其实和盆腔的血流缓慢直接相关,也是盆腔瘀血的另一个症状。因为结肠、直肠也在盆腔中,盆腔血液被瘀滞了,肠道的功能肯定受影响。
  难治的便秘是影响皮肤的重要原因,皮肤逐渐变得粗糙、长痘,但这种人需要的排毒办法,不是生硬地通便,而是保温,特别是腹腔盆腔的保温,血液流畅了,妇科脏器和消化器官的功能恢复了,毒素自然会排出。
  韩国人的皮肤比中国人的好,和他们的饮食和保温有很大关系。
  首先,韩餐的脂肪含量很少,菜普遍很清淡,肉在普通家庭是不可能每天吃的,所以去韩国久居的中国人,包括中国女孩子,在最初很难适应那种清淡的饮食,总是觉得饿,而这,却使她们的毒素产生减少了机会。其次,韩国的传统房间是地热取暖,在温暖的地板上席地而坐,能将一天受到的寒气驱散干净,这是中国爱美女孩子的生活习惯所不能比的。
  所以,要想避免皮肤因受寒瘀滞而变得灰暗,在白天受凉之后,晚上用热水泡脚,最好是在热水中加一些黄酒,不用质量最好的,我们烹调中最便宜的黄酒就可以,用酒的温散助推受寒而凝结的血液。很多人是白领,白天有应酬,需要穿裙子,天冷的时候,可以贴个膏药,现在药店卖的“暖宝宝”,本身有发热的能力,可以贴在脐下寸的地方,那里是气海穴,是强壮穴,贴在那等于偷偷给腹部和盆腔做着热敷,这也是无奈中的权宜之计,只有解决了腹部的保温问题,其他的通便办法、化瘀方药才能奏效。
  盆腔瘀血的问题,除了平时的保温,睡觉时的体位也能帮助纠正。
  从力学角度上讲,仰卧的时候,盆腔血管的压力低于站立,侧卧位的时候,压力就更低,古人提倡的“卧如弓”姿势,就非常利于改善盆腔血液的瘀滞状态。所以,不妨慢慢让自己习惯这种睡姿,同时最好穿件长点的、过腰的睡衣,防止在睡眠的时候盆腔再次受凉。
  ……
  

天下没有不长肉的美食
之所以减肥能成为全民时髦的、持久的口号,是因为肥胖是人类的“绝症”、宿命,是躲不过去的。这话绝对不是耸人听闻,是基因决定的,因为我们的身体里存在一种至今没有改变的基因,叫“节俭基因”。
  这个基因曾经是我们的救命基因。在远古时代,人类能吃的东西很少,只有具备这种基因的人,才可以把吃进去的仅有的食物,最大限度地转化为能量攒起来,以此应付繁重的体力谋生。在漫长的进化过程中,具备这样基因的人,得以生存下来,成了我们的祖先。这是自然的一种优胜劣汰,具备这种基因的人,曾经是“优良品种”呢!
  这种我们与生俱来的“节俭基因”,现在仍然携带在各位的染色体中。因为人类基因的变化,不可能像环境的变化那么日新月异,需要很多代的慢慢演化。遗憾的是,现在的生存环境已经今非昔比,人类可以很方便地获得食物和营养,甚至几乎是到哪都躲不开诱人的美食。但那些基因的“节俭”能力仍旧存在,它们一如既往地对已经不再稀缺的食物发挥着能量节俭的作用。这就必然导致能量过剩,过盛的能量最终就以脂肪的形式蓄积在体内,这就是为什么人类只会越来越胖了。
  每个想减肥的人,首先要搞清楚这一点,才可能调整你的减肥预期和方式。正是因为这个“节俭基因”每天都在行使着将食物最大限度地转化为能量,储存为脂肪的职责,你的减肥就必须落实在每天的生活点滴中,即便是借助减肥药,也只是借它带给你的一点减肥“曙光”,需要尽快建立不至于发胖的生活方式,自己养成习惯,才能扔掉药物,这才是对付始终存在于你体内的“节俭基因”的唯一的可持久办法。
