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“滋啦啦啦啦啦——”
大漏勺一掀，豆腐干子纷纷落进油锅里。细小的油泡顿时炸开来，如同无数的小金豆子。
街角的算命瞎子挑起眉毛，深深吸了一口气。
街尾，几个孩童嘻嘻哈哈地一路疾跑，小手捏着的瓷碗里，两个铜板叮叮当当地响。
臭豆腐坊的油布顶棚下面，大铁锅后头，拿着漏勺的是个大个子的年轻后生，生着一张方方正正的黑脸，略微皱着一双浓眉，仿佛是习惯。看看差不多了，手腕一挥一抖，便将那些炸至金黄的臭豆腐干整整齐齐码在了铁丝网架上。又取根细竹签，一穿而过，另一手早已刷上了秘制的酱料，那手势漂亮得如题诗作画一般。
臭豆腐这种东西，气味仿佛是带触手的，还是毛绒绒的触手，隔着几条街也能软绵绵地伸过去，在心口上一挠，再一勾，好这一口的人就受不了了。
对街街头另有一家铺子，少当家的唤作米秦。“米馥记”的金丝楠木大招牌擦得锃亮，高高的柜台后边坐着的正是他。米秦原本支着脑袋在打瞌睡，却被这异样的气味挠醒了。
深吸一口气，胸膛就挺起一点儿。一口，两口，三口，光吸气不吐气，胸口涨得难受。
米秦面色乍红乍白，忽然跳下地，一掀袍子冲了出去。
黑面后生递出来一串，伸手来接的却是个姑娘家。姑娘扭着头，拿手绢半掩着面，一不小心就碰到他的大手上，顿时羞得飞红了脸。后生脸上依旧没什么表情，就将那串臭豆腐插在架子上，做个“请”的手势，自顾低头去忙。
逐臭而至的米秦少当家恰好撞见了这一幕，也不顾跑得上气不接下气，远远叫道：“姓窦的！你怎么阴魂不散！”到了跟前，一脚踢翻了臭豆腐摊下摆的木牌，那上头歪歪扭扭，写了浓黑粗大的八个字：“遗臭十里，独此一家”。
窦约见是他，冷冷一笑，伸脚把木牌一踢，又摆正了。众人见此，早哄散了，只几个小童在远处探头探脑看热闹。
米秦跳脚道：“米大爷我在城南老街，你也到城南老街！我搬到相国寺外头，你也到相国寺！如今我到这樟木巷才三天，你又跟到樟木巷！你你你你安的什么心？”
窦约将手里的抹布重重一摔，道：“我也奇怪。不论到何处开张，你总要来搅场。”
米秦气红了脸，捂着鼻子道：“米大爷我吃饱了撑的搅你这臭豆腐摊子！最后一次告诉你，不许靠近我米馥记方圆十里之内！”
窦约冷哼一声，哗地又倒了一锅臭豆腐下去，油星四溅，异香霎时弥漫开来。米秦恨恨闪开两步，仍是瞪着他。
窦约拿铁勺指着前方，不紧不慢道：“对面，谢家胭脂铺子，洪记糖粥铺子，大郎煎饼，时二紫砂分店；”又指着左边道，“香得来从食，一品绸缎，秦记染坊；”指右边，“阿胖肉庄，小青糕团店，茂昌当铺。”
收起铁勺将臭豆腐一块块拨了一遍，“这些街坊全都没有意见，不知你家店子开在哪条街上。”
米秦脸上又是一阵红白不定，稳住了挺胸昂首道：“他们怎么跟我米馥记比？你去看看我店里，佛手，香橼，大木瓜，哪一样不香？昨日运到的水蜜桃，那个香，香得我整个店里，就跟打破了香露瓶子一般！今天你这臭烘烘的油锅一起，我那里还能闻吗？”话一说完，赶紧又捂住鼻子。
窦约并不理他，抽了一根竹签，将锅中臭豆腐一块不少全数穿在了上面，忽然亮出白森森的牙齿对米秦一笑，喀哧咬了一口。
“是么？带路吧。”
米馥记门前，里头幽深高敞，暗香细细。
米秦皱着眉头回头看窦约：“你，把这个，吃完了才许跟我进去！”
窦约从鼻子里哼了一声，抓起米秦的前襟，往里一搡，自己也跟了进去。
米少当家恼道：“姓窦的！”
窦约原地转了一圈，仰头深吸一口气，道：“哪有臭味？”
米秦道：“有！就有！你闻闻，就是从你那个破摊子传过来的！”
