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菜讲究的剁功,做成丸子,加上菌菇磨成的粉末烧成的汤羹。
这两样菜在前世,熙儿可是好好的琢磨,练过手的。但是做这两道菜还是需要先手把手的教厨子一遍的,领悟力高的厨子练过几次就能熟练上手,领悟力较低的则做出来的味道会相差十万八千里。
这两个方子交给宋掌柜时,宋掌柜高兴的很,“你再不来,我就准备去你村里请你去了。”
喜瑞酒楼已经完全装饰一新了,两间的铺子已经打通了,楼上也做了雅座隔间,俨然一家有档次的酒楼。
熙儿先找了掌勺的大厨,才费了不少时间教完,毕竟是当家大厨,很快便上手了。
不用说,做完试吃的评价一如既往的很高,宋掌柜嘴都笑的合不拢了,自己慧眼识珠,遇到了这位小贵人,酒楼的业绩节节高涨,宋掌柜的荷包也鼓了很多,东家根据业绩分了厚厚的红包,另又开了家分店,也是由宋掌柜直接打理。
两百两的银票又入了熙儿的口袋,店里的伙计羡慕的口水都要掉下来了,啧啧称奇,才这么点年纪的小姑娘,脑子里怎么能想到那么好吃的吃食方子的呢,也难怪掌柜的把她当成座上宾。
除了这买菜的银票,宋掌柜又给了三十两银子的定金,继续定了辣椒酱,只要分期分批的送到即可,并配送了辣椒坛子,派了牛车送了熙儿回了柏家。
熙儿心想,等盖好房子搬家后,你们才能真正看到我娘的手艺,现在不过是小试拳脚,以后自家种些辣椒,再加工成辣椒酱,光这一项每年的收入就不少啊。看来家里得先置办些地,有今天的这些银子买几亩地够够的了。
对于自己脑子里不断涌现的发财致富的路子,熙儿越来越佩服自己了,很是有成就感。
当天熙儿赶回了家,叫上了大哥又返回了镇上,直接去了牙行,说了自己的要求,又去了老合作的铺子,定了更大数量的辣椒,一看来了大单子,老板的眼睛笑弯了腰,现在熙儿俨然已经成了他家铺子的大客户了,因此伺候的更殷勤,更周到了。
这边熙儿在悄没声息的设计着发财的路子,那边两个舅舅也托人送来了消息,十日后,舅舅们先到她家,看看地,要建多大的房子,先要准备建房子的材料,准备完后,就可以择吉日开建了。
自从银子被骗后,柏大芬就再没回过娘家,小孙氏也没之前那么蹦?,有时候似乎都是刻意避开王氏走。
柏老头最近脸一直阴阴的,关于柏大芬回娘家骗兄弟银子的事已经传到了他耳朵里。
做为柏大芬的爹,柏老头怎么也不能够相信大闺女上次回来是骗自家银子的。
这名声传的柏老头的老脸都不知道往哪里放了,做为柏家的当家人,掌舵者,家里发生了这样有辱家门的事,他竟然被蒙在鼓里,任由别的不如他的人在背后耻笑柏家,耻笑他。
他忍了几天,终于想来想去,他必须知道事实,如果外面是误传,他怎么地也要想法子挽回柏家的声誉。
那天,他没一如既往的去地里忙活,他要问问孙氏,到底是怎么回事。
孙氏知道瞒不过了,只得避重就轻,轻描淡写的说了。
哪知柏老头勃然大怒,让孙氏立马去把银子要回来,嫁出去的女儿泼出去的水,不说往娘家拿回银子,反而把银子往外拿,这不是吃里爬外吗。
孙氏没想到柏老头会发这样大的火,她觉着自己女儿拿了也没啥,反正都是自家女儿,也没到别人的口袋。
等柏老头稍稍冷静下来,孙氏眼珠一转,人家说打蛇打七寸,拿人要拿短,这柏老头并不是真的心疼老三家银子没了,而是这银子要给也只能给大儿子或二儿子,女儿毕竟是别人家的人了。
孙氏告诉柏老头,女儿拿银子也只拿了一半儿,另一半儿给了老二,老二家的儿子多,这三十多两给他合适。
这柏老头才稍稍平静下来,老三共计拿出了六十多两,自己还拿了十两呢,看来,这老三还是很会赚银子的,辛亏当时没给老三分地,要不其他两个儿子不亏大了吗,既然老三这么会赚银子,以后再跟他要些,贴补其他两个儿子。
反正有一半儿银子还在自家,这个到不操心了,这外面的流言蜚语的怎么才能平息呢,柏家的老脸都丢尽了,到底是谁嚼这舌根的呢。
说老三这六十几两的银子,搁在谁眼里都会眼热的,也难怪闺女想这法子,越想柏老头越理解大女儿的做法。
在柏家,这件事来的快,去的也快,似乎没太发生一样。
紧赶慢赶,终于码好字了,十二点前赶紧发了,对不起了亲,上文晚了抱歉!
