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大唐营养师-第36章

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“二丫,要不你带她儿媳妇去找找杜诚?”这赵家婶子如今也算受教训了,罗莎丽亚也不想再计较,孩子毕竟是无辜的。

“我不去。”二丫嘟着嘴,罗莎姐姐又心软了,可这也得看对方是什么人啊?

“如果今天是赵家婶子的儿媳妇抱着孩子来求你,你还会不愿意帮忙吗?”夏家慧笑着反问她。

“我…”如果是那两人,二丫知道自己真狠不下心,毕竟这孩子无辜,“好吧,我带她们找杜郎中。”

二丫也明白,今天赵家婶子回去了,明天说不定就是她儿媳妇上门求情,甚至还会带着孩子来,到时候大人小孩都哭做一团,难道还能再用扫帚赶人走?

“我可是看在孩子面上,不过,我还是讨厌赵家婶子,”二丫说明原因,“因为我爹娘就生了我们姐妹六个,所以她说过我们家是绝户头。”这样的人她是不会原谅的,所以也不能怨她小心眼。

“如果这次得病的是她,我们一定不管。”夏家慧也觉得这赵家婶子着实讨人厌,真是的,为什么不是她生病?

“如果下回再碰上赵家婶子,你还可以往外赶她,用水泼,用扫帚都行。”罗莎丽亚这次也站在二丫这边,太白居谢绝恶客。

老板娘都这样说了,还有什么不行?二丫笑了。

气归气,但孩子真是无辜,二丫绝没有把气往小孩子身上出的毛病,回去和家人一说,大家也都同意这次就放过赵家婶子,尤其是快要临盆的大丫,身上充满了母性的光辉,心肠变得格外软。

所以第二天,二丫就主动找到赵家婶子的儿媳妇,让她带孩子找杜诚看病。

有二丫当中介,杜诚自然不会再推辞,而且当面看到孩子难受的模样,身为医者又怎么可能置之不理。

“这叫做弄舌,也叫做蛇丝惊。”杜诚也没治过这种病,倒是孙思邈留下的医书中有记载。

“这是不是中邪了?”赵家婶子的儿媳妇张氏怯怯的发问,自从孩子得了这个怪病,大家都认为是她婆婆背后嚼舌头的报应。

“当然不是中邪。”杜诚是郎中,自然更不信这个,“孩子不断吐舌头是因为他体内有火,发热烦躁。你看天热时街上的狗,不也一个劲吐舌头,那都是热的…嗯…”他说了才发现,这个比喻可不好。

二丫忍不住在旁边偷笑,这个杜郎中还是这么…直率。

张氏却毫不介意,只要杜诚能救孩子,怎么说又有什么关系。何况这比喻虽然俗,但也说明了孩子真不是中邪,这样他们家在左邻右舍面前也能抬起头来了。

其实这弄舌和当初卢家小元的木舌之症,病因都是一样的,杜诚因为治好了木舌,所以对医书记载的弄舌之症也格外关注。

更巧的是,孙思邈治弄舌的药方也是泻心导赤汤,这也证明他和杜诚的祖父还真是师兄弟。

半个月后,孩子的弄舌之症好了,赵家人又可以抱孩子出来晒太阳了,张氏还特意抱着孩子到太白居感谢众人,看着孩子天真的笑脸,大家都以为这件事是做对了。

第五十二章 一鸡三吃

  

八月中旬,李家的大丫顺利生下一个男婴,由于沈刚是**的,这孩子就是李家的长孙,终于有男孩撑门户了,李富乐得合不拢嘴,一向过日子节简的他,也决定在孩子的满月宴上,邀请街坊邻里,好好庆贺一下。

满月宴,自然是交给了太白居办,有罗莎丽亚这样好厨艺的人在,谁还会舍近求远找别的厨师。【 ﹕。qisuu。】

罗莎丽亚知道李家的家境,所以这宴席又要能省则省,又得不失主人家的面子。李富几个女儿都在太白居的工作,也知道自己的家底瞒不过人家,也不用打肿脸充胖子,所以大家坐在一起研究菜谱,有啥说啥。

“街坊邻里有头有脸,和以前李家欠了情的人,大约有十四、五人,我想请他们到店里吃饭,你说每人是四菜一汤还是六菜一汤呢?”这成本支出李富还得请教罗莎丽亚。

在唐朝的饭店吃饭,客人都是席地而坐,采取的是分餐制,罗莎丽亚在古代开饭店,当然装修上要入乡随俗,这十五人菜可不少,她打算盘算数,“六菜一汤能摆满一饭桌,这样比较好看,成本上你放心,我们在菜式上想办法,主要是让客人一看就知道主人的诚意。”

