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师傅的良苦用心是要让长今明白，凡提供饮食之人首先要有一个正确的心态，要了解吃你提供食物的人的喜好及其当时的身体情况，有针对性地进行食补食疗。
今英和崔尚宫在两次御膳竞赛中，都败给了长今和韩尚宫，论手艺她们并不比长今和韩尚宫差，其实最终输掉的原因就是她们缺少做食物之人的诚意。
大明国使臣到朝鲜后，韩尚宫和长今本来可以做山珍海味给他吃，当她们得知使臣患有消渴症，就做了对使臣身体有益的食物。长今差点为此丢了命，但她还是坚持。这就是一种对进食者的诚意，绝对站在对方身体的立场考虑。
身在职场，对客户服务诚心诚意也是工作的一部分。站在客户的立场，为客户着想，首先就要假设自己是客户。假设自己就是客户，你想购买怎样的产品和服务？自己真正需要的是什么？会如何要求售后服务？这样才能真正给客户提供最到位的服务。
原一平是创造日本保险神话的〃推销之神〃，他自始至终只想着如何诚心地做生意。如果他觉得对方的确要再投保一些，他会坦白地告诉对方，并替他计划一个最适合的方案。如果没必要，他会直截了当地告诉对方，不需要再多投一分钱了：〃您不需要再买保险啦！我看不出您有什么理由需要再买那么多的保险！〃正是这种时时为客户打算，处处替客户着想的推销心态，使原一平成就了他日后的地位。
设身处地地为客户着想，就意味着你能站在客户的角度去思考问题、理解客户的观点、知道客户最需要的和最不想要的是什么，只有这样，才能为客户提供金牌服务。
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对每个疑问都寻根究底的精神（1）
长今有一股傻劲与追根究底的精神，不论是在御膳厨房时，还是在内医院医女训练时，或是做医女时，每当遇上难题，她都会不顾一切地追根究底，直至找到问题的核心，从而把问题解决。正是工作中寻根究底的精神和执着的好奇心成就了日后的长今。
在现代职场里，那些喜欢寻根究底的人往往会走在别人的前面，这样的人对生活，对工作有着强烈的好奇心，非常善于从看似平常的事物中学到有价值的东西。有问题总比没问题强，最愚蠢的人往往是那些从不提出问题的人，因为他们失去了学习、探讨和改正自我的机会。
保持好奇心
长今从小就对任何事情都怀着好奇心，什么都要试一试：跟男孩子一样爬树、上山抓兔子；为了要兔子像人一样用两条腿走路而鞭打兔子；觉得文字很神奇，偷偷跑到学堂听先生讲课，缠着母亲学认字。入宫后，下土雨时用热水洗碗；把木炭放在酱缸里让味道更鲜美；用白菜代替丢失的面粉做馒头皮。为了弄清食物相克的效果，用自己的身体作试验；冒着生命危险在被封锁的村子里寻找发生怪病的原因；为了洗清韩尚宫的冤情和搞清皇上的病情，到禁区偷拿皇上的病情日志……就是这一件件看似荒诞的事情，长今在其中找到了成功的钥匙。
好奇心激发人类去发现、发明、创造。事业上成功的人无一不是好奇心理极强的人。
打开人类历史发展的长卷，我们不难发现，好奇心是人类不断进行发明创造的可贵品质之一。爱因斯坦在幼年时曾惊讶于罗盘的指针永远指向北方，并由此唤起了他对科学研究的好奇心。后来，他说道：〃我没有特别的天赋和才能，我只有强烈的好奇心。〃一语道出了科学家成功的奥秘之所在。
不仅科学家需要好奇心，普通员工要有所成就也需要好奇心。对于一切从事科学研究的人员和一切想有所发现、有所创造的员工来说，好奇都是应当具备的起码的品质。
好奇心是一个人取得成功、展示智慧的先决条件。
比尔·盖茨小时候就是一个电脑迷，好奇心强烈，在13岁时就写出了第一个软件程序。好奇心使他对电脑充满了浓厚兴趣，好奇心使他通宵达旦地钻研电脑知识，让他专心地为首部商用微型电脑ALtait编出了Basic语言软件。可以说，是强烈的好奇心成就了他的事业。
