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“对，要是等这些鸡仔长大再养就来不及了。李嬷嬷找个时间与大顺么么商量下，看是去跟人家买小鸡呢还是收些鸡蛋来孵？”虽然一开始是计划以后的小鸡都是自己攒鸡蛋孵，但是现在再想想好像也不太划算。孵的时候出鸡率不高，刚孵出来那几天也容易死。
几人又讨论了会儿养鸡的事，张小柳才想起自己过来正经要打听的事，忙说：“差点儿忘记了，李嬷嬷，你知道今年村里有哪家多种了糯米不？”
“糯米？”李嬷嬷仔细想了许久，才道：“我倒记得有几户人家，好像都收了有五六分地的糯谷。柳哥儿，糯米的价钱可比大米还贵不少，你真的要买？”
“没办法，我们家里的田地不多李嬷嬷也是知道的，要酿酒也只能向别家买了。”张小柳倒不在乎这点成本，反正他与霍掌柜的酒钱是每月结算的，若是连糯米也要自家去种，那也太累了些。
李嬷嬷便说了几户人家的名字，又道：“他们打了糯谷本来也是要卖了换钱的，你只管先去问问，也别让他们抬了价钱。”
糯米虽然相比大米产量低许多，但如果有经验的人侍弄的好，最后说不定还能赚更多，所以也有人家会特意种些糯谷。李嬷嬷担心别人家都知道了他要买糯米酿酒会故意提价，这才提醒他。
“我晓得了，我会问清楚再去的。”张小柳还想找一户人家明年再多种些糯米，到时候直接收购了就是，只是不知道能不能谈拢。他记下李嬷嬷说的那几户人家，打算一家家去试探有没有合适的。
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傍晚，张家屋前的空地上又燃起了大火，两大瓮的酒在火中不断沸腾、冷却，等第二天醒来便能烧成了。
“柳哥儿，这样烧起来也太热了些，新屋那里为什么不留一间屋子砌个像灶一样的东西专门来烧酒呢？”确定现在烧的火不会蔓延出来，赵正则和张小柳才往屋里走去。
“要放在灶膛里烧吗？”张小柳听了他的话脚步一顿，好像自己从来没有想过要改善这个办法，因为他以前所知道的别人都是这么烧的。不过那时候家里一般一年也只酿一次酒，所以阵势浩大的烧也没关系。但是现在他每个月都要烧一次，太过引人注目不说，还要担心哪天若是疏忽些，只怕大火会把屋子也一起烧了。何况这么下去，别人迟早会发现他是在烧酒，若是也效仿此法，那他酿的酒也没什么特别的了。
“嗯，可以砌一个像现在放大锅那样的灶膛，把酒瓮摆在里面烧，在下面加柴火，四周搁些柴或者糠，这样也能烧开吧？”赵正则跟着他停下来，比划着说。
“好主意，我怎么就没有想到呢？阿正你真是越来越有想法了。”张小柳揉了揉脑袋，他也讨厌这样大火带来的热气和烧焦味，要是专门砌个屋子用来烧酒也免了许多麻烦。
“那你要赶紧想一想，过几天李声叔就要架烟囱了！”赵正则十分高兴又解决了一件事，赶紧提醒他。之前预定做厨房的屋子是要先做好烟囱的，否则烟囱做得不好，以后很容易就把屋子熏黑了。
“要不我们就在厨房里多做一个灶膛，平日里架着小锅，烧酒的时候就把小锅端起来，把酒瓮进里面去烧？”张小柳想了想，八间屋子都安排满了，如果烧酒与藏酒在同一间屋子，又怕不利于酒的保存。而且一栋屋子里有两个烟囱，也不知道有没有什么禁忌。
“还是你想得周到，单用个屋子烧酒也太浪费了些，有个合适的灶膛就可以了。”这里的灶膛依房子大小一般有两种，一种最简便的就像他们现在用的，只有两个灶膛。另一种则呈九字形，头部做一个用来放煮水煲汤的圆形深锅，另一边就是一个大炒锅带着两个小的，也是一个圆形深锅一个较浅的炒锅。
