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2004…9…3书 包 网 txt小说上传分享
汤圆小吃
记不得第一次吃汤圆是几岁的时候了，洁白的汤圆热气腾腾地盛在粗瓷碗中，连汤带水地摆在面前，一般一碗是四个，都是滚圆的形状，汤圆又大又烫又粘，想要一口吞掉是不可能的，烫烫的汤圆用筷子拦腰挟断，有红糖的糖心流出来，清汤便开始变浑了，变的红酽酽的，把这一半再挑起来轻轻地咬上一口，感到的滋味是温香的、软软的，糯糯的、甜甜的。有了这样的感觉，我喜欢上了吃汤圆。
在我童年的时候，好吃的汤圆不是天天能吃的，吃汤圆是在冬天，冬天吃早饭吃的晚，日上三竿的时候，祖母开始煮汤圆了，祖母说：“一群白鹅赶下河，漂的漂落的落，你们猜，这说的是个什么呀。”围在灶台边的小小的我们姐妹为了看得更清楚，并起了双足一跳一跳地，视线刚好够到看着祖母端着烧箕，把一个个圆圆的汤圆倒进锅中的沸水里，我们指着瞬间在沸水中翻滚起来的汤圆直欢呼：“汤圆！汤圆！"；”于是理所当然地得到了祖母的夸奖：“都聪明啊！”
汤圆是糯米做的，从糯米到汤圆可谓工艺复杂呢，汤圆好不好吃可以穷尽到它还是一粒糯谷的种子的时候。糯谷谷粒金黄、坚硬而修长，种糯谷的田都是上好的水田，相较于高产的早、中、晚稻来说，虽说糯谷的产量不高，种起来不容易，可是收获以后却是物有所值。等到修长的糯谷脱了壳，成了玑玉般的糯米，一家之主用它可以做出许多好吃的东西来：米酒、汤圆、糍粑、阴米、炒面等等。
有了好的糯米，盛上一大盆将它们磨成米浆，用纱布滤去水份，挤压成面粉砣，用坛子装好倒扣在地上稍捂，继续滤出水渍后，再拿出来掰开成一小块一小块的面块，有太阳出来的时候，整齐地摊在芦苇席上，几经冬天的暖阳烘晒，当摸起来干燥，面块棱角刺手时，用手指一碾几成粉末时就是上好的汤圆粉了。
汤圆，汤圆，汤圆的圆是人们用手搓出来的，搓汤圆是很好玩的事，小时候看到过祖母搓汤圆，记忆犹新。祖母从瓷坛中取出收藏好的汤圆粉块，用大碗装好，加入一瓢清水，面粉真干啊，可以听到水"；滋滋"；地浸入面粉的声音。面块吸饱了水后就不响了，任由祖母捏来揉去，和好面后，祖母"；啪啪"；地拍打面团，右手揪下一小块面，放在左掌心，右手在面块上像磨盘般轻轻地一旋，两手再一搓动，一个规则的圆球就搓好了。然后再两手一合，圆球成了圆饼，祖母再从糖碗中抓起一小坨红糖放在面饼上，卷起加了糖心的面饼捏紧后，祖母的左右手再相互搓动，圆球又成功了。祖母搓汤圆搓得顺手后，一双手还可以同时搓起两个三个的汤圆，它们竟能不粘在一起。这样搓出来的劲头十足的汤圆，用大灶沸水一煮，想不好吃都难！
2005…11…28
匠心
记得小时候，家中置办新衣新家具时，请来乡中的裁缝木匠做活，他们有的独自一人，有的还带有徒弟帮手。材料都是自家事先准备好的，匠人们一来，工具一放下，就忙活开了，大人们对他们的态度都是殷勤有加，拿出最好的饭菜招待，家中热闹的气氛不亚于过年过节。
除了一日三餐，他们做活的间隙，母亲还会用瓷碗盛上满满一碗甜甜的荷包蛋喊他们"；吆中"；，我们这些在他们干活时围在身边看，“伯伯”“叔叔”叫着问东问西的小孩子就会自觉地散开，不过并不走远，眼巴巴地侧身挤在门边盯着看，我们知道，他们一定不会全吃完。果然，吃过二个他们就会说吃饱了，那么过一会儿母亲就会叫我们到厨房去，指着刚端进来还冒着热气的荷包蛋要我们分着吃。我的印象是，鸡蛋平时都被母亲换了油盐，吃上一个要等多久啊，一个馋字让我们对他们更加地崇敬，解馋的感觉似乎比有新衣穿有新床睡的感觉还好，惟一遗憾的是这样的机会很少，一年也就一次两次。
