按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
“张姑娘，你说的别的我们都能凑合听懂。只是，这钢太贵重，不划算吧？”掌事王土地问道。
对了，这时候技术有限，钢的成型量是很低的。其主要原因是生铁里的碳很难炼出去。古人没有认识到这一点，所以才有传说中的将三百童男童女投入炼钢炉，以祭祀火神。实际上是因为大量含磷的有机物能产生强烈的碳化作用，降低铸铁的熔点，从而得到精良的好钢。
张云把自己的观点说了，王子明立刻找人去办。
大匠坊是一个以做金属制品为主的作坊，直接就可以炼制金属。张云和王子明只能等，得几个时辰之后才能出成果。王子明要在作坊里等，张云有些坐不住，只说下午再过来，她先出去转一圈。
出门后，张云直接驾着车去了锦绣布庄。路掌柜见了张云，大老远的就迎了过来。“云姑娘来了！快到里面喝杯茶！”
布庄里的布偶一直供不应求，这才几天的功夫又要断货了，路掌柜很着急：“云姑娘，你那里还有货没有？”
“我的作坊又招了一些人手，速度也加快了。两天后应该还能出一批应急。”
路掌柜出了一口气：“那就好，那就好。”
张云四下里在布庄里看了看，生意很好。她拱手道：“路掌柜，布庄里的余料可送到我那里了？”
路掌柜捋了一把胡须：“你那个朋友，叫红梅的，真是个办事利落的姑娘，她一早就拉走了！”
张云也没什么大事情，便要告辞。
“那我两天后去作坊拉货啊。”路掌柜道。
“行。”
张云在街上看了一会儿，眼见到了中午，看来得下午才能去王家布庄了。也罢，还没在县城吃过饭呢，今天咱也下一回馆子。
张云便找了一家酒楼进去。刚一进门，本想找个清净的座位，没走几步，便见里面的楼梯上咕噜噜滚下一个人来。
张云停了脚步，这是谁，这么不下心！脚边的人停了片刻，才慢慢地站了起来。只见他一身短打，年不过十二三，原来是酒楼的小二。
小儿摔得鼻青脸肿，他擦了擦脸上的鼻血，一脸畏惧，原来是被人欺负了。
掌柜的急忙过来看：“豆子，怎么了？”豆子到底没忍住，眼泪哗哗的流了下来：“舅舅，那余将军府的小姐怎的那样跋扈？她说咱们酒楼的饭菜都是狗吃的，还逼着我非要上一道合乎她身份的菜，要不然，就掀翻酒楼。”
掌柜的叹口气：“谁不知这是个祖宗，你非要上前。唉，这可怎么办？”余魅儿的外祖家在开封县，她每年都要来玩一段时间。只是这姑娘真正的从小娇生惯养，碰见不合心意的事就大发雷霆。她爹爱女如珠，所以谁得罪了她只能自认倒霉。
青乐镇一个王落秋，开封县又来一个余魅儿。这古代怎么尽是这样的纨绔。
见掌柜的竟然抹起眼泪，张云一阵无语。
有些食客道：“她嫌你家的饭不好吃，让她走就是了。看你年龄一大把，哭哭啼啼的好没道理。”
掌柜的抹了一把眼泪，道：“这余小姐谁能惹得起？”食客里点头的比比皆是。这家酒楼着实不错了，还能做炒菜，口味也正宗。
张云打算点了两个小菜，自吃自己的，她并不想找不必要的麻烦。有时候你不找麻烦，麻烦却会找上你。
张云扭过身，还未走开。忽见楼梯上出现一个俏丽的身影，只见她一身彩衣，手执长鞭，喝道：“流什么马尿！本小姐最烦你们这些屁民，一个个蠢如猪。”一鞭子挥了下来。
眼看就要打到小二头上，这不得把人打成脑残啊！张云下意识的一抓，鞭子登时到了张云手里。这劲道真冲，饶是张云用了巧劲，还是虎口发麻，这小姐太狠毒了。
“你是什么东西？敢接我的鞭子！”余魅儿又惊又怒。
“喔，可能我是东西，那你就不是东西了。”张云悠然道。
