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配》，一定是孙甫亭的乳娘，他说孙甫亭配戏盖口严谨，“打柴”一场站
的地方，非常合适，盖口又严，所以旦角唱起就舒服多啦。
文亮臣也是票友下海，后来傍上程砚秋，一些老旦单挑的戏就全
搁下了，文的脸上长满了葡萄坑的小麻子，俗名橘皮脸，扮起来活像积
世老婆婆，下台之后说话动作慢条斯理，也像一个老妈妈，同行背后都
叫他文老太婆。他给砚秋记戏从没误过事，后来秋声社四大金刚集体
投奔新艳秋，程四把个王又荃恨得牙痒痒，唯独对文亮臣未出一句怨
言。可惜好景不长，新艳秋遭了官司，戏班报散，文亮臣也就改行做小
买卖啦。
来台之后只听得杜夫人唱了两出满了满调的老旦戏，盛世元音，
堪为下一代的楷模。现在各剧团，虽也培植了几位坤角新秀，可是都
是雌音太重中气不足，遇到大段唱工，很有点替她们提心吊胆的感觉。
至于几位男老旦上得台去随随便便，完全以交待公事为目的，想起当
年龚老发高烧到三十九度仍旧咬着牙登台，那种敬业精神，相去就不
可以道里计了。
清明零拾
过了元宵一晃就是清明，在一年二十四个节气里，清明是相当受
人重视的，因为清明家家都要上坟扫墓，慎终追远，缅怀祖德，永绥先
灵。
依照太阴历推算，清明与寒食，相隔不过两天，唐代沈俭期《岭表
逢寒食》诗：“岭外逢寒食，春来不见饧。洛中新甲子，明日是清明。”由
此看来寒食清明，变成仅隔一日了。
《舆地记》祭礼一节说得很清楚：“祭礼，士大夫庙祀，民间不敢立
祠堂，清明祭于墓，七月中旬祭于墓，十月一日祭于家，冬至岁暮忌日，
俱祭于家。”千百年来，内地民间扫墓大都是照此奉行的。
古代寒食例不举火，相传是为了纪念介之推被焚绵山的意思，到
了清明那天再重复举火，韦庄诗有“寒食花开千树雪，清明火出万家
烟”，可为明证。清明所举之火，称为新火，在唐代极为盛行，皇上并于
是日举行清明赐火。民国二十年笔者在上海名医丁秉臣（济万）府上
看到一幅宋人画无款识工笔《清明赐火图》手卷，据乃叔仲英说：“乃叔
祖泽周公少从御医马培学医，马以医治慈禧沉疴而得誉，此幅宋画即
得之上赏。”根据《荆楚岁时》记载：“唐取榆柳之火，以赐群臣。”据说赐
火在朝会散时，由近侍将榆柳树枝点燃后，由皇上亲自分赐群臣，即曰
新火。群臣拿出宫廷，火已熄灭，但他们拿着柳枝回家插在门首，清明
上坟插柳有人说就是因此演变而来的。
有一年我到江西的修水公干，正赶上清明，当地管清明叫“蛋节”，
我觉得很奇怪，同时发现当日家家吃各式各样做法的蛋。当地钟姓是
大家族，五世同居，人口繁赜，过蛋节更热闹。他们把青年男女，分成
两组，一组画蛋，一组雕蛋。画蛋是选外壳坚硬的鸡蛋或鸭蛋，连壳煮
熟，用茜金草榨汁，在蛋壳上蘸汁精绘花鸟虫鱼。起初看不出画的是
什么，三天后变成浅蓝颜色，由深而紫，由紫而红，把蛋剥开，蛋白上就
显出原绘花鸟虫鱼的图案来了。
梁节厂先生的哲嗣梁叩，是个石聋子，他对画蛋深感兴趣，他画画
的基础又好，曾经送我两只得意作品：一是《扫墓图》，提樽携梳，车轿
驴马后拄满楮锭冥镪，祭者、哭者、酹者及焚楮锭、除墓草者无不惟妙
惟肖。他用的笔，是他自己精心研究特制，是什么原料，如何制法，他
就不肯告诉人了。另一只是绘的京剧《小上坟》，虽然是写意画，可是
把萧素玲、刘禄京眉目传情神态，都能曲曲传出，我一直放在书房多宝
橱内。有一天四小名旦的毛世来来寓，看见《小上坟》画蛋，喜欢得不
忍释手，最后是强索而去变成他桌上的陈设了。
雕蛋虽然江西广东两省都很盛行，据说高手都出在粤东，所以有
“画瓷粤不如赣，雕蛋赣不如粤”的说法。他们雕蛋是用细刀将整只蛋
镂空，把蛋黄蛋白全部倒出来。故宫刚一开放时，永和宫后殿，曾经陈
