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操作讲座课程（BOC），目的是教育学员制作产品的方法、生产及质量管理、营销管理。作业与资料管理和利润管理等；另一种是高级操作讲习课程，主要用于培训高层管理人员培训上，其内容包括QSC＆V的研究、提高利润的方式、房地产、法律、财务分析和人际关系等。
随着华夏国经济的发展，后世麦当劳在华夏国的市场也有着迅猛的扩展。在赵华重生以前，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中华夏国5个省市和直辖市的108个次级行政区域。
时下麦当劳十分重视华夏国的市场，但是重视的当然是那些一级城市的市场，云落都属于三线城市了，而且经济的发展相对落后，想让麦当劳在云落市开设分店，可是没那么简单的事情。
麦当劳之所以能够成功，在于管理，国内缺少这样的名牌就是在管理机制上存在问题，有时候我们的产品质量甚至是全球最好的，但是依旧是不能打造自己的品牌。
麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。提供服务的最高标准是质量、服务、清洁，和价值。这是最能体现麦当劳特色的重要原则。
例如，牛肉食品要经过40多项品质检查；食品制作超过一定期限（汉堡包的时限是10分钟、炸薯条是7分钟），即丢弃不卖；规定肉饼必须由83％的肩肉与17％的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。
麦当劳在处理总部与分店关系上非常成功，麦当劳收取的首期特许费和年金都很低，减轻了分店的负担；总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各特许分店；麦当劳总部不通过向受许人出售设备及产品来牟取暴利（许多特许组织都通过强卖产品的方式获得主要利润，这就容易使总部与分店发生冲突）。
为了使各加盟店都能够达到令消费者满意的服务与标准化，除了上述理念和规范以外，麦当劳公司还建立了严格的检查监督制度。麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行一次）。公司总部统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台工作检查表、全面营运评价表和每月例行考核表等；公司总部的抽查资料有分店的帐目、银行帐户、月报表、现金库和重要档案等，详略不等。而对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。地区督导常以普通顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否整洁卫生，柜台服务员为顾客服务的态度和速度等。
麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。这种共存共荣的合作关系，为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。如，风靡全世界的“麦当劳叔叔”就是一个成功的加盟者与广告公司创造出来、总公司启用并推广的，“联合广告基金会”模式也是由麦当劳加盟者创立（1996年）的、被总公司采用的。另外，加盟者对总公司的合理建议，也形成了动力，促进了麦当劳公司的改革，从而“麦当劳”品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也获得更大的发展。
后世也许多的加盟企业，但是都是以出售所谓的秘方，器材等等牟利，至于加盟店以后的发展状况，总部就是不闻不问。这样很难发展成为像麦当劳一样品牌出来。
