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田园无小事-第53章

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送瓜子果核的乡亲们商量,钱到年后再付。
    乡亲们都是些互相间认识的,有的往这送了四五回了,都得过大妞的钱。而且大妞收货时从来就是按照足斤足两,一点也不占便宜,所以乡亲们也都觉得这娃实诚,也都相信她,所以后来再送的这一批瓜子果核全都是记帐的,大妞等于是变相的欠了一屁,股的债,在入冬前屯满了半间左侧屋的瓜子和果核。
    自气温骤降,酒楼那边大肠的需求量也随着骤降,由原来的两斤变作了一斤,而且出来活动的人明显见少,大多数都嫌冷窝在家里了。大妞感觉这时候也该往外卖瓜子了,于是与有根一块儿趁着赶集前一天的晚上做了一锅,又炒干了之后,晾在堂屋的木板上。到了第二天孙田来了之后,把院子交与他,姐弟两个就去卖瓜子了。
    赶集的人很多,大妞跟有根在卖干货的地方找了个空地儿,在地上铺上特意带来的干净的木板,再把盛瓜子的布袋放在木板上,敞开口儿,好让来来往往的人看见。
    这次赶集,大妞做了五香白瓜子和五香葵花子两种各半袋约摸两三斤沉,都敞开了口儿等着来人问价儿。
    至于价钱儿,市面上的生葵花子要两文一斤,熟的则要四文一斤,五香葵花子的价儿定得也不算高,只比原味的高了一文。其实这一文根本连料钱都不够,只不过那料是正好煮了南瓜子煮剩下来的,顺便又煮了葵花子,也没算是浪费,而且又是第一卖,所以大妞才把价儿定得如此低。而南瓜子的价儿则定在了七文,打算根据行情再作调整。
    冬日的清晨是最清冷的,姐弟两个穿的又不多,在这集市上又不好跑步取暖,只好双双暗暗的扎下了马步,咬牙扎了一会儿,果然不冷了。这时候集市上的人也渐渐多了起来,人们都穿着厚重的棉袄,戴着严实的棉帽儿,一边呵着气儿,一边来回望着路两溜儿上的小摊。
    有几个婆娘到大妞的摊子前问过价儿,瓜子的品相倒是不错,但一听那价儿比别家的硬生生多出了一文钱,都连大妞的解释也不听,忙不迭的就走向别的摊子去了。
    卖点东西,可真是难啊。大妞伸手抓了一把葵花子,洒在提前准备的木盘子上,哟喝起来:“五香瓜子咧~~刚来的新货,都来免费尝一尝呀,尝一尝,不要钱~~”
    大妞的哟喝很管用,来了几个问价儿的,她却不急着报价儿了,只叫几人仔细的尝了,又继续道:“这是用秘方做出来的,里面混了几味中药,不但味儿好,也有益于身体健康, 这是刚来的新货,就只有这一点,下一批货还不知几时能来,过了这村儿,可就没有这店儿了。”那个,桂皮生姜之类的,也算是药用材料,再说比起原味儿瓜子,吃这种五香煮瓜子,确实是不容易上火。
    围上来的几人都尝了大妞的瓜子儿,这味道儿确实是好吃,吃完了,嘴里还回荡着那个喷香的五香味儿,还想再伸手拿几颗尝尝时,盘子里的瓜子已经被七七八八的拿光了。又听大妞这一顿解说,都有了想要买了回去吃的想法。
    大妞见几人都尝着不错,又继续道:“这回的新货,可是经过了十几道工艺加工出来的,中间还要用上各种的药材,香料,那价儿肯定是得高一点。不高也对不住这十几道工艺和这味道,您说是不?”
