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“你们,你们两个!!”吸了吸鼻子,冯明明白了情况,顿时瞪大了双眼,显得有些怒气冲冲。
他平日最喜欢喝酒吃菜,辣味儿菜更是必不可少!
两个人嘴上泛着一层薄薄的油光,闻言顿时有些紧张起来,以为冯明要教训他们,纷纷老实的垂头。
“你们……怎么不给我留点儿……”语气十分郁闷。
“噗嗤。”林湘这边闻言差点笑出声,勾着嘴唇,她摇摇头,伸手将大锅抬起。
“哗啦啦——”一波未平一波又起。
不同于香辣的鸡肉,此刻,浓郁醇厚的肉汤,伴随着热气,已然飘散到了厨房的角角落落。
“啪嗒!”一声,林湘将一碗热气腾腾的东西放在几人面前。
“做好了,馄饨。”
十六:新居
清澈的汤汁,碗中小巧玲珑的馄饨,薄薄的外皮裹着肉馅儿,泛着水光,几乎呈半透明状。
一层薄薄的油花浮在汤面上,碗中撒着几片翠绿的香菜。
白皑皑的热气往上空漂浮着,带着诱人的香气。
“咕咚——”冯明吞了吞口水,眼睛直勾勾的盯着眼前这一碗汤食。
林湘笑了笑,道:“尝尝。”拿了双筷子递给了冯明。
含翠和厨子刚刚吃过一盘子肉,只是此刻盯着那碗馄饨,口齿生津,却依然觉得腹中饥饿不已。
白嫩嫩水灵灵的馄饨被夹起,冯明呼了几口气,朝嘴里送去——
瞬间——咸香的肉馅带着一兜儿的汤汁溢了满嘴,馅儿料不甜不咸刚刚好,细腻滑嫩,绵软的外皮一咬就破,浓浓的香味儿在口中回味无穷,流入的瞬间,似在口中融化了干净。
“哈,哈……”冯明忍不住呼出几口热气,来不及说话,只是腮帮子不停的鼓动着,一个馄饨下肚,旋即又夹起一个——
“咕咚。”厨子、含翠看着不禁又吞了吞口水,吧嗒着嘴,目不转睛的盯着碗中那一个个越来越少的白胖馄饨,一副眼巴巴的模样。
“你们也尝一尝。”转眼,只瞧林湘又舀出了两碗,放在二人跟前,脸上带着盈盈的笑意看着他们。
两人相看一眼,对视无言,目不转睛看着碗中不断腾升的雾气,和水灵灵的馄饨。
食指动了动——
转眼,小厨房内已是“唏哩呼噜”连绵不断响起喝汤与咀嚼的声音。
林湘看着食欲大开的三人,心里十分欣慰。
作为一个厨子,没有什么能比看到客人喜欢自己的手艺更好的事情了!
……
“成,过两天就卖这个!”冯明嘴巴红红的,满足的吧嗒着嘴,还有些回味。
含翠和厨子吃了一大碗,纷纷摸着撑的肚子溜圆,嘴上还泛着一层薄薄的油光。
“你和你弟弟的屋子找好了,不过……”冯明忽而话题一转,微微皱起了眉头,显得有些犹豫。
林湘一笑,“左右有个住的地方便是,我哪里有那么多要求?”
