按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
实践证明，当初酒店筹建时我们独创的全新酒店定位方式是完全正确的。酒店共有四层，除了底层为综合餐厅以外，二三四层分别设川菜，粤菜和湘菜，能够分别满足不同食客的口味和消费需求。通过这种多元化的定位，使三种菜系在同一家酒店供应，不仅保留住了原先发展起来的那些老食客，也因为其独创性，而使适应食客需求的面更加宽广，不断吸引着源源不断的新食客。
另一方面，因为我们开的是酒店，除了菜色要完全适应顾客的需求外，更重要的是做好服务。只有良好的服务才能长期保留住顾客，让顾客经常回头的要诀也在这里。这里面也有我的独创性在里面起作用，我将每一个餐厅交给一个领班进行管理，作为领班不仅要对本餐厅对食客提供的所有服务负责，更要保障管理好本菜系的厨师以及菜色更新工作，软件要做好硬件也得管。实际上就是将整个酒店分别交给几个领班在管理，我的工作就是每天对他们的业绩进行评比，然后让他们找出缺失提出改进的办法。
就这样推行逐级负责制，要求员工对领班负责，领班对我负责，我对以周姐为首的董事会负责！所有人实行的也是浮动工资，每个人的薪水与本菜系，本岗位的绩效直接挂钩。
有了良好的竞争机制，全酒店从上到下员工的积极性都高了，服务的技能还有态度和理念都在逐步提升，酒店的生意也就更加的红火了。
有必要给大家交待一下原来的胖嫂饭店的情况。作为新胖嫂酒店的前身，它在业界有着良好的口碑深厚的人气。周姐从一开始就将它作为自己的独资饭店让它继续营运下去而没有关门歇业的意思，因为那样的话实在是太可惜了！因为仅就它那块招牌在清淅就是一笔不斐的财富。
在我的建议下，由小路在那边替周姐管着饭店的事务，这家伙还真行，论管理比起我来是有过之而无不及，带领手下那三五个兄弟姐妹将酒店管的是无可挑剔，论其业绩来，可也和我一个餐厅的营业额旗鼓相当。
看着小路的表现，又有实实在在的营业额作证明，周姐是相当的满意和欣慰，还因为我推荐有功而感谢我呢！
不过小路这小子人机灵是没错，对我和周姐也忠心（身为酒店的总经理，对胖嫂饭店这边的事情其实我是用不着管的，可私下里和周姐的关系，让我不得不替周姐监管一下），就是有一点：贪玩！我真担心哪一天他会玩出什么事情来。
第三十六章 MY和PC，谁最无耻？
酒店开业已经一个多月了，各方面的情况都很正常，但有一天当我第一次空闲下来的时候，我发觉酒店里的那些下属，从领班到厨师还有服务员，所有的人见了我都是敬而远之，没有事绝对不会主动找我，就连平时见面打招呼时脸上的神态也牵强恭敬得极不自然，即使是酒店里资格最老的马哥和他的姘头小王，现在见了我的面也都毕恭毕敬的，哪里还有往日的跋扈和不羁。
唉，真是“官”大一级压死人啊——如果我这也算是一级官职的话！
一方面我居高临下，尽情享受着这种处处被人敬畏的感觉，这要是在刚来广东的时候是我想也不敢想的事情，而今天它却活生生地在我身上实现了！个人地位的迅速转变和提升，使我有一种飘飘然的感觉，自尊心得到了最充分的满足。
另一方面吧，因为自己的职务，无形中和员工之间形成了隔膜，人人都躲着我，在我面前该说的就说，不该说的绝对不多说一个字！这让我感觉格外的孤独。
我是总经理没错，可我更是一个二十岁的年轻人啊，我渴望朋友，渴望和人交流！真羡慕当初在胖嫂饭店的时候，大家没有什么职位高低的问题，彼此都一样，上班时认真做事，下了班就是朋友，彼此之间有什么说什么，基本上没有什么隐私，虽然累却过得很快乐！
现在同事之间唯一敢在我面前畅所欲言并且和我对得上胃口的只有小路了。由于之前在胖嫂饭店和他的关系非同一般的缘故，小路从来就没和我这个总经理生份过，每次见面总跟我笑嘻嘻的，笑容当然是极其的自然，还经常和我开些荤玩笑，压根儿就是把我当一哥们儿待。
