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引子 起死回生（1）
余福根在虹桥老三徐第门口守了一夜，终于等到了虞洽卿。
“虞先生，我可找到你了！”余福根一脸哭丧相，虞洽卿有些尴尬，“你怎么找到这里来了？”
余福根说：“虞先生，上海滩人谁都知道，你一三五晚住在三位夫人那里，二四六晚轮流住妓院。昨晚是星期二，我当然要到这里找你了。”
“找我什么事？是不是天一阁酒店经营不下去了？”
“虞先生，你真是料事如神。这酒楼你接过去吧，不然我裤子都要贴进去了。”
半年前，余福根将经营正红火的龙山杂货店租出，又把存在荷兰银行里的六万块钱提出，然后在宁绍码头边租下一栋二层小楼，开起了一家酒店，取名为天一阁。
酒店刚一开业的时候，真是热闹非凡。富丽堂皇的门面，穿高叉旗袍露着修长大腿的迎宾小姐，笑容可掬地站在门口。这家酒店不供应炒菜，专营涮肉，什么羊肉、鹿肉、狗肉、海鲜等等。热气腾腾的涮肉锅，使酒店看起来更加热火朝天。
但是，开张半年来光临的顾客越来越少，入不敷出。余福根手上的流动资金差不多赔光了，他只好贴出一张告示：“本店转让，有意者请面洽！”
告示贴出后，来了一些人，但多是乘人之危者，拼命压价。一栋二层小楼，余福根连装修带添购酒店用品，共花去五万块钱，但那些人中，最多的只愿意出两万元转让费，连他的本钱一半都不到，实在是让他难以接受。没有办法，他只好又来找虞洽卿。
“当初，我叫你老老实实经营你的龙山杂货店，你不听，非要做这个酒楼，现在怎么样？被套住了吧？”
“不要提了。这个小楼，一个月租金就要一千块，全是白花花的现大洋，光出不进，很快就会把我赔死的。虞先生，你就接过去吧！”
“好吧，我就接过来吧。”
“真的，虞先生，你真的愿意接过去？”
“我不愿意又怎么办？我不能看着你赔死啊！”虞洽卿叹息一声，“谁叫你是余福根，我是虞洽卿呢？”
两人上了虞洽卿的自备马车，很快来到天一阁。
店堂中，余福根一边殷勤地给虞洽卿泡上龙井茶，一边小心地说：“虞先生也看到了，这一楼有十五张桌子，能坐150人。二楼还有十个雅间，能坐100人。”
“照你这么说，就是一个二百五酒楼？”
“这……”余福根一挠头，“不是这么算的，后面厨房的灶披间还能坐38人，一共是288人，是规规矩矩的‘爱发发’酒楼。跟你虞先生我也不说假话，你给我五万块钱，让我够本就行了。”
虞洽卿没有说话，又走到楼上的雅座包间，一间一间地细细看过去。余福根屁颠屁颠地跟在后面，一边走一边介绍：“这酒楼位于码头，市口好；我的装修还算上档次。虞先生要是接过去，不出三个月，保你又能掘一桶金！”
虞洽卿猛地转过身，冷冷地说：“这么快就能掘一桶金，你干吗自己不掘？”
一句话噎得余福根脸上一阵红，一阵白，吭吭唧唧地说不出话来。虞洽卿见了，笑了起来，拍拍余福根的肩头：“福根，不是我嘴直，你干这行还不行，不懂道呀。”余福根也笑笑：“虞先生，我也是心急，想让你快点接手，我真是一天都不能再等了。你看……”
“我……实话告诉你，我拿不出这么多钱。”
余福根一听，差不多要哭了。“虞先生，你不能见死不救啊？这上海滩，你要是拿不出接天一阁的钱，那谁还能拿出？你还能真忍心看我跳黄浦江吗？”书 包 网 txt小说上传分享
引子 起死回生（2）
虞洽卿不屑的一笑，“你别吓我。再说，你就是真跳黄浦江我也拿不出钱来。”
余福根一下子瘫倒在地上，“那你还跟我来看什么呀？”
“我嘛，是想借鸡下蛋，顺带着把鸡也养肥了。这样，天一阁就能起死回生了。”
“什么意思？”
“什么意思，挑明了吧：我不掏一分钱，想和你合伙重新把你这酒楼运转起来。年内我保你净赚十万大洋！”