匠人的劳作为我们的生活添姿加彩。木匠打家具，铁匠做工具，石匠、泥瓦匠铺路修桥做房子，还有首饰匠，洗染匠等等尽数三百六十余行呢。当然了，由于人的处境与环境不同，终其一身不可能与所有行当都有接触，但是由一豹而窥全身，匠人们的心灵手巧是有目共睹的。
多年后，随着手工作业被工业化淘汰，“匠”成了过时的称呼，现在，如果一个开了服装公司的老板，你把他叫做裁缝，一个接了高速工路的经理你叫他泥瓦匠，那别人一定认为你这人老土。前些年我闹过这样的笑话。某日，老公的一位好友打来电话，因许久不曾联络，名字不甚了了，接了电话不知如何称呼他，但还记得这好友的职业是木匠，我坐的红漆方凳还是他亲手制作的，于是亲热地称呼之。若干天后老公得知此事差点笑晕，说好友开着家俱公司，是有钱的老板了，叫什么不好，竟叫成木匠，岂不成揭人老底了，交待我以后莫再那样乱叫。
“匠”上不得台面了，不过我觉得它从褒义到贬义尽在人的感觉，它简明扼要，这个匠那个匠，做什么行当赚什么钱就冠什么称呼，一目了然，哪像老板师傅满街都是。过去的匠人，入行不简单，从拜师学艺到满师开业，没有三年五载的苦练是不成的。为匠的人必然有一颗独运的匠心，起码是个聪明人，不然，别人做不了的手艺他又怎能做好呢。如今，和“老板”“师傅”一类比起来，向上说无非是少了份恭维，往下说多了些辛苦劳作时的细枝末节。
城西湖畔有座纪念宋代理学家陆夫子祠，湖光山色，景致清幽，闲时到此一游，遇到慕名而来的外地游客，他们围着院子转了一圈，其中一个发出长叹，说没想到才二十多年的功夫故地来重游，陆夫子祠经过重修，原貌大部分已改，惟有门前一对石兽和院中数块石碑尚保存，此祠简直非彼祠，可惜了。同行中有人好奇的问他何故，一旁的我可以听一听小耳朵长长见识。他说从前来，那时候的陆夫子祠虽说破旧了但廊檐殿堂如丽质天成，可以仔细凭吊，无处不散发着古风，如今的红墙碧瓦，新者新矣，没有灵气只是形似而已。经过他的指点，我们观看了原碑和新补的石碑用材和刀刻笔力的差异，也有了和他一样的感觉。
不只是陆夫子祠，游览别处景况，那些经历的炮火烽烟和雨雪风霜洗礼幸存下来的古建筑，建造它们的匠人都是些什么人呢，他们若是生在如今，一个个可能都是艺术家级的人物，所用一块石、一片瓦都要选材考究，碑上一个字、窗棂一个花纹挨个地细心琢磨，在他们的手里这些东西成了艺术品，年代越久，越是散发着岁月的光泽，哪像现在的师傅们做事不上心，拿了钱，糊弄一下就算完工，难怪造出的多是命不长的豆 腐渣工程。
随着时间的流逝，有的东西生成了是虫吃鼠咬的易耗品，比如粮食织物，有的东西却是永恒的，比如智慧和精神。 所以说，尽管“匠”成了历史名词，人们要保持一颗“匠心”，只要“匠心”还在，岁月还是会留下时代曾经的光泽。
2006…4…27
一朵解语花
孩子躺在妈妈铺好的整洁的床上，呼吸着从被子中散发的阳光的气息，孩子大声地对妈妈说：“*呀，谢谢妈妈！”，还在忙着收拾家务的母亲听到了孩子的话，会心的笑了，是呀，有了孩子天真的感谢，累一点算什么呢？在快乐的情绪中孩子很快闭上双眼慢慢地进入甜美的梦乡。事实上，人是需要这种母爱的，不管是多大的孩子，他总是保持着一颗纯洁的童心，需要的是妈妈般温柔的眼神，细心的爱抚，还有不能少的专注的倾听。
有谁比一位饱经风霜的老人更为诚实呢，当你迷路的时候，碰到一位和霭的老人可以询问路径是最幸运的事了，你会得到一个满意的回答而不用担心被指向歧路的戏弄。老人们见过的事情多了，总是担心着年轻人趟不过人生的沟坎，不只是关心自己的孩子们，即便是和自己不相干的人也忍不住要提醒一下子。而年轻人呢觉得这些担心是多余的，老人的唠叨成了一种负累，当老人们说到一半的时候，年轻人早早地打断他们的话语，老人们只有摇头叹息。碰到这样的情景，也许只能说：年轻人会变老，老人也曾年轻过。
