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“好了。”丽丽欢呼一声,拿起旁边的大盆,把菜铲了出来。
李无一冷汗狂流,“这,这莫非就是传说中的黑锅巴呛炒大白菜。”
“李无一,你去死吧,给老娘睁好眼睛好好看看,这是正宗的肉片炒白菜好不好。”丽丽顿时震怒,给了他一个卫生眼。
李卉停下了切菜的动作从内间跑了出来,连菜都没看都反驳道:“你懂什么,丽丽家可是开酒楼的,特色菜知道不。”
周燕这时也停止了烧火的动作,脸上有黑点,争论道:“我闻着挺香的啊。”
得了,这三女人做饭估计都还停留在理论上而已,“自己尝尝吧。”李无一肯定的说道,还绅士的递了双筷子过去。
丽丽不信邪,好歹也是偶尔看见老爸炒菜的不是,虽然是第一次炒菜,味道应该也差不了的多少。
“哇!”一入口,立马大叫一声,捂着嘴冲了出去。
“你们先把锅洗了,我来炒。”李无一无奈的扔下一句,跟着冲了出去,顺手拿了瓶矿泉水。
不管味道怎么样,这能进厨房就是好样的,“吐了就好了。”拍了拍女孩的背,把拧开的矿泉水递了过去。
女孩洗了洗嘴巴,转过身来,“我是不是很没用。”声音可怜极了。
“呵呵,现在这世道做饭都是男人的事,你们女人跟着参合什么。”李无一开了句玩笑。
两人没多说什么,一起进了厨房,李卉正在奋力洗锅。
“我来露一手,炒两个菜,让你们看看什么叫新世纪的好男人,进得厨房,出得厅堂,这话就是描述的我。”李无一霸气的叫了一声。
却迎了三个字。切”
看了看案板上的食材,李无一相当怀疑,三个女人为了做一个早饭,是不是把大冰箱都给搬空了。
猪肉十几斤,各各部位都有,鸡一只,鸭子一只,蔬菜无数,姜,大蒜已经剥好,切了一大碗,也不知道三个女人多早就起床进来忙活了。
抓起刀,压制住以前的记忆,拿起一块瘦肉,下刀如飞,他本来力量就大,下刀又快,又狠,不到两分钟就切了一大盘子,薄如蚕翼的肉片,细如牙签的肉丝,在切出一些蒜苗,葱花,打算做一个水煮肉片,一盘肉丝,在炒两个青菜。
三个人女人都睁大了眼睛,视觉冲击给他们造成了很大的反差,事前早就已经打听过了,李家的男人根本就不会做饭,连衣服都洗不干净。
唰唰,又是几分钟,就把配料全都弄好了。
打了两个鸡蛋,把肉片和着淀粉搅拌好,放上些盐,先放一会儿。
一看柴火,都是些大树枝和干草,也难怪周燕烧不好柴火。又跑到外面抱了一些竹子包,就是用竹子的枝叶捆成一小扎一小扎的。
“看着,要这样烧。”李无一用谷草先引上火,然后后扔进去一捆竹子,在用火钳一搅动,把草灰漏了下去。
“等火快灭了,在放一捆进去就行了。”李无一提醒道。
洗干净手,三个女人没说话,看他到底怎么弄。
锅一烧热,倒入少许的油,等一会把切好的凤尾倒下去,只放一点盐,炒到八成熟就起锅,放在大盆子下面。
然后等锅烧开在倒入大量的菜籽油,依次放入豆瓣,姜,花椒,大蒜……爆炒,炒到水分蒸发,香味出来后,倒入半盆子水,等水烧开翻滚一会儿。
放入大葱,搅拌好的肉片,蒜苗,少许盐,酱油,搅动一下,煮几分钟,就起锅。
翻滚的肉汤全部淋在盆里炒好的青菜上面,色香味具全。
这时候还不够,盆里肉汤上面撒上一层干辣椒粉,这时锅里新烧的油差不多开了。
用勺子把油均匀的淋在辣椒上,扑哧扑哧的炸响,香味扑鼻,上面撒上一些葱花和蒜泥,一道水煮肉片这就成了。
整个动作行云流水,没有一丝一毫的呆滞,仿佛经过千锤百练一般。
“怎么样,还成吧。”李无一45度仰望天空说道。
“切,看起来不错,谁知道好不好吃。”李卉反驳道。
李无一没接口,这会吵没什么意思,等吃到嘴里就知道了,接着又火速炒了一个大白菜肉丝,算是复制了刚才李卉的菜,然后又炒了两个青菜。
“走,端过去,开饭了。”李无一捧起大盆,霸气的叫道。
