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王动回来没有闲着，他一个人要分成三份，一是潇湘记的大掌柜，二是三湘商行的掌柜，三是王动本人。
这次出门是巡店，看的是潇湘记的各分店，本来他的计划只是摸底，这圈走下来，心里已经雪亮，张浩也回了，王动把新的标准化方案给了他，接下来的日子，湖广行省六七十间店的管事将过来培训，厨师代表也要过来培训，三湘客栈的管事也要过来培训，另外，各地心地专属的会计也要过来培训，把本来有掌柜做的帐分给了会计，当然也可兼职。这几批人过来培训的时候，也就是新的标准化规章形成的时候，其实各种岗位的职责说明书他已经搞好了，但要根据各地的情况改动一下，那只是些小改，过来培训学的是原理和技巧，这些条条框框的东西，定下后，印到各店，经过培训的人能马上看懂，能马上很好的执行，这样就达到了目的了。这次的培训，学堂的建设非常重要，还有就是要培训一批称职的讲师。这会王动把潇湘记当成一个鱼池，他要在里面养鱼，也要在里面捞出更大的鱼。
三湘商行的事务也是繁多，有了内部的订单，瓷器和丝绸是主要的货品，开了新的窑，湘绣那边的绸缎也开始备货，更重要的是张浩提到了商区承建行，这个承建行有木石砖瓦匠，也有铜匠裁缝，主要就是专业承接商业区的整体开。三湘商行的酒和羽绒被也要加紧开，南洋天气热可能用不上，但朝鲜和日本应该有市场。南洋潮湿，搞点驱风油之类的东西应该有市场，应该让你去药店打听一下，有没有这种东西。
纵横制器那边没什么花样，王动的想法是稳扎稳打，不要冒进，一下子开很多新的产品，那一定忙不过来，军中订单批次不会多，但数量大，且不能出一丁半点差错，从常德回长沙的过程中，一直在劝阮靖，不要冲动，一步一步来，一口吃不成大胖子的，且树大招风，大家在兵部都没什么关系，真的冒了头，被那些大户盯上，不是好事。火药的配方，不能上交，上交了，真不知道就会跑哪去了，但有一点，反正制军工械的规矩大家是知道，只制不能卖，卖给别的国家那是要掉脑袋的。纵横制器是知道这个规矩的，如果兵工部还来索要，就直接让他们来找王动！
王动本人呢。这会傍着潇湘记，已经结交了朝庭，几个州府的官员混个脸熟了，结交了王家，谷王楚王那没啥大问题了，也神交了帮文人，从他这次在外碰到的文人居然能报出他的名字和作品，他就知道，已经鸣声在外了，让王动觉得动作慢的就是，没有自己的班子，人才难找，还有就是王动的人格魅力不够呀。不过王动转想，自己在后世也不过就是个科长，中国政府机构里，象他这样的科长，以千万数，他太过普通的，所以这会没有能干的追随者也是正常。
另一个就是身边的mm，张家的小丫头不提了，知府的刘小姐也跑不了，还有一个就是绿柳，这会就三人，呵呵，王动有点满足了，毕竟对他来讲，女人还是其次的，排第一的还是做事，先要把事业支撑起来。
回到长沙的前三天，王动除了一般的应酬以外，基本都呆在家里没动，想这想那，写写画画，应该交待的都交待下去了，手底下一帮人都忙开了。
望江楼现在搞的蛮不错的，乔掌柜还真是个人才，王动看重的只是他的细微，能细分顾客，果然到长沙府后，更大一个舞台给他，一个大店打理的井井有条。还怕外来的人压不住，看来这个担心是多余的。乔掌柜上任没什么惊天动地的豪言壮语，只是简单的说了声，多看多听多想多干，东家是不会亏待大家的。他自己本身就是个很好的例子，所以整个过程非常简单。乔掌柜在王动离开长沙后，一家人可是入住在王动家里的，自己更要二十四小时表现。望江楼换东家只是一夜之间，但大量的准备工作很细，好在董家的那个祠堂里，潇湘记的培训班一直没停，这给乔掌柜省了不少事，培训上岗，成了潇湘记第一个深入人心的鲜明特色。
