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先将腊肉煮熟切成豌豆大小的颗粒，核桃也切成小颗粒，枣子和蛋黄剖成两半，而豆沙舀一小勺。
糯米提前泡水两个时辰。将粽叶光滑的一面折叠，将叶尖向里转一圈卷好，放入一点糯米，用筷子将它戳紧密，腊肉和核桃可以分开放入小颗粒，而豆沙、蛋黄和枣子则是直接放在中间，然后再加入糯米。将两边的粽叶往中间积压，在折叠过来，最后用绳子牢实地捆住。这样就大功告成了。
将粽子放锅内煮一个时辰，粽子就煮好了。热糍粑冷粽子，因此粽子冷热都可以买。
大家分别尝了，都觉得味道不错，女孩们喜欢吃蛋黄、枣泥和豆沙的，男孩们喜欢吃腊肉和核桃的，做法也简单，就是把材料放进粽子里就行了。于是便决定第二天就卖这几个品种。
“我们出门也带上给伙伴们尝尝。”盈淇建议着。
于是，他俩提前准备了五种不同口味的粽子，到时看赛龙舟的时候，可以和大家一起品尝。
第二天，富毅和盈淇很早就起床了，收拾好了就结伴一起去了县衙。
宋家直接就住在县衙内，相当地近。不像范家庄在县城边需要坐马车。
等两人到的时候，其他人也陆陆续续到了。范雪薇、方采柳和关丹菱也相约过来了。
每个人都带着一个侍女，见面的时候众人倒有些惊讶盈淇居然也带着侍女。不过并没有多说什么。
宋珍蕊她爹安排了两个家丁跟着她们几个女孩，而男孩那边就不需要了。
“盈淇，这个是你家的粽子吗？好可爱哦！”盈淇每个人发了一串小粽子，每串有五个，刚好五个口味，用彩色丝线绑缚，非常地可爱。
“是呀。你们到时尝尝。我自个儿觉得挺好吃的。”盈淇笑着道。
“嗯，你家的东西向来口味独特。”方采柳非常捧场。
“谢谢，采柳你真好。”盈淇呵呵笑了，瞄眼看见关丹菱在一边不以为然地翻白眼。
女孩们来到了之前就定好的一处高地，这样很遥远地看得到龙舟的情况。而男孩们则跑去河边近距离地观看。
一共有两条龙船。大约长十来米，狭长而细窄，船头装饰成龙头，船尾装饰成龙尾，因此称为龙船。
一条龙船为红色，一条龙船为青色，龙头以木头雕刻，上面扎有彩纸。龙尾则整个是木头雕刻的鳞甲。龙身上还三层简易的楼阁，非常地精美。
护城河头开始为起点，到小潭为终点，专门插有竹竿锦旗，谁先到就谁先去拔锦旗。赢了的队伍官府会有额外的奖励。
从河头到潭尾，一路上都有人在呐喊助威，可谓是人山人海。
“我的天啊，好多人哦！”盈淇出言感叹道。不是说古代的人口少吗？这么多的人，完全和以前自己看到过的过节时出门逛街的人有得一拼。
“盈淇，你是第一次来看吧。每年都这么多的人呢，据说十里八乡的人都赶来了的，可比赶市集还热闹多了。有些人专门要走几天几夜地赶过来赛龙舟呢。可可热闹呢！”宋珍蕊说道。
“是呀，爹娘极少让我出门的，不过像端午这般的日子也是同意呢。说是吉祥。”范雪薇也说。
“要开始了。珍蕊，你看，那是你爹。”关丹菱突然说道。
果然，在县官的带领下，县衙的官员们带领着所有的百姓开始举行祭奠，主要是向龙神祈祷一年的风调雨顺，驱邪去灾。然后锣鼓三响，龙船就开始竞相飞驰起来。
旁边的百姓一边呐喊，还有些集体唱起竞渡歌来：“嘿嘿呦嘿，划起走哦。嘿嘿哟呼嘿，五月端阳龙船哟嘿……”
“快看快看，要抛鸭子了。”划到一半的时候，县衙准备的九十九只鸭子就下水了，这个时候就看到龙船的船工们分出一半的人手来抢鸭子，有些抢上了船，还来不及捆绑，鸭子又飞跑了，然后只听有人喊道“下水抢鸭子啰！”就见岸边的人也扑通扑通跳进水里去抢鸭子，这个时候谁抢到鸭子就归谁。