第三十三章 小孙氏蓄意破坏
熙儿家的西屋前堆了很多的坛子,门前还晒了很多辣椒,小孙氏天天的偷瞧着,心里热的抓耳挠腮,这柏老三家又搞了什么路子啊,弄这么多坛子,看似要做辣椒酱啊。
前段时间就看到老三家门口晒了些辣椒,但没今儿个这么多,看来这就是他家发财的路子了,哼这个柏老三还真是会藏着掖着,这发财的路子也不告诉自家兄弟,一家人吃独食。
小孙氏眼珠子转的滴溜溜,转眼一计上心头,转身就往前院儿孙氏屋里去了。
“娘,娘。”小孙氏风一样的速度进了孙氏屋子,孙氏正在屋内挖鼻孔正带劲儿。
“啥事啊,吵吵的,有话不能好好说啊,整天叽叽喳喳的,老娘嫌烦。”孙氏因为被小孙氏打扰了她最遐意挖鼻孔的时间,很是恼火。
小孙氏可没管这些,她满心的想着的是她的小计谋。
“娘啊,现在可不是生气的时间,我可知道了老三家怎么发的大财了,以前老去山上采些没人吃的东西都是幌子,他家正经的发财路子是做辣椒酱。”小孙氏难掩兴奋的脸色,吐沫横飞的说道。
“啥,做辣椒酱?”孙氏想了想,思量了一会儿,说道:“有这可能,那王氏腌菜的手艺不错,难保就是这,哼,你又有啥点子了,说说,我听听看。”
小孙氏在孙氏耳朵边嘀哩咕噜一通,孙氏满意的直点头,最后拍板说道:“嗯,就这么办,具体的你去操办吧,银子各家出一半儿。”
小孙氏如得了皇令般,又飞奔出去了。
隔了两天,孙氏的前院里也摆了好些的坛坛罐罐和乱七八糟的晒了一堆辣椒。
依葫芦画瓢做完这些准备,孙氏让小孙氏去喊王氏,刚好王氏去后面郑氏家借箩筐去了。
小孙氏没像往常一样问过就走,反而直接去郑氏家找去了。
隔了好一会儿,王氏愁眉苦脸的回来了,熙儿赶忙上去问她娘发生了什事情,王氏一五一十的把孙氏说的话告诉了女儿。
一听这话,熙儿第一反应是小孙氏出的鬼点子,自家晒辣椒的时候孙氏从来没来过,只有小孙氏贼眉鼠眼的进进出出。
孙氏让王氏先去帮她家腌辣椒酱,而且必须明儿个就动手,说是镇上的老大家急着订货呢。
这说起来反到是自家鹦鹉学舌,跟着孙氏家赚银子了。
还让王氏去做,这做的好银子赚进了她们的口袋,做的不好,责任全在王氏。
熙儿内心暗叹,假如王氏是个厉害的,当即回绝了孙氏也就没这烦恼事了,可王氏终究还是没脱离包子的性格。
可孙氏也不是跟王氏商量,在她看来,就该命令王氏去做。
熙儿想既然孙氏想了这招,那咱就见招拆招,王氏可以去做,但必须给工钱,具体怎么做法,哪一步该做什么,由孙氏来指挥,做好做坏概不负责。
晚上,柏老头从地里忙完回来,熙儿带着王氏就去前院找柏老头和孙氏了,把这要求说了,如果让王氏做,必须做一天给王氏一天的工钱,这做的工序都按孙氏的要求来,如若做的不好,所有的责任与王氏无关,如果孙氏同意,那么就请柏老头和卫里正做个见证人,明儿个去立个契约,双方按手印,毕竟分了家,日子自家过,亲兄弟还明算账呢。
孙氏没想到王氏来这一招,虎着脸刚想骂这王氏。
柏老头听得一头的雾水,硬生生的打断了孙氏,细细问了熙儿缘由,按柏老头的观念,媳妇帮婆家做事是天经地义的,哪里有付工钱的道理,不过这情况不同,儿子们都分了家,怎么地柏老头都想向着自己老伴多一些。
于是柏老头悠悠的开了口,“三媳妇啊,你得空就多帮着你娘做一些,也耽误不了你太多的时间。”