小徐掌柜也表现不错，人就是要给担子，压多几次腰就挺的直了，老徐在的时候，小徐只是个称职的管事，老徐一下，张浩事多，基本就是小徐在忙，一下子，能力就体现了出来，管理一个店能力有余，本来这潇湘记的伙计们，早都有个概念，老徐退了后是小徐接班，后来他真的接班了，大家也没觉得意外，配合的不错。且整个潇湘记的改造，真正参与王动一起思维和行动的，张浩第一，小徐掌柜算是第二，所以得味三分，后来的培训，学堂，根本不用王动吩咐，早就主动的干了起来，好在也是老徐没全退，全自动的天天按时到店里照应，这给小徐很多支持。
不过，真正让王动头疼的都不是这些，如果三湘商行准备就绪了，但上不了郑和的船，那可怎么办，也就是说，怎么样和郑和生关系，这是关键。好比是三国赤壁吴刘定下了火攻之计，临到事前，突然现风向不对。
这天王动在家请人吃饭，其实也不是很正式的，来的都是女孩子，也都是老熟人了，张萍，刘秀珠，周灿，还有刘青莲，作陪的张浩和蒋武，这里面蒋武年龄最大，也是成了家的，他自然也没见外，把老婆带了过来，男的多女的少，凑在一起，只是热闹一下，没别的意思，当然了，王动没别的意思，别的人却有意思，至少青莲小姐的心思是放在王动身上的，她能过来，是让王动小意外一下的，他已经不把刘秀珠和张萍当外人了，周灿，小mm一个，这个刘老大人的孙女，在他眼里基本上还停留在只可远观的层次上。拉蒋武过来，是觉得这个蛮不错的，可能因为蒋武不理米行的事，但却跟着老蒋成年在外混，性格各方面很易处，两三回一交往，便和王动张浩混熟了。
………【第二章 风起潇湘 第八六节 王动家宴】………
长沙府若说谁最会吃，王动肯定是第一，今日他在家里设的是烧烤宴，那阵式一看就让人感觉很爽。
肉：鱼肉，牛肉，鸡肉，猪肉，羊肉，兔肉，串鸡肫、鸭肝……（片状，块状都有）
菜：蘑菇，洋葱，青菜，豆芽……
调料：胡椒，孜然（这两样是很少见的调料），蜂蜜，葱花，姜末……
烤台：一个是炭烤，
另一个是煤炉上面放个铁板
一帮人除了张氏兄妹见识过，其他人不知他在玩什么，包括帮他准备这些东西的廖柱，廖掌柜的儿子。
当然了张浩这会抢先表现一下，他玩的是烧烤，烤好了几串，先递给周小丫头，年龄最小，要照顾一下，然后再是两位刘小姐，都是大人家的千金，一定要照顾一下，蒋武那边，嫂夫人也要照顾一下，然后才是自己想要吃什么。铁板烧他也没见过，只能看王动表演。
王动很老练，至少在别人眼里是这样，其实他也是第一次玩，油先淋上，然后炒凉面，然后做蛋皮，把炒好的凉面放在蛋皮里，裹脚好，外面洒上葱花，酱油和蜂蜜。把几个mm看的目瞪口呆，第一个递给了蒋文，他第一个叫饿，让他先填上一点。然后王动开始玩鱼，铁板烧玩的也是煎烤，但不同的是，视觉效果不错，闻着也香，其实吃到嘴里一般般，廖柱一看就知道窍门了，必然他是个专业厨子。果然，王动玩了会，移交给他。
另一边一帮人已经玩上了，明朝女孩子嘛，一点矜持放下后，还不是和现代的女生一样，只是穿的不一样罢了。
王动很高兴，绿柳和她们融到一起了，其实，他不知道，那几个丫头根本还不知绿柳是谁，蒋武的老婆也是个易处的人，这会一帮女将叽叽喳喳，边吃边玩，象认识了多年的姐妹。
不一会，王动坐在桌子边，一手拿着不知道什么肉串，津津有味的啃着，另一边放的是甜米酒，他倒是想，要是有啤酒就爽了，自己不会酿酒，这个估计弄不起来。
“蒋兄，你随着你父亲走南闯北，京城去的可多？”
