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中间放煤炉，四周都是木饭的架子。这回卖麻辣烫的工具算是全了。朱妈也都准备好了。青菜和各种各样的菜样都买回来了。幸好现在的买东西用票不是太必须了，要不然这么多菜样可买不全。
终于要到卖麻辣烫的时候了，麻辣烫的高汤还是朱母一早从早市买的大骨头，从早上买回来就开始炖上了，炖了将近一天。妹妹闻到了香味都忍不住喝了好几碗了。说是今天妈妈炖的汤真好喝。
朱父今天也特意和别人换了一个班，第一天也不知道情况会怎么样，大家心里都挺不安的。
全家人是从一早上就开始忙一直到下午，连吃中午饭的时间都没有，还是忙完了朱母下了些面条给大家吃。不过在麻辣烫汤锅下过的面条是格外的好吃。
妹妹和朱雨彤两个人就帮忙把菜样用竹签串好，朱父和朱母两个人洗菜切菜，忙里忙外的。
下午三点多时候都准备好了，朱雨彤想起来，吃麻辣烫一般都需要大量的水，自己家可以卖点茶水和汽水，朱雨彤又让朱父先去商店搬了几箱汽水，朱母在家烧了一大锅的开水，多泡些茶水，茶叶还是王晓芳姐夫给的，王晓芳姐夫家里茶叶特多，都是别人送的，也喝不过来，给了朱家不少，正好这次派上了用途。
朱雨彤已经想好了茶水也不贵，一毛钱随便喝。估计卖茶水也能赚不少呢！
下午刚过四点，朱家就在自家的门口开始摆上摊了。其实这个时候还有点早，怎么也要五点以后才能有人呢。不过王晓芳早已经心急的不行了，心里面一直没底，不知道能不能被多数人认可。
朱家住的地方就在路边，而且是镇上的唯一的一条主路。邻居们就看朱家摆摊也不知道朱家到底是卖什么的。大家都没见过这种吃东西的方式，看着都挺新鲜的。不过人们对于未知的事物都有一种恐惧的心理，没有人敢做第一人，但是如果有人尝试以后说好吃的话，大家就都会跟风而上了。
中国人的心理向来是谁家饭店的人多就去谁家，都往人多的地方凑堆，中国的国情就是这样。
朱雨彤知道人们的这种心理，就想了办法。把左邻右舍的邻居叫了几个过来，让大家尝尝鲜。
这些人免费尝过后都说是头一次吃这么好吃的东西。大丫和小丫放学到家看过朱雨彤家门口好多人都在那，也不知道是做什么的。进家放下书包也赶着过来凑热闹。
“朱雨彤你家在做什么呢，怎么门口那么多的人，我看好多人都端着盘子在吃东西，他们都是吃的什么呀？”大丫小丫追着朱雨彤问。
“先别说了，你们还没吃饭吧，过来尝尝。先一人拿一个盘子过来。过来看看这些菜里有没有你们平时爱吃的菜，喜欢吃的话就都拿到盘子里，再浇上一些这几个碗里的小料。”
朱雨彤指了指装小料的几个碗，告诉大丫和小丫都是哪几个。
“呀！这么多啊！木耳，粉条，还有血豆腐。”这边小丫还没说完，大丫也叫了起来。
“还有牛板筋，牛肺，牛脆骨。好多啊！我都不知道选哪些了，那边的青菜呢，怎么吃啊，我看也串好串了。”
“那些青菜也是一样放锅里的，不过都是现放的，你愿意吃哪些就放哪些。”朱雨彤把吃法都和大丫小丫说了。
“那我也去选几样，我多选几样，小丫你和我一样吧？”
“恩，你选就好，我平时爱吃的你也都知道。”那边小丫已经挤到锅前开始选上了。大丫选好了几样青菜也拿到锅前，交给朱母了帮忙下菜了。自己也随后选了些爱吃的，还有一些平时不太容易吃到了。
大丫和小丫选好后，按照朱雨彤教的放了些小料。姐妹两个也香香的吃上了，还好这两个小姐妹平时都比较能吃辣的，吃了几口就开始到处找水喝了。
这回门口摆的小吃摊边上已经聚集了好多人了。邻居吃了几口也都吃的不错，家里条件好的就留下来继续花钱吃了，条件不好的陆续的都回家了，说是不花钱，大家也不好意思都在那白吃白喝，尝尝味道也就好了。这些菜也是朱家人花钱买的，谁家也不富裕。也就大丫和小丫姐妹俩在那白吃白喝的还一幅大吃的模样。
