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“看来梁子这些年没少‘刺探军情。’”方默南调侃道。
“取长补短,博众家之长!”梁子认真地点头道。
方默南道,“我们的历史文明并不必他们差啊!春秋战国时代是很有贵族气的,汉唐雄风也是很大气的,魏晋风流,宋朝的繁荣……”
“气质由粗狂豪放汉、浮华奢丽唐,走向风流洒脱晋、儒雅文气宋……”梁子点头道,“这些都是未来中式灵感的源泉。”
胖子道,“秦;强 汉;雄 :三国:才 晋:狂!”
“胖子说的不错哦!”梁子夸赞道。
“书可不是白读的。”胖子洋洋得意道,“咦!怎么不说最后几个朝代。”
“崖山之后无中国 明朝之后无华夏!还说什么?”方默南淡淡地说道。
梁子道,“反观国内,原因很多,酒店多数都是新建的,毕竟原来不多,一直向西方学习。”
“哧……你直接说崇洋媚外好了。”胖子撇嘴道,“虽然初衷可能是好的,不过变味儿了。”
梁子说的不错,后世国内的大部分五星级酒店,大同小异,硬件那是杠杠的,一些具备历史的酒店因设施陈旧、规模太小等纷纷推倒重建,例如哈德门饭店寿命34年、王府井地区的台湾饭店20年等等,他们让历史的气韵随着时代进步而逐渐消失在城市总,这也是不止酒店业的一道怪诞的风景。
梁子不予置评,接着道,“相比之下,国内酒店对自身及其所在城市的历史文化内涵挖掘的不够,现在因为是这个行业的发展期,所以不太明显,然而竞争日益激烈就很难在行业中站稳脚跟。”他顿了一下接着道,“我们不缺文化,缺的是将酒店业经营与文化完美契合的能力。”
“说的不错。”方默南认同的点点头道。“接着说!”
梁子抿了口红茶,接着道,“欧洲的酒店很实用,我们酒店很奢华,从目前的酒店来看,包括我们自己建好的和在建的还有未来建的。”他耸耸肩道,“当然国情如此,先敬罗衣后敬人!”
“噗嗤……”胖子笑了起来。“回头再看,奢华就像是一个简单堆砌高价值材料的形象符号,没法子,国人向来是以奢华为档次,身份和地位的代言人。所以酒店的设计过程中的风格要求一般都是以突显豪华、呈现大气为主。即便是不入流的‘小酒店’,其大堂、门厅也要建的很宽大、很气派、华丽昂贵的内部装饰无不彰显酒店的档次,满足了住客的‘眼福’。”
梁子也笑道,“所以啊!治大国如烹小鲜,那么做酒店业得讲究精细和使用,切勿以不实用为代价片面追求外表美观,否则永远只能停留在粗放式经营的层面,即便再奢华,如果不实用,也无法获得好评。”
“虽然不承认,但欧洲在实用方面做的比我们好,这是事实。”方默南接着说道。“欧洲一流的酒店,都有其一流的特征和标志,除了在建筑扇的风格和酒店豪华的设计外,它们在内部功能细节设计和装饰布置处理,以实用为主。
它们没有大门头,全部是临街的普通门厅,没有大的院落和停车场,停车场全部使用公共停车场。”
“噗……”胖子笑了起来,说起停车场就想起鹏城第一家酒店那个超大的地下停车场。
显然梁子和方默南也想到了,所以三人彼此会心一笑。
梁子接着道,“会议室与宴会厅兼用,且可任意分割,提高利用率,而三星级以下的酒店,内部空间更紧凑,装修质朴,不求奢华。从电视上也可以看到,门厅、电梯间很小,有的电梯间还是古老的铁栅栏。”
胖子点点头,“这个在电视上见过。”
梁子接着道,“客房内陈设也简单,我记得去英国,下榻在boathouseknotts end他的内部只有石板和项目,极其简约,单人卧室小而温馨,皮质的沙发质感卓绝,房间虽小,却还有一个厨房可以沏茶、泡咖啡,房间下面则有只小船,等候着客人开水一段惬意的湖光之旅。他们将实用性体现的淋漓尽致,给人留下的恰恰是住客所需要的酒店功能,这已经超过单纯追求豪华的装饰和堆砌,避免造成浪费。”
方默南蹙着眉头,“其实你们还忽略了一个就是人力资源。”
“哦!这个怎么说。”三人同时看向方默南。
方默南道,“众所周知,由于人工费用高昂的缘故,欧洲几乎所有的酒店雇用员工数量都普遍较少,但训练有素,非常敬业,劳动效率颇高。
相比之下,我们人力资源充足而又廉价,完全可以使用人海战术,这样既造成了人浮于事,效率低下,也使得员工的薪酬待遇长期在低水平徘徊,难以吸引高素质的人才。这只是其一。
其二就是人力资源不可能一直这么廉价的。当廉价劳动力竞争优势消失后,怎么办?”