“行。”别看李富年经比罗莎丽亚大多了,但有些事上他还得听人家的,这也是隔行如隔山,当厨师的自然更明白如何让客人满意。

“其他的客人我想在自家院子里招待,用胡桌胡凳,六人一桌一起吃,这菜式上几菜一汤比较好?”李富再问。

胡桌胡凳几乎是现代的八仙桌和圆凳了,对这样的聚餐罗莎丽亚更有经验:“仍然是六菜一汤,而且尽量大碗大碟,不然几个人一上桌就吃完了,岂不是显得主人家小气。菜式上也不能和饭店里的不一样,大家都在一条街上住,两边吃了什么,一打听就清楚了。不过这边可以多上主食和不贵的菜,没有人会在份量上比较,再说他也没法比较,总不能端着饭碗两边跑吧?”

李富笑了,这样面子和钱都有了。

满月宴那天,李家和太白居都是热热闹闹的。

饭店的客人和院里的客人在上菜后,都不约而同瞪大眼睛。

六菜一汤,分别是三荤三素,三荤是油豆腐鸡,茄计鱼片,粉蒸肉。三素是红袍花生,锅塌豆腐,素什锦。一汤是三鲜汤,主食是馒头和花卷。

饭菜都是大碗大碟,摆了满满一桌子,尽显主人家的大方慷慨。

诱人的香味扑鼻而来,人们都放下矜持,大快朵颐。看见客人们如此给面子,李富全家更是高兴,一时宾主尽快。

其实杜诚一家和李富他们不但认识,杜诚对沈刚还有恩情,可考虑到这次满月宴的主厨是罗莎丽亚,这请不请杜诚母子,就让李家人为难了。

二丫吞吞吐吐试问过罗莎丽亚,罗莎丽亚倒是不介意,这成不了夫妻也不用当仇人,何况以杜诚对沈刚的恩情,这次要是不请杜诚,李家人良心上也会过不去的。

罗莎丽亚想得开,杜诚仍觉得尴尬,借口当天太医署有课,他可以躲开,陆氏却不得不去,人家登门来请,怎么也得表示一下。

陆氏提着一篮鸡蛋去李富家,院门敞着,听见里面笑语欢声,她正犹豫要不要进去,就看见罗莎丽亚忙碌的身影,隐约听见有人称赞她的厨艺,好像还有人说谁娶了她可是有口福了…还是不进去了,陆氏在门口放下鸡蛋,转身准备离去,正好看见赵家婶子也拎着礼物过来,这回彼此倒是心照不宣,赵家婶子冲她不好意思笑笑,也把礼物放在门口,人并不进去。

有了同样尴尬的心思,两人回家路上同行,也是默默无言。

眼看到岔路时,赵家婶子忍不住开口:“有句话,我不知当说不当说。”

陆氏不语,但停下脚步。

“其实,罗姑娘人挺好的,还是让杜郎中娶了她吧?”赵家婶子自从孙子生病后,就不参与人家的家务事了,但这次,她还想说几句。

“我们与陈家有婚约在前的。”陆氏当然知道二丫带张氏和孩子找杜诚看病,一定是罗莎丽亚授意的,赵家婶子想还人情也不奇怪,可这事,哪是几句话就能改变的。

“其实那个陈家小姐的人品,她真不如罗姑娘的。”赵家婶子觉得可惜,罗姑娘和杜郎中都是好人,这好人就应该和好人在一起。

陆氏皱起眉头:“背后说人长短,可不好。”这赵家婶子怎么还改不了这毛病,就算她要帮罗莎丽亚,也不能去摸黑另一个人。

“我…我是说真的。”赵家婶子也知道自己这样不好,这难得说真话,反倒不被人相信了,偏偏她又拿**证据。

陆氏不再理赵家婶子,转身离去。陈家小姐她去年过年时也见过了,人温柔又有礼貌,典型的大家闺秀,哪里不好了?而且就凭她肯等杜诚二十多年,这人品就不会差。

满月宴上的这个小插曲,罗莎丽亚当然不会知道。宴会结束后,她就帮李富他们算这次的结余,这送来的贺礼杂七杂八什么样都有,算出它们的大概价值,再和这宴席的成本对比,就算罗莎丽亚和夏家慧数学再好,也是掌灯以后才算清。

