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“静香啊，如果真是这个情况的话，你就和孩子们说吧，也不是什么大不了的事。”叶奶奶叹了口气。
“就是厂里在裁员，原来的老厂长去世后是由他儿子顶上的，他说现在厂里不景气，要减掉一部分工人。原本我以为我一定不会被裁掉的，前几天有听到我也会被裁掉的话我也没放心上，刚刚听谢阿姐说我也在裁掉的名单里，还是她姐姐说的，她姐姐是我们的班长，是因为上次厂里的布是次品，我给大声提了出来，关系到了有些人的利益，所以我这样的直肠子就不被录用了。”
前世叶妈也是离开服装厂自己开了个小服装店，那时候什么都不懂，原来是叶妈的正直阻碍了一些人收好处啊，正好她希望妈妈能够自主创业。
“妈妈，那明天你就把工作辞了吧，人家不稀罕要我们还不稀罕做呢。”
叶落一句话却打破了寂静的氛围，叶妈苦笑着，“那就是失业啊，我都这么大岁数了，下岗了可怎么办啊。”
第6章 创业伊始
“妈妈，我们可以自己干别的呀，谁说离开厂子就是失业了，舅舅和舅妈不也是自己开的杂货店，做的挺好的吗。”
“那是因为你舅舅那年受了伤，没法干重活了，厂里上班说出去还体面一点呢。”
原来还有这个意思在啊，“那妈妈你一个月工资600，爸爸一个月工资800，还要起早摸黑，有时候还要加班，就过年放几天假，这样一算是不是还比不上舅舅舅妈一个月赚的七百多，毕竟不用风吹日晒的是不是？”
看到家人有心听她说话，叶落耐心说道，“j□j爷爷不是南方讲话了吗，说不管黑猫白猫能抓到老鼠就是好猫。那不管用哪种方式赚钱，只要不违法能赚到钱就是好职业对不对。”
叶志远没想到安静的女儿能说出这么深刻的话来，不由地有些欣慰。
孙静香想了一下，“可是我不知道我失业的话该做什么呀？”
好吧，就像现代毕业生不知道何去何从一样。
“妈妈，我们现在住的地方布匹很便宜，所以一般性的衣服也都算便宜的，因为我们这里产布，可是如果是那种名牌的衣服就会很贵，就像我们班一个同学的亲戚是住在省城的，有些衣服看起来很便宜，但是实际上它的价格很贵，因为它卖的是牌子。就像西湖牌电视机一样，大家认可了它。”
叶落喝了口水继续说道，“但是我们家现在还没有钱，如果做大的衣服店需要很大的成本，因为妈妈最好去港城啊那些大地方看看，挺学校老师说那里很发达的。那么第一步我们可以先做县里没有的东西，民以食为天，我们可以开个饭馆。”
总算是跑到了正题上，叶落猛灌了两口水。
“开饭馆？”家里三个大人异口同声地喊出来。
叶落坦然接受他们质疑的目光，“我说的并不是炒菜啊、面条啊这类的饭馆，而是县里没有的。你们听说过火锅吗？”
三个大人相互对望了一下，叶爸踌躇了一下，“我以前跑全国的时候吃过一次，就是把菜全都倒在一个锅里煮，煮熟了蘸酱就可以吃。”
“这能吃吗？”叶妈第一个发出疑问。
“哎呦，妈妈，就是因为许多不知道这个的人第一反应肯定是这个，所以我们才要创新啊，不然大街上随地都有的怎么能赚钱呢？”叶落屈起手指一嗒一嗒地敲打在杯沿上。
“那万一我们开了以后没人来怎么办啊？”叶妈很是担心，听在叶落耳里却是已经有戏了。
“听我的准没错。”叶落拍拍胸膛，“老爸，我先问下，你又没有意向跳槽啊？”
“跳槽？什么意思啊？”
“就是辞了石灰厂的工作，我们一家人一起开个火锅店。”
叶落坦然接受一家人凝聚的难以置信的目光，随即清清嗓子，“如果我们要开火锅店，首先要选址，选个大家常来常往的的好位置；其次是要保证菜源，就是要和菜农和养殖场打好关系，保证食材新鲜和安全；然后呢就要装修店铺，要有我们火锅店自己的风格，是和传统的小饭馆迥然不同的；另外呢还要招收服务员，最好能懂一些厨艺，还要长相眉清目秀的，服务到位，给大家一种宾至如归的感觉。”