陆续的开始上人了，吃的人越来越多。朱母在那忙着帮人选好的菜下锅煮，朱父在旁边看着什么东西少了，就再放些，有吃完的再把钱收了。就连妹妹小姗都在一旁帮忙看来人就给递盘子，教人怎么吃。不过太小了，有的时候让人听不明白，还好旁边还有朱雨彤，看着有不明白就上前说几句。朱雨彤主要是负责茶水和汽水，谁要的就付钱，不和麻辣烫一起算。
朱家的麻辣串也不贵，素菜五分，肉菜一毛。一个人吃饱也花不了几个钱，有一块钱就差不多够了，就是肚量大的人也就花差不多两块钱。朱家的量还是不小的，不像后世那样什么东西都是一小点，青菜也就几个菜叶子，而肉菜就更不用说了。
八点刚过，东西就都吃光了，朱父和朱母没想到这么快就卖光了，进了几箱汽水也都卖没了，还卖了不少的茶水。
买菜总共花了不到五十，把煤炭钱还有小料钱其他的都算在一起也就算是五十，不过一晚上麻辣烫就卖一百五十多块钱。朱雨彤那边卖茶水和汽水也赚了将近五十元。
算上卖水赚的钱和卖麻辣烫赚的钱，一晚上一共就赚了不到二百块钱，比朱父一个月的工资还多。这让朱父和朱母都没想到一晚上就能赚这么多的钱。而且还有好多人都没吃上呢！
夏天的时候一般晚上卖吃的能到十一点多，这朱家头一天刚到八点多东西就卖光了，这要是东西多卖到十点多，十一点再收摊的话还不知道多卖多少钱呢！
这下朱志杰和王晓芳都心里乐开了花，以后的日子会越过越好的。不过看女儿在一旁也太镇静了，好像事先就知道的。
“这是刚开始，大家都抱着尝试的心理，吃的人也多，过一段时间，人家都吃过后，人就没有这么多了，客源也就差不多稳定了。一天赚差不多不到二百块钱吧！”朱雨彤知道现在只是开始，不过朱雨彤有的是新花样，现在还是一样一样的来，以后还可以卖别的东西，朱家只会越过越好，不会再愁没钱的日子。
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正文 十一 请人
朱家的麻辣烫开张卖了一个星期，来吃麻辣烫的人是络绎不绝。平时朱志杰在家的时候还好，再加上朱雨彤和朱雨姗小姐妹俩，也是里外都忙不过来。碰上朱志杰上班的时候就更忙过来了。再加上现在来吃的也没一直减少，朱家准备的桌椅板凳也都不够用了。
这一个星期给朱家几个人累的，基本上是沾枕头就着，小姐妹两个还好点，太晚了就不用她们帮忙了，一过九点就让他们回家睡觉了，可是一直到十一点收摊之前，朱父和朱母俩个人都不得闲，收摊之后还要忙活到半夜，从早上买菜回来一直都要准备到摆摊才能将将能够大伙吃的，要是少买了，或者准备晚了肯定就不够吃。
这几天可把朱家两口子累坏了，虽然累的不行，不过心里可是美滋滋的。这每天都能收入二百多块钱，一个星期赚的钱就顶朱志杰一年的工资了。夫妻俩是怎么也不会喊累的，不过这样下去也不行啊，再怎么说人一天就休息几个小时，长时间下去人也受不了啊！
再说现在王晓芳接的做衣服的活计还一直没来的急给人做呢，就是找人做也需要时间啊！
朱雨彤心想再这样下去也不行啊，赶紧找个人帮忙才是正题。就找了空赶紧和朱父和朱母说这样下去还是找人吧，这以后俩姐妹上学就更忙不过来了。以后的来吃的人会越来越多的，早晚都要请人，还不如现在就找，还能让家里人腾出把手忙点别的。
朱雨彤心里早就有想法了，人选都已经选好了，那就是大姨家的三哥。大姨一共生了四个孩子，都是男孩，也都比雨彤和雨姗姐妹俩大不少，就连最小的四哥今年也要小学毕业上初中了。大哥二哥也早就工作了，大姨家的三哥正好今年初中毕业，高中也没考上，早早就的工作了。