从比尔·盖茨成功的经历中可以看出，好奇心常常促使一个人深入研究、探索，因此能发现许多前所未有的东西。
比尔·盖茨在《优秀员工10大准则》一文中说：〃一个好员工，必须首先对自己所在公司或部门的产品具有起码的好奇心。〃比尔·盖茨认为：好奇心是产品研发的驱动力，是新型员工最重要的素质。因为好奇心可以引发员工的专注力与热情，并使这一热情始终保持较高的水平。
好奇心与兴趣是分不开的。面对你的产品，好奇心使你总是在问：〃为什么产品要这样设计？〃〃产品还有什么地方可以改进？〃〃还能生产出比这个产品更好的吗？〃由于有这种探求心理的指向，便激发了你对产品的探求欲望，并对产品产生了浓厚的兴趣。有了兴趣，自然就会去研究、去开发，最终就会找到自己所期待的答案。
对问题要有追根究底的精神
精益求精及寻根究底的精神，几乎成了长今的专利。她寻根究底地寻找病因，最终使皇上的病痊愈。
元子大人喝了姜德久的虫草鸭子汤后全身麻痹，晕倒在地，姜德久也因此身陷囵圄。长今为救出德久，以追根究底的精神探究元子大人的病因。
韩尚宫在御膳房给内人们教授野鸡杂烩汤的料理方法，其间问长今：〃长今你来说说看，什么东西不能跟鲫鱼一起吃？〃
长今回答说：〃跟蒜一起吃会引起低烧，跟芥菜一起吃会引起脓肿，跟猪肉、鸡肉、野鸡肉、鹿肉一起吃也会引起脓肿，跟麦门冬一起吃会害死人……娘娘！我要出去一下。〃
得到韩尚宫的允许，长今立刻朝内医院跑去。鲫鱼和麦门冬一起食用会害死人，同样道理，还有其他的食物混合食用也会变成毒药，也许虫草全鸭汤里的某种材料与其他食物混合而生成了毒素。只有弄清楚这个问题，才能证明德久是无辜的。
在去内医院的路中，长今遇到了医女，她问：〃请问，我可以向你请教几件事吗？ 听说元子大人身体虚弱，因此才熬虫草全鸭汤补身体，不过医官们都用些什么药材呢？〃
医女回答说：〃元子大人不只身体虚弱，晚上无法安眠，又心思不宁，所以让他服用了一些肉豆蔻油。〃
长今：〃是吗？请问这是什么药材？〃
医女：〃是到明国去的使臣带回来的，我也不太清楚。〃
长今：〃请问，元子大人的事会不会跟这个有关？〃
医女：〃绝对不会的，因为已经服用了四五天，都没有问题呢！〃
肉豆蔻油是中国带回的，不是朝鲜常用的东西，其效果和毒性也就无从得知。长今千方百计想对肉豆蔻油多些了解和认识，便跑到校书阁借医书。
长今从医书上得知：肉豆蔻是对胃肠有益的药材，可以治疗着凉腹泻或是肚子涨气等症状，再者肉豆蔻所榨出的油虽然可以治疗慢性风湿热，但其副作用是使用过多会引起身体僵硬。
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对每个疑问都寻根究底的精神（2）
长今知道肉豆蔻会引起身体僵硬后，便立马跑到熟手料理间做试验，亲口尝人参与肉豆蔻，结果查出了是食物相克。〃问题出在人参。人参不仅是恢复元气的最佳材料，而且产生效果最快。虫草全鸭汤里的人参眨眼间就提升了肉豆蔻的功效，所以引起了麻痹症状。〃
在我们的工作中，也会遇到各种各样的问题。对于简单的，可能不费吹灰之力就能找到答案，但对于较为复杂的，就没有那么容易。这时，要想把问题弄个水落石出，就必须抓住已有线索不放，追根究底、顺藤摸瓜、坚持不懈，直到问题得到解答。
通用汽车公司黑海汽车制造厂总裁收到一封关于汽车的抱怨信：〃最近我买了一辆新的黑海牌车，每次我从商店买完香子兰冰激凌回家，汽车就起动不了。但我买其他种类的冰激凌，车起动得很好。〃
黑海厂总裁对这封信感到迷惑不解，但还是派了一个工程师去查看。当晚，工程师随这个车主去买香子兰冰激凌，返回时，车起动不了。工程师又连续去了两个晚上。第二个晚上，车主买了巧克力冰激凌和草莓冰激凌，车能起动。第三个晚上，买了香子兰冰激凌，车又起动不了了。
