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“谁说我是鼠辈,成交。”
那高个小孩被李奇这么一激,立刻朝着李奇走了过来,而他的其余同伴,纷纷又举起弹弓来。
这高个小孩心里还是很怕,每走一步,都显得非常谨慎,等到他来到李奇身前,李奇将银子往他面前一送,他这才忐忑的接过银子来,又瞧了李奇,见李奇没有动作,这才轻轻松了口气。
李奇笑呵呵道:“小子,你还真是能耐呀,这世上能赚我的钱,恐怕也就是你一个人了。”
高个小孩道:“这是你自个说的,要不这样,我将我们挖的泥鳅给你,虽然还是我们占便宜,但是我们可没有钱找给你。要不这银子我们不要,你们离开就行了。”
李奇笑道:“只要你们麻利点,将事情办好,我不仅给你们钱。还是送你们一顿午餐。”
“真的?”
“君子一言。”
“驷马难追。”
“成交。”
李奇向一旁的车夫道:“你去帮帮他们吧。”
“是。”
李奇又嘱咐他要买些什么来,又朝着那几个小子道:“你们就带着这位大叔去买吧。”
“哦。”
很快,那几个小子就带着车夫离开了。
李奇轻轻松了口气,幸亏今日带了银子,否则真是难全身而退呀!
他今日就是奔着泡妞来的,所以从昨夜开始,他就开始默念要记得带上银子。
这一转头,他不满的望着秦夫人,道:“三娘,你真是讲义气呀。”
秦夫人手往马桥一指。道:“马桥尚且如此,何况我呢?”
“这——!”
李奇猛地转过头去,怒吼道:“马桥,你这厮。”
“枢密使,你输了。”
“呃这不能算,我方才面临大敌,你还偷偷在那里挖,太不公平了。”李奇说着一愣,道:“这事等会再说。你方才看到我被围攻,你竟然不过来帮忙,你还想不想干。”
马桥道:“对方只是几个小孩而已,若是这都需要我出手。传出其对我们的名声都不好。”
“行。你牛,我回去就告诉美美。”李奇一脸委屈道。
马桥急了,道:“枢密使,你这么做就太卑鄙了。”
李奇哼道:“你等着好了。”
秦夫人突然道:“马桥。你莫怕,我会跟美美解释的。”
马桥大喜,行礼道:“多谢夫人。多谢夫人。”
可恶!
李奇气愤的瞧了眼秦夫人,可是秦夫人蹲了下去,轻轻挖着泥土,也不知道她是在挖泥鳅,还是自娱自乐。
没有办法,李奇只能将怒气全部撒在那一个个的小洞上面。
过了半个时辰,这几片的田的泥鳅几乎被李奇和马桥给挖干净了,算得上是丰收,秦夫人还是颗粒无收,就她那慢慢悠悠的动作,远的就不说了,至少泥鳅比她要快,而且她似乎也不是在挖泥鳅,而是在和泥鳅玩耍,特别是她对这泥鳅是如何钻土的非常有兴趣。
而那车夫也带着那几个小孩回来,刀、锅、柴米油盐酱醋酒,应有尽有。
马桥是二话不说,提过一坛子酒来,就躺在草堆上,一口就灌进三分之一,抹了一把嘴,大呼一声爽,望着蔚蓝的天空,喃喃道:“要是师妹也在就好了。”
李奇开始发号司令,架灶的架灶,生火的生火,洗碗的洗碗,毕竟这碗是刚刚买回来的,还得再洗一边。
“三娘,你就当我下手吧。”
“我?”
秦夫人惊讶的指着自己。
“有问题吗?”
“可是——可是我不会呀。”
“洗总会吧?”
秦夫人兀自摇摇头。
“你真是命好。”李奇翻了下白眼,道:“不会就学。”说着他想那高个小孩道:“你叫什么名字?”
“哦,我叫邓忠。”
“会洗菜么?”
“会的。”
李奇指着秦夫人道:“那你就教这位大姐姐洗菜吧。”
邓忠皱着眉头,诧异的望着秦夫人道:“大姐姐,你不会洗菜么?”
对于他们而言,这些都是太简单不过了,如果有人连菜都不会洗,那在他们看来,简直就是太不可思议了。
他这是故意的。秦夫人脸都红了,极其艰难的点了下头。
邓忠道:“那大姐姐你一定是出生在大户人家吧。”
秦夫人道:“何以见得?”
