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这几年杨宁和小白经常在山林里面奔波,有时候嘴馋了,就会打一些野味,就地烤了来过过嘴瘾。
所以,当他把这几只山鸡扔给小白的时候,聪明的它就知道该怎么做了。
黄蓉的厨艺举世无双,杨宁在桃花岛生活了那么长时间,自然也没有浪费机会,特地和她学了几个菜式。
别的不说,叫花鸡他可是十分在行的,这道菜的制作相对简单,不想其他菜那么繁琐。
和黄蓉的另外两道拿手好菜,好逑汤,和玉笛谁家听落梅相比,叫花鸡算是难度最小的了。
这里离集市不近,去买鸡的话自然是来不及的,幸好赤霞山庄后面就是一片山林,来一道“叫花锦鸡”,似乎也是一个不错的选择。
论味道,这些野味还要胜过家养的一筹。
要说杀鸡拔毛这样的事情,小白可比杨宁专业多了,以前在山里面的时候,这件事情就一直是小白做的。
现在的小白,聪慧异常,于是说它是一只白猿,倒不如说它是一只披着白猿外衣的人。
杨宁走进厨房,看到一些切好的菜被整齐的码放在案板上,里面却空无一人。
他等了一会,小白就提着几只已经处理好的锦鸡,两眼放光的跑了进来。
很显然,它对于杨宁做的叫花鸡也是很期待的。
事实上在小白的眼里,叫花鸡是除了灵石之外,最好吃的东西了。
杨宁要做的叫花鸡,和正宗的又有些区别。
他之前看黄蓉做这道菜的时候,是先将鸡的内脏洗剥干净,却不拔毛,然后用水和了一团泥裹住鸡外,再用慢火炙烤。
等到湿泥被炙烤的板结成块之后,敲去干泥,鸡毛也随之而落,真正的叫花鸡也就出炉了。
不过,杨宁并不打算这样做。
用泥巴的话,他总是觉得有些不太干净,他记得后世做叫花鸡的时候,应该是用面粉代替的。
面粉,调料,最好再在肚子里面塞点药材……
约莫半个时辰之后,一股浓郁的香味,逐渐从厨房里面散了出去……
“好香……”
就在杨宁用灵力包裹住叫花鸡,用三昧真火在外面炙烤的时候,厨房的门被人推开,洪凌波小嘴微张,一脸惊讶的看着漂浮在空中的几个大“面团”,表面覆盖着一层火焰。
“这,这是什么武功?”
洪凌波这个时候已经忘记了香味的事情,对她来说,眼前的这一幕显然更具有震撼力。
“好了!”
估摸着火候差不多了,杨宁一甩手,漂浮在虚空中的叫花鸡全都落到了案板上。
他敲开已经硬化的面泥,撕下一块鸡肉,递给洪凌波,说道:“尝尝味道怎么样?”
洪凌波下意识的将鸡肉放到嘴里,嚼了嚼之后,眼睛猛地一亮,看向杨宁的眼神,已经有无数的小星星绽放了。
看到洪凌波这样的表情,杨宁就知道自己的手艺并没有退步,事实这也是他所会的唯一一道,水准可以赶上黄蓉的菜式。
以前在古墓的时候,无论是小龙女还是小婵,都对杨宁做的叫花鸡赞不绝口。
“好了,剩下的你自己做吧,一会记得把这些东西端上去。”
杨宁拿了一只给小白准备的叫花鸡走了出去,临走时还不忘提醒洪凌波一句。
“小师叔,真是个怪人呢……”
洪凌波看着杨宁离去的背影,俏皮了砸了砸嘴,在心中这样想道。
…………
“师姐,今天有烧鸡啊!”
当洪凌波把所有的菜都端上来的时候,看到那几只叫花鸡,陆无双顿时眼前一亮,惊喜的说道。
李莫愁作为道姑,虽然并不忌口,但平日里的饮食也是以清淡为主,很少会有今天的这么丰盛。
“小师叔陪完颜师姐吃饭了,我们先吃吧!”
