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饮食可以改变脂肪的聚积程度。比如说吃热量多的东西很容易囤积脂肪，但如果吃少量蛋白的食物，虽然也转换脂肪，但是它转换的几率要少一点。我们在吃东西的时候，可以吃一些低脂肪的、无害性脂肪的食物，高热量的食物吃进去最容易把体内脂肪的结构更改了。
■冬瓜
有一个特别有效的方子可以减肥，有兴趣的人可以试试。就是主食以冬瓜为主，炖冬瓜。冬瓜本身热量很少，可以利水。冬瓜皮也可以吃，效果非常好。冬瓜怎么做呢？我们平时正常吃东西，可以中间放一点碎肉末，最好不要红烧，清炖着吃才有减肥的效果。
■ 玉米
老玉米是一个很好的食物。粗粮的热量很高，而米饭比面的热量还要高，因为米饭消化得更快，米饭消化后人就容易肥胖。但玉米吃了可以减肥，它里面的杂物质比较多。第一，玉米吃了以后能够刮油。比如说今天吃了一大碗红烧肉，感觉身体不舒服，那么就可以吃老玉米，或者喝玉米水，有刮油的效果。但注意不要吃糯玉米，要吃老玉米，因为糯玉米相比起来效力就差多了。
那么，玉米可不可以代替米饭和面食呢？可以吃，但是不能完全代替米饭和面。如果光吃玉米的话，血糖下降得很快，很容易饿，让身体感觉到很虚。所以一次吃玉米不要太多。玉米怎么吃最好呢？每天煮两个老玉米，早上吃一个，晚上吃一个，煮出来的玉米水不要倒掉，尤其是热天的时候可以放在冰箱里当水喝，这样非常好。
第二章 拥有小而圆润手的人不易生病——土形人的手（4）
■ 乌龙茶
众所周知，喝茶也是一种减肥的好办法。然而，我们喝的茶里最容易刮掉油水的是什么？是乌龙茶，不是苦丁茶。苦丁可以泻火，但是一般的人根本承受不了。乌龙茶倒出来以后，一喝就有油水刮掉的感觉。但是乌龙茶也不能多喝，乌龙的副作用比较兴奋。
乌龙茶还是以每天喝一杯为好，以自己能够忍受为宜。早上喝还是晚上喝好呢？最好不要早上喝，中午刚吃完饭以后喝一小杯有去油脂的作用，晚上喝乌龙茶比较容易兴奋，应尽量少喝。比如说六点钟吃晚饭，七点钟可以喝，不要到了十点喝。如果喝了乌龙茶后特别精神，而且特别饿，晚上倒在床上又饿又累睡不着，这个时候再去吃东西就会使减肥产生适得其反的效果了。
6。 土形孩子的判断方法和防病方案
小时候能看出小孩是哪种类型的人吗？一个是从外表来看，再一个是看他的喜好。
土形人正常的小孩脾胃很好，所以吃奶和其他食物都比较多，很容易消化，比较容易饿，不太挑食。生活中这种孩子比较好喂养，小孩长得比较丰满，睡觉都比较沉稳，是正常的。
如果土形小孩虚弱的话，容易得疳积，消化不良，体质瘦弱。患有疳积的小孩长得像小老头似的，比较瘦，脸上的纹比较多，有异食癖，容易得寄生虫的病，大便比较臭，吃什么拉什么，比如说喝蔬菜汁，拉出来就和蔬菜汁差不多。
怎么样避免这类疾病呢？就是捏积。小孩翻过来，从屁股尾骨这个地方，一点一点往上推，如果孩子体质还不错，可以啪啪地轻拍几下。还有一种方法，就是用针挑积，在食指处刺出少许血来，挑了以后消化功能就会好很多，这是古人传下来的方子，比较安全可靠。此外，还有一种方法，在小孩的拇指第二关节外侧挑一下。挑出一些黏液、淋巴液的液体，也能改善小儿消化不良的情况。
食疗的方法也有很多。0~3岁的孩子，可以吃一些山药粉、山楂粉，最好和奶粉、米粉混在一起喂养，因为山花粉、山楂粉与奶粉的颜色差不多，孩子不知不觉就吃进去了。3~6岁的孩子，可以吃一点谷芽、麦芽，能促进消化。6岁以上的孩子除了吃山楂、麦芽，锅巴也是一种很好的消化食物，直接吃锅巴或将锅巴熬成粥都可以，但是不要吃外面买的油炸锅巴，它对孩子身体不好。
阳 属阳的事物会具有以下特征：向阳光的、外向的、明亮的、上升的、温热的、永恒运动的。