“你！”余魅儿使劲拉鞭子，却发现纹丝不动。
“表妹，不要闹了！”男子温和的声音响起。
张云这才发现余魅儿身后站着一个身材高大，一身劲装的男子，只是他站在拐角处，看的并不清楚。
044 定风波
见掌柜的吓得魂不附体，为了使余魅儿不迁怒他们，张云只好接招，她想了想，对余魅儿道：“既然姑娘觉得这里的菜不好，换一家就是，何必跟一个小孩子置气。”
“你说什么？！本小姐跟他置气？没的污了本小姐，他也配？不过是一个下等人！”余魅儿怒气冲天。“本姑娘今天还就要在这里吃饭了。”
“听说余小姐嫌这酒楼的菜不好。只是好菜你能出得起价钱吗？”
余魅儿鄙视道：“什么样的菜本小姐吃不起？哼！”她轻易地便被张云转移了话题。
这姑娘脑子不够使，她的鞭子有一半还在自己手里呢，这就能忘？张云松了手，道：“行，二十两银子，我给你做一道真正的好菜。”
余魅儿一听，道：“本小姐就要看看，你一个乡下丫头能有什么绝活？”她扔下来一张银票，“你若是说大话，本姑娘要你以后爬着走路都难！”
呦！还想学吕后呢？张云结果一看，果然是二十两的银票，她收起来，道：“你等着吧，保管给你做好。”
余魅儿冷冷的看了张云一眼，又回到楼上。
掌柜的的慌道：“姑娘，你可惹了不该惹的人了。”张云是为他们才得罪余魅儿的，掌柜的虽然感激，但更多的是害怕。
“放心，我不会走的。”张云既然惹上了这个余魅儿，自然不会溜掉，她道，“你们的厨房能不能借给我用用。”
掌柜的连忙点头。
张云进厨房一看，不错，东西挺全。她找了几样食材：猪肉，豆芽，葱，姜之类。然后请掌柜的给她找几根绣花针和一些干净的棉线来。
难不成还要绣花？厨房里的厨师见张云不避讳，一个个伸长了脖子围在旁边看，菜也不做了。
“你们可以看，只一条，请不要出声。”厨师们连连点头。
张云请刀法好的厨师把选好的六分肥四分瘦的猪肉剁成肉酱，自己加上糖、盐、味精、料酒、葱、姜调匀，放到一边。这肉酱剁的非常碎，说是肉末也不为过。毕竟这道菜很费功夫，张云一个人有些难，得找人打下手。
同时张云把选好的豆芽掐头去尾，这一步很重要，千万不能伤了豆芽杆。她用绣花针小心地将豆芽里面掏空；然后再一点一点地将事先拌好的肉沫小心地填制进去。而且掏空和填肉的时候要特别小心，既不能捅破豆芽壁；又要填得均匀充实保持外观的完整；厨师们一个个看的小心翼翼，大气不敢出。
“没有绣花的功夫可做不了这样的活儿计！”
“豆芽竟然可以被她搞得这样的精致复杂；真是厉害！”
厨师们心中一个个感叹！
饶是一群人帮忙，张云也花费了将近一个小时的时间才弄好。豆芽弄好后，连忙放入有滚沸高汤的锅里，片刻，一盘镶豆芽便出炉了！只见盘中豆芽晶莹剔透，微微透出一些别样的肉色，鲜香扑鼻。
张云端了托盘，缓缓地往外走去。外面有些食客竟然还在，看来在美食面前，强权也要低头。伸头看了看张云的手中，可惜上面盖着盖子，食客们有站了回去。
真有看热闹不怕死的。
张云把菜端到楼上，见余魅儿对坐在楼梯口，百无聊赖的跟相对的黑衣男子说着话，只是一脸娇嗔的模样跟刚刚大相径庭。
见张云真把菜端上来了，余魅儿有些吃惊，她本想着要好好修理张云一番呢。
张云走上前去，把盖子掀开，一团花朵般的镶豆芽便漏了出来。余魅儿不屑的看了一眼，夹了一筷子放进嘴里：“就是乌龟也比你快。。。。。。”真好吃，一瞬间余魅儿几乎都要叫好了！
要不是这死丫头，刚刚自己能折了面子？余魅儿把筷子一扔：“奇技淫巧！”。要不是表哥在身边，她今天不会放过张云的。