迪士尼乐园于1955年开幕，此后，在米国和海外又陆续开了9家，分布在4个国家和地区的迪士尼主题公园。2005年9月12日，香港迪士尼乐园成为华夏国第一座迪士尼主题公园。而在赵华生活的时代迪士尼公司已落实计划在中国上海川沙镇建设另一个主题公园，惟名称或许不再以“迪士尼”相称。
米国加利福尼亚州、佛罗里达州，法国巴黎，日本东京和香港5处地方建有迪士尼乐园。另有上海迪士尼乐园处于代建中。
资格最老的是加州的洛杉矶迪士尼乐园，建成于195年，耗时十年的佛罗里达州迪士尼建成；1983年，东京迪士尼建成（2001年，扩建的海上乐园完成，耗资3380亿日元）；1992年，巴黎迪士尼建成，耗资440亿美元。
在五大乐园中，位于米国佛罗里达州奥兰多的迪士尼面积最大，有12228公顷，香港迪士尼乐园最小，占地126公顷，仅为佛罗里达州的百分之一。论规模，米国佛州的奥兰多最大，分“动物王国”、“魔幻影城”、“科幻天地”和“梦幻世界”4个主题乐园，每个都比香港迪士尼大，还有2个水上乐园，全部玩下来，最少要5天；其次是位于巴黎马恩河谷的迪士尼，面积1951公顷，有“迪士尼乐园”和“华特迪士尼影城”两个主题公园；洛杉矶迪士尼为206公顷，拥有传统的“迪士尼乐园”和“加州冒险乐园”；东京迪士尼面积为201公顷，有“迪士尼乐园”和“迪士尼海上乐园”两个主题乐园。佛罗里达州的奥兰多迪士尼主题乐园最多、可玩的项目也最多。
旅游业作为一项增长型的可持续发展产业，云落市要想当作支柱型、主导型、先导型产业来发展。但是，就云落市产业结构而言，旅游业要想真正在产业结构中形成较强的支柱和支配地位，就要让旅游收入相当于GDP的比重始终不断的提高……在旅游业诸要素中，从总体上看，旅游交通比重占到40左右，而游、购、娱等消费总共所占的比例也没有超过50。如果迪士尼这样的主题公园在云落建成的话，可以在很大程度上起到扩大旅游者消费支出的作用，从而通过调整旅游消费结构、优化旅游游线和产品的设计来增加旅游收入，调整城市旅游产业结构。
要是能在云落建成“迪斯尼乐园”的话，那不仅仅是对云落，对Ｈ省，甚至全国都有深远的影响。
一旦这二个巨无霸企业落户云落的话，云落很可能成为世界旅游圣地，虽然赵华有点异想天开，但是不试试又怎么会知道呢？事在人为，虽然迪士尼没有可能，但赵华还是在心里制定了一个目标，最少要把麦当劳谈成。
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第二卷 龙起大成乡 第一百八十九章 青年培训
爱派手机在欧洲的热销让赵娟一下子名声大噪，很多专业的杂志电视媒体都纷纷来采访赵娟，赵娟俨然已经成为米国商界一颗璀璨的新星。但是相对米国的电子通讯产业的那些研究者们，他们对赵娟已经爱派当前运用的网络模式不屑一顾。他们认为ＣＤＭＡ是肯定会超越ＣＭＳ的，因为他们坚信自己研究的技术要先进的多。
赵娟和马一兰也有这样的担心，他们已经深入到这个领域里面了，自然对这个领域有着很深的了解，甚至已经是半个行家了。不过赵华已经明确表示，在今后的２０年ＣＤＭＡ是绝对不会唱主角的。现在对于赵华的话，他们已经近乎处于痴迷的状态。
赵娟作为爱派通讯公司的名义上的全权负责人，认识了越来越多的商业名人。赵华让她联系麦当劳和迪尼斯乐园的负责人，迪尼斯乐园明确表示没有投资的兴趣，这已经在赵华的预料之中。麦当劳给赵娟一个面子，派出了亚太区的负责人黄维权和赵华商谈。麦当劳已经开始重视华夏国的市场不错，但是对于云落这个三线城市他们确实没有什么兴趣。
黄维权也是因为华夏国第一家店要在开元市开业，他近期也是在华夏国考察。和赵华的见面是在Ｈ省的省城，赵华在燕玉丹的会馆里招待了黄维权，黄维权是个香港人，他还是很客气的接受了赵华的邀请，毕竟现在这位年轻人的姐姐是商界炙手可热的人物。而且又有总部那边的指示，他还是保持这应有的基本礼貌。