    几人纷纷点头,都在暗自揣测着价儿,盘算着若是价儿太高就撤身离开。
    大妞又笑着继续道:“其实按照这费的工夫和药材来算,贵个两文三文的都嫌低,只不过这是新货上市,打算赔本儿还叫人们尝一下味儿,以后买的时候再赚钱的。所以现在才五文一斤,真是便宜得不能再便宜了。”
    “哟,才比原味儿的贵了一文,确实不高。”
    “不错不错,又好吃,又对身体好,才贵一文也不算贵。”被大妞一顿忽悠,众人都觉得也不贵,纷纷掏钱买起来。
    有根在一旁仔细的学习着姐姐卖东西时说的话,现在见几人要买,机灵的拿称一边称一边算了起来。大妞则在一旁继续推销,指了指旁边的南瓜子:“这种也是新货,是一种新瓜子,味道更好,吃头儿也更好,各位尝尝呀。”说着,抓了一把洒在木盘子里。把瓜子洒在木盘子里叫人来尝,这样也就防止有些人在布袋里抓一大把,尝完了,再抓一大把,买一两的瓜子,等买完了,也要吃掉一两。
    听大妞的介绍,几人又尝了尝盘子里的南瓜子,吃头是不错,只是问了价儿,几人都觉得太贵,七文呢,足足是原味儿瓜子的两倍了,哪舍得大妞也知道,一下子叫人接受了七文的价格也确实有些贵,她脑子一转,也就不继续说服几人了,脸上堆着笑:“各位,我这瓜子七文虽贵吧,其实按原料人工来讲,也确实是不贵的,这样吧,买半斤以上葵花子的,我就赔本赠一两白瓜子,各位回家仔细的尝一尝, 要是觉得好吃想买,我下集还在这个地儿卖的。”
    有免费的瓜子送,几人当然高兴,纷纷掏钱买了,小有根忙活着给人几称好,包好,大妞在一边收钱,半斤以上的又给了一两白瓜子,一会儿的工夫,葵花子就卖完了,白瓜子还剩了一大半。
    大妞低头数了数钱,葵花子一共三斤,卖了十五文,南瓜子一共两斤,一两也没卖全送了,现在还剩下一斤多的样子。抬头看看天色,再不收摊,衙役就该来收摊子费了,大妞利落的收拾了摊子,带着有根往酒楼方向走去了。
    今天来得太早,大肠还没去送。唉,昨晚忙活了一晚上,又挨了一早晨的冻,一共才赚了十五文,送两斤大肠就能赚十八文了,真是叫人心里难受。若是酒楼需要的大肠再多些就好了,若是日需十斤,那哪还用再跑来卖瓜子?
    两人到了‘东来顺’酒楼,已经辰正时了,酒楼已经开了张,小二正在里面收拾桌椅,这擦擦,那擦擦,见大妞来了,忙迎了上来:“卫姑娘,您来了。您等一下子,我去拿称。”因每天都要来这送大肠,杨花甫哪有空天天伺候,所以来送大肠的时候都是小二帮着过称,记帐,最后再由杨花甫付钱的。
    称好了,记好帐,给了大妞单子,小二又笑着递给大妞一枚铁片,上面印着‘东来顺戏阁’几个字。
    “这是啥?”大妞奇怪的仔细望了望手中的铁片,做得还算是精致,只是不知用来作什么的。
    “这是戏阁的入阁牌。”小二指着大妞手里的铁片:“最近天冷,都爱窝在家里烤火炉不爱出门,酒楼的生意很少,老板就想了这个主意。他把楼上东面两间客房打通,又做了装修,搭了戏台,做成了戏阁。他说每日出来唱唱戏,喝喝茶,热热闹闹暖烘烘的总比自已窝在家里强,这戏阁的生意应该不差,若做得好,还能招几个中午的食客。卫姑娘,戏阁明儿开张,一个入阁牌挺贵的呢,老板叫送你一个。”
    “戏阁?”大妞眼里一亮,戏阁?那可都是有钱人在家闲得叫钱烧得,才会来这种地方。听戏?喝茶?难道不用磕瓜子???
    
    第九十一章白送
    
    戏阁那种地方,不正是消费瓜子类小吃的最佳地点吗?而且杨花甫是个识货的人,南瓜子很有希望可以卖得出去。大妞想了想,在一边的椅子上坐了下来, 对小二道:“你忙你的,我有点事要找杨老板,在这等一下的。”
    “行咧,老板还未上工,估计一会儿就来,您先等着,我去做活喽~”小二应着声儿,跑去擦酒坛去了。
    大妞与有根等了一会儿,杨花甫还没来,小二却做完活儿了。大妞见他过来想搭话儿,干脆叫他带着去瞧了瞧刚装修好了的戏阁。
    戏阁是打通了两间最大的客房,改装的。两间客房本来就是精装,打通之后只是又搭建了戏台,加了中间的梁柱,弄成了一间大厅很大的戏阁。因酒楼是东面环型,而这间又是临东的客房,所以戏台正巧搭成了环形,很有立体感,装修即古朴又大气。厅里已经摆好了几张圆桌,都是些造工精美的上等品,一进戏阁给人的感觉就好像闯进了闹市里一处幽静的世外桃源,给人的感觉很清新高雅,很适合那些喜欢附庸风雅又怕冬日在外面挨冬的雅人来坐。
    “戏阁的入阁牌子是以月制,到月缴钱则再加印一个下月通行即可,若不缴钱,则下月入阁牌失效。姑娘,咱的入阁牌要六钱银子一个月呢,现在卖得也很好,老板竟然还送了你一块,我都没有呢。”小二有些羡慕的对大妞说道。
    “呵呵,其实,我也不爱听戏。”大妞翻看了一下手中小铁片,心里道,敢情这小东西值六钱银子啊不错不错,等出去之后再转手卖掉,今儿个真是走大运了。
    大妞虽会作打算,但到底不是不如有根,只见他小身体往前一晃,对着小二甜甜一笑:“小二哥,杨老板只送了戏阁牌子给姐姐,没有有根的份儿吗?”