菜一上桌,奶奶就夸张了一句,“没想到你们几个城里的女孩这么会炒菜。”
搞得三个女孩非常不好意思,添上饭,李无一先动手,吃了一快肉片,然后示意大家快吃。
三个女孩看不出什么问题,丽丽是不敢在尝试了,到是周燕壮气胆子,吃了一片肉片,顿时睁大眼睛不敢相信。
“怎么样。”李卉开口问道。
“还不错。”周燕不轻不重的道了一句。
李卉吃了一筷子,然后冒出一句,“是挺不错。”
这下丽丽敢下筷子了,“什么叫不错,这简直太好吃了吧,比我老爸做得都好吃。”
早饭吃得都相当高兴,爷爷奶奶是夸张女孩们的厨艺,李无一突破了不敢做饭的屏障,女孩们则是忽然发现了一个好厨师,以后可以对着喜欢的出菜名下单子了。
如果李无一现在知道女孩们的想法,估计会后悔到吐血。
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第二十九章栽苗
九点不到,就来了大量的村民,各自都挑着箩筐,话说,村里谁家的小猪要出笼了,事先会约好日期,村民名总是天不见亮就会冲进别人家里,一是防止早晨狂喂小猪,增加重量,二是好先到选更肥大的小猪,这样才能长得更快。。
不过葡萄苗让他们失望了,每一颗都几乎差不多,这可是不是选小猪,在村长的安排下依次登记。记录上领取数量,如果不小心葡萄苗死掉,需要拿坏的葡萄苗来换,不过时间只在一个月内,一个月后李无一家里的山地,也没那么大的空间来培育剩下的葡萄苗生长。
李无一从村民中看见了不少青年面孔,也都只是点头之交,大多是二十岁左右,刚出来工作的年纪,年龄稍微大点一点,到了三十岁已以上,大多数会选择做点小生意或是去打煤炭。
外出打工有相当一部分人出去都比较晚,因为一外地一些城市冬天非常冷,钢筋混泥土在零度以下是不允许用来建造房屋的,会存在安全隐患。
所以大多数打工着都会选择天气暖和的时候出去,天冷的时候就回来,或是天冷的时候出去,天气热的时候回家待着,毕竟家里还有老父老母,农忙的时候还需要青壮力帮忙。
大多数年轻人是都报着看热闹的心态,对葡萄的种植和价格都不怎么相信,但却又不能不相信,因为已经有200户提前领到了一万块钱,这可是200万啊,公司就算是要忽悠人,也不用花200玩跑这穷山沟来开玩笑吧。
“排好队,一个一个来。”村长满面红光的叫唤道,他算是领着两份工资,干一份活。
李无一帮着发了一会就累了,重复的动作很是让人枯燥,这时候因为小宾馆建好,一共调了十个专家过来,等村名把葡萄苗种好之后,只需要留下两个在这里就行了。
大姑一家也搬了过来,姑爷带着一个老母,都住在小宾馆里,负责专家的伙食,这显然是不赢利的,但却又必不可少。
小文化站,修得很宽广,虽然只是简单的弄了下,没专修,里面放着很多农业上的宣传资料,最重要的就是葡萄方面,这些书籍可是花了李无一不少的钱,房间里有桌椅板凳,有茶叶开水,闲下来时这里到是成了老年活动中心了。
“周燕,葡萄苗这两天就种下去了,你打算什么时候回去呢。”李无一好心提醒。
短短几天,女人也摸起了李无一的脾气,大男人的外表,却又脾气极好,而且命脉就是父母和爷爷奶奶,她因为身份特殊,又是一个美貌的单身女子,李无一被下了死命令,要照顾好了,这可关系到村里面一大家族的葡萄钱途。
“怎么,你想赶我走。”女人语气非常不善。
李无一干咳了两声,没敢接话,一时间气氛有点尴尬,好在另外两个丫头被父母呼唤了回去。
“我下午要去母亲娘家那边一趟,把葡萄苗送过去。”李无一叉开了话题。
没想到女人很兴奋的说了句:“好啊,一起去。”
李无一无话可说了,这边有村长帮忙也没他什么事,联系了几辆大卡车,让村民把葡萄苗在竹框里装好,李无一开着车先一步而去,当然副驾上坐着女人周燕。
母亲的娘家其实隔着不远,中间也就几座高山,但偏偏没有公路,只到先到镇上,在饶道过去。