不过前世的时候大姨家的三哥毕业就去了粮食公司上班，找了个对象也是粮食系统的，在粮店里上班。刚开始还觉得不错，后来九十年代初期，粮票取消后，粮食可以自由买卖后，粮食系统也不行，随着下岗的这股风波，夫妻二人也都下岗了，都没有生活来源，就一直举债过日子，后来又是卖车跑运输，又是倒卖黄豆都不行，夫妻两个赔了将近一百万，连累着大姨和大姨家的四个儿子，三哥从四哥那借钱买车，两人又合伙，闹的最后两家都赔的底朝天。朱雨彤重生之前大姨还在拿着退休金帮忙养着四哥家的孩子，还要帮儿子还债，落到最后不得终了。就那还一直欠着朱家两万块钱，都七八年了也还不上了，也指望不上了。
朱雨彤心想既然前世大姨家在大姨夫过世后过的就越来越差，四个儿子就两个儿子还好，大哥和二哥的条件倒是还行，就是都不伸手帮人，还瞧不上朱雨彤家，这回说什么也要帮大姨家一回，不再像以前那样让大嫂和二嫂看不上朱家，这回要让她们人主动来上门。
朱雨彤就把心里的这个想法和老爸老妈都说了，这个时候大哥二哥的工作都还不错，毕竟是国企，那个时候谁也不会从国企出来去小吃摊干活。最主要的是三哥王红剑这个时候刚刚初中毕业还没找工作呢，在家待着也是待，就当来朱家帮忙，到时候给工钱。等到三哥拿到赚到手里的钱比上班的大哥二哥还多的时候就不会再去想上班了，这样留人还是有希望的。
王晓芳和朱志杰都觉得女儿这个主意不错，正好开张一个星期了，也该王晓芳和姐姐姐夫说清楚了，再不说清楚，以后怕是有麻烦了。
在朱雨彤说完后的第二天中午，王晓芳就带着雨彤和雨姗俩姐妹去了姐姐家。王晓芳带着孩子去也是找个后场，万一说不和了，有孩子在场也能注意点影响，不会大吵起来。而且王晓芳觉得这想法都是朱雨彤提出来的，怎么也要她在家，还能帮着说和说和，孩子的话大人不见得听，但是孩子肯定不会说假话呀！到时候说不通再让朱雨彤出主意也来的及。
朱父一个人在家还要准备晚上的东西，不准备那么多，能准备多少是多少。
赶着中午饭之前王晓芳母女三人到了大姨家，家里就剩下老三，其他人上班的上班，上学的上学，就三哥一个闲人在家，不过其他人一会也都要回来吃午饭。
王晓芳特意赶在中午饭之前到，这样就能帮忙做饭了，让大姨和大姨夫进家就吃饭，先卖个好，回头说事的时间还长。要不然等大姨回家再做饭吃完饭也该上班了，哪还有时间说事啊！
“三姨，你今天怎么来了，还是大中午的”王红剑一看三姨带着俩妹妹这个时候来可是少见，平时都是一家四口晚上没事的时候来坐会儿。
“我今天有事找你爸妈说，就中午来了。家里还有菜吗，没有的话我正好带了一些来。”
“家里没菜了，妈说一会下班她顺道买回来，就让我先把米饭蒸出来，正好三姨你来了，还是你做吧，我可做不好！”王红剑乘机带着俩妹妹回屋玩去。
“行，我自己看着做吧，你大哥二哥中午也回来吃饭吗？”
“他们两个都带饭了，在市里面上班哪还有时间回来啊！”王红剑在里屋喊到。
“老三你带妹妹好好玩，赔你妹妹聊聊天看看电视。”朱雨彤一听到自己的老妈这么说就知道肯定是想让自己和三哥说去帮忙的事，自己的老妈可真会使唤人啊！
“三哥你都不上学了，在家做啥呀？”朱雨彤装作随意的问道。
“这不快考完试了，像我们这样没希望考上学的就提前毕业了。我也是刚刚在家待着，这才一个星期。不过一个人在家也挺无聊的，没事还要帮忙你大姨做家务活，想找个人玩都找不着人。这平时人挺多的，怎么一放假都不见人影了？”三哥在那边带着妹妹玩的还挺来劲，别看差那么多岁，估计是这几天没人玩憋的，可见着人了，也不管不顾是多大岁数的。
“那你也不能老在家待着呀！工作的事怎么样了，大姨夫帮你找好了吗？”
“还没呢，也不着急，肯定想让我去他们粮食系统，说是刚放假让我在家玩几天，工作以后就没有大把大把的时间玩了，而且