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在养殖业中有许多技术措施，都是采用围魏救赵、声东击西和舍卒保车的办法，如用断喙、防止啄肛，剪掉翅膀可集中营养长肉。为了多养母牛生产牛奶，可控制性别，不生公牛只生母牛。
（一）剪翅：小鸡出壳12～48小时，从翅根剪断，小鸡生长快，节省饲料，可增加产蛋量。
（二）夏季剪羽：蛋鸡在高温下产蛋量减少或停产，将鸡的胸腹部、大腿内侧、翅膀下的羽毛全部剪掉，留毛茬1～公分，可防暑降温，增加食欲，提高产蛋率22％。
（三）小鸡断趾：在2～3周用加热的断趾器把第1、2、3脚趾烫除，只留第4趾，可提高成活率2％，长大后提高产蛋。
（四）断喙：可防止啄肛造成死亡。
（五）限饲：育成鸡在8～18周内限制饲料数量和质量，控制体重不要超过标准。能抑制生长发育，防止早开产，开产后产蛋大，产蛋量和饲料利用率高，可节省饲料10～15％。
（六）控制性别：多孵出母鸡就可多产蛋，减少孵化公鸡造成的浪费。奶牛产母犊比公犊的价值高几倍。肉鸡的公鸡比母鸡生长快。多产公鹿就可多产鹿茸，养雄性罗非鱼比雌性鱼增产50～70％。因此，按生产需要的性别繁殖后代，就可成倍的提高经济效益，避免浪费，生产发展速度可加快一倍多。这就是声东而击西，围魏救赵的战术。
控制性别的方法很多，养殖户可采用以下简单实用的方法：
1。多产母犊的方法：
（1）母牛配种前二个月，在饲料中增加骨粉、钙粉等含钙、镁多的饲料，每头母牛每天补钙2克，减少食盐钾钠比例，产母犊占90％以上。
（2）在母牛输精前20～30分钟，先在母牛子宫颈内3cm处输入5～10％的精氨酸1ml，产母犊占80％以上。
（3）母牛在上午10时至下午2时面向太阳站20分钟后再配种，产母犊占97％。
2。多孵化母雏的方法：
（1）在种母鸡的饲料中加10％的葡萄糖，喂10天后配种，产的蛋孵化出的母雏占64％，在公鸡料中加葡萄糖，孵出公雏多。
（2）用激素处理种蛋：每ml异丙醇液加入～5mg乙烯雌酚粉末，溶介后侵泡入孵2小时的种蛋5～10分钟，取出待气味挥发后入孵，孵出的母雏占75～81％。
3。母羊在输精前半小时，每只羊静脉注射50％葡萄糖100ml，输精后24小时，第二次输精前再注射1次，产母羔占86％。
4。用羊奶稀释精液产母羊多。
5。频繁使用公畜多产母畜：公兔连续6～7天每天配种2次，第8天配种后产的母兔占，6、精液保存期长者产母畜多。
7。在摄氏度时龟蛋内的雄性激素得到活化，孵出的全是雄龟。在摄氏度孵出的全是雌龟。
8。给黄鳝喂服甲基睾丸，使雌鳝雄化，比雌鳝生长速度和增重可提高一倍以上。
9。去势。是限制雄性发育、减少营养消耗、加快肥育的有效方法。
【计二十二】釜底抽薪要治本，节省饲料不浪费
釜底抽薪降成本，节省饲料莫浪费。
养殖饲料费用大，增效必先抓根本。
釜底抽薪是把锅下面的柴抽去就没有火了，锅就不热了。是从根本上解决问题，彻底治本的办法。在战争中是以柔克刚的办法，削弱敌方势力，是拆后台的计谋。如岳飞被杀害失去主师，就是金兵采用的釜底抽薪之计。
养殖业的成本中饲料费用占60～70％，是决定养殖业效益的重要因素，必须采取釜底抽薪的战术，减少饲料消耗，降低饲料费用，才能从根本上降低饲料成本，提高经济效益。降低饲料成本要采取综合措施，才能节省饲料。
1。发展草食动物和节粮型动物。
发展草食家畜家禽，可以节省粮食，利用大量的粗饲料，以较少的精料生产较多的畜产品。牛羊在优良草地上放牧可以不补饲精料，每增重1公斤羊肉比猪肉节省2～3公斤精料。每增重1公斤体重消耗的饲料是：兔羊1～公斤，牛2～4公斤，猪～3公斤，肉鸡2～公斤。肉鸡肉鸭的饲料转化率高，是节粮型动物，也可用较少的饲料生产肉品。