阴 属阴的事物会具有以下特征：背阳光的、内守的、晦暗的、下降的、寒冷的、相对静止的。
三约纹
人的每一根手指上面有三条明显的指节横纹叫三约纹。
痹证
痹证中的“痹”是指闭合的意思。这是一种由气血或气机闭阻引起的病。如果是水液代谢障碍，则表现为糖尿病，肾病综合征等；如果是血液代谢障碍，则表现为甲亢、白血病、再生障碍性贫血等；如果是气机代谢障碍，则表现为风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风等，即风湿痹证。
为什么古代帝王看起来都比较“胖”
如果我们去看历代皇帝的画像，从秦始皇开始到刘邦，凡是皇帝的画像，都能看出皇帝的画像是相对饱满的，手脚相对丰满（其实很可能这个皇帝不是那么胖）。
事实上，古代帝王的画像都是按照土形人的身形去画的。因为古人认为土形人的黄色居于四方之中，位置最尊贵，又旺于四时，所以最有权威性txt电子书分享平台
第二章 拥有小而圆润手的人不易生病——土形人的手（5）
肠胃区：P123页
（参见中篇 藏在掌心里的养生秘密）
消渴善肌
什么叫消渴善肌？就是说脾胃有火，就像炉子一样，所有的食物放进去一下就烧掉了，营养没有被人体吸收，但是人又老想吃，长年累月很可能演变为糖尿病。
你离健康有几步？
1．与朋友同行，你总是落在最后的那一个。
2．站立时，感觉腹部脂肪是一个沉重的负担。
3．身体前倾、长时间站立或步行时，腰部感觉酸痛。
4．即使坐着，也会想着快些躺下。
5．爬楼梯时，感到心跳急速，并且急剧喘气。
以上五种情形，如果您出现三种或三种以上，说明运动相当不足了，赶紧步行吧！
运动要点
1． 挑人少的地方走。
2．每次不间断地走1~个小时。
3．保持节奏感很重要，不疾不缓。
痰湿
痰湿是脾运化水湿的功能失调后所产生的一种病理产物。
痰湿的特点：湿就像一个缠脚布，裹着人全身很闷，四肢乏力，不愿意起来，这就是湿。
为什么有的人喝水都长胖？
很多人想减肥，但是最终减不下来，甚至喝白水都长胖。这是什么原因呢？关键还是体内的痰湿太重了。
肥胖的人体内全是废水，痰和脂肪都比较多。所以他体内积聚的东西很多。这就如同一个杯子，里面脏的水已经满了，那么即便倒入清澈的水，也无法清澈。里面永远是污浊、黏浊的东西。
“跟漆老师学养生”讲座二
让糖尿病人不再干渴的奥秘——食梨生津法
中医上的糖尿病有很多种，一种是痰湿型的糖尿病，也就是我们所说的土形人易患的糖尿病；还有一种则为湿热型、阴虚型的糖尿病，患者表现为身体比较消瘦，大多由于体内过多消耗导致。
哪些人容易得阴虚型糖尿病呢？这类患者在火形人里有一部分（火形人的虚证），水形人也有一部分（水形人的实证。阴虚型糖尿病人往往会出现一些这样的症状，手脚比较干枯，舌头干红，舌质（上面的苔下面干红的部分）有裂纹，平常容易渴，早上起来眼睛、鼻子都是干的，干到了不能容忍的地步，每时每刻水分都很少。阴虚的人大便也像羊拉的屎一样细结而硬，小便少而热、断断续续的，而痰湿型糖尿病人则不同，大小便清长，大便里有很多黏液，这就是痰湿。
我们都知道，治疗糖尿病主要在于“五驾马车”：心理调整、饮食控制、体育锻炼、合理用药、血糖自我监测。阴虚型的糖尿病，在早期肯定运动是有效的，可到了糖尿病后期，体力已经不支了。任何病在体力不支的时候、身体虚弱的情况下再去走，再去运动那就要看情况了，否则容易把自己的体力消耗掉。
中医对消渴症有一个非常好的方法，就是吃水果。现在西医认为水果含糖量比较多，不要吃，但我觉得应该辩证地来看。食物中的水果是有糖分，但这个糖分并不是一勺糖这么简单，它是生物体的糖，成分不一样。
