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“吃什么的？”我问。
“什么都吃，干粮也吃，小虫也吃。”他说，“我每天替三缸鱼换换水，喂喂鱼，日子过得快。这些鱼喂多少吃多少，好像永远吃不饱。我现在一天吃一餐也够了。”
说完又去喂鱼，还是那条患厌食症的金动也不动。我很怕倪匡兄也有一天节食节到生同样的毛病。
“这些红虫，怎么比香港的还要粗大？”我转个话题，“而且颜色乌黑黑地。”
“哦。”他说，“那不是红虫，是小蚯蚓。一百克卖几十块美金，比牛排还要贵。”
这个人喜欢些什么，都不惜工本。
倪匡兄想起一个故事，调皮地说：“那天我女儿带了一个洋人朋友来家里坐，我看不顺眼，和倪太到厨房泡了一些发菜。把碟子放在小蚯蚓的旁边，等他走近，拿给他吃，他瞪大了眼望着我们，我说你不吃我吃，一口吞下，把他哧个半死。”
带出来
本来老远跑到三藩市来，应该吃一顿西洋海鲜或像月饼盒那么巨大的牛扒才对，不过我想倪匡兄久未上中华餐厅，将就他走进新华埠的“海皇酒家”。
黄长彪老板认识倪匡兄，又把我叫为蔡老师，不老也给他叫老了。餐厅不能吸烟，但在酒吧外有两张桌子是无禁忌的，这次将就我，坐在酒吧吃饭。
“要喝什么酒请尽管吩咐。”黄老板说，“由我来请。”
“不许，做生意不收钱怎行？”倪匡兄说，“一定要付。”
“我本来是做海鲜批发的。”黄老板说，“这家店只是开来玩玩，不要紧。”
我怕他真的不收酒钱，要了一瓶啤酒，黄老板的脚像钉在地板上，一直望着我喝。
“要不要来一杯？”我问。
黄老板摇头，“痛风，医生说不能喝酒，我已经戒了两个多月。”
“是海鲜吃得太多惹出来的毛病吧。”倪匡兄说，“说与喝酒无关，所有医学书上就找不到根据说痛风不能喝酒的。”
倪匡兄信口开河，我才不相信医学书上没有写。
“真的吗？”黄老板心动了。
“我本来喝酒的配额已经用完，”倪匡兄说，“今天高兴，照喝！”
黄老板给他引得忍不住，抓着啤酒直灌进喉。最后还来整瓶皇家敬礼威士忌，自己先干了半瓶。
走出餐厅，我问倪匡说：“会不会害死他？”
倪匡兄懒洋洋地：“别抬高我们自己了，他不要喝，拿枪指着他的头也不喝，我不会影响别人，我只会把他身上原有的东西带出来。”
十八楼顶
无线电视的外景摄影队浩浩荡荡地杀到，铺好电线，把几个摄影机抬了进来。
“有什么地方不想被人拍的？”和倪匡兄是老朋友，但也不得不尊敬主人家。
“你们那么老远的水路来到这里，要拍什么就拍什么！”倪匡兄大方地。
从屋子的外表拍起，这间像多士电炉的建筑物，的确罕见。一按电制，屋顶打开，能看到白云一片片飘过，就在顶上，飞得很低。
从大厅拍到厨房和地下室，什么地方都宽大，最小的是倪匡兄的书房，只能放一副电脑和桌椅罢了。即刻请他表演用声音控制写稿，让各位在节目上大开眼界。
走入车房，见到残废人士摩托车，倪匡兄即刻跳上去，像演马戏般地骑了几圈，速度比走路还要快出三倍。
又到养鱼的那三个三乘六的大玻璃缸，拍摄那条患了厌食症的金鱼。
最后连厕所也不放过，请倪匡兄带我们去参观。楼下的那一间贴满迷幻颜色的墙纸，挂着“做爱，不打仗”的牌子，是上手主人留下。楼上那间，小便时可以由窗口看到金门大桥，坐下来的女主人就看不到了。倪太不在三藩市，由我代她表演。
经过卧房，倪匡兄说：“对了，卧室还是别拍了。”
“为什么？”大家问。
“我从来不折好被单的，这是人生最浪费时间的行为。别人不了解，以为是懒。”
整间屋子最大的特色是楼顶很高。
“足足十八英尺。”倪匡兄说：“至少有三个人高。”
依照倪匡兄的高度，当然不止三人。
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高兴