“落落，你怎么知道这么多啊，哟哟，真了不得。”
“书中自有颜如玉，书中自有黄金屋！不是您从小教育我的吗。我还没说完呢，所以啊，爸爸，如果妈妈一个人开火锅店那是万万不行的，毕竟很多事需要您出面的，您的意思呢？”
叶志远面前的报纸一动不动，目光在叶落认真的小脸上扫过，又深深地看了孙静香一眼，“其实石粉厂的收益也不怎么好了，毕竟不是国企，但是落落我们家的人从来没有做过生意，很多事情不是我们想做就能做的。”
叶落摸摸叶忱柔顺的脑袋，“有我在呢，我知道的一定不比现在大街上的人少，j□j爷爷不是一直在强调改革开放吗，很多制度对我们这些平民百姓有利，我们只要抓住这个机遇，万事小心就好，如果前怕狼后怕虎的，解放路上那么店是怎么开出来的呢。”
“我还有一个问题，做生意总要有成本吧，开这个火锅店的成本到底怎么样，我们都不知道，家里的存款也不多啊。”孙静香忧虑地问道。
“这个问题好，其实火锅店的成本只要着重在店铺选址和装修上就好，菜源的成本我们可以按期付或按季度付，并不一定都是一次性付清，这样还能给菜农们长久交往的信心。爸爸妈妈，明天你们去解放路上打听打听店铺吧，这个才是最重要的，如果存款不够我们先各位借一点，相信我，只要我们把店开出来，那么钱两个月就能把所有的成本赚回来。”
听着叶落饶有气势的话，家里人实实在在地被震撼了。
“姐姐，那我呢，我要不要做什么呀。”叶忱一晚上都没开口，此刻也知道家里在商量大事，兴奋地扒拉着叶落的脖子。
“如果店铺选好了，我们要做的事情可就太多了，人多的时候忱忱还要帮忙洗菜呢，现在晚了，快点去睡觉。”
“哦，那姐姐我听你的，我先去睡觉了，奶奶、爸爸、妈妈晚安。”叶忱跳下凳子，一溜烟地跑开了。
晚上叶落躺在床上，细细地回想着上辈子饭店的装潢和布置，现在真有些后悔，当初怎么就没选室内设计的专业呢，多吃香啊。哎，言归正传，还记得上辈子在北京一家不起眼的火锅店吃过一次后就再也不想吃其他的了，只因那家火锅店自己的配料和一般的火锅店大相径庭，如果他们家火锅店生意红火了的话，势必会带动整个风气，那么就要做出与众不同的风味。
不知疲倦的青蛙开心地叫着，和着三两声狗叫和猫的声音，叶落对重生后第一项事业充满了信心。不知不觉中悄然睡去。
隔壁的房屋内，叶妈坐在床前，烦恼地托着腮，“你说落落的提议真的可行吗，可是有好多做生意失败的，我们去开火锅店真的能赚钱吗？”
“东街老钱那家小饭馆，每天馄饨、面条、馒头都卖的，听人说，虽然每天早起很辛苦，可是一个月光盈利就有两千多。你也知道老钱以前就是个厨子，他手艺好，所以去他家的人特别多，也是因为街上别的人家的水平没法和他比。火锅现在连省城也寥寥无几，如果我们真能开出来倒是一个比别人家都早。”
“也是，新鲜的东西总是能满足大家的口味，如果我们好好干，就算不能发财也能够我们的工资了，到时候就盖个房子，让妈也住得舒舒坦坦的。”
“嗯，落落现在成绩那么好，如果能一直能这么好的话，我们就送她去省城读好学校，以后读大学。”
“对了，说起落落，你觉不觉得落落比以前聪明了。”
“落落不是一直挺聪明的么。”
“不是，我的意思是以前这些主意可从没提过，这次不仅想起了开火锅店的主意，而且说得有条有理的，好像和以前不一样了。”
“孩子大了呗，懂事不是很正常的，钟家的一个堂叔好像前几年下海了，现在挺有钱的，说不定很多点子是钟家那孩子提起的也说不定，毕竟外面市面大着呢，加上落落不比一般孩子，她肯动脑子，想得多了才想出这些点子也说不定呢，只能说我们家里有福气。”
