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有口皆碑的。豆油王义和却是第一次见到。没有芝麻油香，但是比芝麻油清亮。王义和问：“大人，您这个是什么油啊？”陈远恒说：“这个是陈家独有的豆油。来人，让王老弟尝尝用豆油做的菜。”小厮应声捧出一碟用豆油炒出来的青菜。王义和道了罪，吃了一口。满口清香，没有猪油炒菜那个腻味，很好吃。王义和大感兴趣。陈远恒笑眯眯地说：“王老弟啊，这个豆油怎么样啊？”王义和连声赞好。陈远恒趁机说出合作的话。王义和喜出望外。立即敲定合作方式。以后两家大力在自己的田里种黄豆，同时利用王家的粮店卖油。所得利润两家六四分成。陈远恒只是出技术得六成，王家出力多却得四成，王义和却一点都不觉得亏，因为在这个时代，做生意有官庇护和无官庇护差别太大了，光税收一项就占很大便宜，何况陈远恒并不仅仅是安城知县这么简单，他背后还有王义和巴结都巴结不上的陈家。如果陈远恒心黑一点八二成绝对没有问题。但是陈远恒为了长远发展没有这么做，只是六四分成，所以王义和喜出望外。
事情谈妥了，接下来，陈材将一千斤豆油运到王家的粮铺里。王家则负责帮陈家收购黄豆。并且在自己的地里开始种植黄豆。安城地处江南，气候好，土地肥。一年两季庄稼实属正常。这时正是春天，过一段时间收了早稻还来得及赶种一季的黄豆。这样有了自己的黄豆地，就不担心油坊没有原料了。白氏一听王家的想法，忙让紫玉去吩咐自己的庄子，有种早稻的赶紧也赶一季黄豆种。
不出所料，豆油一面世就吸引了许多人的关注，在王家的大力推广下，一千斤豆油很快售出。王家一看果然利润很大，就吩咐家人讲从外地铺子里收购来的几千斤黄豆也拉到油坊去，这样就有源源不断的生意了。其实，陈材一直都在安城收购黄豆，整个安城的黄豆都快被收购光了。也导致了安城黄豆价格居高不下，因为这个原因，很多心思敏捷的地主和农民，都在早稻后本来要中麦子的，改中了黄豆。王家作为安城的大粮商，自然一早知道这个情况，所以，他们从一开始就是在自己外地的铺子里收购黄豆，所以，黄豆的价格比陈材收购的还要便宜。银子和帐目一起送到白氏处。白氏看着到手的银钱很是高兴。直赞女儿是个财神。并且认定三点，一，做生意是要比田地银钱来的快，以后应该多多发展生意。二，还是合作好。三，要多听取女儿的意见。白氏心想照这样下去，回到京城并不是个遥不可及的梦。
第七章 美食
陈文蕙除了关注油坊的建立，还利用手里的食材，每天教导吟红一种做菜的方法。除了炸鸡柳，还有炸丸子，东坡肘子，西湖醋鱼，粉蒸肉，摊煎饼，回锅肉，宫保鸡丁，滑炒虾球，生炒鳝片等等。这些好吃的美味，让陈远恒、白氏叹为观止，最兴奋的就是陈文麟，他一下学就像火箭一样冲到母亲房中，品尝妹妹新发明的菜式。陈文俊虽然少年老成，也挡不住美食的诱惑，好奇心和美味，也使得他天天和弟弟飞快的跑来母亲房中。这些日子，白氏房中出奇的热闹，陈家大小为了美味齐聚，一起品尝，一起欢笑。陈文蕙非常喜欢这种生活。随着菜式的增多，白氏在其中看到巨大商机。
陈文蕙初战告捷，也很兴奋，忙和母亲商量，如今有了豆油，是不是可以自己开一个酒楼，把她最近教吟红做的菜放到酒楼里，一定生意很好。白氏一听正中下怀，其实，白氏在第一次吃的时候就有过这个主意。要知道京里的大家族们都开的有酒楼，酒楼是赚钱最多最快的。在安城，有钱人很多，但是饮食却比不上京城。现在陈文蕙做的这些菜式可是能把京城的都比下去，何况是安城呢。再说，在安城自己的丈夫是第一长官，是土皇帝，不怕那些找茬的，也不要怕苛捐杂税，如果不做酒楼生意真正亏。此时，女儿一提出来，白氏更觉得女儿贴心，定是财神转世。当下，也不管女儿年幼，和女儿商量起开酒楼的事项来了。