岸上的老人女子小孩们就拼命地“加油，加油。”也不知道是叫龙船加油，还是叫自家儿郎抢鸭子加油。
这个热闹就鼎沸到了极点了。
“真太好玩了！”
“左边有许多呀，去左边。”
“哎呀，飞到右边去啦。转过来呀转过来。”
几个女孩也跟着龙船跑着，当看到这里时，情绪激动连连。
大概半个时辰后，鸭子基本都被抢上了岸，船里除了最初抢到的几只鸭子，后期就根本抢不过下水的人们了。数一数挂在船尾的鸭子，青色的船里的鸭子占了上风。
然后继续向前进。到了浪急滩险的地方，船工们都紧张地一边喊着“嗨咗！”“嗨咗！”的号子，一边用力划船。
“加把劲！快点！再加把劲！”
“哎呀，小心，有石头呀。右转，要撞上啦。哎哟，幸好没撞上哟！”
旁边的人简直比划船的人还激动。
“快到了，快到了。再快点呀！”
“哎呀，摘到锦旗啰！”
终于，红船以一个龙头的差距赢了这场竞赛。
“太刺激了！”盈淇她们也跟着非常激动地在那里呐喊助威着。
“我第二次看了，真的好棒哦！”方采柳点头道。
几个小姐妹互相情绪激动地讨论着，然后随着人群慢慢地散去也回到了县城。
富毅到约定的地方接到了妹妹，告辞的时候，大家都情绪还激动着，也没有多谦逊了，见过礼便互相道别了。
“哥哥，真的好好玩哦！”盈淇开心地说。她从来没有真正看过赛龙舟。雪云也有些激动，她也是第一次看赛龙舟。跟着小姐，发现自己以前的生活好像有些单调到遥远了。
“嗯，太好玩了。我们一直跟着河边走，你不知道，那有多少的人，太热闹了。有一次宋明峰在我这边，还差点被挤下河去了。幸好我拉住了他。太多人，太热闹了，真太好玩了。我以后大了也能去划一次这个龙舟就好了。”富毅一脸地艳羡。
“呵呵，哥哥，会的会的，我们以后大一点了就找机会去。”盈淇笑道，一切的希望都是可能的。
第二十六章 夜入
待他们三人回到家里，周春贵夫妇则忙得不可开交。三人忙收拾了一下赶紧上前帮忙。
粽子的生意好的离谱。因为盈淇的建议，包子馒头今儿都做得不多。而粽子特地用了五个小碟子，剥开了切好后让人品尝的。
因为又是串成一长串，非常可爱。孩子们见了简直挪不动步子。
于是凡是带着孩子经过的人家基本都花了三文钱买了一串。
这样头一天准备的完全就不够卖了，巳时末就全部卖光了，幸好周春贵看到销量极好，在辰时初就已经又开始泡糯米了。这样又赶做了几笼屉，等盈淇他们回来的时候，买的人还排着长长的队伍，不过估计这一场卖过了，大家都已经看完了龙舟，也三三两两地回家去了。
又忙和了一个多时辰，所有的粽子、包子、馒头、米粥全部卖完，申时终于关门打烊了。全家也要过节嘛。
现在除了赵玉兰每天准点清理银钱，其他人都基本没兴趣了。对于几两还是几十两，大家都习以为常了。盈淇对于家里这样蒸蒸日上的日子感觉非常地满意。她也不希望自己家里真的过上什么大富贵那样的生活，那样反而特别累。因此私下同赵玉兰商讨后，便决定一直这样开着小店，并没有说像以前说的要把知味观开到名闻大江南北那样。真有那样的机缘，再说。
收拾完了一切，过了午点了，大家都草草吃了点东西，开始准备晚餐。
现在掌厨的基本都是盈淇，当然烧火的是富毅，这点盈淇坚持，大家也不明白为什么。盈淇却是觉得哥哥不管以后要做什么，从小的艰苦生活还是应该要保持住这个品质。
今天过节，凉菜做了两个，一个是活捉莴笋，一个是香椿拌鸡丝。活捉莴笋很简单，就是将莴笋洗净，用清水泡一刻钟，再用凉开水沥一下即可，然后撒上调料，再将青椒和红椒分别剁碎了撒在最上面。即成。
