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罗 红：叹口气，还是有点不高兴，因为爸爸也是大学生，妈妈也是，我三个哥哥都是考大学走的，唯独到我这儿，学习成绩就不是很好了，考大学也没考上。父亲叹口气，但是我就告诉父亲，我说我不想再复读了，我想回成都摄影去了。我妈妈当时就跳起来了：“你敢！”（ 笑声 ）我爸没吱声，然后想了一夜，第二天我们都在吃饭的时候，父亲说，我觉得他的主意不错，他想去成都学摄影，就让他去吧。我心里边真的——现在想起来，那是父亲想了一夜，觉得应该尊重我的这个选择，觉得这非常重要，（ 到今天我 ）也特别感激他。
崔永元：所以你学的时候好像就特别努力，很快就学成了。
罗 红：对，特别努力，努力到了每天工作十几个小时。白天不用说了，晚上还得看
很多书，有时候晚上还得加班冲洗照片，可以说每天就能睡两三个小时吧。所以最后几个月下来，有一天骑着自行车撞粪车上去了，（ 笑声 ）睡着了。
崔永元：谁说你没有上过大学呢，你看这多像高尔基上的那个大学啊，人生的大学。后来你开了自己的照相馆，生意特别火。
罗 红：对。因为父亲教会了我怎么做人，给我树立了一个很好的价值观。他以前就很喜欢助人为乐，我也潜移默化地学会了。所以在洗照片的时候，经常不该我做的事我也尽量去做，比如说别人的底片脏了，我会帮他冲洗干净，再给他洗；我会告诉他一些摄影的知识，今后照片就不会是照出来一会儿把头切了，一会儿把脚切了。就是真是把有限的知识传授给无限的人，服务也特别好，生意也特别火，所以在那个年代我很快就变成万元户了。（ 掌声 ）
世界真大：“好利来”的另一面影像（4）
崔永元：但是好像做股票一样，说垮就垮了。
罗 红：是。
崔永元：怎么垮的呢？
罗 红：那是突然有一天，父亲从医院出来，最后宣判他是癌症，没多久父亲就离开我了。父亲走了以后，我觉得生活没什么意义了，整个人也就消沉下去了，也不再去打理生意了，所以不到两年的时间就负债累累了。我是一个真的需要活在自己的精神世界里的人。
崔永元：但是你运气特别好，又有一个好朋友到了你的身边，而且是女朋友。
罗 红：对，我很幸运地认识了我今天的太太。刚好那时候我太太家有一个书店，我就经常去借书来看，就认识了她。认识她以后，慢慢就有点感觉了，但是有一天我突然觉得我承受不起这份爱，所以我就告诉她，我说我们俩还是分手吧。我实话告诉你，我现在负债累累，我承担不起这份爱，我现在也不知道还能不能养活自己，所以我觉得，我们就这样吧。当时她很伤心，哭着就走了。第二天一大早，她又敲我的门来了。把门打开以后，我看见她抱着两床毛毯。她进来以后，把她的自行车钥匙和她的戒指——她妈妈给她的戒指——还有八百块钱，放我桌子上，这就是她全部的最值钱的东西了。她说我知道你欠了那么多钱我很难受，你不爱我都没关系，你把这些东西都拿去卖掉，能还多少账就还多少账，这样你会好受一些，我也会好受一些吧。（ 哽咽 ）傻了，当时我真傻了，也不知道说什么，什么都说不出来了，然后她转身走了。我在家里就一直想，想到下午的时候，我拿起电话给她单位打了个电话，我告诉她，晚上我们见见面。电话上我就告诉她了，我说嫁给我吧，我说我这辈子娶你娶定了。（ 掌声 ）我的妻子真的是在我最困难的时候，让我的精神重新站了起来。所以我从这个时候起，每天又像以前一样，非常努力，非常勤奋，所以很快，不到两年时间就把自己的债还清了。我们认识两个月，求婚以后，真的很快，三个月，结婚了。（ 掌声 ）
崔永元：给大家讲讲怎么想起来做蛋糕店的？