一阵寒暄之后，黄维权倒是也坦诚，开门见山的说道：“赵书记，在云落开麦当劳分店的可能性几乎为零，当前公司在华夏国的策略是几个经济比较发达的一线城市，不要是云落这样三线靠后或者说四线城市了，目前我们只是考虑几个闻名的一线城市，像首都，上海之类的，其他比较靠后的一些城市还不是在我们的考虑范围之内。”
黄维权这样坦诚的性格，赵华表示喜感，赵华当然也能理解当下的麦当劳的发展策略。从一个旁观者看来，赵华觉得这样的策略是也十分正确和恰当的。
赵华点点头，说道：“黄总，我能理解当下麦当劳的发展策略，但是我还是要把云落的情况向黄总说明一下，云落当前的经济状况确实差强人意。但是省里已经通过了云落发展旅游城市的发展规划，云落打算投资５－１０个亿来打造一个旅游城市。另外省里还会在省城和云落之间建立高速公路。我想黄总也是了解目前华夏国的建设状况的，当下首沪高速公路正在建设当中，已经在建设当中，预计明年年底就能竣工。首沪高速刚好经过Ｈ省的省城，这对云落发展旅游城市来说，是一个绝好的机会。”
黄维权对华夏国的经济情况很了解，但是对于Ｈ省来说就没有那么熟悉了。但是他相信赵华绝对不会信口雌黄，这些东西还是很难骗到黄维权的。确实如果在云落市和省城之间建设高速公路对云落市的发展将起的很大的作用。但作用归作用，难不成云落的发展还能更首都和上海相比。
“即使云落的发展速度再快，也是不可能和首都，上海这些城市相比的。”黄维权说道。
“那是当然，但是麦当劳的发展策略也不能以一个城市的经济发展水平作为唯一依据，还是要综合考虑到其他的因素吧”
黄维权说道：“那是当然，不过经济的发展水平是我们具体考量的一个指标，经济就意味着购买力。”
赵华端起酒杯，对黄维权说道：“黄总，不要光顾着说话，喝酒吃菜。”
二人碰了一些酒杯，都是浅浅一口，因为他们知道今天会面的目的不是吃饭，吃饭只是一个幌子，真正的目的则是为了说事。
赵华说道：“据我所知，麦当劳真正的收益并不是产品销售，而是房地产开放。云落要发展旅游城市，随着旅游产业的发展，我相信云落的房地产价格一定会成倍的上涨，这些是目前那些大城市所不能接受的。还有就是云落的经济水平不高，并不代表着消费就一定会低。一旦旅游搞起来，我想能旅游的手里必然是有二个钱的，还有就是来自五湖四海的游客，对于麦当劳是一个活广告，对于来麦当劳来消费的旅客，当他们消费到一定数额的时候，可以发放一些印有麦当劳商标的帽子，雨伞这样的小礼物。不仅能够促销，而且还是一个广告。”
黄维权不禁看了看赵华，这个年轻人居然对公司的盈利模式十分了解，估计华夏国没有几个人知道。但是很快黄维权就想到赵华的姐姐赵娟，现在是颇具人气的商业人士，公司所生产的移动设备在欧洲已经是完全的卖疯了。赵娟作为商业精英，当然对麦当劳的情况有所了解，肯定是赵娟告知这个年轻人的。
不过赵华说的也有一定的道理，目前对麦当劳来说尽量要投资一些有发展潜力的地方。云落如果真的下大力气发展旅游的话，必然是在在之前就能建设，这样地价方面就会相对比较低。从以往的历史经验来看，一旦旅游城市建设成功的华，地价一定会成倍的向上翻。不管这些想法是赵娟还是就是眼前的这个年轻人，黄维权都要对眼前的这个年轻人引起足够的重视，他说道：“你说的有一定的道理，我回去向上面以及和亚太地区的领导团队讨论一下，然后给你答复。”
赵华点点头，这已经可以算作最好的结果了。和黄维权商讨之后，赵华又来到了兴龙公司。
赵华这次过来还要看看在兴龙公司学习培训的这帮年轻人，第一批学员大概只有２００人，也是进行一下试点而已。第一批学员可以暂时不用交钱培训，兴龙公司和学院签订一个简单的协议，主要是兴龙公司负责安排学院学成之后的工作，从学员工作以后的工资里面每个月扣除一部分薪水，来充当培训费。如果兴龙公司不能安排就业的话，学员也就不用支付培训费。
这不是长久之计，只是现在目前处于实验阶段的一个暂时的办法，如果兴龙公司真的办起培训班，这样的方式