孙静香看着丈夫滔滔不绝的样子，“扑哧”一声笑出来，“结婚这么多年，还是第一次听你说那么多话呢。”
叶志远的脸上有些发烫，清咳了一声，“快点睡觉吧，明天你就把工作辞了，别人不稀罕我们还不干呢，然后带落落去医院把石膏拆了，我去打听打听店面的事。”
“嗯。”
叶落如果听到亲爱的老爸其实是个话痨，把她夸得天上有地上无的不知道会不会笑醒。
第7章 有比才有得
一夜无梦，醒来后又是美好的一天，石膏拆掉的那一刹那，叶落终于感觉离她的气质美女养成计划近了一步了。瘸脚的孩子长成天仙也不能称作美女啊，还好是正常人了。叶落开心地差点蹦起来。可是腿有些僵直，还真是不习惯啊。
“落落，我们回家了。”孙静香看着故意深一脚浅一脚的叶落无奈地拉着她走，“难看死了。”
“妈妈，我们去街上吃点东西吧，我饿了。”
“哦，你想吃什么？”
“我们沿着红旗街一直过去，然后去附近看上去顾客最多的地方吃饭。”叶落狡黠地冲叶妈眨眨眼，我得意的笑，我得意的笑。
“落落，你看那个阿发馄饨店，小李炒菜，还有那个旺旺炒菜，阿来面店，人看上去都挺多的。”
叶落坐在叶妈自行车后头，刚刚解放的脚开心地在地上一点一点。醒来好几天了，终于看到这个时代的小城的全貌了，这可比相机下的全面多了，内心无比地激动啊。
这个时候的小城还不是很发达，甚至可以说有些落败，和二十一世纪鳞次栉比的商品房、摩天大楼简直没法比。不过现在很多家庭的收入稳定，家境殷实，而且民以食为天，所以她对火锅店又自信了一分。
“妈妈，我们去福来饭店，那边的人最多。”
孙静香一看县城里最有名的，不过那个价格比一般的贵啊，可是叶落第一次提起吃点什么，一咬牙就答应了。
这家饭店倒是有后世的风格，可是装修和布置就差多了，端菜的服务员一副大妈相，虽然亲和力有了，却没有整齐的规矩，叶落一路慢慢走进去，眼睛一点都没闲着，上上下下打量了遍。
桌上还有层油腻，墙壁上是长年累月积累下的油气。
叶落慢慢地挪动刚刚解放的脚，选了一个相对偏里的位置。
坐定后便有服务员上来，说是服务员，应该就是饭店老板自家人，连个茶水都没得上，叶落心里暗暗摇摇头。
“妈妈，你想吃什么，今天我请你。”叶落对着孙静香甜甜一笑，她可是把小猪储蓄罐打破了来的。
“你脚刚好，鱼腥类的不能吃，我们随便两个菜吧，你要不要吃肉。”
“妈妈，你不是最喜欢吃鸭吗，我们点个老鸭煲和糖醋排骨怎么样？”前世的记忆里对这个县城里最贵的饭店可是清清楚楚的，她们既然吃了就要吃招牌菜。
“听你的。”孙静香捏捏叶落扬起的带着傻气的笑脸。
才不久之后就上来了，果然是有名气的，厨艺确实不错，色香味什么的已经可以给良好分了。
结账的时候，叶落果然拦着妈妈的手把帐结了，看着还剩下的很多菜，对服务员扬起笑脸：“阿姨，帮我打包好吗，浪费粮食是不道德的。”
这年头节约意识尚不普及，在外吃饭打包是会被嘲笑的，不过作为精打细算会过日子的叶落来说那可是中华民族的传统美德。
服务员没说什么，跑进去拿了干净塑料袋又跑来了，客气地把她们送出去。临走的时候不屑地加了一句：没钱还来吃饭。
孙静香气不过，叶落拉着她的手就走，“妈妈，我们今天可不是真的来吃饭的，我们是来刺探军情的，为这些不知所谓的人生气不值得。”
“哦！刺探军情？”孙静香扶着自行车，语调上扬，疑惑地看着叶落。
“我们回家吧，一路走一路说。”
路上，叶落把在店里看到的所有的不满都一一分析出来，“所以说，妈妈，如果按照我的思路我们把火锅开出来，肯定比他们好不知道多少倍。”
“落落，你怎么那么自信呢，我可是到现在还没那么大的信心，今天去厂里的时候说