“我的摊子只有香气。”
“胡说！”
“如果不香，你做什么一直跟着我？”
米秦目瞪口呆道：“什么……没有……胡说！”
“我在城南老街开得好好的，你三天两头来惹是生非。我打听到相国寺的门面，你抢先一步到相国寺。我半个月前赁下这里的铺子，”伸指轻轻戳他心口道，“是我先来，还是你后到？”
米秦顿时脸红得压也压不住，嘴硬道：“胡说！总是你不对在先，既然开臭豆腐铺子，就该有些自觉，不要搅扰了邻里……”
“自觉？你爹当年把米馥记挨着我窦家臭豆腐坊盖，可是挨得紧得很。”
“好，你翻旧账……还不是你爹那一副温吞好人相把我爹坑了！”
“二老都仙去多时，阿秦你留点口德。”
米秦如被倒摸了毛的猫一般炸了：“谁许你叫阿秦！”
“阿米。”
“你才阿米！”
窦约粲然一笑，白牙一晃，黑脸顿生春风。
“阿秦从小就盯着我家的臭豆腐紧张兮兮地吞口水，就是不肯过来，我都知道。”
“胡说！胡说！我米大少只识香果，从不沾腥臭！”
窦约一把将他推到外边人流看不见的地方，按在拆下来的排门上。
米秦被硌到，来不及喊痛，窦约露齿一笑，将手中的臭豆腐串横在他唇齿之间。
“想咬是不？我知道你早就想咬。”
“胡说！”
“不想咬？”
“不想！”
“真的不想？”
“窦约！”
“咬一口吧。”
“……”
额头对着额头，鼻尖顶着鼻尖，都被对方滚烫的气息喷着。
牙齿触到的，外皮金黄香脆，里头雪白细嫩，臭不可闻，却是鲜美无比。
“有点放凉了，刚出锅的更好吃。”
“窦约……”
“嗯？”
“咱们老爹拜把这么多年，一香一臭，也处得好好的。”
“不错。”
“咱俩总不对盘，叫他们泉下有知，该多为难。”
“是你和我不对盘，我可一直惦记着亲手给你炸臭豆腐。”
“……哦。”
“好吃么？”
“辣酱多点，不要甜面酱。”
排门哗啦啦地，倒了一地。
完
《小青糕团店》by 旧弦
小青糕团店的老板姓万，做得一手好糕点。
小店虽小，可是里里外外只有他一人操持，起早摸黑，着实辛苦。万老板有时也想着，该娶个媳妇回来当帮手，不过算算娶一房媳妇的本钱，只好笑叹一声，搁过一边了。
清明将至，万老板独自一人去城外买艾草，回来好做青团。
春风过耳，油菜花开得金灿灿一片，天边飘两只纸鸢。他赶路赶得微微汗出，又因卖艾草的人家所在的村子已经远远望得见了，不禁放慢了步子，打算望望风景。
路边草丛里忽然跳出来一个人。
万老板唬了一跳，连退几步。
那人生得与他一般高，挺漂亮的一张脸，却偏偏横眉竖目，两眼射着精光，瞪住他道：“你是万老板？”
万老板被他瞪得发慌，说：“是我。”
话刚出口，忽然又懊悔：这荒郊野外，怎会有生面孔认得自己？这人口气不善，万一是强人，也不知道打不打得过，自己怀里还揣着整整一百文呢。
刚想到这里，那人已经又贴上来一步，问：“干什么去？”
万老板情急智生，道：“去借钱。”
那人上下打量他几眼，果然不再搭理，转身又回了草丛。
万老板轻舒一口气，赶紧继续赶路。
还没走出十步，那人竟然无声无息又从身侧的草丛里跳了出来。
万老板吓得不轻，几乎当即要狂奔，却被那人一把扯住。
预料中要伸刀子过来的手里，握了两贯钱。
“喏。不要去借了。”
“……”
“不够？你开个小小的糕团店，怎会借这么多钱？难道……”陌生人又拿圆溜溜的眼睛打量他一番，恍然道，“你沾了嫖赌？”
万老板急忙摇头，道：“我没有！你……兄台仗义疏财，不知高姓？”
那人闻言，竟忽然忸怩起来，道：“我，我也姓万。我是万小虎。”
万老板啊了一声，拱手说：“我开个玩笑而已，并不缺钱。多谢万兄，请快快将钱收好，不要被人盯上了。”