陈文蕙本来担心自己的早慧会引起家里人的担心和惊慌，现在看，白氏如此溺爱自己，对自己言听计从。再说，陈文蕙只是在内宅里出谋划策，出外办事的都是老爹陈远恒。陈远恒本就是擅长庶务，又是知县，背后更是靠着陈家这颗大树。陈文蕙想明这一切，再次感叹在古代还是有特权好啊。如此，她放心的将自己的计划说出：“母亲，让爹爹先是在安城的中心繁华地段买下酒楼，若有现成的最好，若是没有可以买下地皮盖一个。同时，母亲要先找好伙计和掌柜，厨师就要让吟红来，还要给吟红配几个打下手的，最好是自己人，这样，吟红可以放心教导厨艺，等稳定了就可以回我身边伺候，岂不是好？”白氏高兴的搂过文蕙亲一下。
晚间，陈远恒下衙来到后院，白氏将计划说出。陈远恒也很赞成。立即吩咐管家陈材去叫来人牙子买人，同时让陈材放出风声说知县要买酒楼。一时间，安城的富户争相献计。王义和最早得到消息，立即投了拜帖要拜见陈远恒。陈远恒接到帖子时正在和妻女说笑，看了帖子就对她们说：“这个王义和倒是乖觉，生意眼光很好，肚量大，目光长远，是个能成事的。”陈文蕙和白氏深以为然。陈远恒立时换了衣服出外去见王义和。
白氏则和陈文蕙说道：“蕙儿，这个王义和倒是个可以相交的。我们要想在安城发展就要借助这样的本地乡绅，虽然我们陈家是大楚朝数一数二的大家族，但是强龙压不过地头蛇，在安城就要和本地乡绅交好。王家虽是本地大户，但是在大楚朝这样的富户不知道有多少，这些人没有官面上的人罩着，现有的富贵就是虚的，说不定哪天就倒了，且只能在本地发展，成不了大气。所以他三番五次要和你爹爹交好，并不是为着你爹是知县老爷，而是为了攀上陈家这个大树。可是我们自己知道自己，因为我和你爹都是庶出，在家族里并不受重视，要想在家里被重视第一要有钱，第二要有权。现在你爹爹的前程全靠京里的族人，这需要大量银钱打点，所以，我和你爹爹才绞尽脑汁想着法儿赚钱，就是想为你和你的两个哥哥在本家挣个好身份。”陈文蕙听后十分感动，立即拉住白氏的手说：“母亲，我一定会帮你和爹爹达成心愿，我们一定能衣锦还乡的。”白氏感动女儿的贴心和孝顺，并没有想到女儿日后真的帮他们达成了心愿。
陈远恒并没有接受王义和赠送的酒楼，因为那个酒楼规模太小，地段也不是很好好。安城是个商业繁华的地方，有眼光的商人还是很多的。在一众地方乡绅的帮助下，陈远恒终于买到了一个地段好，楼也好的酒楼。这个酒楼高三层，很好看，地方也大。酒楼后面还带了一个层很大的院子，曲水环绕，很美。买下这个酒楼用了一万两银子。其实这个酒楼的实际价值应该在一万二三左右，但是谁让陈远恒是知县呢。这一万两却不是陈远恒的钱，眼下，陈家还没有这么大的家底。这个钱是王义和的钱庄借给陈远恒的，利息很低，只是象征性的。
陈文蕙在父母的带领下，和哥哥们一起看了这个酒楼，回来后画了一副简图给陈远恒和白氏。陈文蕙让酒楼的一楼保持不变，二楼设了雅座，三楼则是包间。院子里，绕水修几个包房。陈文蕙的创意让陈远恒和白氏眼前一亮。陈文蕙又提出包间和院子的包房要精装修，用上等家具。每个包房和包间都要专配一个侍从。院子里还要叠石造山，种些花草树木。陈文蕙参照以前看过的苏州园林，摘取几样讲解给陈远恒听。陈远恒因为是大家子弟，常年在外行走，园子是见的多了，所以一听就明白了，称赞了陈文蕙一番，就连忙去前院找幕僚商量去了。
陈远恒和幕僚商量后觉得很是可行就请了工匠，又向王家借了五千两银子，开始动工了。这边白氏和陈文蕙也不闲着。白氏让青霜准备了几件礼物，向王家下了帖子，请王夫人带孩子来茶叙。
