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这个时候陈远恒低头算了一会,又问:“嗯,这些都是烈酒的产量。烈酒一般是三斤粮食产一斤,那应该还产生一些浊酒啊?”这个时候的浊酒就是指低度酒。其实一般百姓是消费不起烈酒的,他们都是喝低度酒。陈材忙说:“其实我们的浊酒也很清澈,就是味儿不烈,可是我们酒楼不卖低档次的酒,所以这些酒就没有销路,可是我们又不舍得扔掉,就一直存着,也挖了几个大地窖呢。约有五万多斤呢。比烈酒还多。”陈文蕙还不知道这些呢,听了之后觉得是很大的浪费,这得是多少钱啊,哎,真是守着金山还不知道啊。
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第三十五章 品牌
陈文蕙问:“那我们酒楼卖的玉冰烧是多少钱啊?用什么盛酒啊?”陈材回答道:“我们酒楼卖的酒就是每日用大酒坛子盛了由酒坊运去,那个客人要就用角子量了酒用酒壶盛着送去客人桌上啊。一斤酒要二两银子呢。”
陈文蕙一算,真是暴利啊,这等于是没有包装啊。那些酒坛,酒壶都是循环利用的,一斤酒要用粮食三斤,就是七十多文钱,再加上人工等费用,其实一斤酒也就是一百文钱左右的本钱,却要卖二两银子,真是抢钱啊,不亚于前世的某些名酒啊。这个时代一文钱的购买力大概相当于前世的两毛钱,一两银子是一千文,就相当于二百元钱。这样算下来,一斤酒就相当于是四百元钱,这个还是没有包装的啊,确实不是一般百姓消费起的。
原来这几个月来酒楼光酒水一项就有一两万两银子的进账啊,这个钱确实是够建造酒坊了。其实酒坊就几项支出,一个是买地,一个是建造车间,一个是挖存酒的地窖。车间还分为造酒的,窖酒的,因为新酒出来后都要在专用的窖池里窖上一段时间才能醇厚,浓香。
当然看自己家里这个情况,还多几个超级大的粮仓。买地的钱可能是占最主要的。因为这个地可不是乡下的农田,这个是安城边上的一大块地,地价比农田贵多了,旁边还有一座山也给买了下来,因为那个山里有一个天然的大山洞,用来存酒最好了。
陈文蕙又问陈材:“那一般百姓喝的浊酒多少钱一斤啊?”陈材笑了:“姑娘这个问题不好回答了,因为酒有新酒,陈酒,还有品质都不一样,价格都不一样,最差的二十文,好点的要七十文,都不等的。”
陈文蕙点点头。这到是,前世那些酒,低档次的从六块钱一斤到六十元一斤不等的。陈文蕙又问:“那如果我们的浊酒往外卖大概能卖多少钱?”
陈材一听,想了一下:“我们的浊酒没有卖过,但是我们每个月都给酒坊工人发放一些浊酒作为工钱以外的福利。这个福利是不等的。干活好的,我们就发三十斤,干活差的发十斤。有些工人舍不得喝,就拿去卖了,听说一斤能卖六十文呢。只是卖出的很少,毕竟我们的工人不多,卖酒的更少,物以稀为贵,自然贵些。现在许多酒贩都缠着我们的工人呢,想要向他们收购酒,都说我们的浊酒品质很好,清澈透亮,酒香很浓,就是不烈,要不都可以冲做烈酒卖呢。”
白氏听了眼睛一亮,立即说:“那我们从来没有卖过浊酒,不是等于守着金山找银子吗?”
陈远恒和陈材被白氏一语提醒,都眼睛发亮。陈文蕙心想,你们总算是想到了,看来还是母亲的经商头脑最好啊。
陈文蕙又说:“我觉得可以给这个浊酒也取个名字,这样可以区别一般的浊酒,还有浊酒的酒坛可以价格便宜些,用一般的就行,但是要在酒坛上打上我们的印记,还有我们的玉冰烧要价格高些,用上上等的瓷瓶盛放,也打上印记,瓶子要设计的好看。这个就叫做品牌。”
白氏最先明白过来:“我懂了,就像我们的美衣一样是吗?”这下子陈材和陈远恒也明白了。
陈远恒就说:“那这种酒就叫玉泉酒可好?”陈文蕙最先拍手说:“这个名字好,既能突出我们酒是透明的,又和上等酒玉冰烧联系起来。”
白氏和陈材也点头赞同。陈远恒很高兴:“就这么定了,陈材你先带带青剑,你们一起去找个烧陶土坛子的,大批量定制,设计好花样,刻上玉泉酒的名字,再去找瓷窑,设计好花样,刻上玉冰烧的名字,然后就想办法把酒销出去。这样我们的银钱就能周转开来了。”陈材忙答应着下去了。
陈远恒笑着对陈文蕙说:“蕙儿你的脑子是好使啊,说吧,要父亲奖励你什么?”陈文蕙看到能帮父母亲解决问题,已经很开心了,甜甜一笑说:“孩儿什么都有,衣服都是新做的,还有好几套都没穿呢,我现在还没有带首饰,母亲却给我买了一大堆首饰,我还有什么要的呢?”
