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香云并没有马上离去，而是对着唐瑞安说：“三少爷，大少奶奶那边的香晴送了些早点过来，说是大少奶奶说了，三少爷和三少奶奶都没吃早饭，让她从正院拿些过来。”
唐瑞安抬头看了眼归雁，对香云说：“送到饭厅里去吧。”
香云应了声便走了出去，归雁放下茶水后对秋菊说：“你也去帮着些。”秋菊应了声赶紧跟出去。
唐瑞安放下书本走到归雁面前，闷声问：“你刚才没吃？那你干嘛去了？”
“我，我没跟上你，迷路了。”归雁低着头，怯生生地回答。
“那你不会问下人吗？还有，把你的头抬起来，头低得比下人还低。”唐瑞安很生气地说完，便走出去。
归雁抬起头来，紧跟上。
两人闷头吃完早饭，唐瑞安回书房继续看书，归雁想着自己在那也无事，便没有跟去，带着秋菊回卧房里整里起自己的嫁妆。
其实也没什么东西可整理，很多东西根本没有整理的必要，大部分都是按着莲恩定制的，还有就是些暂时用不上的。随便拾掇下重要物件，命了秋菊归理箱拢，自己则坐到梳妆台前开始发呆。
回想起今天早上从自己嘴里迸出来的那个妈字，归雁心里酸酸的。听说自己出生才一天，妈就死了，十几年来从来没叫过谁一声妈，今天竟在没有一点心里准备的情况下对着一个并不喜欢自己的陌生女人叫出来，归雁感觉心脏被打了个结，难受极了。
“小姐，这条手绢真漂亮呀，是您绣的吗？”秋菊的惊叹声打断了归雁的思绪。归雁转身看向秋菊手上的物件。那是一条粉红丝绢，右下角绣着一只收翅站立的大雁，栩栩如生。许氏每年都会给她和莲恩绣一条手绢，作为中秋节的礼物。莲恩手绢上绣的是一朵莲花。秋菊手上的那一条是许氏生前送给她的最后一条，三年里，她都不舍得拿出来用。
想到许氏，想到莲恩，归雁忽然惊觉，自己哪还有时间在这里凄凄怨怨，目前最重要的是想想接下来该做什么。周家是回不去了，而文哥哥……永远都只能在心里想想了。不管三少爷是否猜到了自己是代替的，也不管何时会被人拆穿，总之自己现在是周莲恩，便要做好周莲恩该做好的，好好侍候三少爷，还要做一个像许氏那样温良谦和的少奶奶，绝不能成为周家的罪人。
思及此，归雁说：“拿过来给我吧。再给我把昨天媚姨娘给的首饰盒找出来。”
秋菊应一声便将手绢送到归雁手里，然后去衣柜里将首饰盒拿出来。
归雁接过首饰盒，想起媚姨娘曾说过的话：“要想在唐家如鱼得水，首先要让三少爷看到你的好，重要的是让他觉得你好，让他离不开你；然后是机灵点、嘴巴甜点，让老爷夫人觉得你称心；再就是对下人温和点，但也不能失了身份，小恩小惠是要给点，但也不能多给，总之不能让人家觉着你好欺负。”于是挑出了八个纯银饰件放在梳桌台上，又唤了秋菊过来让她挑个喜欢的。
秋菊孩子气地笑嘻嘻地过来挑了个镶着红玉石的镯子，便马上带到了手上。归雁又命她出去把院子里的几个下人都叫进来。不一会儿，厨子张妈，杂工林三，大丫环香云，粗使丫环香兰、香灵，书僮双喜都乐呵呵地走了进来，站成一排，分别对着归雁说了句吉祥话。
归雁微笑着说：“我没什么可送给大家的，以前在娘家常用的几个贴身饰件，你们自己上前挑挑，看有没有合意的。”
大家除了双喜一拥而上，各自挑了个合意的后，对着归雁道了声谢，便退回了原地。归雁对着双喜问：“你叫什么，怎么不上来挑呢，还是嫌我的饰件不入眼？”
双喜赶忙摇着双手带着点羞赧说：“没有没有，我是不知道挑哪个好呀，哪里会嫌呢？”
“那就都拿去吧。”归雁拿起桌上剩下的两个饰件，微笑着放到双喜手里。双喜的手跟大牛的手一样，看得出来是双不怎么干重活的手。
双喜在众人羡慕的注视中欣喜地双手接过，连声说着谢谢。