而香椿拌鸡丝，其实也差不多，将新鲜的香椿，在沸水里滚两滚，就取出沥干，切成段。将煮过的鸡胸脯肉手撕成细丝。放入调料，洒上芝麻即成。
热菜做了三个，首先是艾叶煎蛋，将新鲜的艾叶洗净后在沸水里煮熟，取出后用凉水冲，再挤干水分，切成碎粒。
鸡蛋打碎后倒入碗中，然后将艾叶粒和盐搅匀。
锅里热滚后倒入油，沸后将蛋液倒入锅中，煎至两面金黄就起锅。切成三角形用小盘装好。
其次就是家常的红烧肉；将五花肉洗净用凉水加酒浸泡一刻钟，去除酒的腥味。合着姜片一起放入锅中煮熟，捞出洗净。切成小方块，锅烧热，直接放入肉块。
爆炒至表面变色出油，将五花肉盛出。锅里的油放入冰糖，用小火炒化，然后放入肉块翻炒。加入酱油和黄酒，再放入一点八角、桂皮、香叶，用小火闷熟，半个时辰即起锅。
重点菜色是周春贵之前就买好的鱼。盈淇特地准备做水煮鱼片。
鱼片由周春贵切好，盈淇是弄不来鱼的，而且她讨厌鱼鳞到处飞。
将姜、大蒜切片，干辣椒切成小段。用了大量的干辣椒。
鱼片中倒入一个鸡蛋清，加上盐、酒、豆粉抹匀后腌制两刻钟。
锅里倒入油，沸后，倒入花椒炸，再倒入干辣椒和豆酱，炒出香味为止，铲起放一边小盘。
重新倒油，油沸后，倒入鱼头、鱼尾和鱼骨，反复炒匀，加入高汤。这个时候盈淇家里已经开始有大骨汤了。再加入一些温水，盖过鱼。
汤水煮沸后，将鱼片一片一片放入锅中，用筷子慢慢搅开。
煮到鱼片变色便可捞起了。时间很短的。
然后将小盘里的花椒等调料全部倒在鱼上面，再将一点油烧滚，直接淋在遇上面。
这道主菜就新鲜出炉了，那香味，诱惑得富毅直流口水。
最后一道小菜豆腐汤，今晚的整个菜品就全部搞定了。
周春贵再端上一壶雄黄酒，赵玉兰给大家讲了一个白娘子的故事，大家便开开心心过了一个端午节。
夜半，吃多了的盈淇肚子咕咕作响，不得不起身去了茅房。
“小姐，我陪你去吧。”雪云也随之醒了。
“哎呀，家里上个茅房，没什么的。”盈淇嘟嘟囔囔地说着，边挥挥手，自个儿出了门。雪云想想不放心，还是小心地远远跟在了后面。
盈淇上了茅房后，又觉得口渴，便迷迷糊糊地去了灶屋。
喝完水，总觉得有点什么不对劲。再仔细一看，原来是晚上收拾的饭菜好像少了许多。皱皱眉，感觉背心有点凉悠悠的，难道真有贼？
装作没发现地慢慢挪着步子准备走出了灶屋。突然脖子一紧，已经被一个黑影给掐住了。
“不许说话。”盈淇来不及呼声，就给吓着了。
赶紧用手捂住嘴，向来人表示自己不说话，黑影慢慢放开她。盈淇咳嗽了几声，忙说道：“大侠，我，我不说话，也不报官，你，你直接说你想干什么？”
“不许……”来人说了两个字，就没生息了。盈淇还在说道：“有什么要求你直接提，我都答应就是了。”
“小姐，没事了。”这时她听见雪云的声音。迅速转过身来。只见那个黑衣人已经倒在了地上了。
而雪云手里提着一根擀面杖。其实是雪云见盈淇一直没出来，就悄悄进来一看，这下可不得了，小姐竟然被劫持了，直接从背后一个手劈，黑衣人因为没有防备，当场中招，就给倒下了。
然后为了怕盈淇发现，还赶紧接住了黑衣人的身体，手里趁机去桌上抓了一个擀面杖，才让黑衣人倒在地上。
“雪云，吓死我了。”盈淇毕竟没经历过这种事，直接跑进雪云怀里，哆嗦着。这次可真吓坏了。刚才脖子被掐住的那一瞬间，她还以为自己又要死了呢。
“小姐，没事了没事了。都怪奴婢，还是该一直跟着你才对。”雪云搂着她，心里真有些愧疚，幸好没事，不然自己还不得被主子赐死。
“哎呀，这怎么能怪你呢。是我自己不知道家里真会遭贼