陈远恒听了说:“也是啊,小姑娘家缺什么呢?”这时陈文蕙却想到了一点,说道:“我别的都不缺,就是想要学骑马射箭。”这一下陈远恒和白氏吃了一惊。陈远恒还没有说话呢,白氏已经说:“那可是不行,你这么小,不能骑马,太危险了。”
陈远恒说:“确实啊,蕙儿你太小了,为父骑马的时候也是在十二岁以后啊,你的两个哥哥都还没有学呢。”陈文蕙一听,也是,现在自己太小了。想了想说:“那父亲答应我十二岁也让我学。”
这下陈远恒笑了:“你一个女孩子家,学这些干嘛啊?”白氏板着脸说:“不行,你可是大家子的姑娘,怎么能学那些武夫才学的东西呢。你的两个哥哥都只是准备让他们十二岁后学骑马,却没有打算学射箭啊。”
陈文蕙想起这个时代是个重文轻武的时代,文官的地位比武官要高。世家贵族出身的男人出仕都一般是做文官,做武官的很少。自己的父亲就是文官,两个哥哥也只是学一些防身之术锻炼一下身体,日常中主要都是学习儒家典籍为主。
但是陈文蕙从小就很喜欢古代电影中那些大侠,大将军,可能是电视剧中毒太深,总是想学习古代射箭术,为此还报了班学习。当然那是业余玩票性质的,毕竟在前世射箭术早就是表演性质的了,哪有专业可言。
现在陈文蕙能穿到古代来,自然想一圆她的射箭梦,大侠梦了。陈文蕙说:“不,父亲说过要奖励的,我就是要学。”
白氏一听急了,正要说话,被陈远恒制止了,陈远恒说:“蕙儿,你就算是要学,也要到十二岁以后啊,现在说这个还太早。”
白氏猛然想起,是啊,小孩子想一出是一出,六年后,说不定她都不记得这么回事了。想到这,白氏又神情坦然的坐下喝茶。
哪知陈文蕙却说:“现在是学不了,但是我想让父亲帮我请个剑术好的师傅,我想学剑。”一边说,陈文蕙已经在脑海里想象自己穿着白色的古装,长袖飘飘,手舞一把闪闪发光的宝剑,真是绝美画面啊。
白氏一听茶也不喝了,彻底愤怒了,对陈文蕙说:“不行,我不同意,女孩子家只是绣花吟诗就可以了,哪里能舞枪弄棒啊?”
陈文蕙脑子中的美好画面被白氏打破自然心情不好,撅着嘴坐在那,大眼睛里满是泪水。白氏一看又心疼了,正想把女儿揽过来,爱女心切的陈远恒已经开口了:“好了,好了,我答应了。请个师傅不难,刚好你的两个哥哥也可以跟着学。”
白氏本来已经走到了陈文蕙的身边,闻言猛的回头说:“不行,老爷,你不能由着她。哪里有女孩子家的学这个的。就是俊儿和麟儿也不能学。刀剑无眼,要是伤到怎么办?”
陈文蕙也不坐了,站起来说:“母亲,我们可以先用木剑学啊,不会伤到的。再说,学剑可以锻炼身体,让身子结实些,少生病,这样不好吗?”
白氏一听犹豫了。这时陈远恒说:“夫人,不用担心。我们只是在家里学,主要是为着锻炼身体,宫里的公主还有学五禽戏强身的呢,只要不说出去,谁能知道蕙儿学过剑呢。多运动总是好的。用木剑你还不放心吗?再说俊儿和麟儿本来在府里是有专门的师傅教导拳脚的,来了这里,我们一时间忙,都没有请,他们的功课都落下了,现在请个师傅学不是刚好吗?”