小路管理着胖嫂饭店，按惯例每周要向周姐报一次帐，让周姐了解饭店的营业状况。可周姐最近好像对这事儿漠不关心的样子，整天沉溺于和那些女人之间的事情，每次都让我代他去处理。
这小路可是个精明的货色，只要是我去查他的帐，肯定会从营业额里面抽出来个千儿八百的，和我平分了：“这是没上帐的，拿去随便买点什么，咱不能贪心少抽点，也不枉老板娘对我的信任！”
说句实话，我对小路的这种做法很是反感，虽然他贪的不是我的钱，可总觉得不妥当，以我现在的位置，工作上有那么多的便利，都没有动过公款的心思，这小子倒好，自己营私舞弊不说还拖我下水，真的是胆大包天！
开始的时候，我拒绝他的钱，还训斥小路行为不端，可这小子脸皮真实厚到家了，不仅不听我的劝告，还反过来开导起我来：“你傻呀，有这个便利为什么不占，我们都是打工的，我也不瞒你，你看我们这老板娘，一天到晚什么事儿都不干啥也不操心，光我这边的小饭店一个月下来就有万多块钱的收入，更别说你那酒店的收入了！而反过来我们整天累死累活的给他卖命，一个月才挣多少钱？我也想通了，尽管老板娘对我们很信任，放手让我们自己去干，可我也不多拿，赶上生意好就一个月查他个两三千块钱，生意不好就少抽点或是不抽，那也是我替她挣回来的呀！”
我也了解小路家的情况，他的确是需要钱，所以就不再反对他的举动了，只要他做得不是特别过分，我一般都睁一只眼闭一只眼，而他分给我的那份，我从来都没要过，我觉得为了这么点钱去弄脏自己的双手，实在太不值得！
关于小路私吞饭店营业款的事情，我不说的话，周姐是肯定不会知道的。对于她这么一个比较有钱而且又没什么大的野心的富婆来说，钱多钱少的概念其实就是一个数字而已，只要手头上随时都能掏出成扎的钞票来，不用担心钱用完了没地方取就行，哪里还去计较少个一千两千的？
可小路这小子也真可气，背那么大的风险弄几个钱，你就好好存着呗，可他不，除了将钱大部分寄回去贴补家用外，其他的都被用来挥霍掉了。
有道是：窈窕淑女，君子好逑！别看这小子年纪不大可生性好色！
对于一个正常的男人来说，喜欢女色特别是美女是很平常的事情，尤其是在当今的这个社会，一个男人如果对女色没有兴趣的话，就会被人误以为性冷淡抑或是性无能，不光身为同性的男人看不起，就是女人也会在背地里偷偷的取笑他！
看过本书第一卷的读者可能还对小路有一定的印象，想当初在胖嫂饭店的地下室里面和我同处一室的时候，他就开始经常光顾色情场所。直到今天，小路的境况可以说比以前要好很多，收入翻番了，背地里还拿着不少的油水，这么好的经济条件，好好找一个老婆或是同居女友，踏踏实实放到自己的家里，想什么时候干都行，想怎么干都行！
可他偏不，嫌有个女人在身边麻烦，可日益增长的生理需求，让他老是无法控制自己，还是经常独自去光顾那些鸡婆店！
只不过，以前没钱的时候，小路只能到公园的偏僻角落或路边树荫下去找那些野鸡，因为没有固定的**地点，往往双方生意谈成之后，就找一块没人的地方进行苟合交易，连个固定的床铺都没有！所以费用一般很低，一般伍拾块钱就可以搞定，运气好的话，还可以讨价还价至三四十元！
现在条件好些了，小路说他一般去人家有固定店面的鸡婆店，这里的条件当然比野外要强，所以收费最少是一百块钱。有时小路还一个人去一些较为高级的按摩店或是桑拿店，据说那里面的小姐一般都比外面的要漂亮和有气质——当然，价格肯定会更高！
每每和我讲起这些事情来，小路可是一脸的兴奋：“什么时候我也带你去享受享受？”
“我不需要！”尽管我心里很好奇，对他说的那些地方很向往，可我能管住自己：“怎么说你呢，以前没有钱，偶尔去解决一下生理需求也无可厚非，可现在你也不缺钱啊，还是老老实实找个老婆合算，这样长期下去也不是一会事儿啊！再说了，你就不怕传上爱滋病呀什么的！”