万小虎猛抬头道：“你不记得我是谁？”
万老板茫茫然打量他一番，又念了一遍万小虎这个名字，确信从未相识。
万小虎急道：“你不是万小青？”
万老板道：“在下万年青。万小青……那是我的先祖父。”
“他死了？”
“嗯。先祖父过世，已经十多年了。”
万小虎喃喃道：“死了。死了啊。”
万年青忽然警觉，“万兄看上去不比我年长，竟认识先祖父？”
万小虎自顾自道：“也是这个时节，我在这附近玩，不留神给铁夹子夹了脚，痛得要命。万小青路过这里，帮我把脚拿了出来，还给我治了伤包了脚……他竟然已经死了。”
万小虎从怀里掏了一块薄薄的发了黄的布出来，抖给万年青看，那上边有些血迹，大约是当年包扎用的，边上赫然是“小青糕团”四个字。
万年青震惊得连连后退，道：“你！你是人是鬼！”
那种包裹糕点的布巾，只在他祖父的时候用过，连他都只有一丁点模糊的印象了，今日却在这山间看见。
万小虎倒也没纠结多久，叹了口气，点点头道：“既然万小青已经死了，找他的孙子报恩也行。”咂咂嘴道，“唉，你俩长得还真像。”
万年青抖道：“不，不用！”
万小虎龇牙：“我说用就用！你祖父都不曾提过我？我的名字还是他起的。”
万年青道：“不，不曾……我祖父乐善好施，助人无数，事后从不记在心上。”
万小虎道：“带我回去，我要报恩！”
万年青连连摆手：“真不用真不用。”这人来路不明，不知是人是鬼，他哪里敢带回去。
万小虎道：“你看不起我？我这人知恩图报，从不占人便宜！”
万年青哭丧着脸道：“小弟不敢……不如这样，那两贯钱我收下，就当是还了恩情。
万小虎闻言，思量了一会儿，道：“也好。”
万老板腰间藏着沉甸甸的两贯铜钱，背着满满的艾草筐往回走。
他心有余悸，低着头匆匆疾行。
“喂！”无声无息地，万小虎又窜了出来。
万年青欲哭无泪。
万小虎道：“我想了想，救命之恩，两贯钱不够还。”
万年青忙道：“够了，真够了！”
“……你说本大仙的命只值两贯？”
“大，大仙？”
“废话！”
万年青心道：大仙又怎样？这大仙虽然难缠，却不像个本事大的，趁早甩脱了最好：“在下赶着回去做团子，万兄……大仙也请回洞府吧。”
万小虎忽然龇牙一笑，往前踏了一步，道：“我乃山中虎大仙，你听不听话？”
说着脑门上竟隐隐现出虎斑来。
万年青跌坐在地：“虎……虎大仙究竟要怎样？”
“我跟你回糕团店。你教我干活，我什么都干。”
万年青闻言，忽然心中一动。
有个学徒工，比娶个媳妇省钱多了，力气又大，又听话。同街开染坊那个秦老板，徒弟别提多乖巧贴心，跟前跟后形影不离，那叫一个气派，时常叫万年青眼红。
“那倒也不错……”万年青打了一会儿算盘，忽然迟疑道，“小店小本经营，不知虎大仙你，食量如何……”
万小虎呆了呆，道：“混账，本大仙已经得道，用不着吃凡间食物，不怕吃穷了你！”
小青糕团店的万老板收了个学徒，虽有些呆，却也老实肯干；话不多，漂亮面孔倒引得一群大妈大婶三天两头在店门口排队。
店子小，学徒就在万老板屋子里又添了一张床铺。
万老板有时候夜半未睡，听得见旁边床板上的人辗转反侧，最后蹑手蹑脚地下地去。
第二日检点东西，只少了桂花豆沙团一个，米粉糕两块。
万老板也不是个小气的，大仙干了不少活，吃些糕点天经地义。
可是到了饭点，他恭恭敬敬端给万小虎各色糕点，万小虎却圆眼一瞪：“我堂堂虎大仙，吃什么糕团？别说我现在不吃人间的东西，就是得道之前，也只吃肉！”
这之后，糕点再也没有少过。
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