听闻林湘这么说,冯明才算松了一口气。
他也是有儿有女的,一面养着家,这边食肆的进账不好,不知已是被妻子唠叨了多少次,能给林湘找来个住处已是十分不易了。
“成,那这两天带着你去瞧瞧。”
……
林湘天色半黑的时候便早早回了小庙。
“小彦,这是晚饭——”林湘双手端着一个小砂锅,笑眯眯的就进了庙里。
林彦许久不沾荤腥,打开盖子的一瞬间,一股肉香气飘了出来,勾的他口水快要滴下来了。
“馄饨。”林彦惊喜道。
“快吃吧,凉了味道就不好了。”
林彦吞了吞口水,接过林湘递给他的筷子“呼噜呼噜”的就吃了起来。
“姐,你也呲……”林彦大口吞咽着食物,含糊不清的说。
林湘摇摇头,“我在食肆那边吃过了。”说罢,又道:“冯大叔帮咱们找着住处了,明儿咱们就从这庙里出去。”
“真的?”林彦又是惊喜的叫了声。
林湘笑了笑,伸手捋了捋弟弟的乱发,一时间有些惆怅,一时间又有些欣喜,最后道了句:“慢点吃,咱们的日子会越来越好的。”
这一两个月她和林彦都是靠着馒头度日,前段时间偶尔可以吃到从酒肆拿的小菜,但是多的她不敢拿,手里有点闲钱她也会买两个肉包子改善一下生活。
看着林彦瘦小的身子,弓着腰香甜的吃着馄饨,林湘越发坚定了要把日子过好的信念。
……
第二日一大清早天不亮,冯明便在寺庙外头等着林彦和林湘。
半晌。
“这是你们的所有……物件?”冯明有些不可置信的看着姐弟二人手里的东西。
一个小小的布包。
是的,只有一个小小的布包。
“我们只有两张薄被,其余什么东西也没有。”林彦不以为然的说道。
闻言,一时间冯明也有些惆怅了。
心里生出两分不忍:这姐弟二人过得太寒酸了。
点点头,语气里有了两分坚定,冯明道:“成,你们跟我来——”
几人穿过小庙,来到外头人群吵闹的街道上。
走过两条街,而后,三人停下了脚步。
面前是一间小小的,有些破旧的房舍,木门腐朽破旧,色泽也掉的几乎没了原来的模样。
“就是这了。”冯明抬脚往前走,领着姐弟二人推开了木门。
“知啦——”门应声而响。
阳光照射进来,顷刻尘土飞扬。
“咳咳。”林湘和林彦不约而同的咳嗽起来,抬脚走进里面。
林湘眯着眼细细打量起屋子内。
屋子面积不大,只有一间,用现代计算方法来说,约莫有三十平米左右。
林湘抬眼又往另一侧看了看——
隔着一层薄薄的墙壁,左边倒是有一个小小的灶台,只是没有任何木具和锅碗瓢盆。
右侧倒是有张不大不小的木床,不过没有棉被和任何用品。
再仔细的扫视一眼屋内,空空荡荡,几乎没有别的东西,中央只有一张小小的木桌,三把看起来格外破旧的椅子,其余的什么都没有。
十七:生意
冯明道:“这地方有些破旧了……”语气里也有两分尴尬。
“没关系。”林湘道,拉着林彦的手往屋内又走了几步,扭头四周看了看,点点头:“其实还成。”
……
“姐,这地方好破啊。”林彦忍不住瘪了瘪嘴,皱眉。
林湘收拾着手里的东西,闻言停下,侧脸看了看林彦,道:“那你觉得是小庙里好,还是这里好些?”
林彦皱了皱眉,不情愿道:“这里……”
勾了勾唇角,林湘看了看弟弟,又道:“我们现在手里没什么钱,这里怎么也要凑合着住,不管怎么说,夜里睡觉的时候不会再漏风便是。”
姐弟二人用了一个早晨,将破旧的屋子打扫干净。
洗洗涮涮大半日,将带来的两铺棉被铺在老旧的木板床上,将地面抹了一遍,窗子打扫灰尘大致清理了后,总算是能消停一下了。
林湘从衣服中掏出几个铜板递给林彦:“早饭你去买些自己吃,等这两天得了空,咱们一起去一趟集市,把该买的东西都买了。”
说罢,便急匆匆的往食肆那边赶。
……
冯明早早的便在食肆门口挂上了大牌子。
“新鲜出锅的热馄饨,四文钱一碗——”
这是他早晨的时候特意去集市上花了十个铜板找人写的。