2。选用高产良种，可减少饲养头数，节省精料，增加畜产品。养5头低产奶牛不如养一头高产奶牛产奶多，还浪费饲料，饲养经济杂交猪和牛，比纯种省料15～20％。
3。及时淘汰纸产奶牛和停产母鸡，减少饲料浪费。
4。选用体型小吃料少产蛋多的品种。
5。采用人工授精技术，可节省大量饲养种公畜的饲料和饲养费用。
6。加强饲料的保管。在饲料保管不好的地方，因鼠害、虫害和发霉变质要损失10～30％的饲料，浪费十分严重。必须加强饲料保管，防止鼠虫害和发霉变质。消灭饲料害虫的有效方法是在冬季…8摄氏度时把饲料冷冻3天，可冻死害虫。
7。改进饲料加工方法。提高饲料利用率。用粉料喂猪，碎粒料喂鸡，压扁饲料喂牛羊可提高饲料消化率。
8。用全价配合饲料喂畜禽，生产每公斤肉可节省25％的饲料。
9。在鸡饲料中补充蛋氨酸可节省10％的蛋白质饲料。
10。使用颗粒饲料可减少饲料浪费5％。
11。青贮饲料可保存90％的营养，减少青草晒干时50％的营养损失。
12。秸秆氨化，可提高饲料的营养价值，粗蛋白含量增一倍，消化率提高10～20％。
13。用尿素喂牛羊：1公斤尿素加6公斤玉米相当于8公斤豆饼的营养价值。在饲料中蛋白质缺乏时，每公斤尿素喂牛可多增重公斤，每增重1公斤可节省精料公斤。
14。用鸡粪喂牛羊猪可节省精料16～25％。
15。实行笼养鸡，可节省饲料。
16。按不同畜禽不同产量的营养需要配合不同的饲料，可节省饲料，避免浪费。按奶牛产奶量多少增减喂料量，蛋鸡产蛋率低时应降低饲料中蛋白质营养水平。
17。改进食槽，改为口小肚大底园，顶加横梁，防止浪费饲料。
18。蛋鸡断喙，可减少饲料浪费。
19。加强疫病防治和驱虫。畜禽有寄生虫和生病死亡都会浪费饲料。
20。安静的环境，适宜的温度光照和通风都可促进生长，增加产量，减少饲料浪费。
21、交替饲养省料又增产。在奶牛产奶后20天，日喂精料4～5公斤，喂1周后在2～3天内喂料增加到10公斤。喂1周产奶量增加，在1周内将精料降至4～5公斤喂1周，产奶不减少。1周后逐渐加料至11～13公斤。进行周期性改变饲料，可刺激增产，保持健康，还可预防酸中毒和醋酮血病。
22。笼养猪，可提高日增重215克，每公斤增重节约饲料58克，提高瘦肉率。
23。多段喂猪法，可提高饲料利用率。随着不同日令的营养需要，配制成不同营养水平的饲料。
24。倒喂法：肥育猪后期限制饲养，每公斤增重耗料减少公斤，出栏期减少32天，日增重增加公斤，出肉率增加6％，瘦肉率增加18％。方法是体重40公斤前日粮中精料占45％，40～60公斤阶段精料占日粮的39％，60～80公斤阶段精料占33％。
25。提前出栏可节省饲料，提高饲料报酬。猪和肉鸡的体重越大，每公斤增重的耗料越多，猪在生后6～7个月肉生长最快，肉牛年老就停止生长了。一般我国小型品种的猪以75公斤体重出栏最好，长白杂种猪90～100公斤屠宰为宜。肉仔鸡42～56天出栏，肉牛1岁半至2岁出栏为宜。
【计二十三】一箭双雕是妙计，一举两得增效益
一箭双雕两得利，兴利除害增效益。
节省时间和投资，又省饲料和劳力。
一箭双雕就是一石二鸟，一举两得。在战争中发动敌军起义，就是战胜敌人又壮大自己，化敌为友，一举两得的好战术。在生产中采用一箭双雕的战术就可在进行一项生产的同时获得两种收益，也可得一利除一害，或得一利避免一种危害。这是节省人力物力增产增收的好办法。
农牧结合，种养结合就可互相促进，共同增产，减少浪费。秸杆养牛羊是种养结合的办法之一。用秸杆养牛羊不但增产了牛羊肉，增加了经济收入，提高了秸秆的利用价值，而且用牛羊提供肥料比秸秆直接还田肥效好。种植豆科牧草，可改良土壤又增产饲草。鱼池养鸭互利增产增收都是一举两得的好办法。