“呵呵，既然余小姐说这饭菜是狗吃的，不知您是什么呢？”这余魅儿不也吃了酒楼的菜。对于这种人，张云一向不会畏缩。
“贱人！”余魅儿跳了起来，一鞭子挥过来。
张云连忙跳到一边，皱眉道：“还来，你以为你是马夫啊！”这余魅儿不过是花拳绣腿，张云还应付得来。
两人缠斗片刻，张云便把余魅儿的鞭子夺了下来。张云吓唬她道：“你不是很喜欢用鞭子抽人吗？我也来抽你一鞭试试，放心，感觉很爽的！”她故意抽的偏了，真是抽伤了这个余魅儿后果太严重，张云现在的地位承受不了，有靠山真的很重要。
谢玄站了起来，他看的出来这姑娘只是吓唬表妹，不过他要是坐在这里不动，回去非得被告一个大状，想起来自己娘亲说个不停的样子谢玄就有些发憷。他起身一纵，伸手便抓住了张云挥过来的长鞭。
张云没料到这男子会出手，一个不防，趔趄一下，差一点摔倒在地。那男子伸手，扶了张云一下。张云气急：“女子的事，一个大男人也来插手，呵呵，果然都是豪门恶霸！”站定一看，不由一愣！这男子身量极高，约莫有一米八了，在人们普遍矮小的古代算得上长身玉立了。他一身黑色劲装，配上小麦色的皮肤，给人一种矫健的感觉。等他低下头来，便见一张脸上，眸若星辰，鬓若刀裁，眉飞入鬓，又高又直的鼻梁平添了几分坚毅，好一个型男！
“姑娘，我这表妹确实有些跋扈，谢某代她道歉了。”谢玄后退一步，拱手道。
张云斜眼看他：“哼，刚才她欺负别人怎么不见你制止？”古代的贵族，即便是自认为很和善公平的，也避免不了身份上的优越感。
她扔下鞭子，无所谓的笑笑。谢玄无奈一笑，转身去扶余魅儿。
余魅儿感觉脸都要丢光了，她捡起鞭子，恨恨地走下楼去。
张云只顾着看余魅儿，那男子起身离去也没注意。
余魅儿一走，楼下的食客们便上来了。打头的是一个胖乎乎五十多岁的老头子，他一脸笑容，走过来道：“让老小儿看看这是什么好菜？”
他上前夹了一筷子，放进嘴里。表情顷刻惊呆，好精细的做法，好奇特的口感！后面的食客一看，涌上来就吃，片刻一盘菜便吃得精光。
“好菜，好菜。这才叫食不厌精脍不厌细！”老头儿陶醉的品评。
后面的食客连连附和，没吃到的只好叹息。
“小姑娘，老小儿出线，再做一盘如何？”
“多谢大家赏识，只是这镶豆芽需要精神高度集中，今天是做不了了。改天有机会再说。”没机会就算了。
掌柜的封了一封银子，要谢张云。
“不用了，刚才已经从那小姐手中讨过了。”张云摆手。
吃了饭，张云赶紧去王家布庄看了一圈。看完后又往大匠坊赶去。
唉，本来是要逛逛街休息的，想不到又忙活一大圈，自己就是个劳碌命啊。
到了客厅，不见王子明的身影。张云心道：这人跑哪去了？外面立着一个伙计，道：“少当家的在制作间，他吩咐若是您回来了让小的带您过去。”
制作间很大，约莫有几百平方米，真阔气！里面各色工具，设备很齐全，想不到这里还挺先进的。
王子明满脸的喜色：“张姑娘，你看！”
张云顺着他的目光看过去，只见眼前事一块品质一般的钢板。
“竟然这么快就炼出来了！”王子明难以抑制心中的狂喜，这项技术可是比机械磅秤更惊人的存在。“效率如此之好，又节省人力物力。张姑娘，你可真是天才！”
张云玩笑道：“一般一般，天下第三！”
王子明认真问道：“那天下第一和第二是谁？”想必也是了不得的人物。
张云本来只是开玩笑，见王子明这样问，不禁思考起来，自己的思想和技术还是推脱到别人身上比较好。
“当然是我的师傅和师祖了！”张云半真半假的道。她在首山村住了两年，但以前是从哪里来的没人知道。
王子明见她打哈哈，不