  很多人为了减肥只吃豆腐,因为他们觉得能长肉的食物主要是脂肪、糖和淀粉,豆腐那么寡淡,吃了也不会长肉的。其实这是错误的,因为他们没理解体内过多的脂肪到底是由什么转化过来的。
  提供给我们热量的食物主要有三大类,脂肪、蛋白质、淀粉,不管是哪种,你吃进去之后都要转化为你所需的热量,只要能量不被及时消耗掉,剩余的就会以脂肪的形式留在体内,你就会发胖。因此,减肥医生有句名言:“条条大路通脂肪。”这就是说,无论是属于淀粉的米饭,还是属于脂肪的肉,还是属于蛋白质的豆腐,只要吃进去的总热量大于你身体消耗掉的热量,就要以脂肪的形式留在体内。所以,这3种物质,并不因为你自觉口味的寡淡和油腻而对你的长胖有不同作用。
  事实上,100克豆腐的热量和2500克瘦肉的热量是一模一样的。如果你觉得豆腐可以减肥而放开吃,它产生的热量在转化为脂肪时也是不含糊的。只是因为豆腐体积大,你可能会因此少吃,如果多吃的话也是照胖不误。
  ……
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1周500克,不出皱纹地减肥
减肥专业医生建议,最适合的,也最有前景的减肥速度是,1周减500克,特别是女人,这样可以保证你不生皱纹。
  初看这个速度很多人不满意,因为500克的体重几乎是看不出来的,但是要知道,如果真能这样坚持了,两个月之后你会看到明显的效果——4千克的体重是显而易见的了。更重要的是,这个效果的产生不痛苦,因为你有两个月的时间去实现它,去习惯它。这个减肥速度首先避免了因为骤瘦导致的皮肤皱纹,一般情况下,女人到了需要减肥的年龄时,皮肤也到了随时可以扣动“衰老扳机”的时候,脂肪在短期内的丢失,皱纹是首要问题。
  之所以推荐1周减500克这个尺度,也是考虑到心理问题。首先,1周减500克的速度不至于使你的生活出现颠覆性的、难以适应的变化。与此同时,在心理学上说,一般情况下,1个月的时间可以培养出一个比较牢靠的习惯,你减的这4千克,是坚持了2个月的合理的饮食运动换来的,这两个月足以使你养成合理饮食和运动的习惯,使摄入的能量小于你消耗的能量,两个月后再延续这个习惯就很自然了。和那种饥一顿、饱一顿,每次减肥前都信誓旦旦,但没坚持几天就败下阵来的减肥相比,后者虽然动静大,看似在跋涉,其实不过是在多次走回头路罢了。
  具体到1周减500克,可以在饮食上并不困难地做到。按照热量换算:
  500克脂肪要彻底燃烧掉的话是14630千焦的热量,可以通过少吃14630千焦热量的食物,也可以通过消耗3500千卡的运动。
  可以在1周中,少吃前面一款食谱的倍的量,把它平均分配在1周里,只不过是隔天少吃一点。或者是1周游上小时的泳,相当于每隔1天游1小时,每两天游泳1次。
  这样一换算你就会发现,1周减500克其实并不难,嘴受不了太大委屈,身体也不会过劳,只要你坚持下来,坚持2个月,效果就出来了,而且也形成了越发健康的生活方式。
  

让减肥药“扶”你走上减肥之路
一直以来我们国家批准的只有两种减肥药,“西布曲明”和“奥利司他”,商品名分别叫“曲美”和“赛尼可”,但是这两种药到目前为止都因为发现了不良反应而下架,不准许再使用了,也就是说,目前没有可以安全使用、百利无一害的减肥药了!
  之所以出现不良反应,是因为长期服用,也是因为想要减肥的人始终指望药物,而没指望自己。这种依赖药物的办法,别说是减肥药,任何药物都会出现问题的,是药三分毒嘛。
  那么,是不是减肥药真的不能用了呢?
