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破了两个大洞，露出来里面的皮肤来。脚下穿的是一双皮鞋。
这位的造型也太新潮了吧。邓晓雯心里嘀咕着，说道：“你叫什么名字啊，是哪里人啊？什么学历啊？”
那年轻人说道：“我叫宋元，是北京人，家里蹲大学屋里系毕业。”
邓晓雯本来对这个人的印象就不是太好，再听他这么说，说道：“你老实点，你当这是什么地方，随口的胡柴！”
那年轻人辩解道：“我来饭店应聘，一看就是没有学历的人了，你何必问我这些呢？对吧雷老板。”
雷霆扫了眼，那人的双手，嘴角微微一笑，扭头对邓晓雯说道：“这个人，还算爽快实诚，就要他吧。”
邓晓雯瞥了眼雷霆，心道：看着人的样子，就像是个小流氓，哪有什么爽快实诚的样子啊，她见雷霆已经同意了，也就不好再驳雷霆的面子，却是警告道：“我是市局的特警。你到我的店里工作，有这样几个条件，你要答应了，我才能雇佣你，不然的话，你还是走路好了，这里不是你玩的地方。”
宋元说道：“你说吧。我听听，我要是能做呢，我就在这里做事，不能做呢？我也就不勉强了。”
邓晓雯差点被起了个半死，这人是什么语气，感觉不像是他在找工作，而是自己求着他工作一样。邓晓雯脸一板，说道：“第一，要勤快；第二，要能吃苦受累；第三，带人要和气，我们是开饭店的，不是给人找茬的，说话一定要和和气气的，知道吗？”
宋元点点头，说道：“我明白了。那什么时候开工啊？”
邓晓雯瞪了他一眼，说道：“我还没说完呢。这第四嘛，就是……就是你先记着上面那三条，等我想起来了再补充。”邓晓雯被他一气，搞得自己也忘了要说什么。
宋元哈哈大笑了起来，让邓晓雯狠狠的等了他一眼。一旁的雷霆提醒道：“对了，你还没告诉他，一个月的工资是多少呢？”
邓晓雯说道：“一个月九百块钱，你觉得怎么样啊？”
“九百块，邓老板，这也太低了吧。”宋元仿佛四川玩变脸的，笑脸立刻变成了苦瓜。
“那你想要多少啊？”邓晓雯笑道，她就等着宋元张口涨工资，然后借这个为借口，把这个宋元给赶出去。
谁知道，宋元张了张嘴，说道：“得了，九百就九百，不过要包吃包住啊。”
雷霆点点头，说道：“可以。”
一旁的邓晓雯皱着鼻子，又看了眼宋元，说道：“等开张以后，你不能再穿这件牛仔裤了，搞得像小流氓一样！客人谁还敢上门啊！”
………【第23章 超级肥厨（1）】………
第23章级肥厨（1）
到了家里，邓晓雯终于忍不住对雷霆说道：“那个宋元怎么看怎么觉得他不老实，你怎么还敢收他做服务员啊？”
雷霆笑道：“放心吧。我看那个宋元衣着上却是流里流气的，可是目光炯炯有神，一脸的正气，不像是什么坏人。再说当时有你这样的大美女在一旁，他还能目不斜视，这点就很难得了。”
邓晓雯嘴一撇，说道：“就怕是只披着人皮的狼，等你后悔的时候，恐怕就晚了。”话是这么说，可雷霆的恭维却让她心里甜滋滋的，嘴角轻轻翘起，流出一丝笑容。
“不用担心的，如果他真的是小流氓，听说你是特警之后，只会逃之夭夭，怎么还肯呆在我们餐厅啊！”
邓晓雯葱白小手紧紧一握，道：“对喔，明天让他交给身份证复印件，我让廖娟给我查查他有没有案底！”
雷霆顿时有些无语，讪讪的说道：“当警察就是好啊，想专政谁，就专政谁！”雷霆的适应能力很强，潮流的话语也是一套一套的。
“呸，少污蔑我们人民公仆！”邓晓雯轻轻的锤了一下雷霆的肩膀，接着又从皮包里拿出了几张纸，上面写着武阳大学附近的几家餐厅的菜单价格，说道：“你看看他们的菜单，我们就按他们的价格来标价吧。”