王氏刚想说话,被熙儿按住了。
“爷,你说耽误不了我娘太多的时间,你咋不瞧瞧院儿里有多少辣椒呢,既然耽误不了很多时间,不如爷奶自个儿做吧,还有二伯娘一家,那么多双手,你们又不缺银子,我们家可是银子被骗光了,也没听爷奶说一句支持些三儿子,不说长久支持,至少解决点燃眉之急啊。”熙儿毫不客气的说道。
听的柏老头的脸是红一阵白一阵。
柏老头没再吱声,孙氏的脸都涨的通红了,她厉声道:“不知天高地厚的蠢丫头,大人说话小孩子家插啥子嘴,你娘咋教育你的,有没些教养。”
“说到教养,奶可说岔了,我姥教的可好了,我娘贤良淑德,勤劳持家,上孝敬公婆,下善待儿女,我姥家可没教我娘去骗自家兄弟的银子。”熙儿讽刺道。
“你说啥子,你个傻子,敢讽刺我老婆子不教育女儿?你胆敢再说一遍。”孙氏气的想下炕来扇熙儿,被柏老头按住了。
“三丫头啊,你这话可不能乱说,你大姑啥时候骗兄弟银子了,是你爹给我,我再给你大姑的,小孩子家家的嘴有时候要把些门儿,被嚼舌根的人听去了,对咱柏家可不好。”柏老头语重心长的对熙儿道。
“哼,爷奶,我爹娘好骗我可不好骗,实话告诉你们吧,从现在起是我和我哥当家,银子我爹娘身上一文也没有,别再想些坏主意了,我家一穷二白的,比不得你们家底子厚,我们家里有七张嘴,等着吃饭的粮食呢,爷奶既然不救济我们一家,也别再来想法子折腾我们了,如若再打我家的注意,别怪我们兄妹不客气。”熙儿说完拉着王氏掉头就走了。
孙氏气急,拿起枕头就砸向熙儿母女出去的方向,柏老头愣了半宿,“这闺女是老三家的不,咋这嘴这么厉害。”
“我知道个屁,肯定是王氏那货教唆的,反了反了,竟然骑到我们头上了,真是气死我了,你也不说去扇她两刮子。”孙氏气的直抹胸口。
“不是我说你,也真是的,好好的要弄啥子辣椒酱啊。”柏老头喝了口酒道。
“还不是二媳妇吗,看到三媳妇家门口晒了好多的辣椒,还堆了很多坛子,就猜到三媳妇家要做辣酱生意了,串掇我也弄,我心一软就答应了,反正弄了也好放大柱铺子里卖。”孙氏解释道。
“哎,最近你们还是少惹老三家的,这银子都倒光了,心里能舒坦吗,得空了,我问问老三到底是啥情况。”柏老头到没太放在心上,只要堵住老三家几个小子的嘴就行了。
第一次熙儿跟孙氏的正面交锋,可把王氏吓惨了,脸色煞白,就怕孙氏来找女儿麻烦,熙儿安慰王氏,不用太操心,孙氏的七寸就是欺软怕硬,柏老头的七寸就是死要面子。
安慰了半天,王氏才稍稍踏实了些。
过了几天的太阳,辣椒晒得干干透透的,芝麻也炒的香香的,放着备用,装辣椒的坛子洗刷干净,放在阳光下晒干。
这么多的辣椒酱,可把王氏累坏了,虽然还有几个孩子的帮忙,但王氏也累的腰酸背痛。
熙儿打算以后有条件了,还是请人来帮工,到时候给些工钱就行了,自己也少受些罪。
第一批的腌制好了,堆在墙脚就等着发酵呢。
小孙氏被孙氏狠狠的训了一顿,就把王氏恨的透透的,每天都对着王氏家的辣椒酱坛子狠狠的绞着帕子。
突然灵机一动,计上心来,哼,不帮我家发财,你家就别想赚银子。给你家的辣椒酱动些手脚,哼哼,看谁敢要你家的酱。
说干就干,做完准备,小孙氏熬到半夜一直忍着没睡,等周围没啥动静了,她悄悄起了身,乘着月光,走到了王氏家的酱坛子旁。