白氏听了更犹豫了,不说话了,这时陈文蕙忙伸手拽着母亲的衣袖撒娇说:“母亲,你也想我身体健康啊,就让我和哥哥一起学吧。”
白氏心里最后一点不情愿也被女儿的撒娇化没了,说:“那老爷,这里有好的师傅吗?”陈远恒说:“我听说这里有一个武馆还是很有名的,就是以剑术为主的,在江湖上很有声名,叫做流星剑派的。”
陈文蕙听了心里笑死了,天啊,不会是流星蝴蝶剑吧。白氏又说:“我们可不能让孩子们去武馆学,那里太杂,孩子们能去吗?”
陈远恒说:“我也没有说要去武馆啊,可以拿我的帖子去武馆,找山长派个好点的师傅来我们府里教授,不过是多出点束脩。”白氏脸上神情放松下来:“束脩多不怕的,老爷安排的很好,最好单给蕙儿请个女师傅。”陈远恒说:“嗯,可以和山长说说,明天我让陈材去问问吧。”
正说着陈氏兄弟两个下学回来了。陈文蕙忙跑去和哥哥们说了父母亲让他们学剑的事情。哥两一听高兴坏了,尤其是陈文麟恨不得立刻学起来。看来每个男孩子都有武侠梦,这个倒是不分古今的。
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第三十六章 青剑
陈文俊毕竟大些,高兴一会,突然想到妹妹也学,就对白氏说:“母亲,怎么妹妹也学呢,妹妹是女孩子啊,而且太小了啊。”
陈文蕙本来和陈文麟一起在雀跃欢呼呢,一听这话不高兴了:“大哥,你说什么呢,女孩子怎么了,女孩子就不能学了吗?我只是要强身健体,又不是要成名成家,干嘛不能学啊?”
陈文俊一看妹妹那个气氛的小脸蛋,笑了:“好好,要是只是强身健体,还是可以的。毕竟妹妹先天不足,之前老是生病,现在多锻炼一下也是好的。我其实听说过这个武馆,里面学徒都有三四百人呢。男女都有的。”
这下子陈文蕙好奇起来了:“哦,真的有女子学剑啊。”陈文俊说:“是啊,镖局里都有女镖手,专门保护女客人,要是没有女剑客,哪来的女镖手啊。”
陈文蕙恍然大悟。陈文俊又对父亲说:“父亲,我都已经十三岁了,按我们府里的规矩早该学骑马了,因为来了这里耽搁了,现在是不是也给我请个师傅学起来啊。这样我跟着陈材管家出门就不用做车了。”
陈远恒听了说:“是啊,来了这里把这个耽搁了,索性再给你请个教骑马的师傅,再让陈材给你去买一匹马回来。嗯,要好一点的。”
陈文俊本来就想着用家里拉车的马学就行了,毕竟自己家里不是很富裕。现在听说可以有自己的马立刻高兴起来了。在京里那些堂兄们都有马,而且都是名品,他早就羡慕了,但是他知道自己的身份,知道对于父母来说一匹好马,价值太高了,因此从来没提。现在居然愿望能实现,实在是喜出望外啊。
陈文俊正要说话,陈文麟已经开口了:“我也要学,我也要马。”陈远恒说:“也可以给你买,但是要你年满十二岁。”
陈文麟一听算了一下还有一年多,还是可以等的。就不说话了。陈文俊这才找到说话的机会:“父亲,我是初学,不用太好的马,就用家里拉车的马就行了。”白氏这个时候说:“嗯,俊儿说的也有道理,就先买两匹马吧。一匹一般的马,给你先学着,等学的差不多了,就换一匹好马。而那一般的马就用来拉车。我们家现在只有一辆马车,现在往来田庄很不方便,要是再多一辆马车就好了。这样,一辆留着家里用,一辆留着田庄,铺子往来用。”
陈远恒说:“嗯,这样也好,干脆让陈材一次都置办下来,这样看着是花钱了,其实剩下了时间,能办更多的事情,反而是赚钱了呢。”陈文俊一看这样也不反对了。
正说着,红鲤进来回道,晚饭做好了,要不要用饭。陈远恒忙说:“好了,不说这些了,先用饭,饭后叫了陈材和青剑过来。”
红鲤领命去传饭了。