最后两方一比,巧得很,居然李富还赚了十文钱。

十文钱,自然不算多,可当初李富请客是为了撑面子,准备下本钱的,不赚不赔都不敢想,更别说还有剩余。

罗莎丽亚这也是头一回主厨办宴席,以前自家店里有经验的前辈不少,根本没有她做主的时候,这头次办就能得到这结果,证明她以前的经验没白学。

其实办酒席,要让客人吃饱吃好,只要掌握几个小窍门就好了。

比如这主食,馒头花卷就要比米饭抗饿,也省钱。

比如这荤菜,只要不是全鸡宴、全鱼宴,原材料上完全可以节约的。就拿鸡来说,剔除骨头,鸡肉切块加油豆腐炒,两者颜色相似,喷香的一大碗,谁能看出是不是一只整鸡?剩下的骨头可有营养,正好用来做汤。至于肉少不好剔,又能曝露鸡的真实数量的鸡翅,全被罗莎丽亚省下来,晚上做了红烧鸡翅,和李富一家又饱餐一顿。

一鸡可以三吃,一鱼也可以两吃,一碟茄汁鱼片半条鱼就够了,至于粉蒸肉就更简单了,本身就是五花肉,再在梗米的比例上多加点,便又省不少。

当然,为了保证饭菜的实惠,不该省的地方自然不能去省,这就需要主家的合作,好比是用十文钱办十五文钱的宴席并不太难,但要用十文钱去办五十文钱,甚至一百文钱的宴席,那么不现实了。

不管如何,太白居的头次宴会顺利完成。

太白居办宴席得到的好处,在后来几天里陆续显现。

李家的满月宴如此丰富,有心人氏自然悄悄打听了一下成本,得到的数字让他们吃惊,如此有面子的酒席,居然才花了这些钱?!然后,同样需要办酒席的人家,顺理成章找到了太白居。

就算不需要办酒席的人,在吃过太白居的炒菜后,也是念念不忘,于是罗莎丽借机将粥店升级,改成早晨卖粥和点心,中午卖炒菜和米饭。考虑到目前太白居从老板到店员都是女性,罗莎丽亚决定晚上不开店营业。

本来晚上才是饭店生意最好的时候,所以知道她这样做的人都觉得可惜,罗莎丽亚却以为,大家的安全才是第一位的,而且实在有晚上需要炒菜的,可以提前预定,只要在戌时之前过来取就可以了。

太白居如今一切向好发展,大家只要按部就班来就可以了,所以大家闲暇之余最喜欢做的事就是逗大丫新生的儿子玩。

尤其是夏家慧和苏莫丽,对小孩简直到了爱不释手的地步,连大丫见了也笑着说道,不知道的还以为这两人才是孩子的亲娘呢。

这点也让罗莎丽亚注意到了,她想的就比较多了。

想来想去,为了夏家慧和苏莫丽的幸福,罗莎丽亚还是决定找杜诚帮忙。

不想去杜诚家,罗莎丽亚也选择了在路上等杜诚。

没料到罗莎丽亚会主动找自己,杜诚又惊又喜。当听罗莎丽亚说明来意后,医者的责任心也让他认真起来。

“我给夏姑娘诊过脉,她除了身体有点虚弱,并没有什么别的病。”杜诚回忆道。

“家慧身体虚弱,是因为精神总受到刺激,有没有是这个可能,导致她迟迟不能怀孕?”根据现在医学观点认为,不孕症的原因很多,精神方面也是其中之一。

“是有这方面的可能。”杜诚点头,“女子气血不足,自然无法受孕。”这个医书中也有记载。

“可是家慧刚嫁过去时,和她丈夫关系不错,那时也没有谁刺激她,而正是因为她久久主无法生育,所以才神经衰弱的。”罗莎丽亚觉得不大对,这因果关系好像反了。

“这倒也是。”杜诚也不解,按道理夏家慧当初精神和身体都不借,怎么会两年都没有孩子?

“不会问题出在她丈夫身上吧?”罗莎丽亚想到还有这个可能。

第五十三章 花生米清炖猪蹄

  

罗莎丽亚身为现代女性,信息方面绝对比古代人灵通许,甚至有些事情,不想知道也不得不知道。(拜那些铺天盖地的广告所赐)。

所以此时谈论起那些绝不该是古代女人(尤其是未婚女人)应该说的内容,也没觉得有什么不对。

而杜诚专心医术,有人和他讨论这方面的事,可以说是求之不得。

“也有这可能,问题是出在顾飞身上。”身为医者,杜诚当然知道这生儿育女可不光是女人一个人的事。

“我记得顾飞娶新夫人也快半年了,他新夫人有身孕了吗?”罗莎丽亚到处找证据。

“这个我没听说,不过可以打听一下。”太医署的医生打听这种消息,总是比一般人要方便的,不过如果问题真出在顾飞身上,那夏家慧可真够冤枉的。

“那你去打听一下,然后来太白居告诉我,顺便再帮家慧诊断一次。”夏家
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