古代有一个吃梨治好糖尿病的例子。清代的时候有一个书生，他去赶考的时候生病了。大夫一看说：“你的身体有毛病，一定是吃东西比较多，老饿，喜欢上厕所，体力不太支。”书生连忙点头说是。大夫告诉他得的是消渴症，而且已经是很严重了。书生焦急地问大夫有没有办法。大夫说：“我虽然能够看出你的病，但是我的医术有限，恐怕不能治你的病。你赶紧回家吧，要是晚的话路上就可能发病，回不到家了。”
这个书生被吓坏了，急急忙忙往回赶。他在赶船的时候遇到一个老先生，那个人也是一个大夫。老先生问：“书生你急急忙忙干什么呀？是不是身体有病啊？”书生说：“就是啊。有个大夫已经跟我说了，说我可能死在路上。”老先生说：“别害怕，我看你的病虽然严重，但还可以治。我也不知道有没有百分之百的把握，但是我教你一招。你买个背篓，背篓里光装梨。这一路上你什么都不要吃，渴了吃梨，饿了吃梨，如果梨要坏了你再买新鲜的梨补充进去。这样走到家里，我相信病情会改善的，那个时候你再去吃药就没有问题了。”
这个书生在路上按老先生的方法去做，结果等他走到家的时候就感觉好多了。家里的大夫一看，说你这个病已经差不多快好了，吃些药调理一下就行。后来他又遇到最早给他看病的医生，大夫说你怎么还活着呢？书生说我遇到了一个高人。大夫问那个高人叫什么名字，说他很想找到这位高人请教，书生遗憾地摇了摇头。
从这个故事来分析，中医认为，梨是甘寒的，可以清热生津。消渴症按中医来说是阴虚、津亏、精枯，因此如果单纯用中药恐怕很难补养，为时稍晚，但食疗主要通过脾胃来补养，食物更容易与人有亲和感，所以既能解渴又能治病。当然，之前提供方子的大夫不一定有百分之百的把握，但这个书生就是得了消渴症，肾气还没有枯竭，也就是说体内的机制还没有完全败坏，吃梨在一定程度上改善了内脏的环境，起到了特殊的功效。这个方法尤其适合现代人。
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第三章 纤细之手最容易得的是抑郁症——木形人的手（1）
东方木形人
东方主要是指中国的东方。因为古代人没有世界的概念，以自我为中心，所以中原就是中心（因为中原是中庸文化的发源地，历代古都、帝国都建立于此），中国古代的东方大部分属于木形人。
木形人在方位上与东方相应，也就是说，东方居住的人大部分都属于木形人。
从五行来说，木形人属木，他的手相对偏小，而且手小脚也小，所以这种人的手给人的感觉就像春天伸展的杨柳一样。因为木是升发的，升是往上升，发是升发。升发是一种什么状态呢？仿佛春天来了，杨柳抽穗一般，又柔软又纤细，有一种向上的感觉。
1。 木形人的手方而有韧性
手指、手掌比较瘦长，指节明显，大拇指强硬，不易弯曲。手指、手掌比较厚实，手腕较大，皮肤与掌纹较粗，大拇指根部的肌肉厚硬。手部皮肤偏青色，但不是青筋。
■ 手形短粗的木形人体质偏阳性
特征：手形较短粗，皮肤厚、皮纹粗糙而有力，筋骨强，手指的前端一般呈正方或长方形。
提示：这类手形看多为体力劳动者，性格直爽，工作认真，肝气盛而胆气充实，筋腱强而爪牙坚。而且身体气血多充足，体质壮实，易受刺激，容易冲动，需预防中风和心脏病。
手形详解：
体质偏阳性的木形人牙齿、指甲都比较坚固有力，肌肉富有弹性，整体来说比较有活力。由于木主升发，所以这种人比较容易冲动。但这种冲动与火形人略有不同，火形人的冲动偏暴躁一些，而木形人的冲动则不那么厉害，相比弱一些。
木主肝，偏阳性的木形人容易肝阴不足，从而使肝阳上亢，肝火上升，人就会头重脚轻了，像喝醉酒一样，面色发红。这样容易导致中风或心脏病。
■ 方形手的木形人体质偏阴性
特征：手掌形状为方形，手质较为柔韧，大拇指纤细，手指细长而呈锥形，像玉笋一样，指头略尖。
提示：这类手型者体质纤弱，情感丰富，需预防呼吸、泌尿生殖方面的疾患。女性更要注意避免产生更年期综合征及神经性头痛。
手形