“不怕，带套呢！”小路可真是无耻到家了！
我真想对着小路来上几拳，都什么人啊？哪能这么糟践自己呀！
突然想起自己的事情来，顿时感到无地自容，我哪有什么权利去讲别人呢？，比起小路来，我更是有过之而无不及！
小路再怎么样也是在用自己的劳动所得去从不同的女人身上换取肉体上的需要和享受，他有自主选择的自由！
而我却是在出卖自己的肉体给某一个固定的女人从而去换取自己的所需，甚至是别无选择！
卖身的和**的，到底谁最无耻？
星期天，按道理讲酒店生意一般都很红火才对，可不知怎么回事，今天比起往日来清淡了许多，晚上十点钟不到就没什么顾客了。反正闲着也没什么事，我临时决定到小路那边去看一看，顺便把这周的账结一下。
真是奇了怪了，比起酒店的萧条来，小路这边饭店里的生意竟然火爆得很，楼上楼下的全是人，就连外面的大排档里也坐满了吃夜宵的人。这小路，还真他妈的有一套！
“刘总来了！”老资格的营业员小王看到我来了，连忙挺着颤巍巍的胸脯走上来给我打招呼！这个女人，这几个月来被老马滋润得那叫一个丰满！连我这种对女色本没有什么大兴趣的人都被她那两座高耸的山峰给震慑住了，忍不住多看了几眼。
王将我带进了里面的办公室：“怎么今天有空过来看看？”
“我那边闲着没事，就过来看看，你们这边的生意看来不错！”我在沙发上坐下来：“小路呢，外面热闹着呢，怎么独独不见他的人？”
“他刚刚还在呢！好像一个女人过来找她，她说出去一下，一转眼两个人就不见了。
“这小子，上班时间玩忽职守！他经常这样吗？”我问小王。
“没有，没有，今天是第一次，不巧就被你撞见了！”小王连忙说：“不过，那女的经常来找他倒是真的！”
“什么女的？”我看着小王：“难道小路找着老婆了？”
“和他来往的人不都是些鸡婆？”小王笑着说：“从来没听小路说过找了女朋友啊！”
“王姐，你怎么知道小路喜欢嫖女人？”我看着小王说。
“我，我猜的！”小王见我盯着她，又问起这么个尴尬的问题，脸霎时红了起来。
“这种事怎么猜得出来？你是不是看到什么了？或者是你会给男人看相什么的？”反正闲着没事，小路又不在，熟识的人就只有小王一个了，所以就没话找话和她聊聊！
“这……我是猜的！不过也听老马说过，小路好像有那个嗜好！”小王红着脸说：“不过看小路每天那个样子，我就感觉他肯定是那方面过度了！你说好端端一个大小伙儿，没有老婆也没有女朋友，（奇*书*网。整*理*提*供）再加上他老是半夜才回来，不是去那种地方还是去哪里了呢？”
“这个也看得出来？”我很诧异，自己前些日子也被周姐过分要求过，第二天老觉得头重脚轻，四肢无力，不会也被人看出来了吧？
“你还没结婚，说了你也不懂！”小王说。
“你不也没结吗？你怎么知道的？”我笑嘻嘻的说。
“我，我……”小王窘得说不出话来！她和马哥同居的事，早已是众所周知的事了，可还没有人直接当着小王的面说破。
“说真的，你和马哥打算什么时候登记把事儿办了？”我见小王实在不好意思说下去，也不便继续追问，就换了个话题。
“还不知道呢，他以前天天催我，最近也不催了，就这样过吧！”小王说着回转身：“总经理，没事的话我就去忙了？”
“好，你去吧！”看着小王窘迫的样子，可能是不好意思再谈下去，我也不勉强，就朝她挥了挥手：“看到小路回来了，告诉他一声我在等他！”
看着小王扭着丰腴的身子开门离开，我不禁心里一震，他妈的，这饭店里这么多的食客，不会是冲着这小王的一对奶子来的吧？
第三十七章 偷窥地下室里的激情
小王走后小路迟迟没有回来，一个人闲着没事，我也出了办公室。
楼上楼下的客人还没散去，到处熙熙攘攘的吵得很。我突然来了兴致，准备到地下室的宿舍去看一下。
自从搬到外面去住之后，我就再也没有来过