一箭双雕的第二种效果是得一利又除一害。如捕鼠养蛇、捉虫养鸡，即除害又省饲料，90～92年中卫香山草原上发生蝗虫后，三年内草原站共在草原上放牧育成鸡万只，消灭了万亩草原的害虫，减少牧草损失81万元。每只鸡每天可吃虫175～263只，鸡生长快，还节省了饲料，捕虫喂鸡不但消灭了农业和草原害虫，而且可开发蛋白质饲料资源：昆虫是动物性高蛋白高能量饲料，昆虫的干物质含蛋白质40％以上，其中蝗虫，金龟子57％，蛴螬，蚜虫48％，可代替鱼粉；昆虫蛋白质的生物效价高，容易吸收利用。用昆虫喂鸡可提高产蛋率26～42％，节省饲料20～23％，捕捉昆虫的方法有以下几种：
1。利用昆虫的趋光性，用黑光灯、日光灯捕虫。方法是每年6月下旬至10月各种昆虫活动动的季节，日落天黑后，在农田和草原上设置多处黑光灯，引锈昆虫飞向黑光灯，飞撞在灯的隔板上落下。收集昆虫，用开水烫死消毒，杀死病菌和寄生虫后晒干做饲料，可代替鱼粉配饲料喂鸡，每盏黑光灯可诱捕昆虫20多公斤。
2。利用某些昆虫对颜色的趋性，在田间悬挂黄色塑料布可诱捕蚜虫和粉虱等昆虫。
3。有些昆虫喜欢钻入阴暗的草丛中，把草平铺地面，次日翻草时放鸡群啄食从草下的昆虫。
4。某些昆虫对粪肥有趋性，在翻倒粪堆时，任鸡啄食昆虫。
注意昆虫体肉有寄生虫，大量捉回的昆虫可用开水煮死喂鸡。
一箭双雕的第三种效果是得一利免一害。造纸业在采用亚硫酸法造纸时，残留大量的亚硫酸盐废水，严重污染环境。利用造纸的废水生产饲料就可变害为利。这种废水中含单糖、纸聚糖、矿物质和微量元素，适于做家畜的饲料添加剂，可直接干燥后，代替6％的饲料喂家畜。把这种浓缩物配入颗料饲料，可增强颗粒强度，提高饲料适口性和生产率。利用原液（含干物质9～10％）或蒸发至50％浓度作青饲料的保芷剂。用钙、钠、铵碱蒸煮的亚硫酸原液及其浓缩物在青贮玉米茎叶牧草中加1～6％，能保持青饲料的绿色和良好气味、结构完正，无霉菌，粗蛋白，无氮浸出物和胡萝卜素还有提高。利用亚硫酸盐液还可生产碳水化含物—矿物质添加剂和蛋白质饲料。
亚硫酸纸浆液也是生产饲料的原料，吉林省造纸厂就利用纸浆废液大规模生产饲料酵母。增产了蛋白质饲料，又防止了环境污染。
【计二十四】锦上添花能增产，画蛇添足反有害
锦上添花雪中炭，营养全面能增产。
不可乱用添加物，画蛇添足必有害。
锦上添花是好上加好的意思，如解放战争中百万大军南下，乘胜进军，又有百万农民的送粮大军，真是锦上添花，雪中送炭，保证了解放大军胜利进军。
养殖业要获得高产，不但要有良种和充足的饲料，还要满足畜禽对各种营养的需要，要保证一定数量、质量和比例的能量，蛋白质、氨基酸、钙、磷、食盐、各种微量元素和维生素。只要使用全价配合饲料，就可满足这些营养的需要，不可再加入任何饲料。如果不用配合饲料，就必须补充这些营养。才能提高产量。
对于营养性添加剂和矿物质应该缺多少补多少。如骨粉可以补充钙磷，蛋鸡料中使用过多的骨粉就会造成磷过剩，阻碍钙的吸收，反而造成缺钙。如果 补充石粉过多造成钙过量，就会降低消化率，患膀胱炎和结石，食盐过多会中毒死亡。维生素D过量也会造成生长停滞，患血毒症死亡。
许多有益的非营养物质也不可用量过多。如喹乙醇是促生长添加剂，适量喂鸡可预防白痢，增加产蛋量，但用量过多就会中毒死亡。
许多添加剂产品名称不同，但是有不少成分相同，使用时要看清有效成份含量，不要重复使用几种成分相同的添加剂，以免造成危害。
饲料中除必须添加微量元素，多种维生素和氨基酸等添加剂外，还有以下有利于增产的添加物和添加