归雁温和地扫了一眼众人，说：“那，你们都下去忙去吧。”除了秋菊，众人道了声好，便都欢喜地走了出去。归雁命了秋菊继续整理，自己则走出房门，在前院后院转了一圈，算是熟悉了一下，然后走进厨房。
此时的张妈正坐着洗菜，见归雁进来，赶紧起来：“三少奶奶，您有什么吩咐，支个人过来就好了，这里油烟重，怕熏到您呢。”归雁自己找了个凳子坐下，说：“没事，我就是打算过来找你聊些家常的，你就边做事边陪我聊聊吧。”张妈听着可欢喜了，一屁股坐下来，边洗着菜边唾沫横飞。
从张妈没完没了的话里，归雁知道了唐家大夫人傅氏生了三个女儿两个儿子，钟氏本是傅氏的陪嫁丫环，后来因为唐老太爷眼见着傅氏一连生了三个都是女儿，心急着怕断了香火，让唐老爷唐维德纳妾，傅氏就给唐维德纳了自己人。钟氏倒很争气，不到一年就生了大少爷唐瑞琪。唐瑞琪一出生，傅氏就连着生了两个儿子。三位小姐早已经出嫁，唐瑞琪去日本留学回来后，开始接管唐家的生意，并娶了从小寄养在唐家的傅氏的堂外甥女美贞。美贞嫁进来三年了，肚皮一直没动静，傅氏最近有意给唐瑞琪纳个妾。二少爷唐瑞祥一开始是去英国留学，跟唐瑞琪同一年回国的，唐瑞琪娶亲后，唐瑞祥就去了英国做生意，这几年听说做得有生有色。三少爷唐瑞安没出国留学，倒是去过很多大城市念书。不管到哪里，他都带着双喜跟张妈；唐瑞安喜欢看书跟画画，不爱吵闹；不喜欢吃糕点，也不爱吃酸的苦的辣的，太甜的也不爱吃；还非常爱干净，不管什么季节每天都要洗澡洗头，衣服也要天天换；最喜欢白色，最不喜欢红色。
归雁听着这些，暗自琢磨着。张妈说唐瑞安去过很大城市读书，是真的去读书呢还是去看病呢。在讲唐瑞祥去英国做生意的时候张妈还把唐瑞祥喜欢美贞的谣言讲给她听，还讲各院里下人都传着美贞想着唐瑞祥才不给唐瑞琪生养的，也有传美贞不能生养的，却唯独不讲唐瑞安有病一事。讲到唐瑞安的喜好，明明是个不好侍候的主，张妈语气里表情里却全然没有一丝丝的抱怨，反倒好像是在夸耀。张妈忠心护主这倒也碍不到她，只是唐瑞安也未免太难对付了。再者，这张妈的嘴巴也太碎了点，什么该传的不该传的都一通传给她这个新妇听，以后还是少打些交道，免得她乱嚼舌根。
张妈见着归雁兀自出神，以为归雁不爱听了，便闭上了嘴吧。
归雁没听到张妈的声音，便回过神来，心想干脆一次听她嚼个够，于是问：“张妈来唐家很久了吧？”
张妈又神采飞扬起来，把自己把唐家一些重要的下人的事情给归雁好好讲了一通。
做菜的时候，归雁决定亲自动手。虽然她的手艺被周家上上下下一致称赞，但这次她还是让张妈在旁边指点。
替嫁3
更新时间2011…4…18 12：20：50 字数：2006
做好菜，归雁洗洗手整了整仪容，去书房找唐瑞安。
“三少爷，中饭做好了，您现在要过去吃吗？”归雁仪态大方地站到唐瑞安眼前，柔声问。唐瑞安抬起头呆愣着，有点适应不来归雁的转变。
“您要还不饿，那我就叫张妈先热着，您饿了再吃。”归雁准备来个优雅地转身。
“不用。”唐瑞安赶紧出言制止，并走到归雁面前。
碰上唐瑞安火辣辣的目光，归雁很不自在地想退后一步，却被唐瑞安拦腰环住。此时，归雁脑海里浮出媚娘“每次看着三少爷，眼睛里一定要含情脉脉再带点娇羞”的话，于是暗咬着牙，立马换上一个她所理解的媚娘所说的眼神，虽不知唐瑞安是什么感觉，自己却已经起了一身鸡皮疙瘩。
唐瑞安吞一口口水，感觉心头上有只猫在挠痒，沉声说：“以后叫我瑞安。”然后先行离开。
归雁打个寒颤，“咦……”两只手相互挠了挠手臂，走出书房。
饭桌上，归雁表面专心吃着饭，眼睛余光却一直盯着唐瑞安。只见他在每个菜盘里都只是象征性地夹了一筷子慢条斯理地嚼咽，脸上也没有任何表情，吃完一小碗饭后喝两口汤，便放下碗筷说道：“我吃饱了。”接着站起来准备离开。