邓忠道:“我娘说那些大户人家的人都不干这些事的,他们就连穿衣服都得让人服侍。”
秦夫人听得更是尴尬不已,暗想,我这么大一个人了,竟然连一个小孩都比不了,也真是没用。
李奇呵呵道:“邓忠,这位大姐姐平时都去看书了。”
“哦?”
邓忠道:“原来大姐姐你认字呀。”
秦夫人点点头。
“那极是厉害呀,比我们有用多了,我连自个的名字都不会写。”
这回轮到秦夫人惊讶了,道:“你连名字都不会写?”
邓忠摇摇头。
秦夫人心中是五味杂陈,过了一会儿,她轻轻笑道:“那就这样吧,你教姐姐洗菜,姐姐教你写自己的名字,如何?”
邓忠眼中大亮,道:“真的么?”
“当然。”
这时候,那个方才射李奇的屁股的小孩凑了过来,眨着明亮的大眼睛道:“姐姐,你也能教我写自己的名字么?”
“可以。”
秦夫人笑着点点头。
随后,秦夫人就带着他们去到了溪边。
李奇笑着摇摇头,开始搭建自己的临时厨房。(未完待续……)
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北宋小厨师 正文 第一千五百五十三章 田间美味(下)
李太白有一句话说的非常好,天生我材必有用。
秦夫人虽然诗词歌赋无一不精,但是她却连最基本的生活手段都不会,你让她一个人待上几日,非得饿死去不可。
反观这些个穷人家的孩子,虽然大字不识一个,但是,哪怕你将他们扔到深山老林里面去,也不见得就会饿死。
究竟谁是天才,谁是废材,只有见仁见智了。
这人无完人,每个人都不应该感到任何自卑,至少你们还在活在世上,比起那些去世的人,你有足够骄傲的资本。
“大哥,这些葱姜已经洗好了。”
两个小孩急忙忙的端着木盆走到李奇面前,将木盆放下后,就急忙忙跑回溪边了,原本能观摩金刀厨王做菜,那可是天大的幸运,但是这些小孩哪里懂这些,做菜做饭他们见得多了,自个都会做,比不了认字给他们带来的诱惑。
鸟叫蝉鸣,蛐蛐、青蛙这一对老冤家兀自在田里比试着歌喉,带着热气的微风拂过,吹动着树叶沙沙作响。
好一曲田野欢歌。
李奇独自一人在处理着那些难搞的泥鳅,他先是用盐、用酒将泥鳅处理稍微腌制了一会,然后将泥鳅取出来,只见他的手仿佛拥有魔力一般,那些一…本…读…小说原本滑不留手的泥鳅终于不再任性了。
李奇拿起一把小剪刀,剪开泥鳅的肚子,取出胆、肠等内脏,将里面清洗干净。
这泥鳅是出了名的难搞,当初李奇的父亲教他处理泥鳅时,无它,就是熟能生巧,其实很多家庭妇女处理起这泥鳅来,比一些大厨要快多了,当然。大厨也很少选择这么简单粗暴的办法,他们有更完善的手法,有更好的环境。
刚开始的时候,李奇还是有些手生,毕竟很久没有处理这泥鳅了,但是越到后面越快,数十条泥鳅转眼间就都成了李奇的刀下亡魂。
随即泥鳅入锅,加盐、清水适量,置武火上。
他又将刚刚从作坊里面买来的豆腐切成不到一寸的立方块,生姜切碎。葱切成小段。等到泥鳅炖至五成熟,加入豆腐。
煮沸后,李奇撤下吊盅,置上一口小锅,放姜末、葱小段等等配料,用木铲炒至煸香,然后倒入泥鳅、豆腐、汤汁、酱油、黄酒、米醋,旺火加盖共煮。
“ok!”
李奇长长出了口气,举目望向溪边。见秦夫人带着七个小孩蹲在溪边,用树子在泥土上写字,不禁呵呵笑道:“这难道真是白雪公主与七个小矮人的故事?不对,不对。这更像似相夫教子。”
过了一会儿,李奇见差不多了,于是喊道:“哎哎哎,那位漂亮的女先生。该吃饭了。”
秦夫人抬头看来,隔着老远还是给了李奇一记白眼,然后带着一群小孩走了过来。
“哇!好香呀!”
“这香味真是泥鳅发出来的么。为啥我们以前做的没这么香。”
“大哥,这是你做的么?”