  如前所述,既然减肥是和身体里的“节俭基因”作对,就是一个漫长的,通过自身努力,而不是借助药物来完成的事情,这个时候,减肥药可以利用一下。比如说,吃一个星期可以抑制食欲的减肥药,通过这一周药物协助的饮食控制,体重可以明显减轻,这就是减肥人盼望的“曙光”,这个时候你可以经常照照镜子,看看开始变得苗条的自己,告诉自己,现在开始进入减肥的良性循环了……
  借助这点疗效的鼓励,接下来的是要离开药物,借助自己对饮食的节制和运动的习惯养成,保持已经开始苗条的身材,而且尽量把这个保持效果拉长,给身体或者说是胃,一个养成半饱习惯的时间。
  慢慢地,你会适应这种半饱的状态,食量下降,饮食的控制便初显成效了。
  如果能这样使用减肥药,等于通过药物的“保驾护航”,把刚踏上减肥之旅的新手“扶上马”,一边是逐渐苗条的身材,一边是慢慢习惯的饮食控制,这样步入减肥的办法是比较安全的,也避免了长期服用药物带来的不良反应。
  食物热量换算举例
  10克烹调油=15克花生米、25克葵花子
  =25克米或面、50克瘦肉
  =100克土豆、80克鱼类
  =100克豆腐、200克水果
  =500克青蒿、500克西瓜
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萝卜减肥可以一箭双雕
过了40岁的女人,很多是胖在肚子上的,腰围明显增加,这也是人显得衰老的原因,这在医学上属于“腹型肥胖”,她们的脂肪主要积存在腹部的大网膜上。这个地方的组织非常疏松,脂肪是最容易消耗也是最容易积存的。如果一个人的胖就胖在肚子这个位置,四肢并不壮实,那他的脂肪就可以随时入血,使他很容易就变成高血脂了,这是发胖带来的第一个健康代谢问题。
  同时,这样的胖子还会有“胰岛素抵抗”,就是对胰岛素不敏感。虽然胰岛在分泌,但胰岛素不能调解糖的代谢了,于是胰岛只能拼命工作,增加分泌,直到最后功能衰竭,出现糖尿病或者是加重糖尿病。所以,如果一胖一瘦两个人同时去体检,两个人的血糖都刚刚超过正常线,医生肯定会特别地关照胖子,要求他尽快把体重降下来,因为脂肪会影响胰岛素的作用发挥,他的胰腺会比瘦人“辛苦”很多。
  高血脂、高血糖这两个原因,足以带来其后的糖尿病、高血压、蛋白尿、高尿酸血症等,这就是一组现代人很难逃脱的“代谢综合征”了。形象地说,这种人的血管壁被厚厚的脂肪糊住了,慢慢地就变成了动脉粥样硬化。
  “代谢综合征”在中医里一般认为属于“痰湿”,成因还是因为人衰老了,变虚了,营养物质吸收不了,运化不好,停在体内成为了脏东西,这就是所谓的“痰湿”。胖人,特别是腹型肥胖的人,一般都有“脾肾阳虚”的本,加上“痰湿”这个标。所以要想使这些人减肥,除了书中说到的“补肾益寿胶囊”、“金匮肾气丸”、“附子理中丸”之外,最好还要加点祛痰湿的东西。因为相对他吃进的东西来说,他的运化能力不足了,要排出这种过多的代谢物,只能增加机体的功能,也就是我们说的“气”,要补气,在补气的基础上再祛除痰湿。
  过去有个名方叫“三子养亲汤”,由芥子、紫苏子、莱菔子组成。之所以叫“养亲”,是因为当初是开给老人的,“亲”是指老人,人老了才会代谢缓慢而生成痰湿。
  现在药店里没有这个中成药,但是这3个“子”却经常在我们的食物中见到,烤肉时包肉的苏叶,它的子就是紫苏子;冬天北方要腌芥菜疙瘩,芥子就是芥菜的子;莱菔子大家更熟悉,就是萝卜子。其中,紫苏子是降气的,莱菔子是下气祛痰的,芥子是促痰排出的,而且3个“子”都是温性的,原方是用来治疗老年人消化功能差,吃多了,饮食不化,导致痰湿存于体内。
  其实,这个方子非常适合“代谢综合征”的、有痰湿的胖人灵活应用。因为“代谢综合征”本身就是一种衰老的表现,即便你罹患它的时候刚过40岁,但从代谢功能上和一个六七十岁的老人无异了。而且这些存留在体内不能及时代谢出去的东西,是需要有火力燃烧和推动的,所谓“温阳燥湿”,在祛除他们体内“痰湿”,也就是污垢的时候,一定要选择温性的药物做“祛污剂”,因为痰湿是阴性的,非温热性的,属阳的药物不能运化出去。
  我因为出版《不上火的生活》一书在北京电视台做《养生堂》节目之后,有一次出门被看节目的人认出来,是个50多岁的人,他说他看了我书中说的“上床萝卜、下床姜”之后,家里每天都买萝卜,都是象牙白萝卜,买回来就切成三段,每天晚上少吃饭,用白水把萝卜煮一节,蘸点酱
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