年内？余福根算算，也就九个月。他看看虞洽卿，许久，问：“你打算怎么办？”
虞洽卿说：“怎么，想套我的招数？对不起，不是我不露给你，而是我说了，你也未必能做好。要是走漏了风声，你一点机会也没有了。所以，你不答应我的条件，我就什么也不说了。”
“什么条件？”
“第一，你先借我五万块钱，别撇嘴，我到时候还你；第二，我说怎么干你就得怎么干；第三，赚的钱咱俩二一添作五。一定一年。一年后，我走我的，你赚你的，我不管了。”
余福根摇摇头：“虞先生，你可真能狮子大张口。五万，我到哪里去弄，你让我死也弄不到啊？”
虞洽卿坐下来，郑重地说道：“我可不跟你开玩笑。我现在办轮船公司，忙着筹备南洋劝业会，一百双手跟我要钱，你不借我钱，我真的拿不出钱。拿不出钱，就没办法和你合作。没办法和你合作，就不可能让天一阁起死回生。”
余福根说：“问题是我到哪里去弄这五万元呢？”
“那我不管。你借我五万，天一阁不但能够起死回生，而且你还能赚更多的钱。要是不借，你还是去等着别人来转接，能给你多少是多少，亏血本就亏血本吧。反正你还有龙山杂货店，守着小本经营，也能让你衣食无忧。”
余福根一怔：“你说龙山杂货店？你……你是让我盘出龙山杂货店？”
虞洽卿忙摆手说：“我可没有让你这么做。我等你三天，你借到钱我们就去公证，借不到就想别的办法吧。”
虞洽卿走了。余福根脑袋有些晕，坐在空荡荡的店堂里，想了半天，最终一狠心，决定先卖掉龙山杂货店。三天时间，余福根跑前跑后，东借西挪，终于凑齐了五万元现大洋。
一个星期后，“天一阁”消失了，“望江楼”金字大招牌竖了起来。
“为什么要改名望江楼呢？”余福根问。
“望江楼是四川的名楼，今后这里经营的是川味火锅，所以改名望江楼。另外，这望江楼是唐朝著名诗妓薛涛住过的地方，‘雨暗眉山江水流，离人掩袂上高楼’，登楼饮酒，让人浮想联翩啊。这些文化元素，可以提升酒楼的魅力。知道吗？”
余福根点点头，似乎是知道了。
临街的墙全被从上到下的落地大玻璃代替了，饭店门口还立了块两米见方的大木牌，上面贴了“敬告”，上写：“本店开张以来，因预约包桌太多，无法满足临时就餐顾客，凡欲举办宴会者，务请预约。给您添了麻烦，敬请原谅！”
余福根指着告示问虞洽卿：“虞先生，谁预约了；你这不是往外推顾客吗？”虞洽卿却不急：“你呀，当甩手掌柜的，不懂的先看。到时候等着拿钱就是了。”
余福根将信将疑，伏在酒吧台后，悄悄观察动静，11点钟刚过，顾客就像海水涨潮似的来了一拨又一拨，不消十几分钟，一楼十张桌子全占了。余福根来了情绪，忙笑模笑样地请这些“上帝”进雅间，可谁也不去，怪的是，十张桌子占满了，也没人进来了，余福根指使服务小姐为每桌送去菜单，半天了，却没人点菜。这时，虞洽卿从外面进来，这些顾客一见，一下子炸了营：“虞先生，我们捧场来啦！”txt电子书分享平台
引子 起死回生（3）
“虞先生，我们准时吧？”
虞洽卿双手抱拳，连连向各桌作揖：“谢谢！谢谢！还望各位多多帮忙，小弟没齿不忘。”
随即冲着服务小姐说：“他们不用菜谱，清一色的羊肉、白菜、粉丝。”余福根悄悄拉了虞洽卿一把：“老兄，这些菜没什么赚头呀。”
虞洽卿说：“你呀你，这是我请客，懂吗？我借你五万元，怎么，你想让我一下子折腾光呀。”
余福根弄不明白虞洽卿闷葫芦里卖的什么药，只得照办。不一会儿，肉端上来了，菜端上来了，火锅的水“哗哗”地滚沸着，整个大厅里热气腾腾，水雾弥漫，仿佛进了租界里的土耳其浴室，招引得外面不少人伸长脖子贴着大玻璃往里面瞧。
这伙人折腾到两点方散去，下午六点钟，又来了一帮人，还是原样的东西，只不过每桌多了两瓶低级白酒。喝酒猜令声，交杯碰盏声，震得饭店嗡嗡的。时不时有人推门进来，问：“老板，有座吗？”余福根刚要往雅间请，虞洽卿早接上话茬：“对不起了，小店这些天被回头客全包了，请您改日再光临，请多多包涵！”