满意的吧嗒着嘴,冯明抱着手臂,一边垂头看着红艳艳的大字,心里开始幻想起食肆被一堆客人团团围住,数钱数到手抽筋的情景,片刻,还不禁笑出了声来。
……
“今儿熬鸡汤的时候把这些干虾子放进去。”林湘一边洗手,一边对含翠嘱咐道。
三鲜馄饨。
厨子清早去集市上采买来的活虾、猪肉、和大把翠绿的韭菜。
虾子水灵灵的十分新鲜,偶尔还抽动两下尾巴。
林湘将虾子剥皮,交代含翠和厨子将虾子中的黑线除去。
厨子虽然看起来有些不大情愿,不过到底还是听了林湘的嘱咐,去猫着腰处理虾子去了。
林湘正处理猪肉馅儿,肉馅儿要剁的细碎一些,这样馄饨煮熟后吃起来才会鲜美。
“林湘,虾子剥好了——”含翠喊道。
“含翠,把锅烧热,加水,鸡肉放进去——”接过一大盘子虾肉,开始做三鲜肉馅儿,
林湘一边切虾子,一边不忘嘱咐。
虾肉不用切的太碎,大致切成小块儿加进去,这样味道会更好。
往碗中加了虾肉和一大把处理好的韭菜、猪肉沫,开始细细的搅拌起来。
薄薄白白的馄饨皮,林湘灵巧的手指一捏一挤,填入调拌好的馅儿料,顷刻,一个玲珑的馄饨就做好了。
“咕嘟咕嘟——”锅子里的水已然开始沸腾,缓缓飘出一股子鸡汤的醇厚香气。
掀开锅盖子,迎面扑来一阵阵热气腾腾的浓雾,包含着鲜香的汤汁味道,勾的人食欲大开。
林湘伸手往锅中加了一把干虾子,而后开始往汤水中投馄饨。
半晌——
“做好了——”
林湘一声话出口,便引来了还未吃早饭的几人。
乘了满满的四碗,往桌子上那么一摆。
冬日里寒冷的空气中,能清楚看见一股股的热气正在往上腾升,凑近闻一闻,嗅一嗅,能感受到熟食诱人的香气。
清冽的汤汁在碗中飘荡,小巧玲珑的馄饨白白嫩嫩,半透明的薄薄外皮中依稀可见淡红色的肉馅儿。
“来,来,咱们几人先吃——”冯明兴高采烈的大掌一挥,对几人招了招手。
……
门口大红色的宣纸被寒风吹的一荡一荡的。
“哈欠——”含翠站在食肆门口,忍不住冷冽的寒风,冷冷的哆嗦了一下,此刻,她的身子已然冻得有些僵硬了,鼻头也是红红的。
整整大半日过去了,马上天色便由白转黑了,可是食肆里愣是没有几个客人来吃食物。
“唉……”冯明坐在堂内的椅子上不禁叹了口气,苦恼不已,由一开始的兴高采烈转变为愁眉不展。
怎么就是没有客人上门呢?
林湘从厨房内走出,手里端了两盘子新鲜出锅的菜肴。
放在桌子上,“蔬菜鸡肉炒饭——”
“吧嗒”一声,锅碗发出清脆的碰撞声来。
“先吃点儿东西。”林湘垂首道,“大叔,你自早上吃了碗馄饨后就没再吃东西了罢。”
“唉……”冯明皱着眉头,又叹了口气,摇摇头,愁眉苦脸。
他哪里有食欲吃的下去?原本以为客人会络绎不绝,这两日食肆就会有大进账,谁知快一日了,一个子都没入。再这样下去,食肆过不了半个月就要关门了!
“这是早上炖高汤的时候剩下的材料,鸡肉嫩嫩的,切成小块儿,热锅里加点猪油,加点香料,葱蒜那么‘滋啦啦’的爆香,把煮熟的白米饭放进去,蔬菜抓进去一把,酱汁调味儿……”林湘的话还未说完,那边冯明就吞了吞口水,忍不住拿起勺子舀了满满一勺子开始往嘴里送。
笑眯眯的看着冯明鼓着腮帮子咀嚼热气腾腾的米饭,吃的满嘴流油,林湘觉得心情一阵大好。
不过……
想着,林湘又皱起眉头。
她也有些疑惑不解,为何没有人上门吃东西呢?
抬起脑袋往空荡荡的门口瞄了瞄,林湘瘪眉思虑着。
她对自己的手艺还是有信心的,不过整整一日了,是一个上门吃食的客人都没有。她在厨房也是清闲的没有事情做。
凝眉思考——
片刻。
“大叔,我有个拉客的法子不知道行不行。”林湘忽而狡黠一笑,眨了眨眼,出声道。
冯明鼓动着腮帮子,“噌”的抬起头,诧异的看着林湘,含糊不清:“当真?”
略