陆无双先给李莫愁夹了一个鸡腿,然后才撕了一条鸡肉放在嘴里,细细的咀嚼起来。
“咦,师姐,你的厨艺进步了,今天这烧鸡可真好吃!”陆无双含糊着说道。
“这叫花鸡,竟然赶得上小黄蓉做的了!”
老顽童咬了一口鸡腿,惊讶的说道。
老顽童这辈子吃过的最好吃的东西,应该就是黄蓉做的饭菜了,他的这个评价,不可谓不高。
不过老顽童不知道的是,这道叫花鸡,就是杨宁从黄蓉那里学到的。
看到两人的这副表情,李莫愁眉梢一挑,当她有些不信的撕了一小条鸡肉放到嘴里时,美目不由的微微一亮。
这道菜的好吃,的确出乎了她的意料,不过,她对洪凌波的手艺可是十分清楚的,这样的菜,实在不像是她做出来了。
“这,这道菜,是小师叔做的……”洪凌波俏脸一红,不好意思的说道。
“小师叔会做菜?”陆无双瞪大了眼睛,有些不敢置信的说道。
李莫愁拿着筷子的手僵在了半空,脸上也浮现出了惊讶的神情。
显然,对于她们来说,听到杨宁竟然会下厨房,是一件十分意外的事情。
不过,她们更意外的是,他做的菜,竟然会这么好吃?
李莫愁俏脸上惊讶的神色逐渐消失,她喝了一口紫菜汤,美眸又是一亮,看向洪凌波的眼神中流露出了赞许的神色,说道:“凌波的厨艺的确提升了很多,这汤也很好喝。”
“这汤……”洪凌波的脸更红了:“也是小师叔做的……”
李莫愁:“……”
第147章 少女心思
杨宁把紫菜洗干净,放在一边的碗里面,又从木制的案板之上拿过一段葱白,手起刀落间,就已经将其切成长短均匀的细丝,整齐的码放在一边。
速度之快,退刀之精准,都足以令人瞠目结舌。
他切成的葱丝,无论是粗细还是长短,竟然都像是一个模子里面刻出来的一样,看不出一点差别。
仅凭这一手出神入化的刀功,就是那些普通的厨子一辈子都无法达到的境界。
“神识,无论在哪个方面都可以用到啊!”杨宁在心中不由的暗暗感叹道。
换做以前,这种切菜的速度,是他想都不敢想的。但是有了神识之后,一切微妙的变化都在他的掌控之中,就算是闭上眼睛,也照样可以切出这样的效果。
“小师叔,鸡蛋……”洪凌波转过头,刚好看到杨宁收刀的那一幕。
她手上拿着鸡蛋,眼睛瞪的圆圆的,显然是被眼前的这一幕给吓到了。
“小师叔,你以前是不是在酒楼当过大厨啊?”洪凌波小嘴微张,有些不可思议的说道。
一个人的厨艺,体现在很多的方面。虽然具有极好的刀功,并不能说明他就是一个厉害的厨子,但一个习武之人,也不会把大部分的时间都浪费在切菜上。
切菜需要良好的刀功,砍人要的是厉害的刀法,虽然菜刀也是刀,但其实这完全是两码事。没有一个练武之人,会把时间浪费在切菜这种无聊的事情上。
他们都自诩为武林大侠,厨子这种低贱的职业,一向是他们所看不起的,这是给他们多少钱他们都不屑去做的。
当然,能为了一点银子就放弃武林中人的骄傲,这种人不能成为一代大侠,也成不了一个好厨子。
洪凌波没上过私塾,但“君子远庖厨”这句话,她是听到过的。
按照洪凌波对这句话的理解,在厨房里忙活的人不应该是君子,真正的君子以及那些装作是君子的人,都是远离厨房的。
她觉得,君子就应该衣冠楚楚,应该两眼含笑,应该手里捧着书卷,嘴里说着她听不懂的之乎者也,摇头晃脑,风度翩翩。
这个世界上,可没有满身油垢,在灶台前面忙活来忙活去,整天就知道杀鸡宰牛的君子……
那些满口四书五经,一出口就是孔孟之道的文人,一向都是以君子自居,他们宁愿饿死也不下厨,认为那是对他们搞上人格的侮辱。
