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就好像现在,对于妈妈的这三个问句,她也只是平静地回答道:“我自己也会烧菜,虽然没有他的手艺好,但是自己生活还是没问题的。”至于另外的问句,就含糊带过了。
空调还在工作着,江妈妈聊着聊着也睡了过去,发出均匀的呼吸声。江宁还睡不着,她更习惯于十一二点再睡,还不觉得困,索性蹑手蹑脚起身,打算去客厅喝点水。
客厅里没开空调,只是关着纱窗开着电风扇,兰飞鸿还亮着台灯在写着什么,看到江宁出来有些意外:“睡不着?”“还早。”江宁笑了笑,“我有点口渴。”
兰飞鸿想了想,去厨房盛了一碗绿豆汤出来:“喝碗绿豆汤吧,清凉降火。”江宁便捧着碗坐到了沙发上,小口小口地喝着绿豆汤,不锈钢的勺子不时撞到碗上,发出清脆的响声。
绿豆熬得很烂,吃在嘴里糯糯的,沙沙的,汤水很甜,越往上越清,飘着的豆皮嚼在嘴里还挺有滋味。江宁慢慢地喝完了一碗,兰飞鸿就把勺子和碗接了过去:“味道怎么样?”
“还好。”江宁只能给出这样的回答,相比起今天早上的核桃杏仁露,这碗绿豆汤只能说是普普通通,很家常的味道。“这是阿姨炖的。”兰飞鸿的眼睛在灯光下看起来透着亮,“阿姨说你夏天很容易上火,家里经常备着绿豆汤,你晚上看书的时候就会喝一碗,然后再看会儿书睡觉。”
江宁下意识舔了舔嘴角,刚才喝完的绿豆汤,还有些豆沙沾在嘴上,舌头滑过去有些糙糙的。她看着兰飞鸿手里拿着的碗,自己都不知道自己在想什么,最后却是低声说了句“我知道了”。
知道了什么呢?其实绿豆汤的味道都差不多,她家也没有什么特别的熬煮方法,她没有尝出自家妈妈的手艺;夏天晚上看书的时候确实会经常喝到绿豆汤,可那也是高中时候的事了,回忆起来也只记得高中过得有多辛苦,天天做作业背书复习,忙得顾不上其他。
那么,在她忙着自己的事的时候,又忽略了、忘记了多少事呢?
作者有话要说: 昨天自己在家折腾茄汁茄盒,结果茄汁不会调,还是我爸帮的忙,最后算是勉勉强强。
又巴在厨房门上看着我妈挑了自家腌的豆角,切成丁然后下锅、加辣椒酱,然后我爸炒得油烟四起。
嗯,我真的是个手残,所以我只想看着,看着父母在我眼里一辈子都是那样无所不能的样子。
☆、空07
江宁起了个早,然后在兰飞鸿的指导下开始煮粥。昨天江妈妈过来,带了不少红豆和绿豆,说是给她煮红豆汤和绿豆汤,正好用来煮粥。说是红豆,实际上学名是赤豆,蔬食红豆和那种寓意爱情或相思的红豆相思子可不同。这点还是兰飞鸿纠正的,江宁只能苦着脸,后悔自己干嘛要掉书袋,
“玲珑骰子安红豆,入骨相思知不知。这首诗我也听过,出自唐代诗人温庭筠的《新添声杨柳枝词二首·其二》。”兰飞鸿缓声说着,眼睛还盯着江宁搓洗红豆的动作。
“你懂得真多……”江宁吐了句槽。兰飞鸿权当做没注意到她的尴尬,继续说道:“我近来看了一些厨艺比赛的视频,里面提到,除了色香味以外,还有形意养这三种理念。形,是指外形,人们在一般情况下,了解一件事物,通常都是从视觉入手,外形普通还好,糟糕的话可能会难以接受,就算味道确实不错,也不会有尝试的打算。”
江宁点了点头,又想起最近兰飞鸿做的菜,确实在装盘上越来越精致了。倒不是说看起来普通的菜肴不好,而是比较起来优秀的外形更能留下不错的第一印象,心理上也会产生更多好感。
注意到江宁的附和,兰飞鸿弯了弯嘴角。在他看来江宁确实很好,这种事一般人都无所谓,不会站在厨师的角度去理解,江宁却能够耐心地听进去,并且不会随便发表意见,但是只要看她的表情,就能看出她明白了。每个说话的人,都会希望有这样一个“聆听者”吧?