外婆和外公早些年已经去世,母亲排行第七,那边还有几个舅舅,姨妈都嫁得比较远,最近的也要开一个多小时的车。
母亲的家族比李家人口还要多,在山上扎根,叫新桥村。
把车停在山脚,要爬不小的距离,二十多分钟才能上山,到了山上就变得平坦了,上面的的村户非常多,密密麻麻。
“爬山没问题吧。”李无一担心的看了看身边的美女。
要说周燕的长相绝对是NO。1一类,瓜子脸,柳眉弯弯,五官相当精致,长长的柔发细腻,唇红齿白,肌肤如雪,最让李无一满意的地方就是嘴上没有绒毛,看不到丝毫的瑕疵,身材虽然不是爆到家,但也算小魔鬼了。
但是这种气质太过高贵,完美的家世,完美的身价,让李无一只能止步,面对她,压力真的很大。
“别小看我,在公园我可是经常爬梯子的。”女人冷着脸反驳道。
靠了,小家伙好象也说过同样的话吧。
路还是原来的那条路,除了留下岁月的痕迹,没有一点改变,可见山上的村庄这些年并没有得到发展,要至富先修路,这是谁都知道的道理,从这里修一条山路上去其实并不麻烦,但是这么多年过去了,仍然没有一点变化。
已经跟大舅打过电话,几个舅舅也都在家里等着他,这上一上去,上面的亲戚可就多了,哥哥,姐姐,妹妹,弟弟,一大堆,不过因为这些年他都在北京,到是有些生疏,已经很多年没有见面。
走了十几分钟,终于爬了上去,入眼一片片的农田,多少些土墙老房子,砖瓦房很少。如果这上面要新修房子,只能用马来驮材料上去,极为不方便。
“就是那里,有一颗大核桃树的地方。”李无一伸手指了指。
周燕一看,真的很美,几颗参天大树,一大片竹林,旁边有一个大大的鱼塘,房子是两层楼的砖瓦房,旁边连了几个小*平房,这就是几个舅舅的家。
“无一来了。”石梯上,大舅妈忽然出声叫道。
一瞬间,梯子口有涌出了十几个人,都是母亲这边本家的亲戚。
李无一顿时明白看猴是什么心态,凭着记忆同亲戚们打完招呼,就谈到了正题。
“大舅,你叫些人在山下面公路上等着,葡萄苗过一会就拉过来。”大舅快六十了,以前干过红色的那种兵,在这一带很有威望,也是最支持李无一的。
“好,我这就带人下去,你们两口子先到里面好好歇息。”大舅说了一句很有深度的话。
两人都没开口解释,会越描越黑。
进到院子里,这本家的亲戚真的太多了,几十号人,周燕做在她旁边,没怎么说话,李无一也只是开口聊着葡萄的事情。
没过一会儿,打来电话,说葡萄苗到了。
李无一本来打算要走,反正跟车过来了几个专家,这边来了就算完事,有几个舅舅在也不会出什么问题。
可架不住热情的亲戚,最后留下了提前吃了晚饭,桌上几个舅舅,一个大表哥陪着,菜是相当丰盛,这农家菜,每家的味道各不一样,就拿香肠来说,去十家,就能吃出九种味道来。
李无一大吃大喝了一场,最后有点得意忘形,把身边的周燕都快忘了。
一直上了车上,周燕忽然冒出一句:“今天我假扮了你女朋友,过段时间你也要假扮我男朋友才行。”
靠在副驾上的李无一,顿时被吓醒,“这个玩笑可不好笑啊。”
“谁跟你开玩笑了,过段时间你去趟我家,应付一下我父亲。”女人表情认真的说道。
“你说的是真的。”李无一还是有点不相信,现在的人演技都是超一流,你要找个人假扮你男朋友,这还不简单啊。
“你可别想不答应,咱们一笔算一笔,今天我算是帮了你,你就得帮我。”
李无一大叫冤枉,他根本没想要她假扮什么女朋友啊,这完全就是误会,不过看情形是推不掉了,“你家是那儿的。”这个问题李无一还真不清楚。
“上海啊,你跟我去一趟就行,要不了几天,到时候我回C城工作,家也里也管不了那么多。”女人详细的说道。
李无一望着窗外,还能怎么办,走一步是一步了……
送走了周燕,两个丫头也早已经离,暂时没时间来给他找麻烦,葡萄苗都栽种好了,他到也清闲了下来,不过几天后,奶奶家的几个大龄舅公要过来,等谈好葡