雷霆拿过来看了看，上面都是些寻常菜色：剁椒鱼头、鱼香肉丝、水煮鱼片、竹筒蒸肉、山城辣妹子等等，雷霆说道：“这些菜就按他们的来，我们要有自己的招牌菜。”
“是啊。招牌菜一定要很拿手，而且对方没有才对，还要适合武阳市的口味才行。”说着，她眨了眨眼睛，意思是你行吗？
雷霆笑了，说道：“你先上会儿网，等一下尝尝我做得菜。今天给你做几个招牌菜。”
“要不要我帮忙啊？”邓晓雯笑着问道。
“要，当然要了。等会要你帮着尝尝呢。”雷霆笑道。
不大会儿功夫，雷霆在客厅里说道：“做好了，出来尝尝吧。”
“这么快，你没有偷工减料吧。”邓晓雯笑道。
茶几上放着六个盘子，每个盘子上面都给盖着盖子，只觉得菜香袅袅，令人食欲大增。
雷霆说道：“看第一道菜，我把它的名字叫做‘水中红莲’。”——
“跟着你，我都吃胖了。”饭后，邓晓雯不雅的拍着自己的肚子说道。
雷霆说道：“你多锻炼锻炼，不会胖的。其实，古人是以胖为美，想杨玉环，就是一个胖子。”
邓晓雯咯咯的笑道：“别胡说了，怎么可能，这审美观念还古今不同吗？”
“当然，你看这个美字就知道了。它上面是一个羊字，下面是一个大字。古人以羊大为美，所以，才有这个美字。”
邓晓雯眼睛一转，嘴角一撇，说道：“找你这么说，你的‘雷’字，上雨下田，难道是雨落到田里，就成了雷吗？”
雷霆呆滞了一下，显然没有料到邓晓雯会如此举例子，无奈的说道：“你这个解释还真雷人。”
“哈哈哈。”房间里充满了邓晓雯银铃般的笑声，她很开心，倒不是因为雷霆的话有多好笑，而是觉得雷霆很快就融入了生活，也渐渐开朗了起来。
忽然，邓晓雯止住了笑，她瞟了眼雷霆，低下头轻声说道：“那你觉得我是胖了好呢？还是瘦了好呢？”
由于喝了点春梦无痕，邓晓雯一张白皙的俏脸，恍如盛开的海棠一般红艳欲滴，飘逸的刘海下月眉含情，恍如一泓秋水一般的明眸静静的注视着自己，仿佛淡淡的诉说着心绪。峭立的瑶鼻之下，那一片娇艳的红唇，微微隆起，仿佛一杯诱人的红酒，让人神魂颠倒。雷霆转过了自己的目光，有些慌乱的说道：“都行吧。”
邓晓雯不满的嗔道：“什么叫都行吧。说实话，我不会怪你的。”
雷霆眨了眨眼睛，一本正经的说道：“美和丑、善和恶，不仅仅是流于表面，更是内在的一种表现。你的内心，比你的外表美，而你外表比大多数人都要美。”
“噗嗤”邓晓雯笑了起来，忽然，她又问道：“那你觉得我和章乐蕊比起来，谁更漂亮一些啊？”
雷霆一下子明白自己碰上了难题，邓晓雯和章乐蕊都是一等一的美女，就算是女人也不能否定，可邓晓雯，胜在开朗泼辣；章乐蕊却赢在聪明可爱。面对这个问题，雷霆只能是苦笑道：“你们两个完全是不同的类型，怎么好放在一起比啊。时间不早了，该休息了。明天还有重要的事情要做呢？”
“现在才十点啊。哎……雷老板，等你了财，一定要给我重新买个电视啊。”见雷霆转身要走，邓晓雯不禁叫道。
雷霆眨了眨眼睛，说道：“你不是不用我赔电视的吗？”
邓晓雯坐在沙上，把头一仰，翘起了二郎腿，说道：“我没说让你赔啊，是让你送一个。呵呵呵”忽的，她又想到了什么，问道：“你的内伤好了没？”
雷霆没想到她的思维跳跃的这么快，随口道：“好了。”——
“你就是来应聘的厨子吗？”邓晓雯看了下眼前的这个人，像个肉球一样，浑身上下都是肉，走起路来，肉波汹涌的。胖人她见过不少，可胖到这种境界的人，还真是头一次见。究竟一直酷酷的宋元都上下打量着这个胖子。这人整个脸圆嘟嘟，比刘欢都还要园滚，一双眼睛硬被脸颊的肥肉给挤成了一条细线。武圣关云长眯缝眼，那是因为人家拽，这胖子倒好，他要睁开眼那也是一种体力活了。
只听那胖子瓮声瓮气的说道：“是啊，是啊。我就是个厨子。”
一旁的宋元说道：“难怪你这么胖。”
