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“我还保证你家老爷子大力支持。”方默南自信地说道。
“还有这事。”叶老四挑了下眉毛好奇道。“要真是这样你们在京城有啥难处找我，一定办到。”他也郑重承诺道。
“好。两个月后，我会给你详细的资料。“方默南说道。
“说了半天，还要等两个月啊”叶老四一下子向泄了气的皮球，软了。
“我就是整理资料也需要吧我就是写计划也要的，万全准备不比仓促上马好。还有跑得了和尚，跑不了庙。就多等等吧”方默南好笑的说道。
“好了，既然谈完了，我们就先走了。”梁子说道。
“那好，你们走吧我等人呢咖啡钱我付了。”叶老四说道，“别瞧不起人，我还付得起。”
“行，叶四哥请客，我们就谢过了。”方默南说道。
坐上出租车到了胡同口，太阳就在头顶，火辣辣的，胡同里静悄悄的。“南南，你还真有财路给他吗。梁子问道。
“有，离开他别人还干不了。”方默南说道，“放心，保证他赚钱，能有他照顾着点儿，你们也在京城轻松点儿。”
“京城作为国都，官大官多，官是城市的主体，官本位是城市的主流意识，到了京城才官小。”梁子在京城有些时日才这么感慨道。
“是啊贵不一定富，富不一定贵；贫不一定贱，贱不一定贫”方默南说道， “古时商人虽富，但没有官衔就不能称贵，即使是同仁堂那样受五品顶戴，在人们的心目中它仍然只是个药铺，没人拿同仁堂当衙门，尽管它有专供皇宫的御差。商人再富，也要仰承官府的鼻息，就是来个衙役敲诈勒索，也得忍痛割肉，就是地痞流氓也能挤兑挤兑他，因为他富而不贵。”
“是这个理儿。”梁子附和道。“现如今世道变了，有钱有权的就是爷，没钱，甭管你做的是，甭想活的光彩，趁早挟着尾巴做人得了。”他看得多了，也经历了一些，“可我觉得，咱们国家还是一个官本位的国家，权力压倒一切。贫不与富斗，富不与官斗，史书上更是比比皆是。”
“行了，别跟这感慨了。”方默南说道，“走吃饭去，大中午的不老妈和红叶饿了没？”
接了老妈和红叶他们一起去了东来顺吃火锅，很正宗而且不是很贵。东来顺的烧饼味道不，酥酥的。选料精、刀工美、调料香、火锅旺、底汤鲜、配料细、辅料全这些可是东来顺涮羊肉有八大特色，夏天吃得人少，很容易有了位子。
是 由】。
第六十八章
费章节（24点）
吃完饭后，方默南他们四人就回了酒店，大夏天吃火锅，吃得大汗淋漓的，跟水里捞出来的，排毒，当真痛快老妈和红叶洗漱过后，就去午休了。方默南和梁子则继续早上被叶老四打断的话题。
方默南详细的说道真正的私房菜馆，一定要有独一无二的菜品。环境、格调、氛围都要安静、隐蔽，有独特的菜品。和其他餐馆相比，私房菜馆最特别的地方就是“自家”。落座以后清幽宁静方为上品。食客选择私房菜的理由除了神秘、美味、亲切，还得加上几分历史、几分文化。吃私房菜为的就是吃“独特”。招牌菜不一定是山珍海味，普通的家常菜烹饪得味道独特，也会成为招牌菜，一家私房菜仅靠肉炒菜花就吃“住”了许多熟客。
私房菜是商界成功人士钟情之所，在静谧、舒适的餐厅里商务聚餐，忘情之时仿佛在家宴请亲朋好友，或者赶赴家的聚会，不仅让忘记了竞争激烈的生意场，也更拉近了间的距离。”
梁子点点头，“现在有些饭店太吵杂了，有个安静的地方也好，不是所有的人都喜欢热闹。”
方默南在纸上写写画画，说道房子呐不用大得改动，那里已经是原汁原味了，关键就是摆设了。屋中有案，案上有琴，琴旁有炉，炉中有香，在煮上一杯香茗。想想就令人向往。还有摆件不用珍品，只要高仿的就好。”
“这得找专业人士，我对这个不在行。”梁子说道。“不过志谦玩儿古玩的，字画、艺术品，也许问问他可以。”