工程师绝不相信这部车对香子兰冰激凌过敏。于是他加倍工作以求解决问题。每次他都作记录，像日期、汽车往返的时间、汽油类型等。最后他发现了线索：车主买香子兰冰激凌比买其他冰激凌所花的时问要短。因为香子兰冰激凌很受欢迎，故分箱摆在货架前面，很易取到。因而问题就变成了：为什么车停很短时间就起动不了。工程师进一步找到了问题的答案，即是因为蒸气锁使汽车起动不了。而买其他冰激凌需要的时间多，可以使汽车充分冷却以便起动。而买完香子兰冰激凌时，汽车引擎还很热，所产生的蒸气耗散不掉，因而汽车起动不了。
问题的症结点在一个小小的〃蒸气锁〃上，这是一个很小的细节，但这个细节还是被细心的工程师发现。
正是这位工程师打破砂锅问到底的做事方法，使得问题的症结最终水落石出。如果没有这种追根究底、顺藤摸瓜的精神，恐怕这个细节就被忽略了。
当我们碰到问题时，不要浅尝辄止、简单地得出〃可能或不可能〃的结论，而是要投入真诚的努力，追根究底，不放过任何细节，冷静地思考问题的症结所在，积极地寻求解决问题的方法，惟有如此，才能把事情做好、做完美。
在解决问题时，要多问几个为什么
长今在很小的时候，因不听母亲的话而受到处罚，她哭着问：〃为什么银承跟伊权能去上学堂而我不能去？为什么伊权可以到山上抓兔子而我不可以？为什么我不能和他们一起玩？小小的脑袋里有太多的为什么。长今就是这样一个遇到问题决不放过的人，凡事喜欢问为什么。
凡事多动脑筋，多问几个为什么，遇事多想一想该怎么办才好。科学家说，提出问题是解决问题的一半。问题都提不出来，解决什么呢？
爱迪生的一生，从孩提直至终老，都没有停止问〃为什么〃。他虽然没有将自己所问的问题都求出答案来，然而他所得出来的答案却是多得惊人。例如：有一天，他在路上碰见一个朋友，看见他手指关节肿了。
〃你的手指为什么肿了？〃爱迪生问。
〃我还不晓得确切的原因是什么。〃
〃为什么你不晓得？医生晓得吗？〃
〃每个医生说的都不同，不过多半的医生以为是痛风症。〃
〃什么是痛风症呢？〃
〃他们告诉我说这是尿酸积淤在骨节里。〃
〃既然如此，他们为什么不从你骨节中取出尿酸来呢？〃
〃他们不晓得如何取法。〃病者回答。
〃为什么他们会不晓得如何取法呢？〃爱迪生生气地问道。
〃因为尿酸是不能溶解的。〃
〃我不相信。〃这位闻名世界的发明家说道。
爱迪生回到实验室里，立刻开始试验看尿酸到底是否能溶解。他排好一列试管，每只试管内都灌入四分之一管不同的化学液体。每种液体中都放入数粒尿酸结晶。两天之后，他看见有两种液体中的尿酸结晶已经溶解掉了。于是，这位发明家有了新的发现，这个发现也很快地传播出去，现在这两种液体中的一种在医治痛风症中普遍得到应用。
爱迪生说：〃一个时时产生问号的头脑是一项很大的财产。〃保持寻根问底的习惯，保持一种疑问的态度，多问几个〃为什么〃，因为成功的答案就跟在〃为什么〃后面。
要有效解决问题，一定要从问题出发，问题解决的关键就在于不停地问：〃为什么〃。
有一个区域经理，销售业绩下滑了，他不知道为什么；销售业绩上升了，他也不知道为什么。为什么这个区域经理不知道问题产生的原因呢？惯常的说法是缺乏具体的数据支持，可真正的答案是，他还没有学会不断地对问题问：为什么？
一个职场人必须学会问为什么。一种有效的方法就是画〃鱼刺图〃。其核心就是先列出一个最重要的问题，然后围绕这个问题将一些可能与它有关系的因素找出来，接下来就是不断对每个因素问为什么。比如有营销专家曾经分析过这样一个案例，针对企业销售艰难的问题，他们列出了产品、价格、渠道和推广等与其密切相关的因素，然后分别问为什么，由此可以引申到最本质的根源。为什么销售艰难？因为经销商不接受。为什么不接受？因为产品价格太高。为什么价格太高？因为生产成本高