列过一套《二十四孝图》雕蛋，每只都有一只紫檀座子，其雕刻之精细，
真是够得上鬼斧神工了。据说同去参观的李伯悦学长说：“这一套雕
蛋出自他们三水名手于白塘的手笔，蛋的空白地方都可以找出于字图
记。这一套雕蛋大概刻了一年多才完成，是当年岑西林以重金买来孝
敬慈禧太后的，在广东官场中曾经轰动一时，不料想能在故宫看到原
物，真是眼福不浅。”不过这套雕蛋是否一并装箱带到台湾来，就不得
而知了。
“斗鸡”也是清明应节的游戏，唐明皇在东宫做太子的时候，就喜
欢玩斗鸡游戏，等到他荣登大宝之后，特地在内廷设治“鸡坊”，凡民间
蓄有峨冠昂尾，缪毫铁距，蹿踞雄健良种赉送宫廷，可膺重赏。坊内有
五百男童，专司训练调饲，其中有一名十三四岁姣童名叫贾昌的，不但
斗鸡走狗，战阵驰逐样样精通，人更轩昂明丽。从清明开始，到直夏雄
鸡脱毛为止，每逢朔望都要举行两三场盛大斗鸡，《天宝逸闻》上说：
“每逢斗鸡之日，贾昌冠雕翠绣兜鍪首铠，锦袂利屣，金钺玉斧，拂引群
鸡，兀立广场，指挥往返，拊毛振羽，砺喙磨距，抑怒待胜，影随鞭指，低
昂有度。”从以上描述，可以想出见唐官清睨斗鸡是多么壮观啦。到了
宋代宫廷中把斗鸡的兴趣转移到斗蟋蟀，斗鸡才渐渐地没落了。
清明在唐代又叫作秋千节，唐玄宗是历朝最会享乐的皇帝了，每
逢清明佳节，竖立高架以彩绳悬木，坐立其上，推引飘荡，谓之“秋千”。
在绿肥红瘦、绿叶丹英之间耸立雕龙的秋千，上面有位轻艳侧立瑁簪
珠履的佳人，随风作式，抑扬飘荡，玄宗管它叫半仙之戏，这个名词真
是亏他如何想得出来的。时代演变到现在，打秋千已从成人游戏变成
了幼童们运动的项目，没有玉貌佳人再玩这种游戏。可是去年我在泰
京曼谷，去到一个荣华酒馆吃潮川菜，附近有一架丹漆彩绘高耸入云
的秋千架，问了附近住户，才知当地就叫“秋千架”。据说这座秋千架
建自素可索王朝，系模仿中土式样建造的，早先每年清明都举行美女
打秋千游戏，一时车马喧阗，塞巷填衢，轻跷竞技，还有选美的意味在
内呢！
历书载云：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清
明，盖时气清景明，万物皆显，故名清明，闺中妇女竞着新鞋，出行原
野，谓之踏青。”现在每逢周末，无论男女老幼，都以郊外健行为乐，清
明踏青，已经成为历史名词了。
慎终追远话清明
清明又叫清明节，也是一年里二十四个节气之一。中国的节气，
全都跟农事有关，唯独清明除了与农事有关外，并且含有神秘色彩，可
以算是一个极特别节日。照中国习俗，清明那天，无论南方北方，都要
上坟扫墓，所以清明又称鬼节。
按照中国古礼，凡是神主人祀宗祠家庙之后，所有祭奠都改在神
主之前，除非自己住在郊区，坟地就在家门口附近，大概很少有人随时
上坟祭奠的。
祭扫坟茔，简而言之日祭茔，《大清通礼》载：“戚寒时及霜降节，拜
扫坟茔，届时素服诣墓，具酒馔及芟剪草木之器，周眠封树，剪除荆草，
故称扫墓。”
明清两代，皇家慎终追远，对于祭陵特别重视，清朝皇室每年清明
冬至春秋二祭，皇帝必定指派亲信王爵或贝子贝勒，分往东西陵致祭。
皇陵所在，周围全都筑有高大围墙，圆顶方宇，名为实城，上完祭
后，随即举行敷土礼，由两位职司，用黄布一方，兜满细黄土，把土倒在
坟顶上方告礼成。清朝各帝，不但对自己祖宗陵寝，诚敬隆周，就连明
代陵寝，也都多方保护，随时派员修缮，禁止樵牧。宽裕慈惠，所以民
间亦能仰念祖德，慎终追远，蔚为风尚。
早年民间购置茔地，无不认为是一桩大事。安徽省有几县，对于
龙骨气穴尤为重视，甚至有些人为了给先人寻觅佳城吉壤往往停枢在
堂，终年奔走，必定要找到一块有五色土的龙脉兴旺地段，请堪舆先生
选定茔相，才敢把先人安葬。