    小二的嘴角抽了两下子,道:“这,这…小兄弟,这个我可说了不算的,我到现在也没捞到一块呢,你,你还是问下老板吧。”又抬头对大妞道:“卫姑娘,您不爱听戏,但最好是先别急着转手卖掉这块牌子。因为戏阁虽叫戏阁,但老板说,也不能天天唱戏,那会把人唱跑了的,偶尔的会来舞蹈,也会请怡香楼的头牌来弹两支曲儿,或是举两场对弈赛,总有您喜欢的。而且因为场地有限,这戏阁牌子是限量的,老板总共才去做了五十份。我吧,我虽是个小二,但以我的眼光,我觉得这东西日后还是要升价儿的,只是我没钱罢了,不然定要买下一块,日后再卖出去,就赚大了。”
    “限量?”大妞挑挑眉,这东西竟然是限量的,如果这戏阁的活动这么丰富多彩的话,那手里这块小铁片日后升值也是有可能的,毕竟以后想来戏阁,必须续缴费用,可是手中无牌,就算有钱,想续也无处可续啊。
    “嗯的,限量。所以可见,老板对于卫姑娘的重视。”小二恭敬的把大妞让到一楼客桌上:“要知道,这个连老板娘都没有呢。”
    “呵呵,是么。”大妞笑着收好手里的小铁牌, 盘算着等日后升了值再卖,好好的赚一笔。啧啧,这一块小牌子,姐弟得卖多长时间的瓜子才能有呢。
    “咦?卫姑娘?”这时,杨花甫从外面进来,看见大妞与有根,很是客气的跟她们打招呼。
    “杨老板。”大妞见杨花甫来了,忙起身,也客气的点头“时候也不早了呀,你咋还没走咧?有事儿啊?”杨花甫温笑着对大妞道。
    大妞扬了扬手中的小铁牌子:“听说酒楼要开戏阁了,戏阁牌子还给我留了一块,这挺贵重的东西,我特地等着要谢谢你。”
    “嗨,多大的事儿。卫姑娘,我相信我的眼光,你是块宝,就算现在没发光,日后也会发光的,我这小店,以后还得指着你发财呢。一块牌子算啥哩?”杨花甫笑呵呵的,又微皱了一下眉,在大妞对面坐了下来:“不过说起来,我也真得找你商量一下了。现在天冷,大肠菜很容易凉,这东西一凉就不好吃了,而现在客人本来又少,所以这个基本都卖不动了,没有招牌菜揽客,客人越加稀少。你有啥好办法么?”
    “这个……”大妞点点头,这也是个问题,现在大肠的需求量已经降到了一斤,而且看这情况,很快就连一斤也不需要了,不想想办法, 姐弟一整个冬天就只能靠卖瓜子赚钱了:“成,我回去好好的想想办法,等有了主意,再来找你商量。”
    “嗯,好的。对了,明儿戏阁开张,有时间来看看吧。这戏阁的主意虽好,也能着实赚些钱,但很快就会有效仿的,你帮我看看有什么能留住客人的法子,我付银子买你的法子。”杨花甫很是郑重地,在他眼里,大妞就是决定这几家酒楼竞争胜负的关键。
    “嗯的。戏阁的主意着实挺好,杨老板怎么想出来的?”大妞有些好奇,虽说杨花甫经营上有一套,但他会突然间毁掉两间客房来做戏阁也着实需要一些具有说服力的东西。
    “前段时间我去了趟镇北作趟买卖,经过一家慈安堂,那慈安堂里住着的是一些当时打倭寇时受伤受残了的兵士,还有一些流浪的老人,这些人都没有生存的能力,是镇上一家大户捐钱盖了这么个地方,供吃供住的养着他们。”
    “这些人弄在一块儿,按说应该是整日混吃等死,气氛死沉。但我那日经过时,里面正热闹的在举行戏曲比赛,几个老人拉曲子,那些年轻人则在一旁叫好,很温馨很热闹,悠闲淡然的就好像世外桃源,叫人忘了烦脑忘了压力,我当时都不想走了。后来我又想,不如我自已造这么个地方,或许能拉拢一下店里的生意也说不定。哈哈,其实这事儿也不一定能行呢,明天见分晓啦。”杨花甫拍拍
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