罗 红：这也是一个偶然的机会，因为那个时候照相馆的生意已经做得非常好了，而且又刚好是妈妈退休后的第一个生日，我想给她买一个能表达我心境的蛋糕，漂亮一点的。我转遍了成都市就是找不着，很遗憾。我觉得照相那么多人都会照，照相馆也很多，为什么就没有人来做这事呢？我也是一个心动就会行动的人，所以很快就开始策划了，然后不到半年的时间，我就开始去运作这个事情。真的就选择了一个不被淹没的地方，那时候我在成都，但我刚好选择了吴冰上班的地方，是一个很小的城市，只有十万人口，叫雅安。
崔永元：我去过，叫雨城。
罗 红：对，雨城。因为如果我在成都开店，还是一样又会被淹没掉的。我记得我设计出来第一款最美的蛋糕，就是把一个圆圆的蛋糕，切了一个边，打上了花边以后，像一个母亲的围裙一样，写上“亲爱的妈妈辛苦了”。因为我觉得我们从小到大，妈妈吃油烟是最多的，给我们做饭是做得最多的。所以我觉得“好利来”还是从爱说起的，有这份爱心，所以最后去做这件事了。
崔永元：我怎么想这个事不对，其实你看咱们花钱，买的都是个圆蛋糕，花钱买他的那还少一块儿，他还说得特别好，卖得还贵。这叫买的不如卖的精。（ 笑声 ）我听说你那个蛋糕店火得就简直没法再火了，火到什么程度？
世界真大：“好利来”的另一面影像（5）
罗 红：火到了那个时候我从雅安成功以后，刚好遇见我哥哥从南京回来看我，他是回来看妈妈的，他看到我做的蛋糕，吓了一跳。他说我们上海、南京都
没有你这么漂亮的蛋糕，弟弟你太厉害了，你怎么把蛋糕做得这么漂亮。我说能不能找一个比雅安大一点，比南京小一点的地方。我哥哥说我在兰州念的大学，那个城市只有一百多万人口，这个和你说的不大不小。
崔永元：兰州不行，兰州就喜欢吃拉面，不喜欢吃蛋糕。（ 笑声 ）
罗 红：但是刚好我哥哥给我提供了一个很好的信息，他说兰州到了过年过节的时候，人们走亲串友要赠送蛋糕。我一听这不是现有的市场嘛。就买了火车票直奔兰州。到了兰州以后，我这人运气真好，去了一个很好的店，又碰到一个很好的人，是我的房东，一个超级房东。我是一九九一年去的，那个时候兰州的房子很多都是土墙，他的房子也很大，有两百平方米。但是做这个样品的时候呢，那个搅拌机不是搅拌嘛，突然有一天就把那个承重墙——因为它是两层楼——那个承重墙就垮了一半下来，所以这个房子就要塌了。当时吓得……
崔永元：怨不得这个房东这么好呢，他知道这个房子快塌了。（ 笑声 ）
罗 红：如果这个房子塌了，我连卖带借，不到二十万，可能就将化为灰烬了。这个房东来了以后说，小伙子你别急，如果这个房子真塌了，我负责，我赔你。
崔永元：是个叔叔，还是阿姨？
罗 红：叔叔。
崔永元：为兰州这位叔叔鼓鼓掌。（ 全场鼓掌 ）
罗 红：当时（ 我 ）感动得泪水就往下流，最后他把十几年前的修这个房子的工程队都给找来了，而且亲临现场。在把这个房子架子举起来之前，是很危险的，因为有可能一顶就塌了，他就在一线站着，我也在那儿。所以这个房子（ 修 ）完了以后，我特别感动，我就觉得天下还有这么多的好人，所以我就把“喜利来”这个名字改掉了，就变成“好利来”了。
崔永元：原来这个名字是这么来的。
罗 红：对，开张以后生意也非常火。刚才你问到，还是回来（ 说 ）那个问题，火得人们都没有见过。每天来买西点的人，把那个很重的很厚的玻璃柜台，最后挤得连服务员都没法卖了，所以每天得拿大木头棍子，把柜台给撑着。
崔永元：后来开的店越来越多，开到东北去了，开到华北去了。
罗 红：对。刚开始开在了兰州，在迫于压力的情况下又开了两家店，生意也很火，然后我的哥哥，还有这位哥们儿就说了，咱们生意这么好，明年买辆好车怎么样。我说好车咱们就别买了，我现在想做中国的“蛋糕王”。我说我们现在只是栽了三棵大树而已，如果我们在别的地方去开更多 （ 店 ）的话，可能“好利来”就会是一片森林了。所以我哥哥和这位发小儿也觉得我说得很对。
崔永元：吴冰同意吗？
吴 冰：同意。