女人可以不漂亮，但一定要聪慧，聪慧的女人没有男人一样可以生存，不会像一株藤，爬得再高再炫耀也不是自己的力量。女人天生就是爱情动物吗？为了爱情可以什么都不要吗？而这个爱情是个不可捉摸善变的东西。所以把爱情看得重的女人就不能说是聪慧的了。
“爱一个人很容易，想要忘记一个人却很难！”这个女孩在陌生人聚集的影楼大厅和摄影师闲聊着，前面说话的声音都很小，只有这句是女孩在一阵风摆柳般的笑声后大声说出来的，本来很感伤的诗样的语句被她这样地调侃，不知前因，不知后果的情感故事象这样煞尾，是十分意外的事。这个女孩不是很漂亮，充其量不过是显得很精明的模样了，至于摄影师也不能说是很帅，飘逸的长发倒带着的艺术家气质。其实今天的生意还是很好的，但是她并不急，摄影师也不急，当影楼的另一个女孩为顾客梳头换衣的时候，他俩就有这么个空闲可以说笑一阵了。
人生何其短，可以发一下感慨的机会想来也不是很多，多的时候是默默地活着，每个人在人生的某一刻能感到生活的幸福大约就是不枉此生了吧。
2004…8…29书包 网 。 想看书来
梅香岁月
“傲骨梅无仰面花”，梅花的美在于它迎风傲雪，有梅的地方很多，南方有名的梅园也不少，却不是每个人都有机会到梅园中欣赏到万梅吐露芬芳的景象。对于梅花的风姿更多地只有从诗歌绘画中用心来品味。画家笔下描绘出的梅都是老干虬枝，那些如血般红艳的花朵就围绕在这弯弯曲曲的茎杆上。“遥知不是雪，会有暗香来”在诗人的窗前绽出的雅洁的白梅花也是随着梅香飘过了很久的岁月。
小时候不讲什么雅不雅，哪儿有好吃的就蹭着去。喜欢到大姐的新房中玩耍，不外乎是冲着她贴着双喜字的梳妆台上端放的两个绘着“喜鹊登梅”的糖缸。边吮着指头边打量着它们，花尾巴的喜鹊是常见的，常在房前屋后的大树上“喳喳”地叫，听到它们的叫声，奶奶总是很高兴，说这天一定是个好日子，而红艳的梅花却并未曾见过。在大姐屋里边东摸西望边故意问糖缸上画的是什么。时间长了，大姐心领神会，看到我来了，便会揭开圆圆的缸盖抓上一小块红砂糖给我，这糖可真甜。
年岁渐长，见过了更为艳丽的牡丹，更为清雅的兰花，以及一些其它的名花，但始终未曾见过真正的梅花，所以印象中的梅花一直开在悬崖旁，以青松为友，以翠竹为邻。
发现梅花其实离我并不遥远是前年的事，居住的院中除了茂盛的香樟树，还有一些诸如紫薇、栀子、山茶之类的小树，每年都在花期绽放出美丽的花朵。那株从别处移来，生长了近十年还是很单薄的“桃树”在雪天里已开过一次花，春天里萌芽后又开了一次花，联想到耳闻过的梅开二度的奇景让我猛然醒悟到它是梅树，那鹅黄的花蕊散发着幽幽的香味的精致花朵就是梅花。
梅香后一年匆匆而过，世上又有多少悲欢离合的故事落幕。转眼头九的一场雪让梧桐树落尽了最后的几枚枯叶，雪后的天空因而更加明净地展现在城市的上空。院子里香樟树围成一隅的草坪成了小鸟的乐园，鸟儿带着脆鸣从高高的树枝上飞下来，落在草坪中央的梅枝上，一跳一跳地转悠着丝毫不怕人来，梅枝上已孕育了不少的花蕾，相信不久之后就会盛开。
可是等待梅花开放的日子却很漫长，算算前后大约有一月左右，记不清是第几场雪了，春节指日可待，梅花终于开了。花儿初开时是最美的，迫不及待地去梅树前和它留影。是呀，有些东西可以让人定格在久远的时间，比如照片。有些东西可以让人不仅回到久远的时间，还可以远望未来，那便是文字。花谢时，翻翻照片，看看文字，身处在亲情友情爱情里，那些喜怒哀乐总是让人在不经意间从正在进行时回到过去式，得失之间，不断地循环往复而情境又有所不同，记住美好，我想这些情感在心田里便会如同春天的花永远盛开。
2005…1…6
秋思
过了夏的酷热，秋天的风带来了一丝丝的凉意，出门向前走，风从对面扑面而来，让人不由得抱紧了双臂。这样的风还是温柔的，它的方向并不