大户人家在立好坟茔同时购置祭田，多者数十顷，少者也要几十
亩，招请邻近忠实农家代为照拂看管。这种祭田虽然每年也酌收少许
地租，大约十之八九全给坟少爷做生活费了。看坟的如果能够孜孜汲
汲，温良朴拙，不盗卖树木，也就等于世守其业啦！
北平大户人家的坟茔，最外一圈多半种柳树，坟圈子间隔最大的
一丈二尺，小者也有八尺。里圈就种松柏树了，围绕坟圈子有如一排
松墙子，只留正面墓道，以利进出。看坟的要随时修剪，让柳树井然森
列，松柏树明秀含青。靠近坟地还要盖有阳宅，正房是给玟主上坟休
息进餐之用，盖阳宅必定有东西厢房，是准备停灵用的。依照北方规
矩，妻子如果早年亡故，不能先行下葬，必先停灵等待，或在厢房土丘，
或是砖砌，等先生故后才能一同安葬。
早年中等以上家庭妇女，是很少随便出门的，唯独清明、中元、小
月初一三大鬼节，妇女们也要上坟哭祭，回程要摘一枝嫩柳芽，别在头
簪子上然后回家，让人知道是刚上过坟的。北平有一句俗语说“清明
不戴柳，死了变黄狗；清明不打牌，死了没人抬”，就是这样来的。
妇女并不一定要正日子上坟，要由看坟的进城择定日期，再行前
去，看坟的得了确信，打扫阳宅，洗刷门窗，修剪树木，每座坟前添土拍
匀，净候主人家来上坟了。
北平大户人家上坟，都带金银锡箔去，很少带烧纸的，至于祭拜则
各有不同了，早年都是以猪头三牲上供，满洲人用烧燎白煮，后来更趋
实惠，有的用盒子菜，或是做几样亡人生前喜爱的食物，有人甚至改用
鲜花水果，既简单又干脆了。上供的猪头三牲、烧燎白煮撤供之后，就
归看坟的打牙祭了。看坟的也准备了小米粥、烙饼等，再煮上几枚油
鸡蛋给上坟的当午饭，这是久住城市里人享受不到的呢！
舍间祖茔在西郊六里屯，襟山带河，面对望儿山，早春时际，群峰
隐现，青翠如洗，风景秀丽，所以每年春秋二季上坟，总有若干亲友同
去。大家有时坐车，有时骑驴。我们上坟扫墓，他们结伴游春，真是别
有一番情趣。
自从卢沟桥事变，日军在红山口一带设有重兵，自然无法上坟扫
墓……如今栖迟海隅，每逢佳节，北望神州，心中真有一种说不出的滋
味。我怨来台的内地同胞，都有同感吧！
我家怎样过端午
好像过了农历新年没多久，一眨眼又到了新蒲泛绿，芳艾凝香的
端阳佳圹了。这个节日是春夏节气之交，有些地方称五月为毒月，因
而民间过端午，除了崇贤、育乐，还有辟毒、保健的含义在内。
先曾祖妣是农历五月十一日寿诞，在世之日为了庆生过节，在五
月初一之前，厅堂廊庑必定举行一次大扫除，所有屋宇里悬挂的匾额
镜幄，一律要移至庭院中拂拭清洗。旧式房屋地上讲究铺墁严丝合
缝，尺八金砖。所谓金砖就是青石流金，不渗滴水的石砖。清洗金砖
要用锯末子来守（守字是否正字待查），锯末子分“普杉”、“香细”两种，
要到大的木厂子去买。“普杉”是一般木料锯下来的木屑，粒粗色杂，
“香细”则是阴沉檀楠一类高级木料的细屑。无论“普杉”、“香细”，都
是用麻袋装，论百斤卖，两者价格，约差二分之一。守地的方法，是桌
椅床凳都抬在院子里拂拭清扫，先要烧几大壶开水，用畚箕盛满撒在
方砖上，然后把滚水浇在锯末子上，用一种特制短把笤帚，蹲下来在砖
上推来推去地扫。等泥尘扫净，换上新锯末再仔细清扫一遍。讲究新
出屉的馒首掉在方砖地上一点灰星都沾不上，才算守干净了。一时木
香洋溢，在半个月内，都有清新静穆一尘不染的感觉。
早年没有“必安住”、“蝇必立死”、“克蟑”、“拜贡”一类喷射式的杀
虫剂，可是夏末春初蚊蚋滋生，不过也有防疫驱虫妙法。每年五月初
一用雄黄、矾块、独头蒜、高梁酒，泡在一只瓷缸子里，在太阳底下曝
晒，晒到端阳正午，用艾叶沾了酒浆，遍洒厅堂厨廊榱桶旮旯，自夏徂
秋，确有驱疫防虫效果。例如人参、当归一类最怕生霉中药，用瓷缸下
铺寸厚炒米，药材放入密封，四周遍洒雄黄酒，