“这倒不用，咱不要真品。找些高仿瓷器、玉器的、杯碗盘碟、古董家具，零零总总的从香炉到瓷瓶，从字画到绣屏。目前就这些了。”方默南把开列好的单子递给了他。
“有这么多呢二三十样。”梁子皱着眉道这我上哪找去。”
“问问叶四哥，看他的性格大大咧咧的，说不定有熟人，让他给你介绍个。”方默南说道。
“那好，我试试吧”梁子把纸收起来，没认识多久就敢这么让人家帮忙。
“还有人员方面的训练，不能太热情，要有东方传统女性的含蓄，具体得就是清爽典雅，笑不漏齿，行似摆柳，声若莺啼。”方默南接着说道。
“得你这一说，咱们这是找服务员呢还是大家闺秀。”梁子瞪着眼睛咂舌道。
“这才体现出与众不同。”方默南老气横秋说道。
“南南时候回家。”
“晚上七点多 的火车。”方默南拍拍他地肩膀道这里就交给你了。”
晚上七点的火车，方默南母女俩坐得软卧，睡一觉正好到家。
终于了，老爸和姨夫亲自开车接得。
“呀姨夫会开车了。”方默南坐进车里说道，桑塔纳，后世遍地跑的车，这时候应该很贵的。
“是啊有个它方便。”齐秋实说道。
“这不扎眼吗。方默南说道。
“不扎眼，县城里开这个车的还不少，连大诚子两个也买了。”齐秋实开着车说道。
车子就是快，二十分钟就到家了。
下车后，“呀姥姥也开起来小饭馆了。”牌子上写着‘莫师傅’餐馆儿。姥姥家，西屋临街，打开门，修葺了一下就营业了。
“我的南南可了。”姥姥从屋里冲出来，一把抱住方默南激动不已。
“好了，妈在家还要两个月呢”老妈说道。“这大太阳晒得，咱们快进去吧”
“光顾高兴了，快进去。”姥姥拉着方默南从大门进去，高兴的絮絮叨叨瘦了，不过长高了，肯定是国外的食物不好吃，这下到家了一定要好好补补。”显然她忘了，方默南空间。
‘应该是我给你们好好补补。’方默南心里如是说道。
方默南和姥姥先进厨房，从空间里拿出两个大西瓜。
“南南，不再，这西瓜都不如现在的好吃。”林老爷子吃了口西瓜说道。
“是啊这饭也不香，水也不甜了，连茶叶都透着一丝苦味。”老爸附和道。
“先别说这些，南南，小北和你小姨怎样”姥姥着急地问道。
“她们呀好得很。我这里有照片，你们看。”方默南从背包里拿出相册递给他们。
还好相册够多，一人一个，不用争抢，看完之后在对换。
“嗯看样子生活不，你看气色、精神都挺好的。”姥姥拿着相册，细细抚摸着招牌里的人，中肯地评价道。
“姥姥，你想起来，把西屋修成餐馆儿了。”方默南接着又道这样不累吗。
“不累，我现在除了看着她们基本上都不干了。又请了几个人，就查查帐。对了我呀现在成了你林爷爷的学生，我都学会记账了。”姥姥高兴道，又落下脸来，“你们都不再，闲的我们俩老的只能找事做。这不，开起饭馆，打发。每天只做固定的份数 限时、限量发售 ”姥姥说着就笑了起来，“没想到生意火的不得了，好多熟人都吃不到，嚷嚷着叫延长。我想着大家都是熟人，就像放宽。”
“没想到你干爷爷不同意，想吃请早。”姥姥笑着说道没想到限量，一个月挣得钱能顶上三个月的馒头钱。”
“咱们这条街上大小衙门排排站，生意不愁做。”林老爷子说道。
“利用人们的心里“物以稀为贵” 人们对于越是不容易得到的越想得到。限量发售就是利用这种“逆反心理”来做广告，使消费者的主体需要具有强烈的情绪色彩，增强了对商品的好奇心和诱惑力。”方默南说道。餐饮的行业的利润高，一般都有50﹪之多。
“对和你干爷爷说的差不多，还真是我们家南南懂得多。”姥姥开心的笑着。
老爸吃了小半个西瓜就走了，他请了一个小时的假，继续去工业园盯着。
齐秋实顺走了小姨的相册，以解相思之苦。