这一群小孩一闻到锅内散发出来的香味,立刻把刚才学的抛诸脑后,蹲在火堆边上,睁着闪闪发亮的眼睛,目不转睛的望着那一口砂锅。
李奇笑着摇摇头,撤下还在燃烧的木柴,交给马桥弄灭,但是他没有去动那些还在冒着火光的木炭,直接揭开锅来。
一种浓香随之飘散开来,惹得这些小孩大吞口水。
秦夫人轻轻一笑,随手抚摸了下身旁一个小孩的小脑袋。
李奇倒是没有急着帮他们盛汤,而是笑道:“方才这位大姐姐教你们写名字,你们可学会了。”
七个小孩齐齐点头。
“那我就检查检查,没有学会的可是没有吃哦。”
那几个小孩立刻拿起树枝在旁边的泥土上写了起来,不一会儿,他们就都写出了自己的名字。
李奇啧啧道:“这字倒是可以与我的媲美了。”
秦夫人噗嗤一声,白眼道:“你还好意思说。”
李奇干笑两声,道:“碗。”
唰唰唰!
七个小孩齐齐将碗伸了过来,李奇还吓的一愣,道:“别急,别急,一个一个来,先从最小的开始。”他从那个方才射他屁股的小孩手中接过碗来,一边帮这下屁股盛汤,一边笑骂道:“你这小子,竟然敢射我屁股,胆子倒不小吗。”
那小屁孩瘪着嘴道:“对不起大哥,我是没力气了,拉不住那弹弓。”
“没力气。”李奇哼了一声,道:“那待会罚你多吃一碗,多长点力气,免得我屁股遭殃。”
这惩罚倒是不错,小屁孩登时咧开嘴乐呵呵的笑了起来。
李奇每人帮他们盛了一碗,每人碗中都是两条泥鳅,一块豆腐,公平合理,随即又帮秦夫人盛了一碗。
“谢谢。”
秦夫人接过碗来,只见碗中汤清见底,洁白的豆腐仿佛飘在汤上面,十分美观,打趣道:“你的汤比你的字好看多了。”
嘿。竟然还敢打趣我,就不怕我待会消遣你么。李奇嘿嘿道:“不及你美。”
秦夫人啐了一声,瞥了眼那些孩子,见他们都将注意力集中在碗内鲜汤上,这才松了口气。
李奇又盛了一碗,往马桥那边一送,马桥正准备伸手来接,哪知李奇缩了回来,放在嘴边轻轻一吹,道:“要吃自己盛。”
马桥尴尬呀。
没办法,李师傅就这肚量。
李奇心中暗笑,你丫的,见我被围攻都不过来帮忙,不给你一点教训,你恐怕都会忘记自己是谁。
马桥和那车夫自己动手盛了一碗。
“咕噜咕噜。”
“哈赤哈赤。”
“好吃,这泥鳅真是好吃。”
秦夫人看着这些小孩吃的倍儿香,恨不得将碗都吞进去,各种声音不断,这若是大人的话,她可能会觉得恶心,但是坐着的都是一些小孩,她反而觉得挺可爱的。而且见他们吃的这么香,不禁也是胃口大增,又再吹了吹,喝了一小口汤,只觉这汤汁细腻,香醇宜人,像丝绸一般从舌尖滑过,极具触感,香味在齿间环绕,回味无穷。又夹起一片泥鳅肉放入嘴中。这泥鳅肉更是鲜嫩可口,非常鲜美,有一种滋溜溜的爽滑感,眼中一亮,道:“想不到这泥鳅汤恁地好喝,倒也可以称之为一道美味。”
李奇道:“你这不是废话么,这泥鳅可是有着水中人参的美誉,绝不比那些虾蟹差,只是泥鳅难以处理。一旦稍有偏差,没有处理干净,美味大减,甚至于非常难吃。容错率比较低,故此很多人都觉得这泥鳅没有虾蟹美味,其实是厨师功力不够。”
秦夫人似笑非笑道:“是,就你厨艺了得。”
“这用不着你说。大伙都知道。”
秦夫人又问道:“那你这道菜唤作什么名字?”
“说起这道菜的名字,那可厉害了。”李奇啧啧道。
他这么一说,那些小孩纷纷好奇的望向他。
李奇稍微停顿了一下。道:“叫做泥鳅钻豆腐。”
“泥鳅钻豆腐?”
秦夫人立刻给出了自己