“这……”胖子哑口无言道。rs
第965章
“当廉价的劳动力遍地的时代似乎一去不返了;人手短缺、跳槽频繁、工资越要越高……猛然之间;你们就会发现属于企业的利润越来越少;被外在市场缩减和内部成本升高挤压得喘不过气来。”方默南挑眉提前打预防针道。
“要质量,不要数量,免得以后裁员不好看。”梁子说道。
“啪!”方默南打了个响指道。“对头!大到酒店设计,小到一个摆设,将经营理念渗透到酒店所有的方面中,并将酒店整体深深融入到周围的城市环境之中,为城市带来一股清新的气息,一缕阳光。”
“欧洲的酒店业,穿过冗长的记忆,承载了欧洲丰厚的历史,值得我们学习、体验和玩味。”梁子感性的说道。
“继续努力吧!小子们”方默南老气横秋地说道。
“遵命!老大!”梁子和胖子两人俏皮地说道。
方爸至始至终都没有插言,对他们的话细细思索着,与其说他们是在说的酒店业,推而广之,他可是想的很多。
“咚咚……”书房的门又被敲响,胖子起身开门,“莫婶?”
“还在聊啊!都快四点了,再不包饺子,晚上吃什么?”姥姥调侃他们道。
“ok!包饺子去喽!”方默南起身说道。
大家一起下楼,林老爷子充当介绍人,介绍了自家和梁子一家。
“恭喜你了,老爷子,盼了这么多年,终于团圆了。”梁子笑着说道。
林老爷子很熟稔地和他打招呼,既然回来了,就不可能立马走,要聊的话,有的是时间。
“这是毛头吧!”方默南看着和小嘟嘟玩儿的,长相精致酷似秋红叶可爱的小男孩儿说道。
“对啊!”秋红叶揉揉孩子的脑袋道。
“很文静!也有大哥的风范。”方默南看着他总是让着嘟嘟,把玩具都给了嘟嘟。
“哎呀!说道这个我可愁死了。”梁子唇边扬起一抹苦笑,“妞妞调皮的像个男孩子,毛头文静的像个女孩子,两个人互换一下就好了。”
“谁说的。我家毛头,妞妞都好。”梁奶奶说道,可不许他们说孩子一丁点坏话。
梁子给了个方默南你看的眼色,方默南则爱莫能助地耸耸肩。“大了就好了。”
“好了,咱们下去包饺子吧!”姥姥说道。
一行人呼啦啦都去了大厨房,“我们也得包啊!”林嘉祥嘟着嘴道。
很显然咱的林家三少爷不会,才如此一说。
“今儿人多用不到你。”林奶奶笑道,“最主要的是,你包的能吃吗?”
“哈哈……”众人笑了起来。
不会包的自然不会出来献丑,纷纷自己找节目,农场冬季也没什么娱乐,游戏倒是不少。
林嘉祥打游戏打的不亦乐乎,“小三儿,你媳妇儿可很有本事哦!”作为林家三代的老大林嘉尚道。
他的话音刚落,林嘉祥扔掉游戏机手柄双拳紧握,噼里啪啦作响,“ok!我不说了。”他接着调侃道,“很少见咱们林少失态的时候。”
见小三儿又怒目相向,林嘉尚举手道,“不说了,不说了,我认真的,你们没见新来的那个男的。”
“哦!不就是成熟一些,很有魅力吗!”林家唯一的女孩儿林佳佳摩挲着下巴道。“好吧!我承认他长得挺帅的。”
“谁说这个了。”林嘉尚哭笑不得地说道。“我说的是,唉!这么说吧!大西洋城现在最有名的赌场酒店知道吧!”