而要论心高气傲,习武之人一点也不输于那些酸腐书生,让他们下厨,更是比杀了他们还难受。
所以君子远庖厨这句话,也可以说是男人远庖厨。
人们潜意识的认为在厨房进进出出的只能是女子,而那些愿意做厨子的男人,都是自甘堕落,不思进取的典范。
洪凌波经常幻想着,等过几年,师父不需要自己伺候了,她就到外面找一个男人嫁了,安安稳稳的过完下半生。
她要嫁的男人,一定要是满腹诗书,风度翩翩的君子在她的眼中,这两个成语是可以等价的。
他不需要有功名,也不需要有武功,只要他能真心的对自己好,这就够了。
洪凌波的内心,其实是比较封建以及传统的,所以她的看法,和大多数女子都一样。
她也曾经渴望过自己的丈夫是一个武功高强,才华横溢,骑在白马上的君子,虽然后来因为觉得这个想法太过不切实际,所以她的要求有所降低,但无论如何,她也从来没有想过要嫁给一个厨子。
不过,当她转头的这一刹那,洪凌波突然发现,她一直以来都坚持的想法,似乎有些动摇了。
此时,有一缕正午的阳光透过天窗,斜斜的照射下来,洒落在杨宁的脸上。
他的嘴角带着一丝浅浅的笑容,阳光笼罩在他略带认真之色的脸上,变的有些虚幻以及朦胧,让他本就清秀的脸,增添了几分别样的魅力。
武功绝顶,精通书画,这也算是文武双全了吧……
脸上总是挂着淡淡的笑容,为人平和不自傲,名义上是小师叔,却没有一点小师叔的架子。
世俗的偏见,他也仿佛毫不在乎,随性而为,永远都是那么的云淡风轻,波澜不惊……
洪凌波突然发现,这不正是她理想中的夫君吗!
原本洪凌波以为这个世界上不会有她臆想的那种君子,直到现在她才发现,原来身边早就有一个已经符合甚至超过她所幻想的一切特质的人选,只不过……
洪凌波的脸腾的一下变的通红。
我怎么能这么想呢?这么想对得起师父吗,对得起完颜师妹吗?
洪凌波在心中暗骂自己,不过,片刻之后,她就想到了一件事情。
师父?完颜师妹?
洪凌波脸上的彤色褪去,突然变得十分古怪起来。
短短片刻的功夫,她的脑海中已经划过了无数种念头,而她的表情,也在古怪,羞涩,苦恼……中不断的变换。
杨宁切完了葱丝,正等着洪凌波给他拿来鸡蛋,可等了好久,身后都没有什么动静。
她回头一看,发现洪凌波两只手抓着鸡蛋,人却愣子那里,脸色一会变红,又一会变白,一会又变成他不知道是什么的颜色……
这种呆萌的样子,和几年前初见她的时候,简直一模一样。
“凌波,凌波……”
这下轮到杨宁伸手在她的眼前晃了。
“啊!”
洪凌波猛地回过神来,看到杨宁正好奇的看着自己,她的脸一下子又变成晚霞的颜色,被这声音吓了一跳的她,一不留神,手上拿着的鸡蛋,全都脱手,向地上掉落。
刷!
杨宁眼疾手快,伸手在虚空中猛地一抓,几个鸡蛋就稳稳的落在了他的手上。
“这个时候,走什么神啊……”
杨宁没好气的瞪了她一眼,刚准备打鸡蛋,却突然像是想起了什么,将鸡蛋放到碗里,转身向门外走去。
“你先忙,我出去一下,一会就回来。”
“知,知道了……”洪凌波的声音细不可闻。
“杨大哥,你去哪里……,师姐,我有什么可以帮忙的……咦,师姐,你的脸怎么那么红……”
陆无双一惊一乍的声音在厨房里面回响。
洪凌波恨不得找个地缝钻进去。
第146章 郁闷的洪凌波
早上给她们讲了一半的仙剑奇侠传,有所感触的不止是程英她们几个,杨宁的心里,也不由的勾起了某些尘封已久的回忆。
自从他开始修行之后,记忆也变得十分逆天,不仅有近乎过目不忘的本事,就连以