倪匡兄家还有一个特征：那便是眼镜之多，令人咋舌。每张子有一副，各洗手间当然不用讲。厨房，甚至车库，只要能歇一歇脚的地方俱全。
“到三藩市的眼镜铺，把我戴的眼镜除下来交给店员，要他们配同样度数，十副。”倪匡兄说：“店员吓死了，找经理出来。这个笨蛋坚持要我验眼才肯卖给我。”
“哪有这种事？”我说。
倪匡兄解释：“在美国要是眼镜店卖东西给你，戴上了眼睛有毛病，可以告他们的。”
“结果呢？”我问倪匡兄。
他哈哈大笑：“叫倪太回香港，任何一间店，要买多少就多少，问题便那么简单地解决。还是香港好。”
“那么回去吧。”我苦口婆心地。
“谁不想回去呢？”倪匡兄叹了一口气，“只是看不惯那些擦鞋仔的嘴脸。”
隔天就要上路。没有不终结的约会。夜已深，大家拥抱。
倪匡兄说：“每次告别，我都当成再见不到，下次你们来的时候，我更高兴。”
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温暖
这次在三藩市，一共做了两个清谈节目：一个是倪匡、黄霑、我和吴宇森对话。另一个只有我们三人。
三人不在一起聊天已有七八年了，我们由生老病死谈起，可以不必怕丑地说，有点哲学味道。
最值得听的是对年轻人感情上的处理，只要观众肯留意，遇到任何烦恼也不会去自杀。
清谈做完，有个环节是烧菜的，倪匡和黄霑两人本来答应都露一手，到了拍摄，大家都赖皮，不肯煮。
最后只有由我硬着头皮顶。在倪匡兄的冰箱里找出个很大的鱼鱼头，就此炮制。
“先说好。”他们两人恐吓，“你在节目中烧菜，没有人批评，这次我们不管你烧得怎么样，都要骂说不好吃！”
好吧。有这种朋友，何必需要敌人？骂就骂吧。
反正一世英名，终毁于这一日了。没有了压力，烧得更加轻松。我看到什么材料我加什么进去，简直是在开玩笑。
“晚节不保，晚节不保。”我一面烧菜一面说。
节目顺利地完成。大家本来要到外面去吃宵夜的，但已筋疲力倦，不想出门。工作人员先撤退。剩下我们三人和黄霑兄的儿子，煮个公仔面，就那么吃得起来。
没有其他菜，只有吃我表演的那个咖喱鱼头，边吃边聊，已露出白骨。
“喂，留一点给倪匡兄吃。”我说。
倪匡兄倒是很大方：“不要紧，我们把剩下的汁拿去煮另外一个鱼头，你们吃完它好了。”
大家乐融融，虽说已经是夏天，三藩市深夜还是寒冷，但在倪匡兄的家，很温暖。
神仙鱼
神仙鱼狂热袭港，现在稀有品种，像红点绿，要卖到几万块钱一条。
想到倪匡兄。哇！不得了。他三藩市的家，一缸缸三乘六的水箱中，养了数百条之多，记得红点绿是最贱的了，其他更稀奇的，应有尽有。要是在香港，至少可以值上千万。飞鱼来卖，不是可以捞点油水？贪念一生，即刻打电话给他。
哈哈哈哈，他听了大笑：“我也在###节目看过，香港人疯了，像台湾人炒兰花那么乱炒，哪有那么值钱。”
“你的鱼都是自己配种出来的？”我问。
“我才不会去花那些工夫，”他说：“这里鱼店，十几块美金一尾，已经不知道多美，配来干什么？”
“新的品种，值钱呀！”我说。
“胡说八道！”他大叫，“这种神仙鱼，就算有新品种，也不稳定。经多少代遗传下来，才能证实。而且，忽然又变出新的一种，或者还原祖先的样子，也说不定。”
“本来是什么颜色的？”我好奇。
“最原始的是灰灰绿绿的，并不好看。”他说，“要新品种，还不容易，这里的墨西哥小孩都会养，五颜六色。知道我喜欢，都来我这里兜生意。说卖我两三块美金。”
“也有红的绿的？”我又往钱看。
“整条红得像番茄一样的也有。”倪匡兄说，“这里有个教授专门研究，只要二十五块美金，要什么种都齐全。而且还送上门来。”
“你自己养的生不生小鱼的？”