他们新房子那里砌的一定是九字形的炉灶，若是依张小柳的想法，平日里放深锅的灶膛用得并不多，只等要烧酒的时候把锅取出来就行了。只是这么一来最好再去物色一个适合的酒瓮，最好是瓮身大而且不能太高，这样才能像露天烧一样把整个酒瓮均匀受热。
张小柳盘算着这些事，在心里划分了轻重缓急，当下决定明天就让赵正则先去找人做家具，以免最后时间赶不及了。至于灶膛的事，他再与李声叔商量。
屋里，小麦站起来把纸铺在桌子上，虽然没有凳子，但现在的身高站着刚好适合在桌子上写字。
“小麦，我的名这么写对吗？”他刚抬笔写了几个字，一旁的石柱突然又叫了起来，吓得他手一震，把刚落笔的一横写歪了。
“你干什么呢，不能安静些吗？”小麦看着白纸上像一条弯曲的蚯蚓的线条，心疼得横了他一眼。回来时在村口里遇见他非得跟着自己来家里玩，明明说好不许吵着自己温习的，现在把一张纸都毁了。
“啊，对不起，我不是故意的。”石柱看清纸上最后一个明显与上面几个相差甚远的字，知道自己又闯了祸，呐呐地说。
“你光说对不起有什么用？这是我哥哥给我买的，我今天才第一次写呢！”小麦原本还想把写好的字拿去让哥哥看看，现在却是不成了。他看了一眼石柱写在地上的字，这是他方才被他吵得不耐烦才写了让他比划着学的，道：“你已经会写自己的名了，要不去找别人玩吧？我今天的字得重新写过了。”
石柱看了一眼他写歪的字，他觉得还是很漂亮的，可是小麦已经不太耐烦了，他也生怕自己不小心又说话惊扰了他，只得应道：“好吧，那我明天再来找你玩。”
“你明天也别来找我了，我没空玩儿，你去找大牛他们玩吧！”小麦皱着眉头，他都不知道这个石柱为什么非得要天天来找他玩的。他现在不但有许多先生以前讲过的功课要温习，还想早些做完了帮哥哥他们做点事，根本没有空理会他。
“那你温习吧，我回去了。”石柱失落地说。以往其他人都是追在他身后要一起玩，还得要他心情不错的时候才会随意带着大家去玩。现在特意腾出小麦散学回来的时候来找他，他却还是不想与他玩。
“嗯。”小麦应了一声，继续低头练字。虽然今天先生才教了三个字，但第一次要在纸上写起来也不容易。
石柱听他这般冷淡的反应，委屈地转身离开了，连张小柳叫了他两声都没有听见。
“石柱这是怎么了？”张小柳有些莫名其妙地看着他垂头丧气离开的样子，问一旁的赵正则：“小麦刚才不是说要教他写他的名吗？”
“不知道，也许是没学会？”赵正则摇了摇头，随口道。
石柱沿着路往家里走去，刚学会写字的喜悦也被冲淡了。他也不明白自己为什么非要去找小麦玩？好像三五天看不到他就会想去找他，天天在村口等他习惯了也不觉得厌烦。他好不容易找到一个喜欢一起玩的人，对方却完全不理会他。
“石柱，石柱，走这么快做什么？”大牛远远看到石柱就跑着追了上来，谁知叫了半天前面的人却没有反应好不容易追到跟前才拦住他。
“大牛，你拦住我干什么？”直到被拦住去路，石柱才抬头看了他一眼，无精打采地说。
“叫你半天了都不答我……我们发现了一个洞里有蝼蛄，你要不要一起去？”大牛追得累了，直喘着气说。
“没兴趣，你们自己去吧。”捉蝼蛄是他以前很喜欢玩的游戏，发现了蝼蛄的洞／穴，从家里提半桶水出去，沿着洞口灌下去，然后安静的守在旁边。等蝼蛄跳出来时要眼捷手快，双指捏住它身体两边，然后扔进不知道哪里寻来的瓦罐里。
大牛闻言张大了嘴巴：“捉蝼蛄你也不去？他们都说你只顾着跟小麦玩了，难道是真的？”
“你胡说什么，我就是不想去捉蝼蛄了！”石柱愤怒地从他身边绕了过去，道：“你什么时候看见我和他玩了！”
大牛看着他怒气冲冲的往家里走去，小声道：“明明大家都看到你在村口等他回来，现在连蝼蛄也不去捉了……”他蓦然也觉得有些孤单起来，几个年纪大些的都被爹么拘在家里干活，年纪小的又太无趣了些，现在连石柱都不爱玩了。