胖子憨厚的对宋元笑了笑，过了会儿，方才意识宋元没说什么好话，连忙辩解道：“我胖可不是因为吃厨房的菜啊！”
他这憨憨的样子，让宋元嘴角一撇不再搭理他。而陪同章乐蕊一块儿来帮忙的李静萍却逗他道：“你不吃厨房做的菜，那你每天都吃什么啊？”
………【第24章 超级肥厨（2）】………
第24章级肥厨（2）
“我……”那胖子呆了呆，显然意识到自己说的话有语病了。
“咯咯”李静萍笑作一团。
竟这么一打岔，本来挺严肃的招聘活动，变成了菜市场一般。邓晓雯咳嗽了一声，严肃的说道：“现在招聘呢！恩，你的厨师资格证拿来了没？”
“什么？厨师还有资格证吗？”胖子不明所以的问道。
邓晓雯忍不住翻了翻白眼，道：“当然，不然怎么会有什么特级厨师，一级厨师的分别啊。你是那个厨师学校毕业的。”
“那不是荣誉称号吗？我……我正在上厨师班，还没有毕业呢。”胖子低声说道。
“我靠，你怎么不直接说它是绰号呢？不过这起绰号的人也忒没创意了，完全是一级厨师、二级厨师的。”宋元是在受不了胖子的白痴，讽刺道。
见邓晓雯脸色一变，看样子就要打他走人，胖子赶紧说道：“其实我特别喜欢做菜，从小都喜欢，可是我爸妈他们老是觉得这厨师这个职业不光彩，不是人上人，所以，他们死活都不让我学。直到上了大学，离开了家，我才有机会学习厨师，只是家里管的我很严，我的生活费有限，存了好久才存够了钱，参加了一个厨师培训班，刚刚学了一阵子。我现在出来找份工作，就是想实践实践……我……”
邓晓雯还没说话，旁边的宋元耸了耸肩膀，说道：“你是厨师，不是演员。这是招聘不是青春励志剧，你穷白活这么多废话干嘛。是骡子，是马，拉出来溜溜啊。对吧。雷老板。”
雷霆笑道：“宋元说得对。啊，以后别叫我雷老板，就叫我雷霆好了。恩……这样吧，你去给我们煎一份豆腐。煎的好的话，我就留下你，煎的不好的好，那就对不起了。”
“好嘞，等一下，马上就好。”说完这胖子，高高兴兴的走向了厨房。
邓晓雯问道：“他行吗？”
雷霆一笑，说道：“没有行不行，只有他用不用心做而已。”
邓晓雯吐了吐舌头，翻了翻白眼。这话简直成了雷霆的口头禅，真不是知道他是从哪儿学来的。
不大会儿功夫，这胖子便把端了一盘煎豆腐出来。橙黄黄、油光光的，看起来还蛮不错。
邓晓雯夹起一块，来尝了尝，挑毛病道：“你这豆腐吃起来，好像是那么一回事儿，不过，这油是不是太多了，你做菜就不在乎油吗？要知道这油也是花钱的啊。这是细节懂不懂，细节决定成败，这个细节你不注意，以后很难有展滴。”
邓晓雯说是那么说，不过看胖子的样子，似乎左耳朵进，右耳朵出的多些。
雷霆闻了闻，道：“你这豆腐看起来不错。不过刚才晓雯说得很对，你用油过多了，没有了豆香。做菜时可以，但绝对不是什么上等佳肴。”
胖子眼睛一亮，好奇的问道：“这么一个简单的煎豆腐，也能做成上等佳肴吗？”
雷霆一笑道：“这就看你用心不用心了。煎豆腐这道菜，它本不应该用多油来煎的。油多了，豆腐放在油里面的时间长，豆腐变老了，入口就硬，也阻挡了豆香的散；放的时间短，油浸入豆腐的程度少，里面嫩而涩，口感就差了。”
这话一出口，几个人都楞了一下。只有邓晓雯得意的一拍桌子，说道：“怎么样，我说你用油多了吧。”
胖子问道：“那应该怎么煎呢？”
“呵呵，这事实上就是一个火候把握的问题。关键在于油量和火候的配合。你可以先把油平抹在锅的四壁，将片状的豆腐轻轻的贴在四壁，等表面变成橙黄色，再将豆腐翻个过，此时再倒入油，用小火，煎一下，等上下两面都变黄之后，豆腐成形，再将豆腐翻铲，就不会破碎，不影响美观。通常这豆腐里面都是含有水份的，在煎炒的过程中，水会渗出，有这些水存在，一来降低了锅的温度，