二锅头姻缘

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引子引子　　中国是一个最崇尚酒的国度，所谓无酒不成席，便奠定了酒在国人心目中极高的地位。从比较确切的史料记载看，商纣王是饮酒的魁首，而且应该是吉尼斯记录保持者，至今尚未发现出其右者。他曾有酒池，足见他才是名副其实的豪饮到醉生梦死的人。而且他应该是劝酒--以酒罚人的发明家和名副其实的罚家，并且至今也无出其右者。因为他曾“以绳羁人头牵诣池，醉而溺死”。这真使后来的猛张飞强迫曹豹“我要你吃一盏”望尘莫及了。张飞豪饮，不过“自斟巨觥，连饮了几十杯，”便“不觉大醉。”刘伶作《酒德颂》，但来正格的时候，只不过与猪脏兮兮同饮于一盆。“李白善饮，也只是“会须一饮三百杯”而已。都不能与纣王跳进酒池里痛饮同日而语。　　五千年古国古，酒文化一路发展而来，不断光大，并未被尘封于历史典籍中。致使而今酒积淀成了一种文化现象，像人体的毛细血管，遍布到社会的各个角落。据说如今每年全国单单白酒产量就远远超过饮料产量，可见其火炽的程度。于是国宴有国宴专用酒，省宴有省宴生产家，百姓饮酒各有偏好。屈指算来，十三亿民众，六亿人沾酒，一千万酒徒不为过吧！总之，在喜欢全国下一盘棋的走势下，国人对酒文化几乎到了趋之若骛的程度。...

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