“哈哈，静之，说句实话，前些年，我大半倒是泡在京城，后来家父也是看不下去了，才抓兄弟我回来的。”蒋武这会吃的真是爽了，两手都是肉串，面前一大堆竹签，“静之，这羊肉烤起来味道还真不错，以前有西北胡子朋友，听他讲过有这种吃法。”
“蒋兄是个逍遥散人，听我大哥讲，在京城可是有一大帮狐朋狗友。”张浩解释了一下。
“哈哈哈，你家老大这么看的起我，当然我在京城可是没少照顾他生意，结果我父亲一到京城，他照样告我的状。”蒋武倒是把这怨气泄在了手上的烤鱼上面，吃的很粗，细细的鱼刺全吃下去了。
“我大哥哪敢告你的状呀，你可是个财神爷呀。”张浩陪笑，“萍儿，鱼还有吗，再多烤两条。”
“你大哥人还是蛮仗义的，不然我也不会到三湘商会里趟水。呵呵，当年在京城，你大哥面子也是不小呀。”
“蒋兄此前在京城的时候，可听过三宝太监郑和。”王动把话题转到了生意方面。
“太监？静子，你看我象是个喜欢和那种人交往的人吗？”蒋武显然不知郑和这个人。
“呵呵，静之，你有所不知，当年诚武（蒋武表字），雨秋还有我大哥，可是京城商界潇湘三杰，但蒋大哥交的都是武人，我大哥读书的朋友多些。”
“三杰？”
“呵呵，别人乱喊的！”蒋武那表情还是蛮得意的。
“周雨秋，人称笑面虎，呵呵，进的他的珠宝店，他对你笑是要吃你的肉，生意上精明，不过对朋友还是不错的。蒋大哥是小孟尝，他自己送的米比卖的米还多，他老爹断然不敢让他做生意，所以蒋兄在京城朋友最多，我大哥人称文友，开的是酒楼，交的是天下文人朋友。”
“呵呵，还是蒋兄气魄。”能得小孟尝这个称号，绝对不是简单的人。
“静之，你说那太监是什么人？”蒋武果然不简单，马上就意识到王动要打听的人，不会是个简单人。
“此人也是奇才，深得皇上宠信，如今总领内宫太监，但最紧要的是，下西洋的船队是他主事。”
“我朝太监主事的不少，能做到这个位置，还真是不大容易。不过既然名声不小，应该容易打听得到。”
“不瞒蒋兄，三湘商会成败，便在这三宝太监身上。你看我们今日用的这胡椒，西洋遍地都是，可以大明朝，贵如黄金。郑大人下西洋，主旨不是营商，所以要想搭上那条船，怕是要动点脑筋。”
“静之有何算计？”
其实这两人都在猜，估计王动已经有主意了，但需要他们的配合，不过他们没想到的是，王动还真的没谱呢，还真为这事急，只是没表现出来。毕竟三湘商会现在这个样子，聚起的钱已经是十几万两白银了，不是儿戏。
“浩然，你想办法查下，郑和家人在京城的情况，还有在云南有没有亲戚。”
“云南？”
“对，如果我没有记错，郑大人俗姓马，是前朝云南官宦之弟，云南昆阳人，是个回回，应该在云南还有亲戚，好象是哥，亲哥还是堂哥，我记不大清了。”
“王大哥，这个蘑菇也可以烤来吃吗？”张萍问。
“当然可以，你想怎么弄就怎么弄。”
“莲姐，你试这个洋葱，很甜的。”那年代，很多人家是不吃葱的。
“灿儿，没看出来，小娘皮这么能吃肉的！”张萍象半个主人。
这些个mm里面，蒋武的老婆第一次见，年龄又大些，在这象个大姐，她倒是没怎么动手去玩，只是在一边听的多，吃的少。周灿认准了老幺的位置，除了自己弄着完，就是等着吃。刘秀珠自己也偶尔动手动动，青莲只是在一边涮油涂蜜，倒是蛮听萍儿的指挥。唯一的就是绿柳，她只差把自己定位成个帮厨了，好在几个姐妹人都还不错，这会还不知道她是什么人，都以为是和廖柱一起的，以为是这里的一个高级帮工。
那一边，廖柱已经展现出他厨师的专业性来了，那铁板烧被他玩的象是干此营生几十年的，内个mm边吃边看他表演。张浩倒是灵光一闪，他决定，把这吃法弄到潇湘记去，边吃边做生意一定会好，只是在大厅弄呢，还是在包间里玩，只能是大厅，毕竟有油烟。
今日过来的几个人，刘秀珠和周灿是张萍儿去请的，正巧的是