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这边石柱闷闷不乐地走了，屋里小麦觉得正好清静下来写字。他将就着那张白纸又写了几个字，却始终不太满意，索性搁下笔在地上比划了几圈，决定明天再写。
小松从外面玩累了，咋咋呼呼地跑回来。张小柳把鸡赶入笼子里，赵正则又在一旁摆弄他的桃核和木雕。
“阿正，原来你已经做了这么多了？”张小柳进屋时往他这边望了一眼，才发现赵正则身边的小篮子已经有七成满。要是仔细数起来，只怕有好几十个桃核雕，另外还有十来个木雕。
“做了好久了。”赵正则放下小刀，有些不好意思地说。如果时间充裕，他一个上午就能完成两三个桃核雕，他也已经陆陆续续做了一个多月。
“阿正，你做了这些东西只是放在篮子里吗？有没有想过将它们拿出去卖？”张小柳索性蹲下／身子一个个看过去，现在这些成品比一个月前做的那些在细节上又完善了许多。
“平日里有人会买这些东西吗？”赵正则有些不确定，他虽然自己喜欢摆弄这些东西，可不代表别人也会愿意花钱买。
“你看王么么开的香袭阁，里面的东西可不精致？要是没人买，他的铺子怎么会开了这么久？”张小柳鼓励道。那日从香袭阁出来，他还是觉得那间香袭阁总透着股不合时宜，还向别的摊主打听了许久。结果人家说香袭阁已经在那里开了将近十年，王么么对每一个进去的人都十分热情。还有许多人想去他铺里蹭茶喝，可惜王师傅的眼神太厉害，三五回之后就没有人敢再去了。
想到这里，张小柳又觉得自己太多心了些。要是那日不这么匆忙离开，说不定还能回去与他谈一谈桃核雕的事。
“那我们是不是也拿到镇上去卖？嗯，如果也穿在手绳上好看不？”赵正则向来喜欢他的主意，听了他的话便认真思考起来。
“穿手绳的话可能还要等下次赶集才行……你还是先做着吧，我下回去集上看看该去哪儿卖。”张小柳也拿不准主意，好像也没怎么留意到有这类的摊子。
“好。”赵正则对他是全心的信任，听了他的话再次把注意力放回手上。
深夜里，又是各家床头闲话的时候。李声端着厨房里余火煨温的半碗酒进来，朝林草儿道：“将将才好了一点，怎么又把喝酒的事儿忘记了？快，趁着还温喝了。”
林草儿一拍脑袋，道：“我只顾着教小六说话，把这茬给忘了。”他接过来咕噜两声喝了，将碗递回给李声，就像小六一样平躺在床上睡了。
“这酒真的有这么厉害？半两酒还没吞到肚子里呢，你就醉了？”李声去厨房把碗放了回去就看到他这个样子，有些哭笑不得地问。
“你明知我一沾酒就晕，可不单是因为柳哥儿的酒，别的酒也这样。”林草儿闭着眼说。
“上回还听你说甜得很，要真是因为这个酒你的身体变好了，咱们也找柳哥儿再买一坛……”李声也脱衣上／床，做了一天的粗／重活，人也已经非常疲惫了。
“哪是你想买就能买到的，柳哥儿现在酿的都是米酒，哪里还有空做这个？”
☆、第55章 仲秋
烈日下；一辆马车停在张家门口。
“霍掌柜；数目对吗？”张小柳站在屋前抹了抹汗；仰头问站在马车上清点数目的霍掌柜。今日霍掌柜又亲自带小沈赶着马车来拉酒；方才他们只把酒装进他指定的小坛子就忙活了半天。
“没错。柳哥儿做事向来周全；我可是放心得很。”霍掌柜放下遮住车厢的帘子；十分满意的说。
“那就好……霍掌柜下个月这个时候来就行，时间足够我把酒酿好了。”这次霍掌柜来的时间晚，酒已经在屋里摆放了好几天。屋里地方太小，活动起来很不方便。所以张小柳希望能大约说定是月中还是月初来取酒；以后也能有个准备；否则心里总是惦记着。
“好，这回是我从城里回来的时候耽搁了些时间。对了；柳哥儿；你每个月还能再多酿几坛酒不？”霍掌柜从车上跳下来，他因为身形肥胖，在这样的天气里更是满身大汗。