一连三天，虞洽卿请的客人像上班似的准时聚到饭店，又吃又喝，又唱又乐。第三天的晚餐，又来了三十多位记者和文人。和他们一同来的，还有买办兼著名书画家王一亭、严子均等商界名流。另外，虹桥老三徐第等上海滩的名*也驾着香车赶到。
开餐前，虞洽卿在望江楼酒店外面搭起了一座高台，书画家王一亭当场挥毫，题写了“赛诗台”三个大字挂在上面。然后，虞洽卿又展出了一副上联：“望江楼下望江流，江楼千古，江流千古。”
“诸位，今天请你们来，”虞洽卿指着上联，“是想让你们比试一下才华。这副上联，相传是乾隆年间江南一位名士游览成都望江楼薛涛故居时写的，至今没有人对出下联。今天看谁能对出，对出者我厚奖瑞士名表江诗丹顿一块。”
众位记者和文人都苦思冥想，好半天也没有人对得出来。正在全场一片冷寂之时，严子均忽然冲上台，挥笔写道：“赛诗台上赛诗才，诗台绝世，诗才绝世。”虞洽卿将严子均的下联递给王一亭，王一亭品味了一下说：“还算不错。只是平仄有些不工。”
大家正在遗憾，名*虹桥老三徐第款款走上台，提笔挥毫，写道：“印月井中印月影，月井万年，月影万年。”
王一亭见了，连声道：“句好，意好，平仄好！巾帼不让须眉呀！”
严子均马上解嘲地说：“望江楼的上联是为薛涛写的。老三是薛涛转世，当然能对的比我好了！江诗丹顿我看看就行了。”
众人一片叫好。在众人的一片叫好声中，虞洽卿拿起徐第的玉手，将瑞士名表江诗丹顿套在了上面。
接着，记者和文人全被请进了二楼雅间，菜是上了档次的，有海鲜，烤全羊，酒水是清一色的茅台。酒酣耳热之际，虞洽卿又拉着余福根到一间一间屋去向他们“敬酒”。记者文人们离去时，虞洽卿给每位记者发了件纪念品——价值180元大洋的瑞士欧米茄手表。对于那些捧场的客人也发了纪念品：一人两件印有望江楼饭店标志、电话、地址的汗衫。
从第四天起，报纸、电台纷纷发出报道，描绘望江楼下赛诗台上的盛会，说薛涛，说徐第，说风情，说千古江楼，说万年月影，当然也说位于宁绍码头边新开的望江楼酒店的火锅如何如何味美价廉，而且服务态度好。还有那一百多件汗衫，在山海滩飘来飘去，也引起不少人发问。txt电子书分享平台
引子 起死回生（4）
从那以后，真有人来预约饭局了。饭店营业额像春天里沐了春雨的竹笋，“噌噌”地往上蹿。
余福根乐了。他心里清楚，眼下一天的营业额已到了四千元，纯利能有二千，这样，一个月就能赚六万元呀。
不过，不几天余福根又急了，因为他听到一个消息在市面上流传：望江楼酒店火锅的汤料里有罂粟壳，这玩意儿特刺激，吃起来特香。他找到虞洽卿，将这些听到的说了一遍，愤愤不平：“这不是成心败坏咱们的声誉吗，这是要拆阿拉的台呀。也不知谁这么损，平白无故给阿拉造这个谣。”
虞洽卿耸耸肩，撇撇嘴：“这也不见得就是坏事。”
“什么，难道是好事？”
“没准。”
话让虞洽卿说中了。在关于罂粟壳的风言风语起来后，来望江楼就餐的真的要排着队预约了。这些顾客中除华界的大款外，几乎全是租界里的买办。他们请客有个特点，海鲜，名酒，什么高档点什么，每每还一点就是一大桌子，弄得余福根不得不多雇了两个厨师一个采购的。
乐极生悲。这天，正在火爆时刻，饭店门前开过来两支马队，交叉着将望江楼包围了起来。“噌噌噌”，从马上跳下来二十几个警察，进店后，二话不说，“刷刷刷刷”，将餐桌上的火锅汤料全收了去。余福根问干啥，一个警察说：“根据食客举报，你们这汤料里有毒品。”
虞洽卿凑上来，不冷不热地说：“你们执行公务，我们不敢妨碍，可话得说明了，你们查出了毒品，我们认打认罚。可要是查不出来呢？”
警察说：“等有了结果再说