王夫人来了带来了她所出的嫡女王家二小姐王瑶珍。王夫人有着江南女子特有的温文俊秀，相貌清丽，虽然已经年过三旬，但是还能看出年轻时的秀丽姿色。因为是来做客，穿的是遍地金通袖袍，本来已经很华丽了，还要配一条石榴红的马面裙，头上更是插满赤金的首饰。耳朵上的赤金葫芦耳坠将原本白皙秀丽的耳朵都扯变形了。王瑶珍就是典型的江南美人。纤细柔弱，白嫩的瓜子脸明亮的丹凤眼，樱桃小口，行动如弱柳扶风。此刻也异常隆重的穿着一件百蝶穿花遍地金的长袍，袍子下面是一条翠绿色绣满花朵的裙子，非常热闹，反而把江南美人的那种清雅味儿掩住了。反观白氏，头上只戴了一个首饰，就是一个满池娇的分心，却很精致，分心上荷花，鱼儿非常生动，显出良好做工。身上穿着一件藕荷色折枝百花的排褂，一条墨绿色裙子，只有裙子边才绣有一圈淡雅的水草。虽然淡雅，但是因为绣工很好，白氏走动时，那些水草仿佛随风摆动。王氏不由自主的看了那些水草好几眼。陈文蕙因为是要会客，特意穿着一件新做的粉红色褙子，捆着金色的边，下面穿一条银红色的裙子，裙子边绣了许多小星星。这个可是陈文蕙设计，飞光做的。王瑶珍还从没有见过星星图案的绣花，从见到文慧开始，就盯着那些星星看。
陈文蕙很高兴，来到这个世界还是第一次接触本地的大家闺秀呢。两个小姑娘和大人们见了礼后，白氏笑着看王瑶珍，吩咐早就准备好的青霜拿来了给王瑶珍的见面礼。那是一个精致的荷包，一把精致的团扇。王夫人也给了陈文蕙见面礼。是一个金项圈，一对点翠的簪子，一个葱绿的荷包。陈文蕙一看自己得的礼物太过珍贵，不禁看向了白氏。白氏只是微笑地向她点点头。陈文蕙心理纳闷，却还是让飞光接过礼物，从新向王夫人到了谢。王夫人笑着扶住陈文蕙，招手从王瑶珍的手里接过白氏给的荷包和团扇看了一下。这一看就呆住了。过了一会，王夫人很激动的向白氏说：“夫人，您给小女的这个荷包和团扇是内制的吧？”白氏笑意深达眼底：“这个都是我从京里带了来的，荷包和团扇不过就是内用进上的，比别家的精致些，也没什么，不过是给姑娘们玩的。荷包里的那个母钱还算凑合，可以留着。”王夫人忙翻出荷包，果然有一个小小的铜钱。王夫人大吃一惊，忙说：“夫人这个礼太重了，我们可当不起。”白氏笑说：“什么要紧的物事，不过是给姑娘们玩儿用的。王老爷这么帮助我们家老爷，我们两家正应该亲厚些，这些原不算什么。”王夫人只得恭谨地收了。对白氏更是奉承了。白氏对王瑶珍和陈文蕙说：“我们聊天，你们怪闷的，不如让蕙儿请王姑娘到我们园子里逛逛。”这话正和陈文蕙的心意，忙扯着王瑶珍向两位夫人行礼退下了。
第八章 礼物
陈文蕙和王瑶珍一路分花拂柳来到了花园里。这个县令的花园并不大，但是这时正值春夏，百花盛开，陈文蕙和王瑶珍在花园里的六角凉亭里坐着，看到繁花似锦不觉心情很好。陈文蕙看着秀丽可爱的王瑶珍说：“王姐姐，你这件裙子绣的花真是多啊。”王瑶珍说：“这个裙子可是请了我们安城最好的绣房精巧坊绣的，要20两银子呢。可是，我却没见过你裙子上的图案，想来应该是星星吧，还真是个新鲜的花样。是京城里的绣坊出的吗？”陈文蕙敏锐的看到伺候她的奶娘郑妈妈撇了一下嘴，文蕙心里偷笑，面上却不动声色说：“是吗？我却是没有听说过精巧坊的名头，我屋里的针线都是我屋里人自己做的，倒是没有在外面做过。几时也去看看才好。”王瑶珍睁大眼睛：“陈姑娘，你身上这些都是自己屋里人做的吗？我还以为你这个是京里的绣房做的呢。你看这褙子上绣的芍药花虽然少但是活灵活现的，精巧坊的手艺绝比不过的。”陈文蕙忙说：“姐姐快别和我生疏了，我今年才六岁，姐姐贵庚？还是直接喊我妹妹得了。”王瑶珍很高兴，说：“我今年可是十一岁了，比你大呢，那就不客气，喊你一声妹妹了。”陈文蕙忙应下：“姐姐正该如此。我家里只有两个哥哥，姐妹们都在京里呢，认识了姐姐正高兴，往后我们多亲热亲热，我在这安城也不孤单了。”两个小姑娘很开心，聊了很久。直到白氏来催饭，两个人还不舍得，陈文蕙对飞光说：“飞光，你去前头告诉太太，我和王姐姐一见如故，我们就不去前厅陪她们用饭了，给我们把饭就