他继续说了下去:“养自然是指养生之道,最好的体现便是药膳,注重荤素搭配,确保料理营养均衡,让人吃得放心、吃得健康。至于意,便是我提高文化水平的原因了。给菜肴赋予内涵、赋予更深层次的意义,让它不仅仅成为填饱肚子的食物,不也是值得高兴的事吗?”
说着,他的笑容又扩大了几分,江宁盯着兰飞鸿的脸,在心里感慨了一句不愧是男神。
就好像特级厨师的考试上,以“面”和“国士无双”为题,兰飞鸿做出与“国士无双”相呼应的“绝代佳人”,又是用了莲叶与荷花为材料,单是在意境上就搭配得浑然天成。龙须面的纤细柔巧,也与“绝代佳人”十分吻合,江宁想大多数动画党都是在那一幕被兰飞鸿圈粉的。
江宁做的是薏仁红豆粥,不难,有兰飞鸿监督也不会有问题。按下电饭煲的开关,江宁再次感慨了一下现代科技的便利性,擦干净手又去了门口:“要一起去买点早点吗?”
兰飞鸿看了眼墙上挂着的时钟,颔首道:“好。”他本打算自己做些早点,但是既然江宁都这么说了,自然有她的打算,就由她去吧,正好也尝尝看别家的手艺。
现在室外还不是很热,只是太阳已经照射得一片光亮,江宁下楼后眯了眯眼,开玩笑地说早知道就带伞了。兰飞鸿想了想,把自己戴着的帽子摘下来,扣到了江宁脑袋上:“你戴着吧。”
江宁顿时受宠若惊,摘下帽子迅速扣回了兰飞鸿头上:“我就开个玩笑,你更需要挡头发吧?”说着又动作利落地帮兰飞鸿整理好头发。直到这个时候,她才有种自己在照顾人的感觉。按理来说,兰飞鸿现在年纪比她小,又来到陌生的时代孤立无援,她却一直被反过来照料,想想都惭愧。
相比之下,兰飞鸿的感受要更加温馨些,他本来就是孤身一人学习厨艺,最温暖的便是当年被贝仙女施救的时候,那碗粥的味道至今都记忆犹新。后来从师傅和师兄弟身上,他又感觉到了集体或者说大家庭般的友好,现在江宁对他来说,就如同姐妹一般了。
帮兰飞鸿整理好帽子,江宁的心态也平稳下来,她往小区附近卖早点的摊子走去,没走几步就用追忆的口吻说道:“我小时候做过一个梦,梦里面我妈她跟别人说说笑笑地聊天,还推着一辆老款的自行车,走在我老家那边的一条道路上。那条道路很老旧了,一边还是土墙,整个梦境的颜色都发黄发暗。我看着我妈推着自行车走了,梦里就是知道她死了。”
她笑了笑:“然后我醒过来枕头都是湿的,跑出房间我妈还在上厕所,看到我脸上还都是泪,就问我怎么了,我就一边哭一边抱着她,说我梦见她死了,我妈就哭笑不得地说梦都是反的。”
那种感觉现在江宁其实已经忘得差不多了,不过梦的内容一直记得很清楚。
兰飞鸿没说话,只是安静地听着江宁说下去。江宁拨了拨头发:“已经是很小的时候了,至少是十多年前的事了。我挺容易哭的,长大后听到一些讲亲情的歌都会想到自己然后会哭,我妈看到了,就会说‘一首歌有什么好哭的’……就算我给她听了那些歌,她也没任何反应。”
她的笑容里渐渐泛出苦涩来:“我很想跟她说些什么,可是连自己都不知道要说什么。”为什么她受到的感动妈妈不能体会到呢?为什么她不知道要怎么表达自己对妈妈的亲情呢?
那些在她妈妈看来,都是些“不正经”的东西,觉得还不如赶紧学习、找工作。
这是代沟吗?就好像她当初因为动漫的事跟父母争执,他们只会呵斥说:“这些东西有什么用,看了你就能考上好大学了吗?就能找到好工作了吗?”
印象太深了,于是父母的形象在她眼里,也因为类似于此的种种原因,抹上了各种阴影。
其实到她现在这个年纪,也不是不能理解,父母是真的希望她能有一个好的未来,然而在那样的未来里,他们认为不应该有“乱七八糟”的“杂念”。可是在她看来,正是因为有那些“杂念”,才塑造出了如今的她。他们的想法都没有错,只是用了错误的方式,然后产生了巨大的裂缝。
要怎么样才能补起那道裂缝?要怎么样才能跨越那道裂缝?