归雁有点冒火，硬生生地将刚放入嘴的还未嚼的菜吞下，盯着唐瑞安单薄的后背，看似平静地说：“你早上不是问我为何比我爸还高？我现在告诉你，我不只是高，我还很结实，从不生病，因为我不挑食。”
唐瑞安退回抬在半空的左脚，转身看着正赌气扒饭的归雁，欲言又止，他其实早已从双喜的嘴里听到了归雁打赏下人跟下厨的事，他本来还不饿，刚刚吃下去的都让他觉得有点撑，想坐回去再吃两口又觉得这样摆明了是敷衍她，于是干脆离开。
张妈看到唐瑞安已走出门，便小声对归雁说：“三少奶奶，您误会三少爷了，其实三少爷饭量挺小的，每天都是这么个饭量。他不太会夸人，饭菜要不合口，他是会发脾气的……”
听着张妈叽哩呱啦一大堆有的没的，归雁心里开始有点后悔，想去跟唐瑞安道歉，又觉得不太妥。归雁是个食辣的人，拧眉扫了眼满桌子淡而无味的菜，觉得没一个提得起自己的味口，于是放下碗筷，跑回房里睡觉。
几天没有好好休息，归雁倒头便睡着，一直睡到半下午。归雁起来以后，推了推在碳炉子边打嗑睡的秋菊，然后坐到梳妆台整理发髻。秋菊揉揉眼睛站起来，告知唐瑞安来找过她。归雁不敢懈怠，立即前往书房。
归雁进到书房的时候，唐瑞安正在画画，看到归雁进来，不等归雁开口，便微笑着说：“起来了？怕你闷，给你买了架琴。”
归雁傻愣愣地被唐瑞安拉到琴台旁。归雁盯着琴，胃里一阵翻滚，于是说：“我不会弹琴。”
“啪！”唐瑞安突然一下将琴砸到了地上，归雁被吓了一大跳，瞪着眼睛惊惶失措，站门口的秋菊也被吓得低声哭了起来。
“这是做什么呀？上好的琴就被你这么砸坏了多可惜呀！”美贞带着香晴走了进来，惋惜地问。
“没用的东西，留着做啥？”唐瑞安气乎乎地回答，然后板着脸坐到书桌前。
“那你也不能在弟妹面前砸呀！你看你，把她脸都吓青了，手也冰凉凉的！”美贞拉住归雁的手埋怨道，接着又对归雁柔声说：“走，咱们到花园里去走走，让他一人在这消消气。没事的，他这人的脾气来的快去的也快。”
美贞拉着心不在焉的归雁在花园里逛了一圈，然后坐到凉亭里聊了一会儿天，讲了些唐家的规矩，便放了归雁回去。
走到翠竹阁门口，归雁想着回去道歉也不是不道歉也不是，干脆先去正院厨房下厨，希望弥补一下早上的失态，于是对秋菊说：“咱们去正院厨房吧。”
黄昏时分，唐家人除了唐瑞安和归雁全部坐到了正院饭厅，下人们有序地上菜、倒酒、盛饭。
傅氏有点不悦地问身后的仆人：“瑞安小两口怎么还没来？”
“三少奶奶还在厨房里蒸鱼，三少爷估计快到了。”
“她也会做菜？”傅氏有点不相信。
“是，晚上的菜全是三少奶奶做的。”
傅氏拿起筷子夹了一片肉送到嘴里吃下，放下筷子说：“这手艺可是下过点功夫的。”
这时，唐瑞安从正门走了进来，正好看到归雁双手端着鱼，在雾气腾腾中犹如一朵清水芙蓉，由侧门款步珊珊而入。唐瑞安被这一幕给迷住，立在门边呆呆地沉醉着。
归雁巧笑嫣然，将手里的菜递给下人，恭敬地对着众人福礼，“爸，妈，二妈，大哥、大嫂。”
“嗯，好，赶快坐下来吧。”唐维德慈祥地微笑着说。
归雁侧身妩媚而不失端庄地看向唐瑞安。唐瑞安微微脸红，咳嗽两声掩饰自己的局促，将下午的事抛到了九霄云外，走上前拉着归雁的手坐到桌边。
两人刚坐下，傅氏便盯着归雁问：“你在周家不是大小姐吗？这下厨的功夫倒是不比唐家的厨子差呀？”
归雁一愣，随即恭敬地回答：“本来也是不会下厨的，但是奶奶进城以后吃不习惯，乡下的老厨子又老迈，不能进城，眼看着奶奶食不知味，心里很着急，所以就学着下厨了。”
傅氏听完归雁的解释，联想到媚娘曾跟钟氏说莲恩本是跟母亲和奶奶在乡下生活，三年前母亲去逝才跟着奶奶进城，猜测没妈的孩子估计也过不安逸，早上的气也就消了，反而生了些怜惜。
归雁表面平静地吃着放了很多干辣子的菜，口里