“生呀！”他说，“一生就几百条，但我从没有把它们隔开，都给大鱼吃掉了。”
“自己吃自己的孩子？”我大惊。
倪匡兄说：“也有给别的鱼吃的，自己当然也吃。人类要是一样，粮食问题解决，地球人口也不会过剩了。”
思想配额
“饭焦吃完了没有？”我问。
倪匡兄说：“差不多了，是寄的时候。”
“好。”我说，“有新品种，叫大千辣鸡的，寄一箱给你试试。”
“我不喜欢试新东西的。”说完，有点后悔，“寄一两包也好。其他照旧。”
上次说除了肉松之外，有紫菜的饭焦，他也不肯试，结果吃了一包，上了瘾。
“还在发明什么新食品？”他问。
“有种咸鱼酱正在试验，看看不放防腐剂能保存多久，要不要寄几瓶吃吃味道？”
“不了。”他说，“我不能吃咸鱼。痛风嘛，黄霑不是告诉了你吗？”
“以前有的，还是新毛病？”
“最近才患的。现在有贝壳类的都要戒口了。”他呱呱叫。
“鱼呢？”
“多吃也不行，连豆腐也说不可以吃，真他妈的，什么都不能吃，连吃的配额也用完了，什么配额都没了！”
“至少有思想的配额呀！”我说。
“思想配额用来干个什么鸟？”他抱怨，“没有吃的配额、没有酒的配额、没有性的配额来调剂，干干枯枯的思想的配额有什么用？而且，思想配额，只要想到用完，即刻用完，死掉更好。”
“也可以想到用不完呀。”
“还是赶快用掉算数。”他说。
我也叹息：“所以我现在不就是每天用，拚命在用吗！”
“对，早点用，比迟点用好！”倪匡笑说，“又不会生利息的。”
说完又哈哈大笑。倪太在旁边听到，跟着笑，笑我们这些男人，也有这一天。
何妨
饱读诗书的黄霑兄，一天闲来无事，翻《全宋词》，指出一首赵长卿的作品，录了下来，传真给倪匡兄。
词曰：“居士年来病酒，肉食百不宜口，蒲合与波，更着茼蒿葱韭。亲手，亲手。分送卧龙诗友。”
黄霑在传真上自添“打油词”，请倪匡兄指正，黄霑说：“诗固打油，词亦打油。”
其打油词曰：“大家一齐戒酒，肉食百不宜口。鲍甫与虾球，望实依开个口。修，修！分送隔离亲友。”
倪匡兄接到黄露兄的传真，正是三藩市的半夜，他说梦中读之，睡意大消，一乐也。诵读打油词，又笑又感叹，不妨大家打其油，作一老人吟，打油如梦令。
词曰：“年来有病无酒，乜病都要感受。腰酸与背痛，更着不能起头。戆###戆###！可知配额已够。”
最后写上：哈哈，二字。
两位老友的文通，由黄霑兄写下给我分享。传真上说：“澜兄，传上匡仔打油词，凄凉！笑中有泪，泪中有笑也，哈哈。”
两位仁兄已不喝酒，霑哥患痛风，虾蟹更不能碰，他说倪匡最近也添多了一样痛风病，和他一样。
唉，生老病死事，必经也。两位仁兄也不必过于感叹。
很多人兢兢战战地，什么都不敢吃，也患同病，倪匡兄和黄霑却曾经大鱼大肉，不枉此生。
人生学识，皆由老人和前辈处传来，既然知道结局，不如放怀畅饮，管他什么胆固醇，什么叶绿素，庆幸至今无大病痛，大叫：烈酒又何妨！猪油又何妨！
。。
足够
明晚就要上路去阿姆斯特丹，现在三藩市是中午十二点，打了一个电话给倪匡兄。
哈哈哈哈，一阵熟悉的大笑。
“我们拍的节目出来了没有？”他问。
“上星期一播了。”我说，“你、黄霑和我三个人，观众看了说你最年轻。”
哈哈哈哈，又是大笑：“怎会年轻？昨天我去拍照片，用来印在信用卡上，自己一看，老得不得了。”
我问：“你不是只相信现金的吗？”
“又现金又卡，像两个老婆。”他说。
话题又转回电视节目：“你的家，拍起来很好看，观众都说很大。”
“镜头夸张，镜头夸张。”倪匡兄谦虚地，又问，“哪一段最好看？其实我认为你煮咖喱鱼头的最精彩。”
“只剪剩几个镜头。”我说。
“可惜，可惜！”他大喊，“录那么长，本来剪成两集都可以。”
我赞同，但电视台有它的主张，尊重他们的意见。倪匡又问