崔永元：其实有风险啊，一家两家可能行，连锁店开多了不一定能保证质量。你当时怎么同意他这个决策的？
吴 冰：罗红要做“蛋糕王”，三个蛋糕店能成“蛋糕王”吗？
崔永元：他想称王，你就支持他？
吴 冰： “蛋糕王”这个目标，罗红提得好，如果是当个“西北狼”的话，就完蛋了。（ 笑声 ）崔永元：这个在东北特别火我知道。东北一九九九年，他的这个公司出了件大事，他裁掉了很多员工。
世界真大：“好利来”的另一面影像（6）
罗 红：对，一九九九年，传说有一个大预言家说那一年是世界的末日，最后我看（ 过了 ）这个末日，世界什么事也没发生。（ 可 ）这个第一大灾难落我头上了。人们不吃我的蛋糕了。
崔永元：这是东北这些地方的习俗。
罗 红：对。我的财务总监就告诉我，再这样下去我们会倒闭的。我说有什么办法吗？他说只有裁员。我说不行，裁员不行。他说不裁员我们就等死，只有这两条路，你自己选吧。他就算账给我听。我听完以后，也知道只有（ 裁员 ）这条路可以走。所以我召开了一个员工大会，然后就告诉员工，特别是老员工，要回去一半的人，剩下一部分，都发一半的薪水。如果来年转好的话，回家的 （ 可以 ）再回来，以城市为单位发两百块钱的最低生活费。所以我在那个时候放声大哭，他们也跟我一块哭，他们告诉我，总裁没关系，我们理解你，我们知道。我说其实你们在我这儿学的手艺，在我这儿只能挣到一千块钱，到南方或者其他很多地方去，能挣到两三千块钱，你们去南方吧。当时我的人事总监就问我，你估计明年还有多少员工能回来。我说如果能回来一半我就已经知足了。但是到了来年的春天，（ 企业 ）开始变好了以后，我们发出邀请信，到最后一天截止的时候，人事总监告诉我，回来了百分之九十八。（ 哽咽。全场鼓掌 ）真的。很欣慰。我其实很勇敢，但是那次又哭了，因为这是欣慰的泪水。我真没想到，我的员工这么好。他们能顶过去，都宁愿在家里面等着，也要重新回企业来。所以我想“好利来”能到今天，能做成今天的规模，真的是我的员工（ 的功劳 ），（ 他们 ）真的很可爱，他们是发自内心地热爱这个企业，热爱顾客。（ 掌声 ）
崔永元：其实你不光爱他们，你还爱每一个买你蛋糕的顾客。真的，这个话不是白说的。你们知道过去的这个蛋糕，都是摆在柜台里，是吧，你想买你挑哪个；他的这个蛋糕店呢，是一个玻璃的操作间，这样你能看见这个蛋糕是怎么生产的，再往里面掺棒子面不就容易知道了吗。（ 笑声 ）你就是想让大家看着放心，对吧？
罗 红：对。从雅安第一家店，我就这样做的，我就把墙打掉，用玻璃窗隔开，我们在外边就能看到里边是什么样。其实我最爱干的事——不是我爱干，是没人干的事，我就爱干，我就喜欢去拖地，打苍蝇。真的，最爱干的事。因为我觉得顾客信任你，来购买你的产品，你就应该对得起顾客，所以卫生条件（ 一定要 ）好，从一开始去做第一家店，我就坚持。所以有时候我下店去看员工，他们都会跟我开玩笑说，总裁来了，快进来，地脏了，你拖拖地吧。我说好，来了来了。（ 笑声 ）他说逗你玩的，你看这地这么干净还用你拖吗。所以他们都知道我把卫生看得特别重，品质看得很重。
崔永元：二〇〇一年的时候，又出了个事，那个是“冠生园”的月饼出问题了，咱们都知道，是吧？
罗 红：其实在“冠生园事件”以前，我就研发了两到三年了，怎么让月饼不放任何防腐剂，而又能保存很长时间。所以这时候，我在“冠生园”出事的第一年，投资了三千万建立了一个工厂，这是凭自己的经验去建的，但是它还是不够科学，最后一年下来又推倒了。这时候请来很多专家帮我研究出来一个可以在里边做外科手术的工厂来做月饼。书 包 网 txt小说上传分享
世界真大：“好利来”的另一面影像（7）
崔永元：那么干净！
罗 红：对，所以这个工程建成以后，刚好“冠生园”（ 被