林老爷子和姥姥则絮絮叨叨的说着家里发生的事，和细细询问着方默南她们三人在美国的事情。
方默南道其实你们也可以去看我们啊”
姥姥张大嘴巴啊我不会说英语，到了那就成了哑巴了。这不行，这可不行，我一辈子就上次跟你们去游玩儿了一次。出国我可想都不敢想。”她又说道；“再说了，现在生意正红火着呢我可舍不得，你们又不是不会来了。顶多挨个两、三年。”
虽然姥姥嘴上说着不同意，但方默南心里有了计较，得先让姥姥学会英语，既然能学会记账、查账那么有动力啥都不是问题。
中午方默南在空间里做了一桌丰盛的饭菜，大家吃得肚饱溜圆。“南南，我看你还是别走了，留下来得了，你走了我们啥时候才能吃到啊”老爸吃着饭菜一脸的不舍，这女儿不在家，不但老人吃都不香，他也一样。
“说呢南南出去是读书。”老妈推推他的胳膊说道。
“哎大燕，我只是表达我的不舍之情，和赞扬她饭菜做的好吃。我真能耽误咱女儿的前途不成。”老爸赶紧说道。
方默南笑着，要是让家里人她在费城也是一天教室没进，继续hechl 不老妈气的会不会跳脚。嘻嘻……
“剩下的两个月，厨房是我的地盘我做主。”方默南一副土霸王的样子。
“好那就让我们南南受累了。”姥姥说道。“我看南南也累了，赶紧午休一会儿吧说不定还有啥事呢”
老妈收拾好碗筷，和老爸一样捧着书本学习了。老妈上了函授班，老爸听从干爹的意见以后干部会知识化，年轻化，也上了函授。他现在除了，后也是卷不离手。夫妻两个是共同进步。
方默南离开，韩志谦还是不忘每个月寄来各种的报纸杂志，现在的电视里的信息显然比不上后世爆炸的年代。
一觉梦醒，方默南伸伸懒腰，睁开眼睛，瞬间恍惚过后，眼前越来越清明，瞧瞧四周熟悉的摆设，“哦原来是了。还是家里的炕睡得舒服。”
“南南睡醒了，起来擦把脸。”姥姥见她醒来说道。
方默南起来，晃晃脑袋，窗外夕阳照到屋里，红彤彤的。“几点了。”方默南问道
“都六点多了，你可真能睡。”姥姥笑着说道，“你妈都了，看你睡得香，也没打搅。”
“嗯”方默南摇摇脑袋，马上站起来。“我来做晚饭。”
“那好，走我和你一起。”姥姥跟着方默南进了厨房，很快晚饭就端了出来，老爸也了，看着七点新闻，感觉着国家政策走向，是现在家里每日必备。
晚饭很普通，小米粥，腌黄瓜、凉拌粉皮、龙井虾仁、苦瓜煎蛋、五香花生米，烧茄子。
齐秋实也匆匆赶了，正踩着饭点儿，洗洗手。
“菜品很丰富。”老爸看着摆满桌子的菜，笑着说道。
“是啊色香味俱全，消夏良品。”林老爷子说道。
“妈，我准备过几天去美国一趟，顺便看看小燕她们。”齐秋实咕噜噜喝了半碗米粥，真舒服，渴死了。
“那好啊真是小燕不懂事，跑那么远，也难为你了。”姥姥唠叨道。她想起远在美国的小女儿就一脸的不好意思，你说在国内多好，非得出去受罪，弄得分隔两地。
“没事，公司正处于上升期，我忙的也天天脚不着地，就是小燕在家的话，也难见一面。趁着年轻，多多打拼。”齐秋实憨笑道。
“姨夫去美国事？”方默南岔开话题道。
“这个是艾伦有事，关于无氟压缩机的技术问题。”齐秋实把剩下的汤一饮而尽，又起来盛了一碗，坐道你现在咱们国内还没有解决电冰箱压缩机的问题，就更别提无氟的了。我们厂也在攻克这门技术，如果国产的话，前景很好，不让外国人卡脖子。”
“嗯这个好你去吧”林老爷子道。“厂子里都安排好了。”
“有翔海在，没事。”齐秋实放心道，程世贵给他介绍的真是个人才，厂子的管理上多亏有他帮忙，省了不少事，提高了效率。
“翔海干得不，大诚子都想挖他，最后协商了一下。翔海给我们这些泥腿子共同‘扫盲’讲现代管理学。”齐秋实说道。
“佩服能放得下身段。”方默