“虽然没有去过,不过报纸、电视上可是看过的。哦!对了我喜欢的修斯还在那里开小型演唱会了。”林佳佳一脸痴迷的说道。“听说今年格莱美奖,他又是个大热门。”
“这都哪跟哪儿啊!”林嘉尚一脸无奈道,跟这女人说不到一起了,都不在一个波段上。
“你说那么多,跟我有什么关系。”林嘉祥手中的游戏机顿了一下,猛的抬头道,“你会说他是幕后老板吧!”
“嗯哼!”林嘉尚笑道,“还是和聪明人说话简单,思考方式一样。”
“行了,别夸你自己了,你没弄错吧!”林嘉祥挑眉问道。
“我会拿这个来开玩笑。”林嘉尚一听不满道。
“那你怎么知道的。”林佳佳问道。
“这还用问,去赌来着呗!”一直默不作声的打游戏的老二林嘉齐道。
“哦!我去告诉大伯。”林佳佳小魔女贼笑道,趁机敲诈一笔赞助费。
对于林佳佳什么样儿,他们这三个做哥哥的会不知道,林嘉尚很上道地说道,“行了,想要什么说吧!”
“啪!”林佳佳打了响指,“嘿嘿……我看中一部超炫的车。”
“打住!别想,没有二叔发话你别想。”林嘉尚赶紧说道。
“喂!大哥,我已经拿到驾照三年了。”林佳佳嘟着嘴道。“我都十九了,人家早就成年了。”
“等你二十一岁吧!二叔不发话,我也给你买。”林嘉尚揉揉她的脑袋道。
“对了大哥还没说你怎么知道他是酒店老板的。”林嘉祥问道。“怎么想也不该和这地方联系上吧!”
“怎么你们认为我看错了。”林嘉尚声音轻挑,大有你们敢着么说,就试试的意味。
“嘿嘿……我们哪儿敢怀疑啊!只是觉得不可思议而已。”林嘉齐笑道。
“对了,小三儿,你去试探一下不得了。”林嘉齐鼓动道。
“少来,他是不是酒店新贵,和我们有什么关系。”林嘉祥瞪着他们三个道,“你们少打我的注意。”
“再说了咱们家主营的是机械制造和他又不是竞争对手,又没打算进军酒店业。”林嘉祥接着又道,言外之意没有交集,问那么多干嘛!
“想什么呢你?”林嘉尚弹了他一个爆栗,“我只是好奇他和方家的关系而已。”
“你们难道不好奇吗!”他反问道。
“不好奇,我只知道好奇害死猫。”林嘉祥意味深长地说道。
“我只关心我的车。”林佳佳非常沮丧的说道。
“我只知道,方家妹妹,救了奶奶,照顾爷爷这么多年。”林嘉齐温温吞吞地说道。
“算了,你们三个,我真没恶意的。”林嘉尚摆摆手道,哭笑不得地看着他们三个。
“切!”三个人嗤之以鼻道。
哼!大不了问爷爷去。
人多力量大,包完饺子,吃完后,众人都回到了客厅。各自有各自的小团体,聚在一起说话。
老人们带着小孩儿看晚会。
好奇心是怎么都扑不灭的,“喂!那家伙怎么一直盯着你看,你们认识。”胖子捣捣梁子的胳膊道。
“不认识。”梁子摇着手里的酒杯,仔细想了想,摇头道。“他们对老大?”
“放心吧!没恶意的,他们也只是比你早回来几个小时。”胖子灌了一口酒说道。
胖子把林家的事情详细地说了一遍,“再说了,有薇拉和维卡拉、阿久在,谁敢对老大有什么恶意。”
“对了,那俩洋妞怎么怎么回事。”梁子眯起眼睛问道。
胖子又把薇拉两人的事情详细的说了一遍。
“有你说的那么厉害吗?”梁子道。
胖子又把维卡拉出手的事情简单的说了一遍,“那下手真很!她那眼神中的寒意,我都感觉骨头缝里透着冷意。
听阿久说,她们……”
“这我就放心了。”梁子道。
“你傻笑什么?”梁子看着一脸傻笑的他问道。
胖子靠近他耳边,小声地把林老爷子乱点鸳鸯谱的事告诉了他。
梁子睁大眼睛,一脸难以置信,“老大,没告诉家里人,她……”
“嘘……小声点儿,家里人不知道。”胖子把食指放在嘴边道。