江宁不知道,也没有说出口——这是需要她自己去想办法解决的问题。
如果父母那边不主动的话,她来主动就好了。如果说不出口的话,用行动就好了。
作者有话要说: 小时候总觉得父母无所不能,崇拜得不得了。后来自己懂得多了,就觉得父母一无所知。
然后就开始嫌烦,不想跟他们说,说了又不被理解,最后只会是恶性循环。
因为还太年轻,因为还停留在过去,所以明明可以有更好的解决方式,双方却都选择了不利的做法。
可是我们到底会长大,可是他们终将意识到自己的老去。
既然是世界上最亲近的人,就不要到最后才选择理解。
☆、空08
江妈妈起来的时候,江宁和兰飞鸿已经回来了。三个人的早餐吃不了多少东西,不过摆在桌子上看起来还是不少,“反正剩下来的可以当晚餐,大夏天的吃得简单点也好。”江宁是这么说的。
兰飞鸿没放在心上,今天的料理用不着他出手,这是江宁和她妈妈之间的事。
热气腾腾的大包子,顶上还点着用来区分馅料的食用色素,红色的是鲜肉的,绿色的是香菇青菜的,点了两个红点就是麻辣。江宁忙着把东西摆上餐桌,还招呼了她妈妈一声:“来吃早餐吧。”
江妈妈笑了一声:“你还挺勤快的。”就笑呵呵地去洗漱了。江宁去盛了已经煮好的粥出来,煮成乳白色的薏仁和淡赤色的红豆融为一体,看着便清淡可口。
“要加糖吗?”兰飞鸿看了下柜子上的糖罐。“不用了,我妈喜欢就着酸豆角吃粥,不过我这里没有。”江宁拿着筷子拨了拨包子堆,挑出榨菜的包子放在边上,“这家榨菜包子还不错,她应该会喜欢的。”父母的口味虽说没有特意记过,但看了那么久,也会本能地想起来。
冰箱里还有剩余的金华榨菜,江宁之前晚餐啃馒头的时候会就着吃一点,自从兰飞鸿来了就一直闲置着。好在放在冰箱里也没坏,拿出来装进碗里,也端了上来。
“还挺丰盛的啊。”江妈妈笑着坐了下来,端起粥碗先喝了一口,跟着就又笑出了声:“我一尝就知道,这肯定不是阿飞的手艺。”“他的手艺比我好太多了,很好分辨吧。”江宁也笑着坐下来,顺便招呼兰飞鸿上桌。兰飞鸿也不推辞,安静地坐下吃饭。
“你煮粥就喜欢多放点水,煮得特别稀,跟喝米汤似的。”江妈妈的话江宁也没反驳,只是点头应了声:“下次我会少放点水的。”江妈妈顿了顿,又低头继续吃了起来。
如果是换了平时,她大概已经有些生气了吧?江宁想着,她小时候第一次给家里人买早餐,还是小学四年级的时候,起了个大早兴致勃勃地带着钱出去,回来的路上却不小心弄掉了一袋豆浆。那时的豆浆还不是杯装,而是用一个细长的袋子,灌入豆浆后会是圆柱形。
这样的袋子质量当然不是很好,掉到地上便炸开洒了一地,江宁就傻了眼,最后哭着跑回家了。回到家后父母就哭笑不得地安慰她,说一袋豆浆不算什么,谢谢她买早餐回来。
所以,为什么会变成现在这样没有“谢谢”而是挑毛病的情况的?说是挑毛病可能夸张了,但是对满心欢喜准备好早餐的子女来说,父母说的不足,就是在挑毛病。
但是江宁也很清楚,这样一顿简单的早餐,等她妈妈回去后,肯定会在跟别人聊天的时候,用很骄傲自豪的语气说起来:“我女儿那天早上自己要上班,还特意早起给我准备了早餐呢!又是煮粥,又是去买早点的。”想到那个语气,都会眼睛发酸。
一顿早餐吃得很和睦,只是吃完江妈妈就要回去了,她这次是年休假,刚跟江爸爸出去玩了一圈回来,也给江宁带些旅游的特产回来。时间尚早,江宁就陪着妈妈去了车站。
叮嘱着把妈妈送进候车大厅,江宁被她妈妈哭笑不得地拍了下肩膀:“你还拿你妈妈当小孩子看了?我能自己过来,也能自己回去。”“因为你是我妈。”江宁说得平静。
熙熙攘攘人来人往的候车大厅里,江宁用平静又温和的语气说道:“因为你是我妈,所以我担心你,就好像你也会担心我一样。我总是在想要怎样才能让你夸我,让你觉得我是个好女儿,可是现在我想通了,你其实一直把我当作一个好女儿,只是你不会表达。”
“我也一样